篇一：第一次炒鸡蛋
老师让我们炒鸡蛋然后写下来。回到家里，我拿出三个鸡蛋放在一边，打开抽油烟机，点上火，妈妈建议在大锅里多放一点油，我按照妈妈说的去做，多倒了一点油，再将打散的鸡蛋倒入锅内。我拿起铁铲在大大的黑锅里炒来炒去，欻！欻！炒了几下，我感到铁铲有些烫。鸡蛋渐渐变成金黄色，也发出了一阵阵香味，我赶紧拿来了番茄沙司，往里面倒了一点，再舀了2克盐、2克孜然把它们也放到大锅内搅拌，欻！欻！然后鸡蛋就出锅了！
我咬了一口鸡蛋，软软的，有番茄的酸甜，有盐的咸味，也有孜然的烧烤味，还有一种混合的味道。做完一次鸡蛋，我明白做鸡蛋没有什么难处，只要细心一点，别烫着手，不过也先苦后甜一次吧！
篇二：第一次炒鸡蛋
放学后，我自言自语：“今天写什么作文呢？”
“来，我教你炒鸡蛋。”老妈说。
首先，洗手。老妈担心菜刀切到我的手，就把洗好的大红辣椒放在菜板上先切成条形，再切成丁状，我放两勺油在锅里，倒入辣椒翻几下，然后笨手笨脚的装在盆子里。
拿来两个鸡蛋轻轻地从中间敲开，用盆子接着，放点盐，用筷子摇一摇，边摇边倒入油锅里，再放入炒好的辣椒，翻动几下，哈哈，熟了，装到干净的盘子里。一盘红黄相间的`炒鸡蛋端上桌，我心里非常紧张，小心翼翼地看着老妈，妈妈拿起筷子夹一放入嘴里，赞口不绝：“不错，色香味俱全，味道真好。”我也连忙夹一块塞进嘴里，真是蛮好吃的喔。平时不紧不慢、细嚼慢咽的吃饭的我们，今天变得狼吞虎咽。不一会儿就把这盘炒鸡蛋一扫而光。
篇三：第一次炒鸡蛋
今天是星期天，老师布置的作业是做饭，我平时最爱吃的是炒鸡蛋，所以这次我学做炒鸡蛋。
妈妈在一旁指导着我，首先我在橱柜里拿出了两个鸡蛋，拿出了一只碗和一双筷子，把鸡蛋在碗边轻轻一磕，把鸡蛋壳掰开鸡蛋就留到碗里了，然后我拿起筷子搅匀鸡蛋。接着我问妈妈下一步怎么做，妈妈把事先刷好的锅放在灶上，让我先把锅烧干，然后倒上花生油，因为手没数怕倒多了油，就小心地慢慢倒。油被烧开后把鸡蛋倒入锅里，鸡蛋就吱吱啦啦响开了，锅里的油溅起小油珠，我怕被烫到有些紧张，妈妈说勇敢点儿。随着锅里的吱吱声，鸡蛋慢慢变成固态了，这时妈妈把炒勺一翻，接着放入适量的盐，翻炒一下，接着出锅倒入盘子里，菜就做好了。端上桌我迫不及待的尝了一口，味道儿不错，就是有的咸点儿，下次继续努力！呵呵！
平时看着妈妈每天都做的事，其实生活中的的每一件事都是看着容易做起来难啊！
篇四：第一次炒鸡蛋
今天，爸妈都不在家，我的肚子饿得“咕咕”叫。这时，我突然想起来家里还有鸡蛋，不如我炒个鸡蛋吧！反正以前我跟爸爸学过怎么做。
首先，我把鸡蛋打到碗里，再搅开，然后把油倒进了锅里，打开了火。过了一会儿，油热了，冒出了烟，我就把鸡蛋倒进了锅。锅里冒出了“嗞嗞”的声音，我慌了手脚，呆愣愣地站在一旁，直到锅里飘出了糊味儿，我才转过神来。可是，鸡蛋已经没法吃了，我只好再打几个重新炒。有了上回的经验，我不再慌张了，按照爸爸教我的方法，把鸡蛋放进锅里后就拿铲子在锅里翻动，鸡蛋很快就熟了。我放了一小勺盐，把香喷喷的鸡蛋盛了出来，开心地吃了起来。
吃着自己第一次炒的鸡蛋，我觉得无比香美。
篇五：第一次炒鸡蛋
昨天第一次自己炒鸡蛋，因为没有找到葱，所以就拿蒜炝锅了，油热的时间太长了结果蒜一下锅就被炒成炭了，着急忙慌的把鸡蛋下了锅，一顿手忙脚乱之后终于炒好了。有些地方炒的有点糊了，不过总体来说还是可以吃的，下嘴了才发现自己忘记放盐了，只好直接吃了，其实不放盐也没有什么的，就是没有咸味罢了。
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