无论是在学校还是在社会中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那么你有了解过作文吗？以下是小编为大家整理的第一次吃水煮活鱼作文，希望能够帮助到大家。
第一次吃水煮活鱼作文 篇1
“太好了!”我在房间里手舞足蹈。为什么呢？因为今天妈妈要带我去吃大名鼎鼎的“水煮活鱼”哩!我既兴奋又担心，兴奋的是我终于可以吃到水煮鱼了!担心的是听说水煮鱼辣得很咧!
我怀着忐忑的心情来到了川菜馆，刚打开门，一股酸酸辣辣的气味直往我的鼻孔里钻，“啊--秋”我狠狠地打了个喷嚏。我只好捂着鼻子冲上二楼，跑了几步我才深深地呼了口气，感觉舒服多了。上了二楼，我发现有的人已经吃得满脸通红，像一颗熟透的柿子。有的人则面不改色心不跳地吃着，看来真是吃辣的老手哩!
我们找了个位子坐下，妈妈点了一大盆水煮活鱼。我点了一盘空心菜，爸爸点了个干锅包菜。不一会，菜上齐了。
我望着满盆的辣椒和花椒的水煮活鱼，吓得只敢吃空心菜。妈妈夹起一大块鱼片放进嘴里，有滋有味地吃了起来。看得我忍不住咽了口口水，我也夹起一块鱼片小心翼翼地放在鼻子前闻了闻，看了看，终于下定决心咬了下去。“哇，辣呀!”我赶紧喝了一口饮料才感觉好多了。这时我回味起来也不是那么辣了。于是我又夹起了一块，不假思索地放在嘴里，越吃越有味，真是超美味!尤其是配着米饭吃得更爽!
第一次尝试吃辣，感觉真不错!
第一次吃水煮活鱼作文 篇2
记得第一次吃水煮活鱼，是在两年前的冬天。
那一天，温度已经只有五六摄氏度了。就是因为如此寒冷的天气，所以爸爸就提议订一份水煮活鱼。
当时，我还不知道，水煮活鱼会有多好吃。我以为这跟平时吃的鱼差不多，而我又不喜欢吃鱼，所以没多大感兴趣。我只知道，水煮活鱼很贵，好像是五十元一盘。我也想不通为什么这么贵，觉得这五十元花得很不值。
下午，水煮活鱼就送来了。我好奇地跑上前去看，发现这水煮活鱼一盘实在是太大了，比脸盆还要大将近两倍。汤汁上面漂浮着雪白的鱼片和很多红辣椒和花椒。我第一次看到这么奇特的食物，马上就迫不及待地先尝了一口。
汤非常地辣，也非常地香，鱼片也很软很好吃。很快，我就被这水煮活鱼给深深吸引了。渐渐地，我又发现，这水煮活鱼里面还有豆芽、猪血、白菜等配料。我终于知道，原来水煮活鱼的五十元是非常值的。
晚上，我们一家人围在桌子前吃水煮活鱼。结果，平时胃口就很好的我一口气竟然吃了三碗饭！我问妈妈：“水煮活鱼到底是用什么做的，为什么会这么好吃呢？”
妈妈告诉我：“水煮活鱼是用活的淡水鱼切成鱼片，用蛋清搅拌，所以鱼肉很好吃。然后再加上花椒、红辣椒以及其他配料，弄上汤，这样一盘色香味俱全的水煮活鱼就这样子‘诞生’了。但是水煮活鱼不能常吃，吃多了会上火。”
结果，第二天，我真的流了鼻血。总之，水煮活鱼虽然是好吃，但是也不能吃得太过火了啊！
第一次吃水煮活鱼作文 篇3
今天，爸爸妈妈带我去下馆子，一进门迎面扑来一阵香气，闻着都让人馋，妈妈看出了我的心思，敲了我一下脑袋，无奈的说：就知道吃。
我怕妈妈唠叨，赶紧把她拉到一张桌子坐下，妈妈点了一份我没吃过水煮鱼，便去看手机了，虽然说厨房重地，但我好怀着好奇心偷偷的看过去，真巧那位厨师在做水煮鱼呢，只见：
他把鱼切陈片，随手把洗好的豆芽铺在锅底，开始炼油啦！他把晒干的花椒和辣椒一起炒，再把事先准备好的鱼片、白菜、猪血……通通放进锅里，放一点水。一碗水煮鱼就做好了，我赶紧跑到自己的座位上，等服务员把水煮鱼端上来，来了来了，水煮鱼来了，我激动地叫着，好像发现了新大路一样，看着油光光，红通通的油汤，不由的咽了咽自己的口水。我立刻拿起筷子，伸下去，马上捞一大把菜和鱼，早已垂诞欲滴的我迫不及待的一口气塞进嘴里，顿麻、辣还有酸辣一起涌上心头，辣的吃上了瘾，一口接着一口往嘴里送，那香味简直不敢相信！
水煮鱼不愧是川菜的特色。人们吃一口就赞不绝口，它色、香、味俱全，一吃终身难忘的那特别的麻辣味。
第一次吃水煮活鱼作文 篇4
“哇！那是什么？”我紧紧捂着下巴，眼睛似乎射出了一道光线，舌头舔了下嘴唇，向那盆菜望去。
“呀！是水煮鱼！”我一溜烟爬下座位，兴高采烈地冲向饭桌，手按在盖子上，怀着无比兴奋的心情一拉，一股香气十足的味道向我扑鼻而来，犹如千军万马般，迅速占领了我的脑细胞，我不禁搓了搓手，咬了咬嘴唇，真是令人口水直流三千尺！
我立即坐下，准备享用人间美食啦！红色的辣酱上点缀着零零星星的红辣椒，一些鱼片上点着几把葱花，葱花旁还有着一大把豆芽，就似众星拱月一般，也像“鱼大妈”们疯狂地跳着广场舞。鱼片上有着几丝豆瓣酱，让人一见就垂涎欲滴，就像一场红色派对一样。
我拿起筷子，夹了一块鱼片，那一片鱼片身上火红火红的，就像一位害羞的小屁孩。它滑溜溜的，看似十分有弹性，一不注意，就让调皮的它滑到了“游泳池”里。
我一口塞进嘴里，轻轻一咬，一股酸爽涌上了心头。我一甩头，心中默默念叨：就是这个味道，这酸爽才正宗！我又夹了一把豆芽，它们好似豆芽界的“姚明”，个个有二十几厘米长，我一见它们，就想征服它们。我把它们毫不留情放进嘴里，大口大口地品尝起来。顿时，那辛辣之味传遍全身，叫醒了我身上的每一个细胞。这人间美食，让我吃一口，立刻吐了吐舌头，又有要吃第二口的冲动。吃了几口不但嘴巴里火辣辣的，而且全身似乎也温暖了几分，这个感觉真是让我难以忘怀呀！
水煮鱼，不仅仅是一道菜，更体现了中国人的.无穷智慧！
第一次吃水煮活鱼作文 篇5
水煮鱼是地地道道的重庆美食。
前年暑假，我和爸爸一起去重庆看望妈妈。妈妈说，要带我们尝一尝重庆的美食——水煮鱼。
我们在街上找了家店，然后等了足足有半个小时，水煮鱼才端上桌。这锅鱼的看相真不错！红彤彤的汤底配上些白白嫩嫩的鱼肉，黄黄的豆芽再加点儿绿油油的香菜，褐色的花椒点缀其中，美极了。光是看着就会让人垂涎三尺。
这么美的一锅鱼，它到底是怎么做出来的呢？我找到这家店的老板——一位年轻的阿姨，恳求她带我去厨房看看，阿姨很爽快地答应了。于是，我来到厨房，观看了制作水煮鱼的全部过程：先将鱼洗净、剔骨、切片，放在一旁晾干；准备好汤水，在锅里撒点儿秘制的香料和盐油；最后放入花椒、鱼片，炖煮入味。等到鱼快出锅时再撒些香菜，豆芽。这样，一锅色香味俱全的水煮鱼就做好了。
回到餐桌，我迫不及待地夹起一块鱼片。这鱼片切得很薄，在灯光下显得晶莹剔透。我把鱼片放入嘴中尝了尝。首先给我的感觉是特别辣，而且还很麻，我急急忙忙咬下一口。鱼肉十分鲜美，让人吃了第一口还想吃第二口。我就这样一口接着一口不停地吃。到最后实在是舌头被辣到没知觉，只好依依不舍地放下了筷子。
虽然现在吃不上味道正宗的水煮鱼了，但水煮鱼的色香味，我却永远也忘不了。
第一次吃水煮活鱼作文 篇6
水煮鱼的样子很像一个小姑娘那样好看。花椒安安静静地躺在最底下，葱花洒在汤上，像刚刚被大水冲过似的。辣椒轻轻的.睡在汤上，一片片滑滑的鱼片跳进水中快活的游泳，小巧柔弱的辣椒粉一点一点地掉进汤中，像夜空中天上闪烁的小星星呢。
水煮鱼的样子不仅好看，而且颜色也很全。火红火红汤底飘在眼前，棕色的花椒正在底下安静地躺着，深绿色与浅绿色的葱花飘在汤面上，正红色的辣椒轻轻地睡在汤上，白白嫩嫩的鱼片跳进水里快乐地玩耍，粉红粉红的辣椒粉正在慢慢地洒进水里。啊！水煮鱼真是五颜六色，什么颜色都在这里啊。
在我第一次吃水煮鱼前，我一直在想：水煮鱼会不会很淡，辣味不合我，我又想水煮鱼会不会很辣，也不合我口味。我一直想啊想，直到上了水煮鱼我才不想，我看着水煮鱼那火辣辣的汤底，心里想：这水煮鱼一定不适合我。可妈妈说：“这水煮鱼特别好吃，你一定会喜欢的。”听到妈妈这么说，我夹起了一片小小的鱼片，小口小口的慢慢品尝，吃了一口后，真是太好吃了，我一下子吃完了全部。
水煮鱼真是太好吃了，我好喜欢水煮鱼。
第一次吃水煮活鱼作文 篇7
水煮鱼是我最喜欢吃的家常菜。现在就让我们去厨房看看它是怎样做的吧……
进入厨房，首先看到的是主材料：一条新鲜的草鱼，和佐料：葱姜蒜，豆芽香菜若干。
做水煮鱼的第一步要把鱼的鳞片和内脏清除干净，然后切片洗净，把作料切丁备用，再往锅里倒入适量的水，不要太多，因为水煮鱼太多的油的原因，大家就不要想着喝美味的汤了。
盖上锅盖，等水沸腾之后煮大约2、3分钟，一盘热气腾腾的水煮鱼就出锅了！
哇！那外表，真诱人，看上面覆盖着的红油，想游侠似的；豆芽在底下卧着，好像海水一般，芹菜在上面摆出的图案像已经盛开的花儿，让人非常想吃。
气味在家里飘着，充满了家里每一个角落，真是闻到了就让人垂涎欲滴啊，想到一会就能吃到我最喜欢的水煮鱼了，我高兴的唱起了歌……
终于吃到了，夹起一片鱼肉，真是太香了，香嫩的鱼肉入嘴的感觉就像是一位舞者在嘴里跳舞，从嘴边跳口中，好似在玩滑滑梯，开心急了！
这就是我最喜欢的一道菜。你们是不是也想吃呢？
第一次吃水煮活鱼作文 篇8
今天，妈妈为了庆祝弟弟的生日，特地买了一只“水煮活鱼”给我们尝尝鲜。弟弟和妹妹可高兴了，因为他们俩是名副其实的“麻辣兄妹”恨不得吃尽天下所有辣的东西。但在一旁的我和爸爸可就苦恼了，我们俩对辣可谓退避三舍。但没有办法，谁叫今天是弟弟的生日，我们只好听他的。
过了一会儿，“水煮活鱼”来了。才刚刚端进来，我就被那给辣味呛得想吐了，回首一看，弟妹俩一人一手夹着一片鱼，脑袋还不停地往碗里瞧。我在一旁静静地看着他们吃得津津有味的样子，我终于忍不住了，也夹起一小块的鱼片放进嘴里，才咀嚼了几下，辣味就呛到鼻孔里来了，我连忙拿起身旁的一杯水猛的往嘴里灌，但没想到水刺激了辣味的强劲，使得辣味更呛了，我被呛得眼泪都快流出来了，一旁的弟妹看到我这哭笑不得的模样，笑得前俯后仰。
这次的“水煮活鱼”真是辣进我心头！
第一次吃水煮活鱼作文 篇9
我吃过水煮活鱼，这滋味，真不知道用什么词来形容。
今天中午，我正吃着饭，“水煮活鱼来了”，妈妈大声的说。只见，一盆香喷喷的、还在冒着“吱吱”响声的水煮活鱼摆在我的面前，诱人的香气直往我的鼻子里钻。我没等妈妈将上面的辣椒清理干净就毫不犹豫地夹起一块鱼肉往嘴里塞，尝一尝。“嘶----”，一股辣味从嘴里冒出来：舌头发麻了，喉咙里就象燃起熊熊大火，泪水不由自主地从眼睛里流出来，头上冒出了许多向珍珠般的汗水。我连忙大叫：“辣死我也”。我随手拿起一碗水狼吞虎咽般的灌下。可是喝完这碗水，辣的味道还是没有被我这这一碗“洪水”“赶走”。这时，我被辣得头发都竖了起来，嘴巴红得象五月的石榴。我又赶紧吃了几口饭，这辣味终于“消失”了。
尽管它是我家餐桌上的常客，我再也不吃这可怕的水煮活鱼了。
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