篇一：第一次炒鸡蛋作文
“啦啦啦，啦啦啦，我是炒菜的小行家……。”我唱着自己改编的歌曲，切着一片片黄瓜，那一片片黄瓜就像是一小片一小片的翡翠，不一会儿，两根水灵灵的黄瓜就被我切完了。
接着，我又拿了两个鸡蛋，在桌子上一碰，开了，可是我没对准碗，晶莹剔透的蛋清包着黄灿灿的蛋黄一起掉在了桌子上。我有些不知所措地看着掉在桌上的蛋液。爸爸轻轻地拍了拍我的头，他把掉在桌上的蛋液弄进了小碗，并帮着我将另一个鸡蛋打好。
我开始搅拌鸡蛋，搅拌好的鸡蛋刚倒入锅里，鸡蛋就像是在变魔术，一下子就变成了金黄金黄的炒鸡蛋。热乎乎的炒鸡蛋和翡翠般的黄瓜炒着真香啊！大家是不是也口水直流了呢？那你们自己也可以试一试哦。
篇二：第一次炒鸡蛋作文
暑假，表姐从老家到家里来玩，我要亲自给她做道菜——————西红柿炒鸡蛋，在妈妈的指导下，我把菜准备好后就开始了！
首先，我把西红柿洗干净放到切菜板上，拿起菜刀咔嚓、咔嚓的把西红柿切好，然后拿出两个鸡蛋打到碗里，把鸡蛋打好，打开油烟机，把火打点着，把油倒进锅里，油冒烟后把鸡蛋倒进锅里，鸡蛋在滚烫的油锅里冒起了泡，马上变成了嫩黄嫩黄的蛋饼，我赶紧用锅铲把它弄碎，紧接着把切好的西红柿放进锅内一起翻炒，炒到快熟的时候，放了些盐和鸡精，西红柿烧鸡蛋就做好了，我把菜盛到盘子里。
看着红黄相间的西红柿炒鸡蛋，我把它端到姐姐面前，她夸我炒的不错，我心里可开心了，感觉学炒菜十分有趣，以后我还要不断的和妈妈学做菜呢！
篇三：第一次炒鸡蛋作文
今天，我要给妈妈做一道菜“炒鸡蛋”。
我先拿了一个鸡蛋在案上敲了一下，结果，把头给敲碎了，鸡蛋流了出来，还混着有碎的鸡蛋壳。我又拿了一个鸡蛋，妈妈对我说：“应该敲中间”。我照着妈妈说的轻轻在碗沿敲了两下，从敲烂处往两边一掰，蛋黄就整整齐齐地掉进了碗里，我给碗里放了少半勺盐，然后用打蛋器把鸡蛋搅匀。
妈妈帮我把火打开，我拿起油壶给锅里倒了一点油，等油热了，我把鸡蛋倒进锅里，只听见“呲”的一声，鸡蛋就慢慢地变成了一个圆圆的饼，我用铲子把它割开，又翻炒了几下，最后把它盛在盘子里。
我看着金黄的鸡蛋，高兴地说：“爸爸，妈妈，吃鸡蛋啦”！爸爸，妈妈尝了一口，说：“真好吃，咸淡也刚好，我儿子长本事了”。我听了以后心里甜滋滋的。
篇四：第一次炒鸡蛋作文
今天，妈妈要我自己学会炒鸡蛋，以后不用麻烦别人了，我说：“我不会。”妈妈说：“我教你。”
首先，我拿来两个鸡蛋敲破，打在碗里，用筷子使劲的'打，把鸡蛋打糊，再放一点点盐和老酒。我拿来了锅子，放上油，等油起泡泡了妈妈叫我快点把蛋倒入锅子里，我不敢怕溅到手，妈妈握着我的小手小心翼翼的把蛋倒入锅里。还教我倒入锅子的时候小心，不要倒在中间，要倒在旁边。这样就不会溅起烫伤。
妈妈叫我用勺子使劲的炒，等到鸡蛋发黄了，就可以把鸡蛋装在盘子里，在倒一点酱油，用筷子夹一小块放在妈妈的嘴里，弟弟也吵着要吃，我也夹了一小块放在弟弟的嘴里，然后我急着夹了一块放进自己的嘴里，想尝尝自己第一次炒鸡味道是怎么样的，哇！好香啊！软软的，不咸也不淡，大家一起点头说：“好吃。”
篇五：第一次炒鸡蛋作文
每天早上，我都要吃一碗稀饭和一个鸡蛋。每到双休日的时候，我几乎每次都要问妈妈：“今天可以让我试一试炒鸡蛋了吧？”妈妈总是说：“你还小，等你长大了再学也不迟呀！”
有一次，我终于忍不住了。正好，爸爸和妈妈都不在家，我就偷偷地做了一盘鸡蛋，结果没有炒成功，炒糊了，而且很咸，很难吃，心里很不舒服。
第二天，我又向妈妈请教：“我的好妈妈，你能教我炒鸡蛋吗？”妈妈只好说：“好吧！这次就教你。”我高兴地一蹦三尺高。妈妈就说了炒鸡蛋的方法和顺序。
首先，我倒了一点油，加热，把鸡蛋磕破，放进碗里，然后搅成浓浓的形状，再倒进锅里。过了一会儿，鸡蛋起花了，我就用筷子搅拌。不一会儿，鸡蛋就成了泡泡，成了散泥状，撒点盐，鸡蛋就出锅了。
出锅的鸡蛋真香啊！吃在嘴里又香又嫩，因为这是我亲手做的，我的心里无比的高兴和快乐。
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