第一次当小厨师作文

2020-04-10 关于第一次的作文

第一次当小厨师作文1

  今天,我盼望已久的愿望终于实现了,那就是我第一次当家庭小厨师。

  今天,我要当小厨师了,我兴奋不已,这次当小厨师,真是太难得了。妈妈和爸爸在我做饭之前提醒我说:“菜要多洗几遍,一定要洗干净。切菜千万别切着手,切着就麻烦了。炒菜的时候,小心油别喷到眼里去,离着远点,防止烫伤。菜下锅后,要快速地翻炒,防止糊了。”我听明白后,决定做蒜蓉茼蒿和西红柿鸡蛋汤。

  我开始做蒜蓉茼蒿了,我洗了七八遍,先把茼蒿的叶和茎分开,慢慢地把叶和茎切成约两厘米的小段,分别放在两个盘子里。我又剥了几瓣大蒜,拍碎备用。然后,我开火了,先把锅里的水分烧干,再放进去一些花生油。然后呢,等油冒烟了,这说明油已经熟了。我又把拍好的大蒜放进锅里,快速翻炒。当闻到蒜香味的时候,我开始放入茼蒿茎,为什么不放茼蒿叶呢?因为叶好熟,茎难熟。要是一块儿放上的话,那等到茎熟了,叶就已经成泥了。然后,我开始迅速地翻炒,直到七八成熟后,再放入茼蒿叶,继续翻炒。到快熟了的时候,我放了一勺盐。为什么快熟了才放盐呢?因为,早放进去,食盐中的碘在高温下容易挥发掉。我又翻炒了一会儿,熟了。蒜蓉茼蒿上桌了,好香啊!

  我干得非常起劲,开始做西红柿蛋汤了。洗、切西红柿,切好葱花,香菜切段,在锅里放油,油热后,加入葱花。我一放西红柿,“哧啦”一声,我退了一步,吓死我了。我先炒了一会儿,等到炒出西红柿汁以后,加入开水,然后,盖好锅盖。这时,我打了三个鸡蛋,然后搅匀。不一会儿,锅里的汤烧开了,我用筷子把鸡蛋搅进煮沸的汤里并搅匀。妈妈说鸡蛋在中间沸开了花说明熟了,最后我放入香菜、盐。这样,色香味俱全的西红柿鸡蛋汤做好了。

  今天,我非常高兴,因为我成功地当了一次小厨师。父母都夸我做的菜好吃,可我没有骄傲,我觉得妈妈天天为我和爸爸做饭,一定很辛苦,以后,我应该多做饭,让爸爸妈妈也能吃上我做得可口的饭菜。

  通过这次做饭我不仅知道了做饭的过程,也学会了做饭,更体会到了妈妈的辛劳。

第一次当小厨师作文2

  暑假里,在我的兴趣排行板里,做饭,是排在第一位的,因为在第一次做菜的时候,我就初露锋芒,一举成功。

  那天,我刚从辅导班回到家里,躺在电视机前的老爸说:“今天突然好想吃我儿子做的菜呀!”实际是中午妈妈不在家,爸爸想偷懒不做饭而已。我想:反正爸爸的话也不能拒绝,那就勉为其难,试着做一次吧!于是我先把米饭蒸上,又从冰箱里拿了两条丝瓜,几根秋葵,几个绿中带红的辣椒,还有粗胖的青椒跑去厨房。

  我把丝瓜的皮去了,两种辣椒和秋葵都洗干净,把全部的菜都切成片分放在盘子里,往锅里倒少量的油,在油里撒入点盐,等油烧热的时候把丝瓜片倒入锅中,不断翻炒,丝瓜片变软后,放入一点点水,再翻炒几下,又放点盐,第一盘清炒丝瓜就OK了。

  该做秋葵和辣椒了,把锅用水洗干净,再次倒入油、盐,烧热后放入辣椒和秋葵,不断翻炒至菜变软后倒入一点水,用锅盖盖上焖煮两分钟,再放一点点鸡精就可以食用了。

  你们一定很好奇吧?我天生就会做饭吗?不是的。每一次妈妈做菜时我都会在旁边看,看到妈妈把那些形形色色的蔬菜变成一盘盘美味佳肴,我总想一探究竟。看得多,问得多,自然就学了点皮毛。我一直想试试,可是妈妈这个大厨在家,总是不能让我如愿以偿。这一次妈妈正好不在家,而爸爸又偷懒,这才给了我大显身手的机会。

  第一次做饭,就让爸爸大跌眼镜,让妈妈惊诧万分,自从那一次“冒险”后,我对做饭有了浓厚的兴趣,暑假里我一共做了三次饭,爸爸妈妈都夸我是家里的“小厨师”。

第一次当小厨师作文3

  在我们的生活中,有许多的第一次,一个个第一次,就像一个个脚印,印在我们成长的道路上,打开记忆的扉门,我第一次炒菜的事至今还令我记忆犹新,难以忘怀。

  在一个星期六的早上,我早早地起了床,早餐已经被妈妈做好放在餐桌上了。我胡乱吃了两口,发现有妈妈的留言条,上面写着:女儿,今天你哥哥生病了,我带他去看医生,早饭己经放在桌子上了,冰箱里还有一些菜,你自己想办法做午饭吧,如果你实在不会,我在桌子上放了些钱,你自己下去买快餐吧!我读完以后,不禁被吓了一跳,天啊,妈妈竟然让我做饭,我可能把厨房都给烧了,想着想着又到了中午,我拿起钱,以火箭一般的速度冲到楼下去,而看到快餐店的快餐都这么贵,又不忍心花钱,心想干脆自己露手试一试小厨师的手艺吧,不是说世上难事,只怕有心人吗?我回到家后,一直回忆妈妈是怎样炒菜的,我按照妈妈的样子拧开煤气,往锅里洒了一些油,不一会儿,油就炸开了,油星溅到我娇嫩的小手上,结果害得我的手都起泡脱皮了,我慌忙关了煤气,苦苦思索我到底哪儿做错了呢?

  回想一遍又一遍,这时我想起妈妈对我说过要把锅里的水烧干才能放油。我重新回到战地,重新开始了我的.战斗。吸取上一次的教训,把锅里的水烧干了,放了适当的油,我一不小心,把一点儿油倒在了火炉上,天啊,火轰地变大了,烟不断地冒,我赶紧躲进了厕所,待烟小了一点儿,我赶紧沖了出去,把菜倒进锅里,浓烟滚衮,我马上打开了抽油烟机,胡乱地拿起锅铲,我炒,我炒,等到己经炒好的时候,我才想起忘记放盐了,不理了,等到把它铲出来的时侯再放吧。原本白亮亮的卷心菜己经变成了黑乎乎的一团不知是什么东西了,我往上面洒了三勺盐,不知道还能不能吃。我把它端到了餐桌上,又重新返回了站场,把番茄洗了又洗,把它切好。好了,现在我来炒番茄炒鸡蛋了,我吸取了上一次的教训,拧开煤气,放入一点儿适当的油,先把鸡蛋搅均匀,慢慢地倒入锅里,先煎一下蛋,我小心翼翼地让鸡蛋翻了个身,好,接着我放下了番茄,小心地翻着,一切做得井井有条。Oh,我的第二道菜番茄炒鸡蛋大功吿成了,我喜不自胜地转过身,发现妈妈正站在我的身后,她看着我豆大的汗滴挥如雨下,笑着说:哎,大厨师,你炒的几样菜我都尝过了!很棒。听了妈妈的话,我知道有很多不足,妈妈这是在鼓励我,但是我却将之前的辛苦忘得烟消云散。我现在终于知道了妈妈是多么的辛苦,我以后要多帮妈妈做力所能及的家务,特别是做小厨师。

  事上无难事,只怕有心人,不要害怕失败,它会引领你走向成功!

第一次当小厨师作文4

  人生中,有许多第一次。第一次呀呀学语,第一次蹒跚走路,第一次背上书包上学,第一次手忙脚乱做家务等。今天,我第一次当小厨师。

  今天,我要做一道西餐。首先,我准备好牛排、鸡蛋、西兰花等食材,放在干净的盘子里备用。然后让妈妈帮我点燃煤气,在锅中倒上适量的油,均匀地把它们散布在锅里。我从盘子里拿出一个大鸡蛋,把它在碗的边缘轻轻磕一下,再用手往左右两边一掰,透明的蛋清和橙色的蛋黄就一同掉进了碗里。我将它们倒进锅里,一瞬间,锅里立刻热闹起来了,油珠们有的在跳舞,有的在跳高,还有的溅到我手上来欺负我。透明的蛋清渐渐由透明变成了乳白色,我给它翻了一个面,继续煎,上面还冒出了许多小泡泡。过了一会儿,蛋从液体变成了固体,中间被我煎是金灿灿的。就这样,荷包蛋就大功告成了。

  接下来,就要煎牛排了。我先把牛排从包装袋中取出来,这时的牛排摸上去很软,我小心翼翼地放进锅中。这回,我吸取了刚才的教训,一放进去,就躲得远远的,这下,小油珠就攻击不到我了。妈妈告诉我,煎牛排时,火候不能太大,尽量要小一点,要不然很容易外焦里生,而且要多翻几次。我开始煎了起来,过一会儿就去翻一次。有一次,我翻时一不小心翻到了外面,连忙用手去拿,结果手被烫得通红。过了一会儿,牛排从粉红色变成了浅棕色,我把它用筷子夹出来,放在蛋的旁边,然后把黑胡椒酱汁倒入锅中,再放点水,等到它有点稠时,将它撒在牛排上,再把番茄与西兰花放上去,美味的牛排大餐就做好了。只见盘中小番茄红红的,西兰花绿绿的,荷包蛋金灿灿的,再加上棕色的牛排,真像一道亮丽的风景,认人馋涎欲滴,口水直流三千尺啊!

  第一次当小厨师,让我体会到了快乐与艰辛,人生中的每个第一次都将伴我快乐的成长。

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