第一次炒菜作文

2021-02-15 关于第一次的作文

  在日常生活或是工作学习中,大家都写过作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家收集的第一次炒菜作文,欢迎大家分享。

第一次炒菜作文1

  每个人都经历过许多的事,然而,第一次的印象却让我们深深地刻在了脑海里。现在妈妈让我炒一两道小菜让她品尝,我会毫不犹豫地便答应。然而,当我走进厨房的那一刹那,总是浮现第一次炒菜的 情形。

  记得第一起下厨房是前年。那天我不知发什么神经,竟然想去亲自去炒菜。姥姥听后连连摇头。在我的苦苦哀求,姥姥终于大发慈悲答应了。以前看姥姥做菜觉得很容易,可当我亲自去做的时候才发 现不是那么简单的一回事了。我原以为我三下五除二就能搞定,可谁曾想……事情别提多糟糕了。姥姥在一旁给我当指挥官,“对,就倒这么些油”“再过一会放盐”,“好,可以了,太多了……”你 听厨房里各种声音,碗筷碰撞声、锅里油的声响、还有我被呛得咳嗽声,各种声音交融在一起,奏成了一首厨房交响曲。

  菜,终于出盘!一盘香辣土豆丝出锅了。虽然做得不这么好吃,但我觉得这土豆丝里不仅有香有辣,还有一丝甜意。也许是因为我第一次自己做的缘故吧。

  从这以后,我也炒过很多次香辣土豆丝,可每一次都没有第一次的甜味。

第一次炒菜作文2

  这几天,妈妈上班特别忙,爸爸又不常回来,今天就我一个人在家,于是我突发奇想,准备给妈妈一个惊喜,为她献上一盘最美味的炒青菜。

  说干就干,我二话不说,围上围裙,开始摘菜、洗菜,同时还另外准备了其它佐料,如:葱、姜、蒜等,用来提味增鲜。这是妈妈以前告诉我的,因为我不爱吃这些,妈妈说:“这些是炒菜必不可少的,可以提味增鲜。”一切准备好了之后,就开始炒菜了,我先把锅放在灶台上,然后添上油,下面就是开火了,刚开始我还有些害怕,后来我不断地告诉自己要沉着,不要手忙脚乱,于是我照着妈妈平时做菜的样子进行。看着油慢慢地冒起了烟,我赶快把青菜下锅,只听“嘶嘶”声响,然后放葱花、姜末、蒜瓣儿、盐、味精等,接着我拿起铲子上下翻拌,大约过了三四分钟,一盘美味的炒青菜就做好了,香味扑鼻,闻起来就让人流口水。

  这时,妈妈回来了,我让她尝一尝,我问妈妈好不好吃,她很高兴并且夸奖我做的很好吃。我也尝了一下,觉得很难吃,以为盐放多了,咸得要命。可为什么妈妈说好吃呢?哦!我马上想到:妈妈这是在鼓励我,让我下次把菜炒得更好吃。

第一次炒菜作文3

  今天开始,我就要学炒菜了,我和姐姐把准备的菜都洗了、切了,我就听姐姐说怎么做菜……

  “记住要放盐呀!”姐姐说。“行了,我都听几遍了,你就等着吃吧。”我不耐烦的说。说完就把姐姐推出厨房,开始炒菜。我先把火打开,等锅烧热了就把油到进去,然后把抽油烟机打开,以顺雷不及掩耳之势把土豆倒了进去,可是油没烧热就放了土豆,所以土豆上有一层油,我想:哈哈,这难不到我的,多炒会不就行了吗。我越想越高兴,我的姐姐肯定会说我聪明,说我第一次炒菜就这么好吃,想着想着忍不住大笑起来。这时,姐姐跑了进来,说:“菜都炒糊了怎么还不起锅,盐放了没有?”我说:“没”姐姐听了马上放了盐、翻了两下就铲进盘子里,对我说:“下次要认真呀,不认真是不能炒好的。”我说:“我来炒下一个吧,这个菜我保证认真炒。”

  我炒完了之后尝了尝,虽然味道不怎么样,但我很高兴,这毕竟是我的劳动成果呀!我也体会到了做菜的累呀,我以后一定帮家长做菜,让他们有更多的时间休息。

第一次炒菜作文4

  今天,我要给爸爸妈妈炒菜,你们想不想看看我是怎么炒菜的吗,那想不想尝尝我做的操呢,想的话那就快跟我来吧。

  首先把胡萝卜切成一 片一片,一片片的胡萝卜像一个个小太阳,再把佛手瓜切好,一起放进锅里,过十分钟后,打开,放进两根青菜,再过五分钟就好了,这样,我的青龙过海就做好了。

  我还要为大家做炒鸡,先把鸡切成一块一块的再放进锅里。加一点香果和香叶,再放点辣椒、味精、盐、酒,过半个小时就好了。

  我还要为大家做酸菜鱼,做酸菜鱼一 定要用灰鱼,想让新鲜,没有刺的话,就先把鱼肉切成一片一片的,放进锅里,再放点酸菜和香果籽,放点味精、盐,过半个小时就好了。

  这次炒菜非常成功,但是在爸爸妈妈、姑姑、表姐的眼里却很失败。不过,爸爸还是鼓励我加油。

第一次炒菜作文5

  昨天,是妈妈的节日,妇女节。所以,我想让妈妈教我做饭,让她休息休息。

  第一,准备蔬菜。第二,准备辣椒和肉。

  因为是第一次,所以是妈妈帮我准备的,我只是负责掐菜。

  首先应该穿上做饭的衣服,否则衣服会脏的哦!而且一定要在大人的监督和帮助下做。

  我们得先把蔬菜掐小,反复洗干净后,把蔬菜甩一下,让水都流掉,然后放一点油进去,油炸得到处都是,吓得我失魂落魄!油炸好后,再把蔬菜放进锅里,拿起铲子左边铲一铲右边铲一铲,最后,放一平勺的盐,因为这些蔬菜刚好有一碗。放完盐后,再翻炒翻炒,让蔬菜上的盐都均匀,因为蔬菜里有一些厚厚的杆杆,把那些厚的杆杆放在蔬菜的最底下,蔬菜熟了后就可以放进碗里了。

  因为还有一个现菜,所以我又炒了个辣椒炒肉,先把辣椒切小,然后放进肥肉,把肥肉里的油给炸出来,把肥肉炸金黄后,必须赶快把肥肉装进碗里,不然要是不及时把它放进碗里,它就会糊了!然后把辣椒放进锅里炒一炒,几分钟后,放进瘦肉再炒一炒,然后再放进肥肉,再炒一炒,然后把它装进碗里,然后就可以吃啦!做完后,我又尝了尝,哇!还不错哦!味道相当好,辣椒又不辣,肥肉又好吃,平时我还不喜欢吃呢!

  这一次,是我永远忘不掉的,这可是我第一次下厨啊!

第一次炒菜作文6

  放假期间,因为外公住院了,爸爸妈妈都在医院,就我一人在家,于是,都是我自己炒菜,因为这是我第一次炒菜。所以的的心里既紧张有兴奋。做这到菜的准备有:西红柿、鸡蛋、小葱、姜片。首先,我在碗里打入鸡蛋,因为,我不会打鸡蛋,所以,有的鸡蛋皮也进去了,再在碗里放入盐,然后用筷子把鸡蛋打碎。

  接着,把两个西红柿,洗干净切成小块,准备就绪后,就该锅上场了,首先往锅里倒油,等油热了以后,把鸡蛋倒进去,然后葱、姜片放入锅中翻炒,再把切好的西红柿放入锅中,然后再添点水,放入盐、味精,煮上一会就行了。虽然我的水平不咋样,但我觉得非常好吃,因为,这是我第一次炒菜 。

第一次炒菜作文7

  今天,是我的生日,爸爸让我自己做一道菜。因为我最喜欢吃的就是萝卜炒猪肉,所以我就打算做这道菜。

  我首先做的是准备工作,就是先把肉洗干净,切好葱和姜,再切点辣椒,准备工作做好以后,现在就开始做菜了。

  首先在锅里放些油,大约一分钟以后把葱姜辣椒放入锅内。这时候锅里发出吱吱声音,葱姜的香味顿时飘满屋内。我迅速把切好的肉放入锅内,不停的翻炒,大约五分钟后,再往锅里放一些花椒粉、盐、甜油,然后再翻炒几下。为了不让锅内太干,防止炒糊,我随即加了适量的水,然后再把锅盖盖上。闷炒了几分钟,估计肉基本炒熟了,把萝卜放进去,再炒10分钟左右。感觉萝卜和肉都熟了,适量加点味精和香菜,这道美味萝卜炒肉就完成了。

  爸爸妈妈品尝了这道菜说:“真好吃呀!”我炒了这道菜以后,其实我的感受是很深的,那就是妈妈平时做的每一顿饭都是很辛苦的,她为我付出的.太多了,以后我不能再挑食了。以后我要学会炒更好的菜孝敬父母。

第一次炒菜作文8

  今天,我想吃土豆片炒肉,就让妈妈给我做,妈妈说:“给你一次机会学习一下。”

  妈妈切好了菜和肉,让我搬了一个凳子,垫在脚底下。先让锅热得冒烟,然后倒入少量油,等油稍热,倒入土豆片,我不太会用锅铲,把菜一挑,都翻到锅外了,妈妈赶紧握住我的手继续翻炒,加入盐和调料,等快熟了的时候,倒入炒好的肉,继续翻炒,等熟了以后关火,加入一点味精,然后可以盛出来了。今天的菜真香!

  第一次学习炒菜,幸亏有妈妈帮忙,下一次我相信自己会更棒的。

第一次炒菜作文9

  暑假到了,妈妈叫我学点生活上的技能。

  我学点什么好呢?一天中午,我走进厨房,正看见妈妈在炒菜,热得满头大汗。我走过去说:“妈妈我也要学炒菜。”妈妈笑着说:“你太小了,长大点再说。”我嚷嚷的说:“我要我要。”妈妈只好答应了,你来炒空心菜。先把菜洗了,把黄叶子摘掉,再把它切成一段一段,然后拍点大蒜。接着把锅点燃,再往锅里倒一点油,等油烧热了,再往里倒菜。我看着热腾腾的油有点怕,怕锅里的油溅到我到身上,妈妈说;“不怕,不然锅里要起火了。”我紧闭着双眼,一下子把菜倒了进去,用铲子翻炒了几下,然后再放点盐,放点味精,最后在炒几下就可以出锅了。我拿了筷子尝了一下,好咸啊!

  平时看妈妈炒菜那么容易,可是我干起来那么难,热的我满头大汗。可想而知妈妈每天在那么热乎乎的厨房里,是多么的难受呀!我以后可多要为妈妈多分担点家务活。

第一次炒菜作文10

  老师给我们布置了一个任务——自己炒菜。我想来想去,还是决定做个番茄炒蛋!

  首先,我精心挑选了一个个大红的番茄。我把它洗干净,放案板上一切。呀,番茄的汁喷了我一脸,弄得我酸酸的!

  接下来该处理鸡蛋了。我打了两个鸡蛋,准确地说,我打了三个蛋,因为其中有一个鸡蛋被我打到碗外——浪费了。

  切好番茄,打好鸡蛋,现在该下锅了。我想要倒上一些油,但是油壶太不好控制了,一不留神,油就倒多了。我只能再倒出来一点,可这回油又太少了。

  “不管了,就这样吧!”我自言自语。等油冒烟了,接下来我就放入了西红柿。

  突然只听“轰”的一声,锅里像是岩浆炸开似的,油“噗噗”地往外溅。我吓得躲得远远的,生怕被滚烫的油溅到。

  一会儿,油锅稍稳定一点了,我就该放鸡蛋了。我把鸡蛋小心翼翼地放了进去,用铲子翻转。我一边炒,一边想“不是说天上鱼鳞斑,晒谷不用翻嘛!那我是不是不用炒啦?”想着想着,我的思绪早就飞到了九霄云外。等我回过神来,我的番茄炒蛋已经焦了。

  我抓了个碗,急忙出锅了。

  该品尝下自己的“杰作”了。呀,我想起来自己好像忘记放重要的调料——盐了。这道菜吃起来反而是甜的,失败……

  不过对我来说,这次失败的经验、失败的教训,能让我下次离成功更近一点。

第一次炒菜作文11

  今天,是我第一次做饭,我做的是麦片粥,是在妈妈的遥控指挥下完成的。

  我先拿出一个小奶锅,接了一半的水,把锅放在炉子上。接着,小心翼翼的把开关向下按压,左转,火着了,蓝蓝的火苗立刻窜了出来,包围了奶锅底,就像舞蹈的蓝色小精灵。水开后,锅里冒出了一个个泡泡,大的、小的挤在一起。我把麦片倒进锅里,一会儿工夫,麦片溢出来了,我赶紧叫妈妈:“妈妈!溢出来了!”妈妈说:“火关小!改小火!”我满头大汗的把火关小,结果火又灭了,唉!真难控制呀!再开火时,火又打不开了,妈妈说:这是因为开关使用不当造成的,妈妈接着打开抽油烟机抽出气体,这才把火打着了,这时,我已经浑身冒汗了,我和妈妈也喝上了香甜的麦片粥。

  妈妈慈爱的摸着我的头说:“没关系!多练习就会越来越好!”我心想:我以后一定要当好妈妈的小帮手。

第一次炒菜作文12

  今天的晚饭我觉得格外好吃,因为这些菜都是奶奶教我自己亲手炒的。

  奶奶帮我把肉炸好。我再把青菜切好放进锅里,只听见锅里有啪啦啪啦的油炸声,差一点儿就烫到我手了,幸好我灵机一跳,跳到了奶奶的身后才避免的。只见奶奶娴熟地用铲子把青菜翻过来盖过去。而我笨手笨脚的一点儿也学不会,奶奶鼓励我说道:“一天是学不会的,每天学,每天看,慢慢的就会了。”听了奶奶的话,我的心情就好一点儿了。奶奶又帮我盛到盘子里,让我端到桌子上。

  看完了一遍,我有点儿会了。奶奶告诉我怎么炒笋,让我自己一个人试着炒。我按奶奶的吩咐,先把笋慢慢放入锅里,再在锅里把笋又是翻,又是盖又是压,又是搅,虽然不熟练,但比第一次淡定多了,奶奶夸我一遍比一遍做得好,我也心虚的接受了。

  终于炒完了,吃饭了,爸爸和妈妈故意大声吃饭,“啊呜,啊呜”还说:“今天的饭怎么那么好吃呀!”我也觉得很好吃。

第一次炒菜作文13

  妈妈做的菜里,我最喜欢吃的就是醋溜南瓜条,酸酸脆脆,还有益身体健康,妈妈对我说:“你那么喜欢吃,可以自己亲手做一下。”我回答到:“好呀。”

  我们就来到菜市场,买了一个新鲜、翠绿的的南瓜,这个南瓜外表深绿,一头圆一头细,有二斤重,身上布满了露珠。

  回到家里我先把南瓜洗了一遍,因为南瓜太大,做这个菜用不了这么多的南瓜,所以我把它切了一半,留下那头细的。妈妈先给我示范了一下,她先把南瓜切成圆片,再叠在一起,平摊起来,然后把南瓜切成细条,妈妈切的非常均匀。我接过妈妈手里的刀,小心翼翼的切了切了起来,手还有些抖。左手用力的把南瓜按到菜板上,右手拿着刀慢慢的用力,先切了圆片,然后把它们切成条,就是比妈妈切的要粗了些。终于,切满了一盘。

  开始炒菜了,我先把火给打着,把锅放到灶上。等锅干了,放上适量的油,再加上一些青蒜。就把切好的南瓜条放进锅里,只听到吃拉一下,我拿着铲子快速的翻炒,南瓜条变了色,我方了一勺盐又炒了几下,加上最主要的老陈醋。我拿着筷子尝了一根,非常美味,酸香可口,可以出锅了。关了火,把南瓜条放进盘子里,端到饭桌上。

  开饭了,爸爸和爷爷尝了我做的菜,都赞不绝口。吃着自己做的反,心里也美滋滋的!

第一次炒菜作文14

  今天妈妈要教我做一道菜,菜的名字叫茭瓜炒肉丝。

  我学着妈妈的样子,先将茭瓜放入盆内,接点水将它清洗干净。把它的根用刀切成两半,再从中间剖开,把里面的子挖出将其扔掉,然后将涛好的茭瓜切成细丝。妈妈怕我切到手,于是帮我切了,但是他还是让我牵了几下,毕竟我是第一次做饭都在我的手里显得又笨又重,而且不好用,再看看刀在妈妈手里活动自如,看看切好的瓜。我的是粗细不一样。长短也不一样,唉,真是差了十万八千里呀!我毕竟是第一次做饭,万事开头难这时候妈妈已经把辣椒切成了片。

  准备工作做好了,接下来就是炒菜,我把锅放在灶台上开启打火,等锅热了再放些花生油,等一会儿油热了放少许的辣椒,再把事先准备好的茭瓜放入锅中翻炒一分钟,然后把现成的肉丝放进锅内,最后放入盐酱油醋。翻炒三分钟就这样一盆香喷喷的茭瓜炒肉丝出锅了。

  吃饭的时候妈妈。夸奖了我,今天我特别特别高兴,因为这是我第一次做饭,我以后要帮妈妈多做一些家务事,这样可以减轻妈妈的负担,又能锻炼一下自己,一举两得。

第一次炒菜作文15

  想必大家都有第一次炒菜或煮饭的经历吧,我也有啊,都搞砸了。

  记得第一次煮饭,我是用的电饭煲。记得妈妈平时淘米的样子,我也有模 有样的做起来。米淘好了,要准备加水了,我加的水没有大米粒高。然后又学者妈妈的样子把锅放进电饭煲,时间指向三十分钟。一秒、二秒、一分、二分……三十 分钟到了,爸爸把蒸汽放了,揭开锅盖,看的了我煮的饭。就叫了我一声,我感到厨房,“这个就是你煮的饭啊,干都干了。”原来是水没有淹过米粒,我的时间又 多了,结果把米饭搞得干干的、硬硬的,只有爸爸出马了。他把饭里加了些水,然后时间较少,揭开锅盖后,虽然不硬了,但是还是跟妈妈煮的不一样。

  记 得第一次炒菜,我要做番茄炒蛋,妈妈叫我把番茄拿出来,我把蛋搅拌均匀。我打了四个蛋,然后放了一小勺盐,继续搅拌。等锅烧干了,油也放了,过了一会儿。 油开始“发怒了”,在锅里乱跳。这下我可害怕了,我跑得远远地,妈妈叫我过去,我说不敢倒下去,结果还是妈妈握着我的手倒下去的,还把我给烫着了。我用冷 水冲了一下,妈妈就开始说我了:“有这么可怕?你这样还想炒菜?”

  我也不愿意嘛,以后多做就好啦!

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