走进家乡醋文化的作文

2020-11-29 关于家乡的作文

  导语:在学习、工作乃至生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?下面是小编整理的走进家乡醋文化的作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

  上周五,学校组织同学们去春游,参观镇江醋文化博物馆。

  我们坐在大巴车上,同学们有的听着歌,有的观赏窗外的美景,还有的和其他同学聊天。大约经过30分钟,我们终于到了醋文化博物馆。一进门就看到了老浮雕。老浮雕分左右两组,融入了恒顺的特殊行业背景和深厚企业文化,特别是一群健硕的人蹴鞠着形成了“球”形,寓意了恒顺在食醋领域永之不息的追求和探索,努力成为食醋酿造业的王者。

  进入了博物馆,我看到了许多的名人,导游都给我们介绍了这些名人和他们的事迹。其中一个叫贾思勰的人,因为当时战乱,所以他致力于农业研究。他的书中记载了醋的制作方法。继续向里走,我看见了中国许多有名的醋:台湾的工研醋、浙江的玫瑰米醋、福建的红曲米醋……然后,导游把我们引进了一条长廊,那里全是镇江的名菜、三怪和民俗,图文并茂,把一个个特产介绍得非常具体,看得我垂涎三尺。

  接着我们进入醋厂。这是个老作坊。一进入,我就闻到一股沁人心脾的'酸味和酒酿味。经过介绍我明白了醋其实是酒精进一步氧化。传说醋最早是由杜康的儿子发明的。由于一次酿酒发酵过头,打开缸时,酒液已经变酸,但香味扑鼻,于是把“廿一日”加“酉”字,给这种酸水叫“醋”。

  参观了醋文化博物馆,我对家乡的醋有了更多的了解。希望越来越多的人去参观,越来越多的人喜欢我们镇江的醋。

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