家乡的茶叶优秀作文

2020-04-17 关于家乡的作文

家乡的茶叶优秀作文1

  我的家乡桃江是个景色优美、物产丰富的地方。家乡的擂茶远近闻名.它是我们桃江人招待客人特有的饮品。

  擂茶颜色呈乳白色,口感清爽,口味纯正,有股淡淡的茶香,是色、香、味俱佳的上等饮品。,制作擂茶必不可少的原料是茶叶和芝麻。如果从茶树上直接摘取新鲜茶叶擂制,擂出的茶乳白色中带有淡绿色.气味更加清新擂茶喝起来口感好,细腻柔和。夏天,擂茶不但可以解渴,还有清热解毒之功效。

  相传,三国时蜀国大将关羽领军途经桃江时,军中不少人得了瘟疫,虽多方求医问药仍无效。当地一位老的祖传秘方“三生汤”献给关羽。这“三生汤”就是把芝麻、花生、茶叶放在一起捣碎,用凉开水调服。一经服用,瘟疫果真不治而愈。后来,这秘方一代一代传下来,就成了今天的擂茶。制作擂茶的工具十分简单,只需一个擂钵和一根擂茶棒。擂钵是用陶土烧制而成的,敞口,上大下小,呈淡棕色,里面密布很多细槽,排列均匀,这样容易擂碎食物。擂茶棒一般是用直的油条木削成的呈圆柱形,直径约六百姓就把他家厘米,长两米左右。

  首先将擂钵和擂茶一律洗净,将茶叶先放进去擂碎,然后,将芝麻、花生等原料放迸擂钵擂制n擂到原料成细小颗粒状后,加入一些凉开水。每次水不能加得太多,约五擂好一钵擂茶要加两三次水。擂的方法也有讲究。擂茶棒的转动一般是顺时针方向或逆时针方向。擂的时候用力要均匀,否则就会打翻擂钵。等到原料擂成糊状后,用凉开水将沾在边上的`原料冲下来,搅拌,这种糊状的东西就叫擂茶糕。这个过程需l5分钾左右。

  吃的时候,要加开水稀释。擂茶糕与水的比例是1:3。喜欢吃甜食的可以加两勺白糖。夏天一般用冰水或用直接从山洞里打来的泉水,这样喝起来清凉爽口。冬天用温开水调服,能驱寒保暖,还可预防气管炎、哮喘病呢。吃的时候,也可以在上面放点爆米花等。这对,放在你面前的便是一碗色香味俱佳的擂茶了

  现在,我的家乡正在大力发展旅游业,“洪山竹海”、“桃江美人窝”等都是旅游景点。随着家乡旅游业的发展,家乡的擂茶也必将走出桃江,走向全国。到桃江来吧,来领略一下茶乡的独特文化,来尝一尝茶乡的擂茶。

家乡的茶叶优秀作文2

  今天妈妈带我到婆婆家去摘茶叶。山上绿油油的一片,太漂亮了!

  我们来到了婆婆家的茶山上,我先把一棵棵的嫩芽摘下来,直到手里捏不下了,才放入篮子里。不多久,我感觉累了,真想到树荫下休息,但我又想:如果我今天摘了许多茶叶,妈妈一定会夸我真棒,于是我认认真真地摘着,坚持到太阳下山。

家乡的茶叶优秀作文3

  放假的第二天(星期二),我和妈妈还有房东大妈妈一起去体验生活——采茶。我们吃好中饭,便带上水,照相机,背上小箩筐,带上草帽,一起高高兴兴地上路了,我们因为跑得太快,把妈妈远远地甩在后面。我向四周看,一片片茶树整整齐齐地排着,好像穿着绿色衣服的解放军笔直地站着。我们气喘吁吁地走着,大概到了山顶,才停住了脚步。

  大家开始采茶了,我像老师教地那样,看准一个两叶一心的茶叶,轻轻地向上一提,就摘了下来,我问大妈妈:“大妈妈,我采的这个茶叶对不对呀?”“对的。”大妈妈答道,“可是要采的大一点,小的不要采,因为它还没有长大呢!”我听了,到处找大的茶叶。

  妈妈见了,忍不住说:“婷婷,这个茶树的叶子大一些,你过来采这个。还有,你要多采点,才不完一筐,就不能回家哦!”“啊!不会吧!”“没事,我帮你采!”妈妈笑着说。

  我采着采着,越来越快,因为掌握了技巧,我采了很多茶叶,心里非常高兴。到了4点钟的时候,我把照相机拿出来,拍了几张照片,便下山回家了。

  我相信,等下次来采茶,一定比这次要好,而且采的多。

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