一个饥肠辘辘的少女，目不转睛的盯着炒饭阿姨锅里的菜。炒饭阿姨一抬头，看见了她，便招呼她过来吃饭，可少女没有钱，但炒饭阿姨还是坚持请她吃饭。
炒饭阿姨先把锅里的油烧旺了，热气腾腾；再将肉片下到锅里“嗞啦”一声，然后打了两颗蛋煎得金黄金黄的；最后放入胡萝卜丁、青菜、米饭……几番晃，颠，翻，炒。这样，一碗香气扑鼻的蛋炒饭就好了，而且没有放洋葱。
女孩边吃边流泪，她感到疑惑：这碗蛋炒饭，怎么那么像妈妈做的？都没有放洋葱丁。看到这一幕后，炒饭的阿姨向她娓娓道来：原来她的母亲在寻找离家出走的她，走遍了大街小巷，碰到个饭店或路边摊时，为了让身无分文的女儿在外面不挨饿，替女儿预付了饭费。
女孩听完后再度埋头吃起蛋炒饭，想起了母亲为了让自己吃到新鲜的蔬菜，在菜市场百般挑剔，而自己在旁边却感到不耐烦的.样子；又想到母亲在吃饭时，总把好吃的菜让给自己，自己吃得美美的情景；又回忆起自己在生病时，母亲悉心熬煮热粥来照顾自己的模样，想到了……她从未向母亲说过“谢谢”也将她的照顾当作理所当然，任性的她因为一时的语言不和就离家出走，而此刻，她多想呼唤妈妈并拥抱她啊。
妈妈做的炒饭，不是山珍海味，也不是什么大餐，但却富含了亲子之爱，而无可取代。
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