在日复一日的学习、工作或生活中，大家都尝试过写作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你知道作文怎样才能写的好吗？下面是小编整理的第一次炒鸡蛋作文，希望能够帮助到大家。
第一次炒鸡蛋作文1
我有许多难忘的第一次，比如说第一次洗衣服，第一次做饭，第一次去买菜，第一次说谎等等，不过这么多的第一次当中，我记忆最深刻的第一次是第一次做饭。请听我细细道来。
有一天中午，妈妈的厂里面有许多急事要坐，所以妈妈就在厂里面的食堂里面去吃中午饭，本来吗，我早就想自己尝试一下做饭，可妈妈说我还太小，不能下厨房等我大一些后才教我做饭，今天机会终于来了，我要大显身手了。于是我对爸爸说“爸，今天的中午饭你来教我做蛋炒饭吧，你一边看电视一边教我做蛋炒饭。”“那好吧，也让你学会一些生存的本领。”爸爸说完就坐在沙发上看起了球赛。“先把几个鸡蛋打破放在碗里面。”我照做了。过了一会儿，“好了，接下来了？”我问道。“然后把火开起来再把游倒进去，等油惹了，再把鸡蛋倒进去，鸡蛋炒好了就把冷饭倒进去炒。”爸爸说道。过了一会儿，爸爸喊道“加油啊，加油啊，笨蛋，快点加油啊！”我听了以为由不够多，又倒了一些油进去，过了一会儿油开了我把鸡蛋倒进去炒，过了一会儿鸡蛋炒好了我按照爸爸的指示又把冷饭倒了进去，炒着炒着，我以为好了我正准备炒起来准备吃饭的，爸爸突然又喊a道“加油，加油，对了对了快加油！”没办法我只好又加了一些油，就这样如此重复下去，爸爸等得不耐烦了就来到厨房一看傻了眼了，你猜我爸看到了什么——半锅的油和沉在油里面油的一半的蛋炒饭，至今，我只要一想到蛋炒饭这事我就会哈哈大笑。
这就是我最难忘的第一次炒蛋炒饭。
第一次炒鸡蛋作文2
人生中，总得要尝试，而且几乎每一天都有许多新的尝试，然而，那第一次炒鸡蛋，却让我难以忘怀。
记得那一天，我肚子十分饿，爸爸妈妈又都不在家，我只好自食其力了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋敲在碗里，可那不听话的蛋壳却连同鸡蛋清一起滚进碗里了。我一把抓起蛋壳，粘糊糊的，很不好作力，刚要被抓起来时，他却溜了回去，好几次都是这样，终于，在我的努力下，那不听话的蛋壳终于出来了！终于可以下锅了。我舀了一勺油，准备放半勺，但一不小心把一勺油都放进去了！我赶紧舀出来。开了电磁炉。不一会儿，油热了，由于锅里的水没干，所以油溅得到处都是，“啪嗒”的声音回荡在厨房中。一滴滚烫的油溅到我手上，我突然感到好像有一只蜜蜂在蛰我的手。忽然我看见了锅盖，便心生一计，把锅盖拿在手中，当挡箭牌，慢慢靠近锅，拿起装鸡蛋清的碗，迅速把它倒进锅中。终于把它倒进锅中。不一会儿，蛋的一面熟了，黄黄的，活像一个大转盘。我像大厨师一样，把锅提起来，再翻一下，可没成功，蛋在空中做了一个华丽的转身，幸好我眼疾手快，拿着一个盘子接住了蛋盘。好险啊，差点儿就把蛋盘甩到地面上去了。
最难忘的还是放盐的时候，我竟放成白糖了，这一下咸鸡蛋就变成甜鸡蛋了。第一次吃着自己做的甜味的鸡蛋，味道就是和爸爸妈妈做的咸鸡蛋不一样！
吃着甜鸡蛋，我的嘴巴里是甜的，心里更是美滋滋的，因为这是我第一次炒鸡蛋。尝试不仅让我觉得快乐，还让我增长了才干，也让我明白：世上无难事，只怕有心人。
第一次炒鸡蛋作文3
虽然我不是家中的独苗苗，但也是爸妈的掌上珠，一直过着“饭来张口，衣来伸手”的生活。我总想着有机会帮妈妈做点事，机会终于来了。
星期天中午，我正玩的时候，看见妈妈在做饭，一个人手忙脚乱的。于是我跑过去对妈妈说：“妈妈，我来帮你做炒鸡蛋吧。”我以为妈妈还会像以前一样拒绝我，没想到这次竟然爽快的答应了。
说干就干，我先拿起一颗鸡蛋，学着妈妈的样子，在碗沿上轻轻磕了一下，鸡蛋竟然完好无损，于是我加大了力度，又磕了一次，鸡蛋磕开了一个小口子，然后我用吃奶的力气去掰鸡蛋壳，“卡”地一声，蛋壳开了，可是蛋壳宝宝好像舍不得离开蛋黄一样，也跟着一起掉入了碗里。我看了看碗里的蛋壳，又看了看妈妈，一脸的无可奈何，而妈妈则哈哈大笑起来。打鸡蛋就遇到了困难，我有些气馁了，我心想：“打个鸡蛋都这么难，早知道我不干了。”妈妈好像看出了我的心思，面带微笑地鼓励我说：“没关系，第一次没做好，咱们再来一次。打鸡蛋的时候手要握紧蛋壳，轻轻地掰开鸡蛋，让蛋黄掉到碗里去。”在妈妈的指导下，我又重新打了一个蛋，这次我时刻提醒自己要把蛋壳拿好。耶，我成功了！果然蛋壳儿再也没有掉入碗中，我高兴地直拍手，旁边的妈妈也笑了。
该搅拌鸡蛋了，可是鸡蛋就像个调皮的小孩儿一样，躲来躲去的。搅了几次，我都逮不住它们。顿时，我像一个泄了气的皮球，把筷子一扔不干了。妈妈见状指导我说：“你先把筷子插进蛋黄中间，然后顺时针去搅拌，就能均匀了！”我按照妈妈说的方法去做，果然鸡蛋就像个听话的乖孩子一样，再也不跑了，看来还是妈妈有办法，看似简单的炒鸡蛋居然也这么难。
开始下锅了，我先在锅里倒几勺油，然后等油热了，再把鸡蛋倒入锅中，但是我没有掌握好火候，鸡蛋糊了，翻炒几次后，一个炒鸡蛋就终于做好了。由于虽然时间有点儿长，鸡蛋有点儿糊了，但我很开心我可以帮助妈妈做饭了。妈妈尝了一口，脸上露出心满意足的表情，欣慰地说：“我的宝贝长大了。”我吃了几口，心里却比吃了蜜还甜。
第一次炒鸡蛋让我明白原来坚持就是成功，我相信我下次一定能做得更好！
第一次炒鸡蛋作文4
昨天，老师让我们亲自做一次炒鸡蛋，我们满口答应了，第二天，妈妈便早早的叫我起床炒鸡蛋，一听是炒鸡蛋，赖在床上不起的我，立刻来了精神，飞也似的穿完衣服，去做准备了。
“先去拿三个鸡蛋和三根葱，”妈妈在厨房说，“噢，”我边说边去拿，拿完后，妈妈又叫道：“把葱剥剥，然后再洗洗，最后把葱剁成碎片。”我又“噢”了一声，然后就剥葱，剥葱时，我自豪地想：“我这次做的炒鸡蛋一定好吃，妈妈一定会赞不绝口的，”不知不觉中，我把葱剥完了，洗葱时，我把葱前面洗洗，后面洗洗，中间洗洗，让这三根葱舒舒服服的洗了个凉水澡，然后我拎着它们的“脚丫”放在切菜板上，对着他们说：“你们可千万别怪我，是你们天命如此，我也无能为力，”说完，我就把它们剁“死”了。
“然后......”妈妈还没说完，我便打断她的话，不耐烦地说：“我知道你下面要说什么，”说着，我便把三个鸡蛋打碎，让蛋黄和蛋清流出来，蛋黄就像一个团体，每次都是第一个流出来，而蛋清就像个娇滴滴的小姑娘，不愿离开蛋壳，可我还是“割爱”了，将他们分开，最后，我将葱、盐和糖放进碗里，搅了搅，“可以炒了，”只听妈妈一声令下，我便去开火，可我拧了几次都拧不动，我便连连退缩，说：“还是你来吧，”“不行!”妈妈严厉地说，说着，妈妈便按着我的手一拧，火开了，然后妈妈又让我倒油，倒完油后，我又把鸡蛋倒进去，所有东西倒完后，妈妈就让我翻炒，我不敢不从，然后我就小心翼翼翻炒，“好了，把火关了，”妈妈说，“好的，”说完，我就把火关了，香喷喷的葱花炒鸡蛋出锅了，“真好吃!”妈妈说，我会心的笑了。
第一次炒鸡蛋作文5
人生中有无数个“第一次”，这些“第一次”都在我脑海中就下了或深或浅的印象。而第一次炒蛋那糟糕又搞笑的经历在我的记忆中划下了浓墨重彩的一笔。
记得那是一个阳光明媚的午后，暖暖的阳光被树荫筛碎，从窗外洋洋洒洒地落进来，我哼着小曲儿，在厨房奏响了“锅碗瓢盆协奏曲”。
我打开冰箱，从里面挑了两只蛋，得意洋洋的想着，今天一定要弄个“鸡蛋宴”！
我把鸡蛋们随手搁在桌上。跑到厨房去取碗，刚把碗拿在手上，就听到客厅传来“咕噜咕噜”滚动声，我暗叫一声“不好！”转身就往客厅跑去，还不等我跑到桌边，“鸡蛋一号”就“啪”地一声命丧黄泉，而与此同时，“鸡蛋二号”又“咕噜噜”地上路了。我慌了，忙扔下碗以百米冲刺的速度去“抢救”“鸡蛋二号”，可又是“啪”地一声，哦不对，应该是两声，一个依然是英勇就义的“鸡蛋二号”，而另一个则是——我！
原来，我只顾着救心爱的鸡蛋而忘记了脚下“鸡蛋一号”的“陷阱”，这下倒好，整个屁股都坐在“鸡蛋湖”里，裤子受尽了“洗礼”。
我懊恼地试图站起来，却差点又被滑倒，我的心紧张地“咚咚”直跳。好不容易走出“陷阱”，放心地拍了拍胸脯，谁知手上竟也沾满了鸡蛋，连我的衣服也“锦上添花”了。
我彻底被激怒了，冲进卫生间拿出拖把就是一阵猛拖，一阵“狂风暴雨”之后，地上终于恢复了平静，但我的衣服却面目全非，唉，真是“偷鸡不成蚀把米”，“鸡蛋宴”没做成，反倒损失了一地的鸡蛋，外加洗衣服时间一小时……
虽然第一次炒鸡蛋失败了，但是我仍然要说：“第一次真好”。做事要仔细，不能马虎了事，否则便只能像我这样落得个“赔了夫人又折兵”的下场了。
第一次炒鸡蛋作文6
今天是妈妈的生日，我想送给妈妈一个惊喜。想来想去决定为妈妈做一道菜作为生日礼物，就做平时我最爱吃的西红柿炒鸡蛋。平时妈妈经常做给我吃，我觉得挺容易的，那些步骤看都看会了，我把妈妈赶出了厨房，今天我也给妈妈露一手
说干就干，我从冰箱取出西红柿和鸡蛋。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地切成一小块一小块的，生怕切到手，因为我是第一次切，所以切得大一块小一块的。我又拿出一个碗准备打鸡蛋：我学着妈妈的样子，拿起一个鸡蛋在碗边轻轻敲了一下，鸡蛋上面就裂开了一条缝，然后用大拇指在裂缝两边用力一掰，鸡蛋就从蛋壳里掉进了碗里。当我把三个鸡蛋都打到碗里后，就用筷子想把蛋黄和蛋清搅拌均匀，但动作不像妈妈那样轻巧协调，费了九牛二虎之力好不容易才打匀。
接下来，我打开了燃气灶和油烟机，将油倒入了锅中开始加热。当油烧热了后，我有些慌乱，我仔细回忆了一下妈妈做菜的顺序，就手忙脚乱地先将鸡蛋倒进锅里，不停地翻炒，等鸡蛋变成一块块的时候，我急忙把事先切好的西红柿倒了进去，又加了些调料，等西红柿变软了，西红柿炒鸡蛋就算做好了。我把西红柿炒鸡蛋盛进了碗里，红艳艳的西红柿搭配着金灿灿的鸡蛋，看上去还真是诱人啊！我长出了一口气，这才发现刚才紧张地手心里都是汗，胳臂也有些酸。心想，一道看似如此简单的菜竟然有这么多繁琐的步骤，那妈妈每天为我所做的满桌诱人的饭菜将会多么劳累啊，以后我一定要多帮妈妈干些家务。我叫爸爸妈妈一起来品尝我送给妈妈的“生日礼物”--西红柿炒鸡蛋。爸爸妈妈齐声说“太好吃了”。我开心极了，自己尝了一口，味道虽然还赶不上妈妈做的，但感觉还不错。我准备以后再接再厉，做更好吃的菜。
第一次炒鸡蛋作文7
小朋友，如果让你写“第一次炒鸡蛋”这个题目，你会主要写什么？重点写什么？你认为，怎样才能写得更好呢？
“第一次炒鸡蛋”，这篇文章是记一次劳动，是着重于记事的，而且是自己亲身经历的事。记事，要紧紧围绕事情中某一个情节或场面来写。
整个活动中，什么是重点呢？当然是“第一次”这个中心词。我们要抓住反映“第一次”特点的炒鸡蛋情节进行具体描写，同时不要忘了写一写自己第一次炒鸡蛋时特有的心情与感受哦！
下面，我们首先来看林玉颜小朋友是怎么写的。
每当吃炒鸡蛋的时候，我总会想起自己第一次炒鸡蛋。
那是一个星期天中午，妈妈不在家，我想这不正是学做家务的好机会吗？于是，我兴高采烈地拿出一个鸡蛋，学着妈妈的样子，做了起来。
我在锅里放了一点儿油，把搅好的蛋倒进锅里。等了老半天，油怎么还不热？哦，忘了打开火。我赶紧按下按钮，火苗蹿起来了。我目不转腈地盯着锅里，静静等待着。慢慢地，锅里出现了一朵大黄花，我高兴得手舞足蹈。哈哈，原来炒鸡蛋这么简单啊！我正在欣赏这美丽的花时，忽然闻到了一股煳味。糟了，肯定是鸡蛋煳了。我急忙拿锅铲把蛋铲起来放在碗里。
正在这时，妈妈回家了，刚进厨房，便大叫起来：“天啊，锅里怎么了？”我一看，原来我忘记关火了！立刻关了火，汗都吓出来了。
我把炒好的蛋端到妈妈面前，有点不好意思。妈妈看了又看，笑着说：“哦，是炒鸡蛋！我尝尝。”我也拿着筷子吃了起来。“呵呵……”我和妈妈大笑起来。原来鸡蛋没放盐，而亘有好浓的煳味。
唉，原来炒鸡蛋不是看起来那么简单的，以后要多练习才行啊！
第一次炒鸡蛋作文8
从出生到现在，我有许多“第一次”：第一次滑冰，第一次骑自行车，第一次做机器人编程，其中进行的最顺利的当属我第一次烧西红柿炒鸡蛋了。
听！”咔嚓”一声，我先把一个新鲜的鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋裂开了一条缝，我用手稍稍一掰，鸡蛋便完全裂成了两瓣，白里透黄的蛋清和黄乎乎的蛋黄霎时间从壳里“刺溜”一声滑进来碗，我拿了一双筷子将蛋清和蛋黄搅匀，只听“噔噔噔……”好几声响，蛋黄蛋清就变成了米黄色的液体了。接着我转过身来，从架子上精挑细选了三个西红柿，又大又红的西红柿，像婴儿的脸蛋那么红，想必味道更美味，我已经不由自主地流口水了。我小心翼翼地将西红柿的皮剥去，再将西红柿用刀切成小块儿，然后把西红柿和搅拌均匀的蛋黄蛋清倒入锅中，“呲呲”几声响，一阵香气便扑鼻而来，令我垂涎三尺，我立马随手拿来一把铲子，开始炒起来，铁铲碰到铁锅发生的清脆的“叮叮声”，西红柿和鸡蛋在锅里“咕噜咕噜”的翻滚，我的脚，“哒哒哒”的在地上跟着打起节奏，好一首厨房的交响曲呀，伴着“交响曲”，最后我在里面撒上盐巴，一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋就出炉了。
我立即拿来盘子，将热气腾腾的菜倒入盘中，“刺溜”一声，菜就滑入盘中了，我欢天喜地得将菜端到爸爸妈妈的面前，请他们试吃一下，一旁的我用期待的眼神望着他们，“我的乖乖！”爸爸边吃边称赞，“真是个大厨师！”“这是我有史以来吃到过，最好吃的西红柿炒鸡蛋啦！”妈妈不禁赞叹。听着爸爸妈妈的评价，吃着自己烧的菜，我的心里像抹了蜜一样甜。
第一次炒鸡蛋作文9
每一个人都有无数个第一次，犹如一个个彩色的贝壳，点缀着我记忆的沙滩。记忆的小精灵似乎又把我带回了第一次炒鸡蛋的往事中。
那是暑假的一天早晨，我早早地就起了床，洗漱好，见爸爸妈妈还没有起床，便准备给家人做一顿早餐。
我打开冰箱，拿出了三枚鸡蛋，又拿出一只碗，把三枚鸡蛋都打到碗中。瞧！那三枚鸡蛋多么像三个可爱的笑脸啊！接着，我取了几个辣椒，一把蒜苗，辣椒妹妹见了生人居然羞红了脸，蒜苗姐姐呢，则帅帅它那碧绿的秀发，对着镜子臭美呢！我把它们放到砧板上，拿起菜刀开始切菜。啊！这么大的刀呀！我小心翼翼地拿着菜刀切菜，哎，这切的菜怎么大小不匀啊，没办法，我为了能够做一顿可口的早餐，只好硬着头皮一刀一刀地切下去。
最后，我倒了一点儿油在锅里，点上火。过了一会儿，油开始炸了，噼里啪啦，噼里啪啦，直响个不停，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，拿起铲子不停地翻炒。一会儿，我把准备好的蒜苗和辣椒倒进锅里，继续翻炒。哇，黄灿灿的鸡蛋，红通通的辣椒，绿油油的蒜苗，锅里像是铺开了一张五彩的.画，香味开始弥漫开来。
妈妈闻着香味走来，惊讶地说：“是你做的？”
我轻轻点了点头。
妈妈激动地说：“乐乐，你真棒！”
我学着饭店里服务员的模样，微笑着对爸爸妈妈说：“尊敬的先生、女士，欢迎光临！你们的菜来啦，祝你们用餐愉快”，说着做了一个请的动作。
逗得他们合不拢嘴……
如今，每当回想起第一次炒鸡蛋的情景，我都会不由自主地笑出声来。
第一次炒鸡蛋作文10
又到了写周记的时间了，该写什么好呢？我去问妈妈，妈妈随口一说，你去做饭吧，这样就会有周记素材了。做饭就做饭，我就做一个炒鸡蛋，但是我还不会炒鸡蛋呢，于是，我决定去请教外公这位大厨。
外公说，做炒蛋先要打蛋。我把鸡蛋从冰箱里拿出来，小小的鸡蛋握在手里，凉凉的。接着，我再拿出一个碗，把鸡蛋在碗沿上磕一下，只听“咔”的一声，鸡蛋就被我磕了个小裂缝，我再用手轻轻地把蛋壳扒开，蛋黄和蛋清就从蛋里溢了出来，落到了碗里，黏糊糊的，真有趣！
要开始搅拌了，我拿出一双筷子，放到装着蛋黄和蛋清的碗里，竖着打圈。筷子像一位美丽的仙女，正在飞快地跳着舞呢，外公说，要把蛋清和蛋黄搅拌均匀，感觉到有一定的粘度，就可以了。
打蛋任务已经完成，鸡蛋要下锅啦。我先往锅里倒一点油。一开始锅里啥动静也没有。过了一段时间，我看见油面上浮起了一点点小泡泡。随着锅内温度不断升高，油在锅里开始欢快地畅游，发出沙沙的声音。我赶紧把搅拌均匀的蛋液倒进锅里，蛋液马上就开始凝固了，还发出咝咝的声音，真好听。第一次下厨的我都看呆了，还好外公提醒我：“快拿锅铲刮一刮，否则就要粘锅啦！”我这才回过神来，赶紧拿起锅铲翻炒起来。我把渐渐凝固的鸡蛋搅成一块一块的，鸡蛋黄黄的，闻起来特别香，肯定很好吃，我都有点迫不及待啦。
关火，出锅。我用锅铲把鸡蛋扒拉到碗里，再撒上几段绿绿的小葱，一盘香喷喷的炒鸡蛋就完成啦。外公尝一块，外婆尝一块，妈妈尝一块小狗糯米也尝一块。呀，还有我自己！一盘子炒鸡蛋很快就被瓜分了。
第一次亲手做出来的炒鸡蛋真好吃，这里面凝聚了我辛勤劳动的成果和动手实践的快乐。
第一次炒鸡蛋作文11
童年像是一个巨大的百宝箱里面装载着太多太多的大故事，小故事。在这不计其数的故事了，有一个故事永远藏在我的心里，那就是第一次炒鸡蛋。
星期天的早晨，正在做家务的妈妈突然对我说：“若彤呀，咱们今天吃炒鸡蛋怎么一样？但不过这个艰难的任务就交给你了。”
天哪！我简直不相信自己的耳朵！从小到大是吃过不少鸡蛋，可这亲自动手吧！我倒是没有尝试过，你这不是为难人家嘛！“不会可以学吗，学任何一件事情都有第一次的。”妈妈似乎看透了我的心思，严肃的对我说。接着，她指着篮子说：“这是新鲜的鸡蛋，今天我就要看看你能把它捣乱成什么样。”我睁大眼睛一边看着妈妈，一边拍着胸膛，信心十足的说：“没问题，我保证完成这个艰难的任务。”
我学着妈妈的样子系上围裙，我小心翼翼的捧着鸡蛋，生怕把它打破，我拿着鸡蛋在碗边轻轻一磕，然后两手掰开鸡蛋，蛋清和蛋黄一起流进碗里。接着又该放入少许细盐、葱花、味精，随后把洗好的锅放在灶上。一束小火苗悠然升起，活像一位婀娜多姿的少女在翩翩起舞。片刻间，油锅升起来缕缕青烟，我立刻把蛋汁倒入锅里，只听“刺啦”的一声，蛋黄和蛋清紧紧的抱在了一起，成了一块半成熟的蛋饼，还不时的鼓起白色的小泡泡，我边跳边叫：“嗨，真是有趣极了，鸡蛋还会吹泡泡！”连鸡蛋也不留情面，一种苦味瞬时笼罩了整个厨房，我觉得不对劲，笨手笨脚的用锅铲吧鸡蛋翻过来一看，糟糕，原本金灿灿的鸡蛋变成了黑乎乎的一团，还冒着一股焦糊的气味。
妈妈看见走了过来，语重心长的对我说：“做任何一件事情不可能一次就成功的，失败是成功之母！”听了妈妈的话，我信心十足，万事俱备后，我又开始了第二次的炒鸡蛋。有了上次的教训，这次我把鸡蛋汁一倒进锅里，我就目不转睛的盯着，过来大约一分钟，一盘香喷喷的炒鸡蛋便呈现在了妈妈的眼前。
我看着鸡蛋心里感到很快乐，也使我感受到了劳动的艰辛。
第一次炒鸡蛋作文12
今天是我诞生的日子，但同时也是妈妈的“受难日”。为了报答妈妈的养育之恩，今天我露了一手，做个西红柿炒鸡蛋给妈妈品尝。
我首先拿出两只又大又红的西红柿，用清水把它们洗干净，再把西红柿放到砧板上切块。只见我一刀下去，西红柿很敏捷的“翻滚”到了地上，躲过了杀身之祸。我有点急了，赶紧向妈妈请教。妈妈拿过西红柿，倒扣在砧板上，用刀轻轻一切，西红柿就切成了两半。我心领神会，在妈妈的指导下，我终于把它们切成八分之一，就这样，西红柿准备好了。
接下来是打鸡蛋，我也学着妈妈的手法打鸡蛋，结果总是会把蛋壳打到碗里。在妈妈耐心的教导下，我先把鸡蛋轻轻敲一下，用手指扒开个缝，再将把蛋黄、蛋清打到碗里，把蛋壳扔到垃圾桶里。最后把蛋清和蛋黄用筷子搅拌在一起，就可以了。看似很简单的工序，到了我的手里也变得困难起来。就这样西红柿和鸡蛋都准备好了。
然后，我再往铁锅里倒上一点橄榄油，开上小火，把油锅烧辣，再倒入鸡蛋。不一会儿，鸡蛋就变成了金黄色，我赶紧翻炒，再在鸡蛋里撒一点葱花，一股鸡蛋的香味扑鼻而来。该下西红柿了，我不停地翻炒，直到快要干枯。这时，再加上一点酱油，一点水，不一会儿，美味的西红柿炒鸡蛋就可以盛盘了。
我把热气腾腾的西红柿炒鸡蛋端出来，只见金黄色的鸡蛋，红通通的西红柿，洁白的陶瓷盘子，再加上西红柿酸酸甜甜的味道和鸡蛋醇香浓郁的香味交织在一起，真是色、香、味俱全，诱人极了。 妈妈品尝着我的手艺，赞不绝口，我虽然忙的满头大汗，但吃着自己亲手做的菜，一股自豪的感觉油然而生。妈妈在这十几年如一日的工作和辛劳下，从没有说过一次累，从没有喊过一声苦。正如俗话所说，“十月怀胎重，三生报答轻。”妈妈，你辛苦了！
第一次炒鸡蛋作文13
人的一生中有许许多多的“第一次”，比如第一次吃饭，第一次走路，第一次骑车……今天，我要讲的是第一次炒鸡蛋的事。
听妈妈说，做饭很复杂，但炒鸡蛋相对就比较容易了。一天，我心血来潮，想炒一次鸡蛋。我给妈妈说了我的想法，妈妈笑了笑说：“好哇，我教你做！”
在妈妈的指导下，我信心满满地打了四个鸡蛋，放入调料，废了九牛二虎之力搅匀了鸡蛋。妈妈教我先打火热锅，然后把手放在距离锅十厘米的位置感受一下锅有没有热，热了就倒油。我按照妈妈说的做，等到油冒小烟时，就应该倒鸡蛋了。但我听妈妈说过，热油见了水就会四处飞溅。想到这儿，我的心不由得一颤，额头上都布满了小汗珠。妈妈看到我这副模样，连忙安慰道：“鸡蛋虽然是液体，但遇到油只不过会有噼里啪啦的响声，不会溅出来的。不信你试试！”我嘴上说不怕，但是身体却不由自主地朝后倾斜了四十五度，随时做好逃跑的准备。
我壮了壮胆子，小心翼翼地把搅拌好的鸡蛋液倒进锅里，结果的确如妈妈所说的一样，鸡蛋没有溅出来，我心里悬着的石头终于落地了。不过，我又发现了另一件奇怪的事情：我看到鸡蛋液倒入热油中立刻变成了固体，而且就像有个小孩在鸡蛋下面吹泡泡一样，一个泡泡接着一个泡泡……我拿起锅铲翻炒，不一会儿鸡蛋就出锅了。终于大功告成！这时，我才放心地抹了一把头上的汗。
我尝了一口自己炒的鸡蛋，立刻沉浸在美食的世界中。妈妈也尝了一口，直说好吃。我们家的小狗花儿尝了一口，舔了几下嘴巴，似乎在回味鸡蛋的美味，它还冲我摇尾巴，好像在说：“小主人，你炒的鸡蛋真好吃，我还想吃几块。”
此刻，我的心里感慨万千。我炒个鸡蛋都能听到这么多的赞美，可是，妈妈之前炒了那么多的菜，我不但没说过一句夸赞的话，还挑三拣四，嫌这嫌那。顿时，我的羞愧感油然而生。我下定决心，以后再也不挑食了。
这次炒鸡蛋增强了我的自信心，还使我明白了，别人认为很容易的事情，只有自己亲手做了才知道是否容易。
第一次炒鸡蛋作文14
一天，妈妈正准备做炒鸡蛋，我跑进厨房，自告奋勇：“妈妈，今天炒鸡蛋我来做！”妈妈见我难得这么积极，爽快地答应了。
我从容地系上围裙，一副胸有成竹的样子。我从冰箱拿出两个又白又胖的“娃娃”，将它们磕进碗里，又拿出一把翠绿的葱洗干净，切成葱花，放进鸡蛋里，再加入盐和料酒，接着开始搅拌。我这边搅搅，那边捣捣，结果搅了半天，蛋黄还是蛋黄，蛋清还是蛋清，它们根本没有融为一体。
正当我手足无措的时候，大救星妈妈来了，她告诉我：“要顺着同一个方向搅，不能左一下右一下。”我试了一下，蛋黄蛋清果然听话多了。
下面该炒鸡蛋了。打开煤气灶，开到大火，倒入一些油，一气呵成。我又学着妈妈的样子把锅晃了晃。妈妈见状连声夸赞：“施大厨，看好你哦！”接着，我小心翼翼地倒入黄色的蛋液，蛋液下锅，一瞬间“吐出”好多泡泡，我兴奋地叫着：“鸡蛋吐泡泡啦！鸡蛋吐泡泡啦！”“发什么呆呀，鸡蛋快要烤焦了！”妈妈在一旁连声催促到，我这才缓过神来，哎，只顾着看泡泡，却忘了正事翻炒鸡蛋。
我马上拿起锅铲翻炒鸡蛋。可是心里越着急手脚越不听使唤，眼看一盆好好的鸡蛋就要毁在我手里了，幸亏妈妈及时出手相助，只见她拿起锅铲熟练地翻炒几下，把火关掉，一盆金灿灿的鸡蛋就出炉了。
我端上餐桌请爸爸妈妈品尝并评价。爸爸尝了一口，眉毛渐渐拧在了一起，“好吃，好吃，就是……”“太咸了点！”妈妈边尝边说。“新手，以后请妈妈多指教。”我不好意思地说道。
在这次炒鸡蛋后不久，我又尝试着做了几次，虽然味道时而淡时而咸的，但也总算有些长进，连平时吃饭十分挑剔的弟弟也说：“嗯，姐姐炒的鸡蛋越来越好吃了！”
相信只要多多尝试，我一定会更棒的！
第一次炒鸡蛋作文15
每当在饭桌上看见西红柿炒鸡蛋这道菜，我总会想起第一次做西红柿炒鸡蛋的情形。即使多年过去了，想起来啊，依然会笑出声来。
放了寒暑假，我每天的午饭可是成了问题。之前都是爸爸妈妈中午赶回来给我做，再赶回工作单位。看着他们匆忙的身影，我暗下决心自己要变得独立一些。于是我决定学做饭，就从最喜欢的西红柿炒鸡蛋开始吧！
一天中午，我给爸妈打电话说我订了外卖，不用他们回来做饭。之后，我围上妈妈的围裙，带上套袖，往镜子前面一站。嘿！还真像回事儿！来到了厨房，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，轻车熟路地把鸡蛋敲开倒入碗中，拿起筷子快速地搅拌起来。筷子和碗边的碰撞奏响动听的音乐，和我的心情一般欢快。之后，我将西红柿洗净切块。这是我第一次用刀，因为怕切到手，所以我只敢用一只手拿着刀瞄准西红柿剁。看来，西红柿也知道自己“大难临头”，东滚西窜的就是不
肯就范。切完我一看，那真是“大块小块落玉盘”啊。
准备工作做好，终于要开火做菜啦！第一步先要把鸡蛋炒熟。我打开火，倒上油。看着锅里冒起了“狼烟”，我把自己的身子使劲往后靠，生怕被油溅到。“呲啦”一声。鸡蛋液倒进了油锅。随着翻炒，鸡蛋液很快变成了诱人的金黄色蛋饼，散发出阵阵香气。我将西红柿放入锅中一起翻炒，洋洋得意地看着这道我自己烹调的大菜逐渐成型。
炒的差不多了，接下去该调味了。想到这我突然一咧嘴：坏啦！平常妈妈都放什么东西来着？这这这，这可怎么办啊！我抿着嘴闭着眼，脑海里回忆着平常妈妈做饭时的情景。我记得有糖，有盐，有味精？？靠着记忆，我把一种种调料放入锅中，拿铲子舀起一点尝尝。嗯！味道还可以嘛！哎？我记得妈妈炒好菜的时候还要加一种白色的汤啊？我看到了一个小罐里的白色粉末，于是用水化了一些，放进了菜里面。没想到，这白色的汤一加到菜里面。原来的菜汤居然越来越少了，最后变成了一锅浆糊，看到这情第一次西红柿炒鸡蛋的作文。
我不知所措，只好垂头丧气地把菜倒掉了。
晚上，我跟妈妈说了中午做饭的事，妈妈哈哈大笑起来，摸着我的头说：“欣欣，那个东西是淀粉。做西红柿炒鸡蛋是用不到的，以后妈妈做饭的时候你要细心观察，这样的错误你就不会犯啦！”
虽然西红柿炒鸡蛋失败了，但是我明白了做事要细心观察的道理，也算是有收获啦！
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