在日常学习、工作抑或是生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你知道作文怎样写才规范吗?以下是小编为大家收集的舌尖上的爱作文(通用22篇),仅供参考,欢迎大家阅读。
舌尖上的爱作文 篇1
我是一个瘦瘦的孩子,喜欢挑食,所以总也长不胖。别人看见我,总是对妈妈说:“景迪妈妈,看你们家景迪,老是这么瘦瘦小小的,你不会煮点好吃的给孩子吃呀,这么节省干嘛?孩子正是长身体的时候呢!”妈妈每次听了都会特别难受,所以她特意买了一本菜谱,学着做各种好吃的菜,厨艺也越来越高,现在,每天的晚饭时间成了我最盼望的时刻。
这不,妈妈又在喊了:“吃饭了,吃饭了!”我像小馋猫一样快速地跑到桌前,急切地问:“妈妈,今天有什么好吃的呀?”妈妈笑着说:“这是‘咖喱鸡块’,这是‘松子鲈鱼’,这是……”。
“来,吃鱼,鱼的蛋白质最高,多吃鱼,头脑更聪明;来,吃肉,肉的营养丰富,对身体有好处;来,吃青菜,维生素多……”妈妈边夹菜边说。我碗里的菜越堆越多,饭碗里渐渐地堆起了“小山”。这么多的美味佳肴,真的让我大饱口福。这时,爸爸笑着说:“再这样下去要吃成小猪了。景迪,你可要好好珍惜呀。妈妈每天为了给你煮好吃的,可花了不少心思,昨晚又琢磨到了很晚才睡,早上很早起来去菜场买菜,她说这样买来的菜才新鲜……”
听了爸爸的话,我觉得菜更香了,不一会儿就吃了一大碗。妈妈收碗时,看着饭桌上吃得空空的碗,脸上露出了舒心的笑容。
我知道了舌尖上的爱,香香的,美美的……
舌尖上的爱作文 篇2
有一种情感在舌尖传递着,那舌尖上的美食感动人的不只是美食,更是那些文化和情感。每个人都有自己怀念的那个味道,都有那个永远也忘不了的味道,用舌尖上感受爱的爱味道。小时候,我跟着爷爷奶奶生活,早餐自然不可能很丰富,只有面或粉干。那时,我分不清面和粉干,只知道一种是扁扁的,一种是圆柱形的。我不喜欢吃面。所以每天晚上我都会凑在奶奶耳边说:“明天早上我要吃圆的。”
第二天,等我起床时,粉干已经煮好了。奶奶煮的粉干很“干净”,里面只加了几根青菜。爷爷盛了一碗后,我便搬起小板凳,屁颠屁颠地跟着他往小院里走。爷爷在小院的井盖上坐下,我把板凳放在爷爷面前,也跟着坐下。爷爷把手中的碗推到我面前,我张开嘴,牙齿扣着碗边,头慢慢地“埋进”碗里,贪婪地喝起碗里的汤。很快,汤被我喝下去了半碗。我松开牙齿,舔舔嘴边的汤汁,然后又将头“埋”进去。我继续大口大口地吸着,碗里的粉干顺着汤溜进我嘴里。我趁势站起,粉干被我从碗里拉出好长一段,“咻”的一声,全被我吸进了嘴里。爷爷端着碗,在一旁笑眯眯地看着。
上了初中,吃奶奶煮的粉干的机会少了。在学校里,早餐有时候虽然也吃粉干,可那粉干里尽是佐料,虾呀,菜呀,只有几根粉干,不好吃。于是我便常常在同桌耳边念叨:“我要回家,我要回家。”同桌被我嚷嚷得不耐烦了,问:“干吗天天想回家啊?”我笑着说:“想念家乡了嘛,抒发一下内心的思乡之情,不行啊?”“这不也是你的家乡吗?你家离学校才多远啊。”同桌一脸无奈地看着我。“你不懂。”我说。
每次回到家,我就缠着奶奶煮粉干。奶奶倒了半锅开水,说:“你去小院里摘几株青菜。”我便屁颠屁颠地一如小时候跑到院中,拔来了几株小青菜。奶奶从一只蓝色塑料袋里抓出一把粉干放进锅中,我急忙递上手中的青菜。奶奶盖上锅盖,摇摇头说:“先洗洗,不急。”
粉干煮熟了,我用勺子小心翼翼地盛了一点汤,放在嘴里尝了尝:“嗯,就是这个味道。”奶奶笑笑说:“你呀,从小吃惯了这差的,现在好吃的都吃不惯了。”我只顾低头吃着,嘴里塞满了粉干。
原来,家乡真的就在我的舌尖上,粉干的味道一直留在舌尖上,奶奶的爱一直在舌尖上。
舌尖上的爱作文 篇3
我们可以用舌尖去尝各种味道,酸、甜、苦、辣应有尽有,可是朋友,你可曾用舌尖感触到幸福的味道?
从小的时候开始,妈妈就为了我的健康,每天换着样给我做各种好吃的。不过吃的最多的还是美味的鱼,妈妈说是可以提高记忆力,什么清蒸鲤鱼,什么红烧三文鱼……数之不尽。但是因为那时我还小,不会自己挑刺,所以每次吃鱼都是妈妈挑完刺后再送到我的嘴边。
这天中午家里又炖了鱼,妈妈习惯性地夹起一块鱼肉放到碗里,细心地挑起小刺。刚开始,我以为那是妈妈自己要吃的,便没太在意。不一会儿,
鱼刺都挑出来了,妈妈反而将那块香嫩的鱼肉夹到了我的碗里。这是怎么回事?难道妈妈还当我是小孩子吗?我抬起头,诧异地望着妈妈。
“看什么,还不快吃,一会儿又该凉了。”
我这心里真不是滋味,该怎么办呢?
“我……我不吃,您吃吧。”说着,又把鱼肉夹回了妈妈碗里。心里想着:我都这么大了,怎么还能要您辛苦挑出鱼刺的鱼呢?
“怎么大了就不听话了,你还真以为自己翅膀硬了呀,在我眼里你永远都是一个没长大的孩子。”妈妈的手轻轻抚摸着我的额头,落下一个轻柔而温暖的吻,顿时阵阵暖意涌上心头,竟有了一种想哭的冲动。我快速别过脸,没让那滴泪映入妈妈的眼睛。
“我……”一时语塞,竟不知该说些什么。望着妈妈那平静如水的眼神,我也不好意思再推让,夹起那块香喷喷的鱼肉,径自往嘴里送去。舌尖触到那块鱼肉,有一种说不出的,香甜的味道弥漫在心头……
啊!我尝到了舌尖上的幸福,香香的,甜甜的,那是母爱的味道。舌尖上的幸福,最甜蜜的幸福!
舌尖上的爱作文 篇4
“叮叮叮……”终于下课了。我急忙收拾书包往家跑去,要犒劳那早已发出抗议的胃。
一进家门,便听到了“铛铛铛”的切菜声,同时,一种奇特的香气扑鼻而来。扔下书包,顾不得换衣服,香气已经把我引到厨房。
眼前的一幕顿时让我垂涎三尺——妈妈已经用她灵巧的手把一片片肉片加上青绿的冬笋炒成一盘,让你难以忘怀的佳品。肉片被炒得金黄油亮,像一片片黄金,发出灿烂的光芒。冬笋则被炒得青绿,如一块块翡翠,美丽无瑕。整盘菜如同在青绿的玉石上加上了一块美丽的黄金,加上枸杞的点缀,美得简直让人不忍心吃下肚,可是那香味又让人忍不住它的诱惑。
我拿了筷子夹了一片冬笋送进嘴里,香脆的冬笋发出了一丝丝甜味,正如妈妈的味道,让人回味无穷。肉片呢,嫩滑可口,发出醉人的香气,让人陶醉其中。天下美味不过如此吧!
妈妈好像有魔法,总能把看起来平常的家常小菜炒出特别的味道。那魔法如同一支神奇的鞭,在我的舌尖上绽放出一朵朵烟花,又如一颗种子在心里开出了一朵奇异的花。
那魔法,叫爱。
舌尖上的爱作文 篇5
每当吃起丸子的时候,就想起妈妈对我的爱。
小时候,我不喜欢吃肉,爸爸妈妈便绞尽脑汁地想办法让我吃。有一次,爸爸妈妈带我去街上吃饭,突然,我闻到了一股香味,我顺着味道找,是一家丸子店,爸爸妈妈给我买了一大碗,我飞快地将丸子送到嘴里,连连称赞。爸爸妈妈见我喜欢吃肉丸子,喜笑颜开。从那儿以后,我们经常来这儿吃饭,成了这里的老顾客。
一天,妈妈突然想亲自给我做丸子吃。早上,当我们还在熟睡时,妈妈就起床了。她蹑手蹑脚地来到厨房,学着菜谱做鱼香丸子。她先将肉切成半圆形,放在炉子上烤,烤熟了以后,再用勺子挖一勺肉馅,将它们放在半圆形的肉丸上。妈妈拿起肉丸,小心翼翼地揉圆,再烤一下,又大又香的鱼香丸子出炉了。
妈妈将鱼香丸子放在桌子上,满意地拍拍手,叫我起床。我闻到香味,赶紧跑到桌前,迫不及待地用筷子夹起一个鱼香丸子,张开嘴,将丸子送进嘴里。妈妈站在一旁,微笑着看着我狼吞虎咽的样子,亲切地说:“慢点吃,别噎着了!”
鱼香丸子在我嘴里散发出阵阵地香味,那是一种独特的香味,里面包含了妈妈对我浓浓的爱……
舌尖上的爱作文 篇6
我想信大家一定看过《舌尖上的中国》吧!里面的名菜、佳肴一定使你口水直流三千尺。今天我写的作文是《舌尖上的爱》
记得那还是一个寒冷的冬天,我从学校赶到上钢琴课的地方时,已经是4:45分了,这可怎么办?已经超过上钢琴课的时间了。我急得像热锅上的蚂蚁团团转,这时,一个熟悉的身影映入我的眼帘,是奶奶!只见她双手拎着盒子,从远处隐隐约约看到那里面是几块麻糕。她冒着风雨,从家里走来,给我送点心。“孩子,饿了吧,快,吃完麻糕就去上课吧。这是我亲手做的咸麻糕,尝尝。”听着奶奶的话语,我哽咽着吃了起来。吃着吃着,我觉得那麻糕咸而不油,味道真是数一数二,堪称一绝。急然,我感觉到麻糕里有一种爱的味道,啊,那是奶奶的爱,她对我真是无微不至,我不由自主地哭了起来,泪水夺眶而出,再想想以前我对奶奶老是吼,弄得奶奶不知说什么才好,想想吃在嘴里的麻糕,全是奶奶的爱,奶奶的心血呀!我真想朝奶奶喊一声:“奶奶,我爱您!”
那个冬天,我不再寒冷,因为有奶奶的贴心照顾,现在,我只要一吃到奶奶做的那色、香、味俱全的麻糕,我就会想起那天的事。
舌尖上的爱作文 篇7
你看过《舌尖上的中国》吗?那一道道美食让国人大饱眼福!哈,感谢妈妈让我品尝到舌尖上的爱。
前一阵子我感冒了,吃什么东西都没胃口。正好那天妈妈加班,我只好躺在床上等待她下班回家做饭。
“叮咚。”一阵门铃声响,打开家门,一身疲惫的妈妈走了进来,看了一眼手表,8点多了,一脸的疲惫被内疚取代:“对不起,最近都要加班,没办法早点回家煮晚饭,你爸爸正好出差……”说着,妈妈快步走入厨房,很快,厨房里便传出一阵悦耳的锅碗瓢盆交响曲,而妈妈正是那个神奇的指挥家。
不一会儿,一碗热气腾腾的米粉端了上来。只见米粉里放了丝瓜和鸡蛋。碧绿的丝瓜、金黄的鸡蛋与白嫩嫩的米粉,看起来煞是好看。
我捧起碗,喝了口汤,十分香甜可口。妈妈在一旁问长问短:“今天有没有多喝水?感冒好点了吗?”我又喝了一口汤,细细地品尝着,汤里有丝瓜的清甜,有鸡蛋的美味,还有浓浓的母爱。
我狼吞虎咽地吃了起来,妈妈在一旁微笑,说:“你看看你,慢点吃,又没人和你抢,小心噎着。”
那碗充满母爱的米粉,令我至今难忘。
舌尖上的爱作文 篇8
那一盘土豆条的味道,永远在乱舌尖停留。
“耶!奶奶又买了我的最爱!又有土豆吃喽!”我兴奋极了,我站在边上看着奶奶切土豆,“当”一声,一片土豆片离开了大土豆块,我见了,对奶奶说:“奶奶……我想吃一条一条的,以前都是吃土豆片的啊!”奶奶听了,说:“那样不好吃,吃土豆片啊,听话。”“不!不行!我就要土豆条!土豆条!”“不行!别在这儿烦我,一边去!”奶奶又说起了她的口头禅。
“哼!不吃就不吃!我才不稀罕呢!”我气着走出了厨房,坐在椅子上闷闷不乐。此时,天是和以往不一样的,明明是蔚蓝的,却如同飘浮着几朵乌云。
今晚八成是没有我的最爱了,可我还是放不下期待的心,此时我心中如有黑白小人在战斗,一个说:“哼,你奶奶一定不是爱你的!死了这条心吧!”另一个争辩道:“才不会呢!土豆都买来了!总不会买了不吃吧?多浪费!”
在纠结中,一股熟悉的土豆香气扑鼻而来,把闷热的空气赶到了九霄云外!这绝对是“土豆战士”在攻击我的食欲!我的食欲被“秒杀”了,无论是土豆片还是土豆条,我已经不在乎了,我冲向厨房,只见一盘金灿灿的土豆条映入眼帘。
“我来!我来端这盆菜吧!亲一个!”话音刚落,我便急急忙忙地端着土豆条“冲刺”了,去时也不忘带一双筷子。
嗯!真好吃!奶奶就是“刀子嘴豆腐心”。土豆条又香又软,有盐、醋的味道,但我尝到最特殊的,还是那淡淡的,清香的爱……在我舌尖不停的流转!
舌尖上的爱作文 篇9
一盘牛排,一盘蒸虾,一盘烤鸡翅,这些摆在桌子上的美食,真是让我垂涎欲滴。厨房里,妈妈在灶台前热得满头大汗。
我从外面大汗淋漓地进了家,顿时觉得家里很凉快。放下书包后,来自餐厅的香味直往我鼻子里钻,它勾着我,来到了餐厅。我一看餐桌上的菜:煎牛排,蒜蓉粉丝蒸虾,烤鸡翅。哇!都是我爱吃的!我坐在餐桌前,看着这些菜,闻着香味,我馋得口水直流,迫不及待地想要开吃。咦?妈妈怎么还没来?我推开厨房的门,一股热气扑面而来。妈妈正忙着往锅里放东西,突然,我看到了妈妈额头上一大串一大串的汗珠,这厨房里怎么这么热呀?看着妈妈,我的眼眶不自觉地湿润了。
妈妈也坐在了餐桌前。我贪婪地闻着菜的香味,像一匹饿狼一样盯着食物。等妈妈先动了筷,我就迫不及待地夹起一块牛排,扔进了嘴里。我狼吞虎咽地吃着,如狂风一般卷着食物,一会儿功夫,半碗饭已经下了肚。吃着吃着,猛一抬头,我看见妈妈正在慈祥地看着我。她看着我吃,说:“这些都是你爱吃的,多吃点。”妈妈看我吃的这么多,欣慰地笑了,我看到妈妈的眼中泛着泪光。
我吃着妈妈做的菜,觉得很幸福。妈妈做的饭菜特别好吃,味道不咸不淡,正合我口味,我每天都吃得很多。妈妈总是边吃边看着我吃,还一个劲儿地往我碗里夹菜,让我多吃点儿。
亲人的爱是无处不在的,我在美食中品尝着妈妈对我的爱。也许这就是舌尖上的爱吧!
舌尖上的爱作文 篇10
一天晚上,吃过晚饭,我和妈妈津津有味地看电视,突然感觉嘴巴好“空虚”呀!如果一边吃苹果,一边看电视,那该多惬意呀!我为什么不这么干呢?“我去厨房洗个苹果去。”
哎!没有苹果了!我垂头丧气的走出了厨房。
妈妈问:“闺女,苹果没了呀?”
“对呀!”我接着说道
“我去给你买去”妈妈从沙发上站了起来。
“不用了”我说,“没有卖的了,那么晚了,我不吃了。”
“有”妈妈说:“肯定有,这附近没有,别的地方也有。”
妈妈说着,便穿鞋走出去了。
十分钟,二十分钟,三十分钟,我已经灰心了,四十分钟,五十分钟,一小时过去了。这时,门铃响了,我慢吞吞地走了过去,心想,肯定没买到,都那么晚了。我边想着,把楼道门打开了。妈妈上来用了好长时间,应该是累了吧?
妈妈上来时,提着一袋又大又红的苹果,我大吃一惊,在门口呆了足足一分钟。妈妈说:“累死了,咱们家附近没有苹果了,别的地方苹果不新鲜,我跑了大老远,才买到了新鲜的苹果。”
妈妈看我还呆在门口,说:“呆着干什么,去洗苹果吃吧。”
我挑了一个最大最红的苹果,洗的干干净净,但这大苹果并不是给我自己洗的,而是给妈妈洗的。
我把苹果递到妈妈面前,妈妈愣了一下。说道:“你吃吧,我现在不吃,我吃的话自己去洗。”
我看着妈妈,说:“你爱我,我也爱你呀!”
妈妈笑了!
舌尖上的爱作文 篇11
可乐鸡翅,是我最喜欢的一道菜,是我妈妈特意做给我吃的。
说起这道菜,还得从做开始说起。
每次要做这道菜,妈妈都会骑着电动车,带着刚从学校回来的我一同来到菜场,一边走,一边挑,终于,在一家卖冰冻鸡翅的店铺里,精心挑选了上十只又白又嫩的鸡翅,带回了家中。
回到家里,我眼巴巴地望着桌子上那白白嫩嫩的鸡翅,真想快点将它变到我的肚子里!这时,冰已融化,妈妈终于开始做可乐鸡翅了。只见,妈妈先在锅中倒入适量金黄色的油,接着,等油开了,妈妈便把切好的姜、葱还有刚买回来的鸡翅也一并倒入了锅中。
“呯呯呯……”鸡翅一连发出几声呯击声,妈妈赶紧用筷子在鸡翅身上戳了几个洞,让油立刻从鸡翅中流通,也让鸡翅中的水顺利的流了出来。
与此同时,一股香脆的油炸味在我的鼻子上环绕,让我垂涎欲滴,但这味道持续的时间并不是很长,因为,已经到最后一步了!
妈妈几乎在刚炸好了鸡翅的同时,迅速地将可乐倒入锅中,可乐顿时沸腾起来,一股奇异的甜香味也弥漫开来,盖上盖子开始焖鸡翅了!
随着时间一分一秒的过去,鸡翅大功告成!妈妈一将盖子拿起来,屋子里充满了可乐香味,我是在忍不住了,不顾它是多么的烫,我立马咬上了一口,哇,这可乐的味道中还带了一点油炸的香味,还有鸡翅嫩脆的味道,真是妙不可言!
这可乐鸡翅,虽然不是那么的高级,但我却从这平凡的菜中,品尝到了妈妈对我那细腻的爱!
舌尖上的爱作文 篇12
在我心中爸爸是一个超人没什么都会,无所不能,就连做饭都会,他会做很多菜,什么意大利面、油炸小脆鱼、糖醋带鱼……简直就是一个顶级厨师,其中我最爱吃的就是他做的蚝油生菜。于是我还特意跟爸爸讨教了一下。
爸爸说,做蚝油生菜是再简单不过了,连我都可以做。
先把生菜洗干净,一定要洗得水灵灵的,那青翠欲滴的颜色会让你赏心悦目,一片片生菜就像女孩清新漂亮的舞裙。再用开水烫一下,可烫了一下就不好看了,生菜就开始发黑,就像女孩的舞裙染上了淡淡的墨痕。接着,加上一些材料:蚝油、生抽、大蒜头、一点凉开水。有时,还可以加一点儿辣椒,这样一道美味而简单的菜就“新鲜出炉”了!
虽然爸爸做的生菜没有外面大酒店里的蚝油生菜好看,但很健康、很美味,是不会拉肚子的!我看爸爸做蚝油生菜时,很专注,手法纯熟,几分钟就做好了。
吃饭时,它就变成了我们最喜欢的下饭菜。它的味道有点儿重,口感却异常的好,脆脆的,甜中带咸,生菜的清甜加上一丝蚝油的浓郁,让你的每一个味蕾都被调动了起来,真是妙不可言!
不仅是我爱吃蚝油生菜,我的好朋友宋亦蓬和陈冠廷也很爱吃,有时两大盘还不够呢!
爸爸做的蚝油生菜是人间最美味的菜,是我一辈子的最爱!舌尖上的菜香香的,舌尖上的爱天天的,感谢你,我最爱的爸爸!
舌尖上的爱作文 篇13
夏末秋初,天气由闷热急骤转变为阴凉,我承受不起这样的起伏,病倒了。
我躺在窗边,呆呆地望着窗外,目光扫到母亲种的曼珠沙华时,我惊呆了,本以为它会在骄阳下怒放,却不料它已在毒辣的日光下,凋零了。
我难受极了,窗外一切美好的景物在我眼中只剩下单调的灰暗,连悦耳的鸟鸣声都被嘈杂的发动机声吞没……我实在忍受不了,于是吃下几片药片,便睡了。
朦胧中,我仿佛看到一个熟悉的身影,不断进进出出。不知是什么吵醒了我,母亲看到我欣喜地说:“醒来了!去洗把脸吧。”“哦”我有气无力地敷衍道,便去洗脸了。
洗完脸,走进厨房,我看到母亲拿出了有一段时间没用的砂锅,认真地清洗着,我感到疑惑:“妈,你怎么用这个锅,是要做什么?”“粥啊,你不是说你有点厌食吗?粥比较容易入口。”我愣了一下,没想到我随口的一句话,母亲居然放在心上了,而我平时却经常把她的话当耳旁风。我突然有点愧疚,心想能不能帮母亲做点什么,母亲却说:“不用了,我一个人会比较快”。我只能站在一旁,看着母亲煮粥。
清洗完锅,母亲开始淘米,本来就呈现出白色的大米却被母亲淘洗了一遍又一遍,我不解地问:“为什么要洗那么多次?”母亲却说“这样洗才不会有杂质。”淘米的同时,母亲把之前的锅盛上水,放在炉灶上大火烧开。
不知淘洗了多少遍,母亲将米粒倒入已经烧开的砂锅中,盖上锅盖。“咕噜,咕噜——”,大米在水中翻滚;“咕噜,咕噜——”,大米在火与水的邂逅中酝酿;“咕噜,咕噜——”米粒开始释放出特有的香气,在空气中曼舞。
厨房的温度使我想要逃离,却看到了母亲被厨房的温度蒸红的脸,这酡红那像极了窗外盛放时的曼珠沙华。唉,母亲为这个家一直奉献着,何尝停下来享受过?
转眼间,粥已经煮好了,母亲端到桌子上,打开锅盖,蒸汽弥漫,空气中夹杂着朴素的甜香,那是谷物特有的香气。我舀起一勺,送入口中,米粒酥糯绵软,整个口腔就已经充满了粥特有的清香,也浸润了我的心房。
几缕晚风轻轻掀起窗帘,我不由放下汤匙,走上前系好窗帘带子,却看到那株曼珠沙华几片凋零的叶子静静躺在土壤上,等待着生命的结束。而它的茎上已抽出数条须,护在花苞边。记得在哪读过:“花叶两不见,花开开彼岸。”那凋零的叶何尝不是为了给花苞提供盛放的养分,我的母亲不正是那甘愿化作春泥更护花的落叶么?
不知是药的功效,还是母亲精心烹饪的“爱”,我的病很快就好了,但我仍然忘不了那碗白粥。味道的浓淡各家千变万化,相对于技巧,母亲倾心烹饪的粥更值得让人回味!我朝着窗外望去,仿佛看到那株盛放的曼珠沙华正向着朝阳,绽放出夺目的笑……
舌尖上的爱作文 篇14
往事是尘封在记忆中的梦。回首往事,日子中竟全是斑斓的光影,记忆的屏障中,总有一碗散发浓浓香气的“熟锅”面条,那香气环绕着我,陪伴我,温暖着我的童年。
不见了青丝韶华,唯留下苍颜白发。时光能洗尽铅华,却挥不去那浓浓的香。小时候我最喜欢吃的便是奶奶独家秘制的“熟锅”面条,“熟锅”即为“余温留香”。制作过程中奶奶所选用的食材是鸡蛋挂面。开灶倒油小火预热,待油沸腾前撒上葱花,这样葱花和油都不易飞溅,还能利用油适宜的温度将葱花炒熟,且保留气清香。这一步称之为前奏,高潮即为配菜的制做,奶奶会切我最爱吃的芸豆、土豆分别成丝成块倒入锅中,“滋滋”油与菜完美“交织”,再经几次“旋转”“翻滚”待见菜色稍暗便加适量水,奶奶见我等得已垂涎三尺,便招呼我:“快要出锅喽!”一勺菜浇在半凉的面条上,顿然,清香弥漫,充斥着感官,吃完一碗“熟锅”面条,就像加满了能量活力四射的我总会被奶奶夸:“吃完我的水果熟锅面条能追八匹马呢!”听了这话我就高高兴兴的地去书房学习了。
斑斓的光影中,那浓浓的香似乎一直萦绕在心头,一直永驻在心间。
时光不也是你的白发,我的成长吗?很多年没陪在奶奶身边,那思念就像令人陶醉的目光,一饮就醉,醉在心里,醉在梦里。
我也曾试着做“熟锅”面条,可那香并不浓,因为我知道,奶奶做的“熟锅”面条里面掺了一种叫“爱”的调味剂,既浓又香,怎是我比得了的!
当我动力不足时,我总会吃一碗“熟锅”面条,获得力量源,告诉自己不能颓废;很多次失意伤心,我总会吃一碗面条,闻那浓浓的香,告诉自己有一个人总在背后支持安慰我;快乐时吃一碗面条,想象着我和奶奶一起分享,暖意便涌上心头。
花开又花落,重拾记忆的画面,捡拾心灵的碎片,重新编织心底最温暖的情愫,铭记那给予我爱与温暖的味道,那一碗香喷喷的“熟锅”面条。
舌尖上的爱作文 篇15
不知何时起,我爱上了鸡蛋这种食品,或煮或炒或炸或煎。
我认为煎荷包蛋太难了,可父亲总是煎得最好。每次我从学校回到家,父亲总是要煎一两个,而我总在一旁垂涎三尺地看着锅里的蛋。鸡蛋刚下锅时,油泡“磁磁磁”地跳起,而我则远远地站着,反观父亲,倒是从容不迫地拿着铲柄默不作声。等油接纳了蛋轻轻跳动时,我又跑过去期待地看着锅里的荷包蛋。蛋的一面已显出金灿灿的颜色,而上面却包着液体状的金黄色的蛋黄。每当这时,父亲总是对我说:“煎荷包蛋要有耐心,不要使蛋黄流失在蛋白外。”父亲边说边慢慢地挥动铲子,一点点把下边粘锅的蛋漂亮地翻了个身,蛋白也稳稳地居在锅中央,父亲的眼里充斥着欣慰,眼角的鱼尾纹因喜悦的表情微微跳动,嘴也轻轻弯起弧度,像极了孩子讨到了糖,心里美滋滋的。而我早把父亲的那番话忘到九霄云外,一颗想试吃的心呼之欲出。
父亲关掉煤气,小心翼翼地用锅铲把蛋捞起,放进我早已准备好的碗,看着我急不可待,那荷包蛋被蕾丝般的蛋边包住,呈现出金黄且略带焦黑的颜色,而蛋白总是绸缎般光滑似乎欲吹可破,纯白的颜色总让我叹为观止,蛋黄被裹在两层蛋白中,隐约看得见的金黄欲滴。整个荷包蛋散发出扑面而来的香味,让我有些不忍破坏。想是这么想,可肢体已向美味奔去,柔柔地咬一口,这是灵感的诗人千回百转地提笔不下的口感啊。这时我近乎崇拜地看了父亲一眼,父亲裂开嘴笑了。我不好意思地问:“爸你吃吗?”“看你那么想吃我就不吃了,我不是很喜欢吃。”父亲轻描淡写地说道,嘴边的笑像绽开了的一朵朵花,那心语就叫父爱。
嘿!你有尝过伴着爱萦绕唇齿的美味吗?你有吃过对你来说最好吃的荷包蛋吗?这一刻我是幸福的,我想我懂得了舌尖上的爱……
舌尖上的爱作文 篇16
炎炎夏日,总是让我感到口干舌燥。这时来上一杯冰镇可乐无疑是最好的选择。随手抓起身旁的手机,拨通电话向爸爸点餐。一切就绪,现在只要在空调房中耐心等待啦。
数小时后,一声金属碰撞声传入我耳中。我跃下床,冲出房门,夺过爸爸手里的可乐想要一饮而尽。“别急”,爸爸把可乐接了过去说:“我给你变变花样。”话音刚落,爸爸就走进厨房。大概是太热的缘故,他脱去了上衣。拿出一只玻璃盆,调配好酿制的汁水,把开过刀的鸡翅放进去吸饱汁水。紧接着趁这间隔切好姜片、柠檬片备用。
一刻钟一眨眼过去,热过的油锅开始溅起点点油花。一个不注意,油花调皮地跳上了我的眼皮,伴随一阵刺痛感,我大叫一声,藏身爸爸背后。嗯,这样讨厌的油星子就再也溅不到我啦!我为自己的聪明窃喜。
鸡翅们开始接受“宣判”了,我把他们捞出来,由于担心被油贱到的悲剧再次发生,索性一下把鸡翅“噗通”一声扔进油锅里。一颗珍珠大小的油滴落到了爸爸的肚子上,明显的,他的表情扭曲了一下,手中的锅铲却始终没有放下,继续翻炒着锅中的鸡翅。“去洗一下吧,爸”,我不好意思地说:“烫伤就不好了。”“没事。”爸爸满不在乎地回答。鸡翅开始冒出诱人的香气,老爸也回答得那么爽快,我也就不太在意,继续在厨房打下手。不一会儿,鸡翅已经两面都呈现出金黄的色彩。倒入可乐,加入柠檬片与姜片,可乐在锅中咕嘟咕嘟冒着气泡,迅速把鸡翅裹上一层焦糖色的外衣。就快要完成了,爸爸确保鸡翅把汁水都吸入肉中,才关掉了火。
把浓稠的酱汁轻轻浇淋在鸡翅上,再整齐铺上柠檬片、姜片,成功!迫不及待地,我赶紧用筷子夹起一只鸡翅,尝上一口,美味至极!再尝一片柠檬!柠檬褪去了原来的苦涩,酸味与甜味的邂逅,使柠檬变得酸甜可口。我津津有味地尝着这盘佳肴,刚想喊爸爸一块儿品尝,却见在厨房忙着刷洗锅具的爸爸,身上滚落下豆大的汗珠。那一刻,心里有什么东西一闪而过,可我还没来得及仔细品味,注意力就被眼前的鸡翅取代了。
晚上爸爸让我为他擦油,就在我疑惑时,他指了指肚子的位置。我这才恍然大悟,原来爸爸怕自己走开后鸡翅会粘锅,为了给我呈上一盘完美的鸡翅,忍着疼痛完成了烹饪。我的视线不禁模糊起来,想起自己被油溅到的瞬间,第一反应是远离油锅,冲进卫生间擦洗。而爸爸却依然矗立在锅前,仿佛什么都没有发生一样,继续翻炒着锅中的鸡翅。
我把手上的油轻轻擦在老爸红肿的肚子上,一股熟悉的感觉突然袭上心头——只是一盘可乐鸡翅,却凝聚了爸爸浓浓的爱意;只是一盘可乐鸡翅,却也暴露了我为人子女的粗心。爸爸,下一次,让我来为您烹制美味。
舌尖上的爱作文 篇17
七月,偶尔几许的微风里也是热浪滚滚,聒噪的蝉鸣中也透露着不耐烦,太阳在天空中耀武扬威,我也只能困在房间里做题。
突然,鼻尖传来阵阵清香与微辣碰撞的味道。于是我循着香味走到了厨房门口,看到了妈妈忙碌的'身影,汗水已经将妈妈的后背打湿。我看妈妈小心翼翼的用筷子在锅中搅拌着,生怕一不小心把什么东西戳烂了。我上前问道,“您这是在做什么菜啊?这么香!”“这是茄子煲啊,你不是前几天和我说你想吃这个吗?”妈妈随口答道。我这才想起前几天好像是提起过这件事,但后来就不了了之了,没想到妈妈却记在了心里。
不久,开饭了。最吸引我注意的就是那个还盖着锅盖的锅,这就是妈妈刚才说的茄子煲吧。一揭开锅盖,就能感受到茄子独特的香味,把空气中所有的憋闷与燥热全都替换了。再仔细一看,我不禁感慨万分,原来茄子煲材料这么丰富啊,先是茄子肉沫,还有一些葱和大蒜混合在一起,最上面一层就是辣椒和佐料了。我赶紧夹了一块丢进嘴里,口齿不清地问妈妈,“您什么时候买的菜啊?我都不知道。”“你当然不知道啊,我出去的时候你还在睡觉呢!”又是那种轻描淡写的口吻,一切好像都是很轻松、很简单的。
蝉,又在不知疲惫地叫,痛诉天气的炎热。一扭头,窗外明晃晃的太阳刺得我眼睛发酸。这么早就出去买菜,不外乎是为了保证食材新鲜!我呆在空调里房里都觉得憋闷,妈妈却来不及休息就一头钻进闷热的厨房为我烹饪美食。要是换成我,连一秒都不想呆在厨房里……
窗外的蝉,又整齐响起,想赢得所有人的注意。我突然想起《昆虫记》里的蝉,在土里酝酿十几年,只为来到地面上吟唱一个夏天——就像我的妈妈,所有的付出,只为我的康健我的爱。为此她放弃了自己的工作,留守家庭,让自己成为一个全年无休的家庭主妇,而我却常常连一句感激的话都吝于给她。
这个夏天,热浪依旧,蝉鸣依旧,可舌尖上的爱,心灵上的爱,却越来越深刻。不要以为西装革履就是战袍,不要以为浴帽围裙就是渺小。这是这个夏天,我深刻的感悟。
舌尖上的爱作文 篇18
三四月,火红的木棉花匝匝地开了。
回到家中,空气中浸润着朴素的甜香,那是鸡肉和可乐相结合后特有的气息。我只是出门前随意地说了句“突然想吃可乐鸡翅了”,没想到,奶奶竟然记在了心上。
餐厅方桌上,洁白无瑕的长方盘里,井然有序地放置着几块鸡肉饱满的古铜色肉翅,活像一只只可爱的小精灵。放入口中,细腻的鸡肉脆韧弹牙,鸡翅邂逅爽口的可乐,真是风味绝佳,让人食欲大开。看着我吃得那么欢,奶奶又夹了一块给我,操着一口湖北话:“喜欢就多吃点,慢点吃,专门为你做的,没人跟你抢。这鸡翅对视力、骨骼的发育都有好处的……”奶奶又要开始唠叨了,我不耐烦地说:“好啦好啦,知道了。”可却无意间看到了奶奶手上一处小水泡。我停下来,小声地问:“奶奶,您的手怎么了?”奶奶挥了挥手说:“哎呀,没事啦,这是做饭常有的,快点吃吧,这菜凉了可就不好吃了。”说完,走开了。我看着奶奶的背影,觉得嘴里的鸡翅好像没有那么美味了……
晚上,正在写作业的我突然在空气中闻到药膏的特殊气味,我突然意识到是奶奶在擦药。我把自己藏匿在房门的阴影处,奶奶的头发梳得十分整齐,没有一丝凌乱,可那根根银丝还是在灯光下隐约可见。她的脸上布满皱纹,那皱纹使她的脸像树皮一样粗糙,暗淡无光。微微下陷的眼窝里,是一双深褐色的眼眸,悄悄地诉说着岁月的沧桑。其实,我的奶奶年轻时是个美人,即使是现在,外人第一眼看到奶奶都会夸到“老人家好有气质”!
奶奶是地地道道的湖北人。因为我的出生,奶奶不得不来到汕头,来到一个她完完全全不熟悉,没有任何情感的地方。再后来,弟弟出生了,奶奶更离不开汕头了。我和弟弟不吃辣,她得每天为了我们煮不辣的东西,而原本爱吃辣的她,为了我们,似乎彻底改变了自己的口味,我好像很久很久没看到奶奶吃辣了。这是什么?一种奇妙的滋味在心底里蔓延。
窗外的木棉花,开得正是灿烂。听说,木棉花与其他花不同,其它花是在凋零后从树上掉落,可木棉是在花开得正红艳时从树上掉落,为的是让下一代有更充分的养分。我好像在木棉的身上看到了奶奶的影子。为了自己的子孙,背井离乡,来到这个不熟悉的地方。有时候,我会在阳台上看到望着远方的奶奶,顺着她的目光,我好像知道她在想着什么。可能是回忆之前在老家时的趣事,想着她仅有的老朋友,想着她的魂牵梦萦的故乡吧。
看着眼前这个瘦弱的老人,我好像慢慢理解了她的孤独。爱,令她如此坚强。“奶奶,我来帮您擦吧!”我轻轻地说。奶奶抬起头,眼眸瞬间点燃,像极了窗外明媚的木棉花……
舌尖上的爱作文 篇19
阳台的夜合花又开了。小球似的花朵由一片片洁白无瑕的花瓣包围形成,香气扑鼻。当我从阳台走到客厅时,妈妈端来了一碗冰冰凉凉的海石花——夏天,来了。
小时候在南澳,夏天时,路边的夜合就会开花。与此同时总有好几个小摊贩在卖海石花,有时遇到便会买几个。海石花色泽偏黄,如果冻般Q弹的口感,冰爽的味觉体验,让我久久难忘。
品尝丝丝微甜的海石花时,若是能闻到夜合花香,真是嗅觉与味觉的双重享受。说起这“双花”的奇妙搭配,也是妈妈童年的美好回忆——外公喜爱花草,夜合花是他的最爱。妈妈空闲时也偶尔会和哥哥姐姐一起去海边挖石花草,回来交给外婆,外婆就会在晚上熬海石花,而夜合的香气在夏夜里是最为浓郁的……
后来过完假回到汕头,闻到夜合花香,总是心心念念着海石花。但妈妈说,外面的海石花洁白透明,都不是用真正的石花草熬成的,就不让我吃了。很长一段时间里,我总对此惆怅不已——何时才能再吃到一次海石花呢?
没想到,妈妈一直把这件事放在心上。前两年,妈妈托朋友买到了纯正的石花草,就开始熬啦。首先,把洗净的石花草放进高压锅内,加入纯净水,文火熬煮半个多小时,加入一点白醋可以去腥变白。用纱布和滤勺过滤,倒进一个个容器里。然后将剩余的石花草再次放入高压锅内,重复以上步骤。将石花水在阴凉处静置一小时左右,就会凝固成形,撒上红糖,就可以吃了。如果不着急吃,可以将海石花放入清水内冷藏,风味更佳。
清淡的海石花邂逅了甜腻的红糖,深藏于海底的神秘一下子被拉入市井的烟火,让恹恹欲睡的味觉猛地醒过来。丝丝清凉温柔地将夏日的烦躁洗刷干净,这是食物的力量,更是母爱的力量——海石花的制作过程看似轻易,但每个小小的细节都会影响最终的口感。记得妈妈有一次把白醋下多了一点点,做出来海石花就带有一点酸酸的怪味,还好那次做得并不多,大家都不希望妈妈努力的成果被丢进垃圾桶,就一起把“怪味”海石花消灭了。后来妈妈改了一下配方,就没有出现差错了——这需要学习和用心才能做到。
我突然意识到,“双花”搭配使我忘却烦恼,心旷神怡。如同传授母语,母亲把味觉深植在孩子的记忆中,这些种子已经发芽,不管走的多远,我都会记得家的方向。
这是舌尖上的记忆,这是爱的传承。
舌尖上的爱作文 篇20
那个朴实而又慈祥的人,那个勤劳而又节俭的人,永远不在了……
爷爷,我渴望再一次看见您,渴望再喝一碗您亲手熬的鱼汤!当听到您去世的消息时,我的心若一下子被匕首剜开,生疼生疼。泪水,决堤而下,糊满了整张脸,窒息的感觉潮水般汹涌而来,拳头,攥紧,为什么您这样匆匆离开了我们?脑海中,若电影胶卷倒带般,昔日与您美好的点滴,一帧一帧、一幕一幕地轮回播放着,眼泪,模糊了视线,思绪,被拉回到那次周末……
老家,中午,餐桌旁。一大桌丰盛可口的饭菜诱惑着我的味蕾,让我无法自拔,有色泽鲜艳的炖鸡、肉质饱满的排骨、油而不腻的红烧肉……您赶忙夹起一块鸡腿放入我碗中,那双饱经沧桑的眼眸中,溢出了对孙女满满的疼爱。轻咬一口,汤水爆在口中,分外满足,我香得直咂嘴,而您的嘴角,微微上扬。此刻,我的快乐,便是您的幸福。
碗里的饭刚吃完,您就立刻放下碗筷,二话不说,端起我的碗直奔厨房。回来时,氤氲的热气下包裹着一碗香气扑鼻的鱼汤。汤近至眼前,颜色黄中泛白,加上碧绿的葱花沫微点缀,甚是好看。低头抿上一口,顿时,一股鲜香的感觉溢满口中,尽情滋润着每一个味蕾,每一根神经,口舌生津。一碗美味下肚,背后微微渗汗,再啧啧嘴,香气还遗留在唇齿之间,让人难以忘怀……您用那操劳了大半辈子、满是老茧的手,轻柔地抚摸着我的辫子。我故作调皮,猛得一扭头,正巧撞上您爱意满满的瞳仁,四目相对,会心一笑。我深知,您将最好的一切都毫无保留地献给了我,您若一绺绺暖阳,照亮我的心扉,温暖我的世界……
可这幸福的一幕幕,再也没法上演了!又一次回到了老家,锅中再无那浓浓爱意的鱼汤。不争气的泪水,再次滚落,滑过脸颊,留下痛的印迹……
爷爷,我想您了,想您独一无二的鱼汤,想那份逝去的“舌尖上的爱”。
舌尖上的爱作文 篇21
一头胡乱的灰白头发,一身洗过无数遍的朴素衬衣,一双穿掉了色的深蓝拖鞋,微驼的背,勾勒出一个六十几岁的老年人——他,就是我老家的爷爷。
周末,老家,细雨。
我站在河边出神地凝望远方,小路的尽头出现了一个模糊的身影,渐渐地,越来越清晰,爷爷穿着一身防水衣,蹬着一双黑色雨鞋,细雨丝毫没有影响他的心情。他走到我身边,用那双粗糙的大手摸了摸我,沧桑的脸上嘴角上扬,喃喃地问道:“中午喝鱼汤?”未等我回答,便乘上小船,划向河中央,双手使劲地向一张大网伸去,卖力地拉起来,那瘦小的身影在风中摇摆,颤颤巍巍,让我看着不禁有些担心。爷爷拎起大网,几条肥美的鱼儿在网中挣扎。
回到家,爷爷挑选了一条最肥的鲫鱼,如珍宝般握在手中,我紧随其后,跟进厨房,只见他将鱼摁在切板上。首先,娴熟地用剪刀剪去鱼鳍,再拿起菜刀,顺着方向将鱼鳞一点一点,认真地刮掉。杀完鱼,他将葱和生姜切好,打开了一瓶牛奶,放了大半锅的水,倒入一些牛奶开始煮起来。爷爷将煤气灶调成大火,鱼汤在锅里沸腾着,“咕噜咕噜”冒着泡儿,诱人的香味飘满了整个厨房,紧紧包裹着幸福快乐的爷俩,爷爷脸上又浮现出了熟悉的笑容,待鱼汤变热后,他又将大火调成小火,并用汤勺轻轻搅动鱼汤,随后盖上锅盖,慢炖。
半个小时后,关火,洒葱。在灯光的照射下,鱼汤更加显出一丝乳白色和浓黄色,刚洒上的葱末飘在汤面上,似碧绿的装饰品一般精致,热气早已模糊了爷爷的脸,他拿起碗,为我盛了一碗鱼汤。“喝吧!”我端起汤碗,轻抿一口,味道不淡不咸,鲜得让人口舌生津,我一口气喝下去,心满意足地舔了舔嘴唇。抬眸间,爷爷那慈祥的目光和期待的笑容恰巧闯入了我的眼帘,刹那间,心头所有的烦恼统统烟消云散,心里顿时温暖起来、明媚起来,浓浓的爱感动着我内心深处最柔软湿润的地方,眼睛模糊了……
一碗鱼汤,一份亲情,一种感动……爷爷的爱,融入在舌尖的美味上,细细品味,回忆无穷……
舌尖上的爱作文 篇22
爸爸是我们家的“美食家”,“健康从舌尖上开始”是他不变的追求。所以,爸爸尽管每天工作很辛苦,却始终把我照顾得无微不至。
每天清晨,在叮叮当当的锅碗瓢盆交响曲中,我睁开惺忪的睡眼,爸爸已经做好一桌丰盛的早餐等着我了:小馄饨、紫米粥、莲子,还有各色小菜……吃得肚子暖暖的,嘴巴香香的,一整天的好心情。中午,我的饭盒一直是同学们追捧的中心。大家总是喜欢围着我,七嘴八舌地问:“杨俊朝,你老爸又给你带什么好吃的了?”然后,就是“有奖竞猜”活动。猜对了,请留下,和我一起分享美食;猜错了,就只能望“盒”兴叹了。晚上,爸爸无论多忙,都要回家做好晚餐荤素搭配,美味精致,色香味俱全,经常被妈妈拍成照片,发到“朋友圈”去炫耀一番。临睡前,爸爸还要拿出“杨氏菜谱”,让我和妈妈点出明天想要吃的菜。
记得那是一个召开运动会的早晨。我和妈妈四点钟起床,轻手轻脚地准备啃个面包溜出家,让忙到凌晨才回家的爸爸多睡会儿觉。可是,爸爸还是顶着一身疲惫固执地起床了。
“怎么不多睡一会儿?”妈妈轻声问。
“不看到儿子吃饱饭,我怎么睡得着啊!”说着,爸爸搓了搓脸,系上围裙,忙忙碌碌地为我煎牛排,那股认真劲儿,仿佛面对的不是烟熏火燎的煎锅,而是一件神圣的任务。不一会儿,牛排煎好了,香气扑鼻,鲜嫩多汁,轻轻咬上一口,真是美味无比。
“爸爸,今天的手艺超赞!”我眯着眼睛望着爸爸,竖起了大拇指。“来,你也尝一口!”我不由分说,将一小块牛排塞进爸爸嘴里。爸爸一边嚼一边笑,开心得像个领了大奖的孩子。他用粗糙的大手轻轻抚摸着我的头,说:“多吃点儿,运动会才有力气!”那一刻,看到他布满血丝的双眼,还有那像看稀世珍宝一样宠爱的眼神……我被一股酸酸的幸福感吞没了!
真想一头扑进爸爸的怀里,告诉他:我已经长大了,不再是那个瘦弱的小男孩儿了。我不要这样一边享受,一边心疼和愧疚,却什么也做不了。可是,当我看到爸爸满足的笑脸时,这千言万语又哽在了心头。我的脑海中不断萦绕着那首小诗:你把温柔画在眼角,将疲惫抹上额头;你用辛苦添几缕白发,让岁月雕刻你的手;你把爱缠绕在我的舌尖,无声无息,无怨无尤……
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