篇一：第一次当大厨
今天，将是我人生当中最难忘的一天。因为，今天我当了一次真正的厨师，那你们一定要问了，难道你做菜了？没错，今天本小姐我，就认认真真的做了一顿丰盛的美味佳肴。下面我就给大家介绍一下。
第一步，洗菜。
洗菜可不是个容易的事，洗菜的时候一定要把菜上的农药洗干净，要不然会影响自身的健康。把菜洗干净后该进行第二步了。
第二步，切菜。
好害怕呀！好害怕呀！这可是我第一次拿刀，我小心翼翼的拿起菜刀，一点一点慢慢地切菜，左手拿着菜，右手开始切。突然，我想起了孙红雷演的一部电视剧，那里面有个杀手，拿着菜刀杀人，吓死我了，吓的我浑身发抖，结果光想着那部电视剧了，把正事忘了，差一点就切到我心爱的小手。第二步齐活后，进入最关键的一步，也是最后一步。
第三步，开始炒菜。
真沉呀！真沉呀！这锅实在有点沉了，就连我这么的“暖羊羊”搬起来都有点费劲。开火吧！我小心翼翼的把火点着，往锅里倒油，由于这是我第一次做饭，没有经验，不知道要先把锅里的水烘干，结果弄得锅里面噼里啪啦，噼里啪啦……跟放鞭炮似的，吓得我有点不敢往锅里放菜了，不过这点小事对我来说还是小事一桩，我把全部的菜都放进锅里，然后往锅里放入盐、酱油、翻炒几下，放入味精，出锅。一道香喷喷的美味佳肴青椒炒肉就这样完成了。
咳！终于做完了，看来做饭真不是一件容易的事情呀！
篇二：第一次当大厨
星期天，我在妈妈的'指导下当了一回大厨。我先准备一些食材，买了面条、肉馅、甜面酱等，我觉得做饭就像做游戏一样，没什么难的，便找出奶奶的花围裙准备开工了。
看着一个大萝卜，我犯难了。妈妈说：“要想炸酱面做得香而不腻，可以放一些萝卜丁”。可怎么把圆圆的萝卜变成花生米大小的萝卜丁呢？本来觉得很简单的事情，这会儿不知道怎么办了，我赶快请教身边的妈妈。妈妈给我演示了一下，只见妈妈先切片、再切丝、最后切成丁。哦，我一看就明白了，“剩下的就交给我”我信心十足地开始了，我切的片有薄有厚，萝卜丝有粗有细，所以切的丁有大有小。我很好奇，为什么刀在妈妈的手里那么的听话，怎么在我的手里就开始调皮了呢，连手也不听使唤了。妈妈说，那得多多练习。
萝卜丁准备好了，我模仿妈妈平时做饭的样子，开火把锅烧热、倒油，等到油冒烟，我把肉放在锅里，油开始噼里啪啦地响，我立马慌了神。妈妈说：“别怕，用铲子把锅里的肉翻一下就好了”。我立刻照做，果然好多了。把肉炒了一会儿，倒入酱，把萝卜丁倒入的炒熟的酱中，翻炒一会儿，酱香味儿扑鼻而来。
我把酱做好以后，妈妈煮了面条，面条捞到碗里拌上酱，香喷喷的炸酱面做好了。看着大家吃得那么开心，我也很高兴。以前我吃炸酱面的时候觉得没什么，通过这次做饭，我知道原来妈妈做饭这么辛苦。
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