在日常生活或是工作学习中,大家都经常接触到作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编帮大家整理的煮云吞作文,希望对大家有所帮助。
煮云吞作文1
云吞,是广西,广东一带的小吃,有着一口一颗的意思,我比较喜欢吃广东一带的云吞面,非常有弹性,肉馅也劲道。
原来云吞还有一段历史,相传在春秋战国时期,吴王夫差大败越国,得到许多财宝,还有美女西施,得意忘形,不问国事。有一年冬至,吴王宫廷宴请百官,竟没有一款美食符合他心意,西施看在眼里,于是去厨房和厨师说出自己的想法,做了一道美食竟是吴王没有吃过的,连胜称好,问这美食叫做什么?西施心想吴王每天过的浑浑噩噩,真是混沌不开,随后说了一句叫馄饨,于是就留入民间了。
这馄饨在北京被叫做馄饨,在四川被叫做抄手,在湖北被叫做水饺,在安徽被叫做包袱,在福建被叫做扁食,在广东,天津,日本被叫做云吞,可的记住了,不然去各地点的不一样的菜单,结果出来的多是一样的东西。
我看着妈妈包的云吞,先在手掌上放好一张云吞皮,用筷子挑起一团肉馅放入面皮中间,然后用手指沾水围着面皮四周抹上水,将面皮对折压实,然后像系领子一样对折过来,就可以了。说得容易,做起来确实不一样的手法,妈妈的云吞都是立体的,圆滚滚的',我的云吞都是一板一眼真的像一个个小领子摆在那里。
下面就是妈妈教我煮云吞了,首先放好一奶锅水加热,待它煮沸就往里面下云吞,十个左右一个人,然后等水煮沸,每开一次就往里面倒一下凉水,诸个四五分钟,看着云吞皮变得透亮,然后每个云吞都浮上水面就可以了,这时候开始往里面飞鸡蛋,这样飞出来的鸡蛋都是大花朵,很漂亮,将调料,冬菜,虾干,盐糖放在碗里,将云吞带汤一起来冲碗中的调料,云吞就做好了。
煮云吞作文2
中午,爸爸妈妈外出办事不在家,于是,我决定中午饭自己动手煮云吞。
我先从冰箱里拿出云吞放在一边让它慢慢化冻。再取出长柄小钢精锅装好了半锅清水,把锅放在煤气灶上。右手握住点火钮,往下一按,只听得嗒嗒嗒的声音,那是电子打火器在打火了。再往左一拧,嘭的一声火苗窜了出来。我把火稍微调小了一点,又打开了油烟机。这时清水中开始出现了一些小小的细细的纹路。那些纹路就像一条条小蛇似的,在水中游来游去。过了差不多一分钟,锅里发出了咝咝的声音,泡泡们蹿了出来,把小蛇们冲得七零八落看不太清了。锅底下就像有小火山一样,泡泡接二连三地从水底被喷到水面,有的还没到水面就不见了,有的在水面上漂浮着,还有的刚露出脑袋就炸裂了,咕噜咕噜,水花四溅,好不热闹。
很快,水沸腾了起来。我数了十五个白白胖胖的云吞,把它们陆续放下了水。云吞们一下子全沉到水底去了。由于它们刚从冰箱出来,浑身冰凉冰凉的,水就像见到了顶头上司似的,不敢再喧闹了。我拿起锅铲轻轻一拨这些云吞,它们便顺着铲子转起了圈圈。过了一会儿,火焰又让水再次沸腾了起来,那些曾经冰冷的云吞也变得不那么淡定了,它们开始随着水流翻滚。
又过了两三分钟,云吞们都浮起来了。它们由白色变成了淡黄色,有的露着肚皮,有的探着脑袋,还有的正与从身旁冒出的泡泡嬉戏呢。
云吞煮好了,我关了火,停了油烟机,四下里顿时变得安静了下来。
我把盛好的一大碗云吞放在桌上,怕爸爸妈妈担心,赶紧拍了一张照片发给他们。虽然这只是一件简单又普通的事情,但却让我感到了无比的快乐。
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