周末，老师给我们布置了一道难题：回家给自己的父母做一道菜。做什么呢？糖醋排骨、青椒肉丝、土豆泥……都是我爱吃的菜。想起这些美味，我直咽口水。
回到家里，我去请教妈妈。妈妈笑着说：“那就学做西红柿炒鸡蛋吧。“妈妈先让我把西红柿用清水洗干净，再用刀切成小块，接着把打碎的鸡蛋和葱花调在碗里备好，我的心里突然涌出了对做菜的喜爱和兴奋。准备就绪后，我就要开始学做人生中的第一道菜，心里可激动了。妈妈指导我把油放进热锅里，锅里的.油不一会儿便冒出呛人的青烟，我急忙把切好的西红柿扔进油锅里。噼里啪啦，噼里啪啦，锅里开始沸腾了。四处溅起的油星把我吓坏了，我抱着头飞也似的跑出了厨房。妈妈一边笑个不停，一边把大号的鸡蛋倒进锅里，扑腾扑腾，不一会儿，金黄色的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
这就是我第一次学做菜的经历。虽然过程有些曲折，但它会永远刻在我的记忆中。
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