第一次当大厨作文

2020-07-31 关于第一次的作文

  在平日的学习、工作和生活里,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编收集整理的第一次当大厨作文,仅供参考,欢迎大家阅读。

第一次当大厨作文1

  周末老师布置了一个“奇怪”的作业--当一次大厨。一听到这个作业,我就想起了妈妈“神厨”唯一的拿手好菜--糖煎饼。

  周日一早,我就撒娇地叫起睡懒觉的妈妈,让她告诉我做糖煎饼的秘密配方。睡眼惺忪的妈妈和精神抖擞的我来到厨房,开始干活了。妈妈指挥我拿三个鸡蛋、一碗面粉、糖罐子和半碗水。妈妈告诉我,敲开蛋壳前一定要把蛋壳洗干净,因为蛋壳上是很脏的。

  我找来一个大碗,把整碗面粉倒了进去,好担心太多面粉做不好糖煎饼,妈妈让我不用担心,跟着“神厨”绝对没问题。接着我把洗了又洗的鸡蛋敲开倒在面粉上,一不小心我还把蛋壳掉了进去,幸好我把蛋壳洗的很干净。接着我为什么要放糖呢?因为我喜欢吃糖煎饼,而不是酸煎饼和咸煎饼。足足放了十勺糖后,在妈妈的指挥下把半碗水慢慢倒了下去,深怕水会洒出来。妈妈告诉我接下来这步是最重要的--搅拌。

  我拿了一双筷子,顺着一个方向转动起来,只看到面粉、鸡蛋和糖慢慢的融合在一起,水开始变得粘稠起来。为什么要一个方向搅拌呢?妈妈说:是为了让烤出来的糖煎饼更细腻口感更有嚼劲。糖煎饼糊糊就准备好了。

  妈妈接着指挥我,拿来平底锅放到电磁炉上,先开最高温度20xx度加热锅子,倒入花生油。油一定要多,煎出来的才会好吃,当油冒泡泡的时候,妈妈让我赶紧倒入面糊。我拿来一个分菜勺舀上一勺子面糊,沿着平底锅的边到进去。一小坨一小坨的填满这个平底锅,这个时候妈妈让我把温度降下来,降到80度,让糖煎饼慢慢烤。当面糊的四周往上翘起来,我就把这个煎饼给翻个身,这个时候已经是金黄色了,香气四溢。

  煎饼出炉了,真香,真香!哇,太好吃了!真开心呀!

  这就是我第一次当大厨,把我可累坏了,但是味道真的太棒啦,不过我再也不想做菜了。好佩服爸爸,做菜那么好吃,他是我们真正的大厨

第一次当大厨作文2

  人生中有许许多多的第一次,但大多都被我淡忘了,唯独那第一次做饭的经历,却让我难以忘怀。

  那天下午,我向妈妈抱怨学校饭太难吃,并扬言自己做的都比这强,妈妈当真了,并然我试着做蛋炒饭。

  我第一次下厨,还正有些激动呢,我回想着妈妈做蛋炒饭的步骤,小心翼翼的把蛋中间敲了一个裂痕,然后两手分别拿着鸡蛋,然后用力把蛋壳往外一扭,蛋液就脱离了蛋壳往下流去。我心想:哈哈!第一次做就那么成功,我真厉害。但是,蛋液像一个调皮的还孩子,纵身一跃,竟然蹦到了柜台上,我好不容易才将它“制服”。然后,我看是用筷子“打鸡蛋”,其实我就是用筷子在碗中搅个不停,等我搅到蛋液变黄时,碗边已经躺满了牺牲的蛋液。诶,成果便没有多少,手却抽经了。休息了一伙儿后,我开始放油,结果差点儿把半瓶油放进锅中,之后,就要开始放蛋液了,只听“啦啦”一声,我吓了一跳,丢下碗,拿起过干就当成了盾牌。妈妈微笑着说“小小,这么胆小怎么做饭?”我听后十分不是滋味。接着,我开始炒蛋和饭。真神奇,蛋液从液体变成块状物,还包裹上了白米饭,米饭好像穿上了一身金灿灿的衣裳。我心里像蜜一样甜。最后,我加了点盐和葱花,香喷喷的`蛋炒饭便正式完工了。

  我尝了一口,诶,真是“甘瓜苦蒂,天下物无全美”。蛋炒饭虽然好看,但味道却很不好。

  这时,妈妈语重心长的对我说:“儿子啊,人不能老是挑三拣四,做什么事想做好都不容易,他需要勇气,技术等多方面要求呢!”

  到现在,妈妈的话与第一次做饭的经历都历历在目。

第一次当大厨作文3

  盼啊盼啊,可算等到春游啦,兴奋地我心跳都加快了。老师要求自制美食,更是正中下怀。为了我这个小吃货,妈妈正一步步向“厨神”靠拢。而我耳闻目睹,理所当然地以为小小厨房会被我轻松拿下。

  煮应该是厨艺里最简单的一道,我决定从这儿下手:椒盐鸡脯丝。想想都流口水,妈妈觉得我已经是个小胖子了,所以只做过一次,让我至今回味。这次可是“天赐良机”,我要做上一大锅,吃个够。

  按着妈妈的菜谱:鸡脯肉加啤酒煮至8成熟,撕成小细条,加橄榄油,椒盐粉,白胡椒搅拌均匀,入烤箱20分钟,大功告成!哈哈,很简单嘛,且看我一展身手。

  我信心十足挽袖子登场。

  可事实却是:煮鸡脯肉加啤酒时,我一下就被熏倒了,好晕啊;一不小心火太大,汤汁溢出了锅,好晕啊;撕鸡脯肉,要细细的,一条一条,怎么也撕不完,好晕啊;加橄榄油,一点点倾斜瓶子,怕倒多了,我的手都在抖,好晕啊;加胡椒粉,瓶子离太远,到处都是胡椒味,差点儿喷嚏都没忍住,好晕啊;该搅拌了,鸡肉丝黏糊糊的,搅得我的手都酸死了,好晕啊;入烤箱,一会儿就要去翻动一下,怕焦了,看着烤箱,好晕啊;

  我手忙脚乱地在厨房里折腾,妈妈作为场外指导在旁边也抓狂:“快点,火小些”,“生姜,大蒜你忘记放啦”,“冰糖呢,哎呀,不要整罐往锅里倒啊”,“鸡肉撕成小条,你这是一坨啊”,“哎哎哎,你不要先偷吃啊”,“天呐,我要花多少时间才能把厨房收拾干净啊……啊……啊……”

  唉,原来任何事情都不会像看起来那么简单的。

  看来,于厨艺一道,还是继续我的最后的“质检工作——品尝”比较合适啊!

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