在日常的学习、工作、生活中，说到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编收集整理的我最喜爱的蔬菜作文，欢迎大家分享。
我最喜爱的蔬菜作文1
上完课，回到家，你想要尝的，是否是那番茄炒鸡蛋？也许在你的`记忆中，番茄，只是一种再普通不过的蔬菜，但我却相信她有美好的品质。
番茄，早已成为了家常菜，似乎土家菜中随处可见它的影子。她曾出现于番茄炒蛋：一种普通的调味；还有凉拌番茄，清凉极了，可谓是菜中的“主角”——那番茄炒蛋中的，不就是“配角”吗？她似乎可以同任何蔬菜炒在一起：能和土豆牛肉烧，和花菜烧，和冬瓜烧……但她却又能单独做菜，谁能说凉拌番茄不爽口呢？
想到这儿，我的思绪又慢慢飘了回来。既能做主角，又能做配角，这不恰恰是她最可爱、最真实、最透明的品质吗？
当她做配角时，能与任何蔬菜完美地融合在一起，不起矛盾，让原来没有好的菜更加完美，让人更加喜爱，可却又不喧宾夺主，只是静静地等在一边。
而当她是主角时，她不会再加以其他的装饰，而是坦然的。也不乞求别人在意自己，依旧默默地无私奉献。
我突然像是长大了许多。是啊，我们做人也要像番茄那样，既能当配角——不喧宾夺主，却又让我们的人生舞台上的表演更加精彩，帮助大家。又能当主角，坦然“素颜”，勇敢、认真面对，还会默默无私地为人奉献。
我们人人都有自己的榜样，而番茄，又何尝不能是我们的榜样呢？
我最喜爱的蔬菜作文2
在众多的蔬菜中，我最喜欢的要属青瓜了。
青瓜形态各异：有的直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有的弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头，最后变得全身黄色，就说明青瓜“老”了，有“人老珠黄”之感，所以有人也称它为“黄瓜”。
青瓜清爽可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提有多舒服了！青瓜的吃法有很多种：生吃、炒、凉拌……其中，我最喜欢凉拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成丝，然后，倒点热开水进去浸青瓜丝。接着，把碗里的水倒少许出来，再把白醋倒一点进去，(不要倒太多了哦！要不然酸死你！)最后，放五六勺白糖搅拌均匀，这样，凉拌青瓜就做成了。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后，便每隔一天就给我买两根青瓜，还要我自己做！吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜，我心里美滋滋的，因为，我学会了独立！
青瓜不但可以吃，还可以美容呢！把青瓜切成一片片敷在脸上，不但可以消除脸上的皱纹，还可以淡化脸上的斑点。
想不到吧，青瓜的功用可真不少！
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