在日常学习、工作和生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。你知道作文怎样才能写的好吗?以下是小编收集整理的家乡的除夕作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的除夕作文1
“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”北宋诗人王安石这句诗,真是将节日的氛围描写得淋漓尽致。也是我们中国最浩大的节日,也莫过于春节了。
先说说春节的由来吧。传说古时分有只凶猛残忍的怪兽,叫做年,每到一年的最后一天,它都会出来为非作歹,弄得百姓人心惶惶,天上的神仙通知人们:年最怕红色、爆炸声和火光。于是在一年的最后一天夜晚,人们把涂成红色的桃木片挂在门上,“年”来时,就企图追逐大街上的人们,于是人们又靠熄灭竹子发出响声驱走了年。为了庆贺为一天,人们把这一天称为“过年”,也就是今天的春节。
春节的风俗非常得多,也非常地有趣。就拿我们北方人来说吧!我们过春节,普通要提早好多天来准备。就不说别的,过年十多天前妈妈就忙着上街置办年货,什么红薯干呀,巧克力、水果糖呀,看得我是馋涎欲滴。不只如此,过年时还要把房子拾掇得干洁净净,好快快乐乐地过年。在离年近的最后几天,愈发繁忙,过年,就该这样得意洋洋!
三十号的黄昏,一切人家都在聚精会神地贴春联。这是怎样一派忙碌的现象呀?大人们踩着椅子,小孩们有的手提糨糊桶,有的手持胶卷,不一会,一切人家的大门都换上了新衣服,显得那么得意洋洋,一干二净!
终于等到元旦夜了,发压岁钱,这可我可万分等待的,几声“过年好”,便换了鼓鼓的红包,这想必也是一切人都心花怒放的时辰了吧!年夜饭上桌了,真丰富呀!在我看来,任何粗茶淡饭都换不来一家人和和气气地吃一顿饭呀!
第二天,小孩子一定早早起订,连早饭也顾不上吃,就挨家挨户去拜年,繁忙差不多一个早上,普通到了下午,再去拜年就不行了,我们几个小同伴就去买鞭炮,到了晚上,天空中被烟花渲染得万紫千红,那个局面,真的胜过人世仙境呀!
这就是春节,春节以它特有的魅力吸收着中国一代又一代的人,我置信,春节在以后一定会成为不可或缺的传统节日,成为万众注目的焦点!
家乡的除夕作文2
百里不同风,千里不同俗。在我的家乡,每个节日都有每个节日的风俗,比如:元宵节要吃汤圆、赏花灯;端午节要吃粽子、赛龙舟;中秋节要吃月饼、赏月;重阳节要登高、喝花酒……在众多节日中,我最喜欢的就是除夕了。在我的家乡,除夕好生热闹:吃饺子,贴春联,大扫除,放鞭炮,穿新衣……
在除夕的前几天,家里就开始忙碌起来了!首先是除尘。家里被打扫得一尘不染。然后爸爸要去买年货,妈妈要包饺子了,孩子们买鞭炮、买灯笼……各式各样的玩意儿。
眼看除夕就要到了,家家户户的门上都挂着红红火火的春联,不同的春联,蕴含着不同的意义,希望在新年里能够一帆风顺,心想事成。
除夕是孩子们的快乐日,不管犯了什么错,家长也不会批评。孩子们放鞭炮、点烟花、穿新衣,可以收到压岁钱。这一天总是最开心,最放松的一天。
到了晚上,我们必须要吃团圆饭。一家人团坐在一张桌子前,吃着色味双美的年夜饭。家人们分享这一年的新鲜事儿,谈一谈这一年的收获,笑容总是洋溢在每个人的脸上。除了饺子,鱼也是这顿年夜饭中必不可少的,预示着年年有鱼(余)。
吃完年夜饭,我们还有一个活动,那就是守岁。一家人围坐在电视机前,和春节联欢晚会一起跨年,“……3、2、1”——新的一年到了。在钟声敲响的最后一刻,我总会许愿,希望新的一年更加美好。
这就是我家乡的除夕,喜气洋洋,热热闹闹。
家乡的除夕作文3
我的家乡坐落在浙西南一个偏僻的小山村------应村,这里民风淳朴。每逢中秋节、重阳节、除夕等传统节日,家家户户便热闹开了。
就说除夕吧。农历大年三十又称除夕,到了这一天,家家户户都在做年菜,蒸“发糕”。家乡春节的的食物,有着特定的喻意。例如,其中有一道“和菜”,是由海带、笋干、萝卜、香菇等八种蔬菜做成的,过年时家家吃“和菜”,有“一家人和和气气,八方进财”的意思。人们品尝着厚厚的“发糕”,象征着来年将 “步步高升”…… 做好了年菜,一家人团聚在一起吃年夜饭,真是其乐融融。
吃过年夜饭,家家户户都要贴春联,为节日增加喜庆的气氛。有趣的是,人们还要将“福”字倒着贴呢。在我们家乡,“福”字指的是“福气”、“幸福”,把“福”字倒着贴,就表示“福气已到”“幸福已到”。
有趣的是,大人们还没来得及贴完春联,孩子们便迫不及待地嚷着要爸爸妈妈带领他们去屋后的竹林里“摇毛竹”了。他们在父母的指点下,找一根粗壮的毛竹,边摇边念叨:“毛竹哥,毛竹哥,今年是你高,明年让我高,后年咱俩一般高……”希望自己和毛竹一样,新年“节节高”。
多么热闹而赋有诗情画意的除夕!她是我最向往的传统节日。
家乡的除夕作文4
盼呀,盼呀,6点的钟声终于敲响了。院子里灯火通明,我们全家人有说有笑地来到餐厅。
瞧,餐桌上真是应有尽有,十分丰盛。香喷喷的红烧鱼、诱人的北京烤鸭,中间的大虾拱着腰,鱼香肉丝冒着热气。绿油油的青菜又香又嫩,滋补身体的最佳营养品——鸡汤,也摆上了桌,真令我直流口水。爷爷亲切地说:“开始进餐吧!”,我们全家都大口大口地吃了起来。边说边畅谈。爸爸举起酒杯一饮而尽,然后打开话匣子:“2008年真是不平凡的一年啊!四川汶川发生了大地震,南方遭遇雪灾,还有什么手足口病……但我们勇敢的中国人众志成城,万众一心,与天斗地斗,战胜了重重困难。”我听着听着,情不自禁地赞叹道:“中国人民真伟大!我们中国共产党真伟大!”接着我们全家举起酒杯,边敬爷爷奶奶边异口同声的说:“祝二老福如东海长流水,寿比南山不老松。”爷爷奶奶亲切地抚摸着我的头说:“望你在新的一年里学习更上一层楼。”
时间过的真快呀!不知不觉,中央电视台春节联欢晚会已经拉开帷幕。潇洒、帅气的男产持人和漂亮、大方的女产持人一起闪亮登场,我们都目不转睛地盯着电视屏幕。歌唱家宋祖英的歌声悠扬动听,特别令我难忘。最引人注目的是小品演员赵本山的表演太精彩、太幽默风趣了,逗得我们全家捧腹大笑,“当当当”零点的钟声终于敲响了,这标志我长了一岁。
霎时,“劈劈啪啪”的鞭炮声震耳欲聋,此起彼伏。令人向往的春节到了。此时,欢呼声、鞭炮声、歌唱声,汇成一曲美妙动听的交响曲。
在新的学期里,我要定出新的目标,也要奏出一首欢快的交响乐。
家乡的除夕作文5
时光飞逝,白驹过隙,不经意间,时间就如同流逝在指缝间的细沙,悄无声息的消失不见,在人们每天繁忙的工作之余,街上被火红的灯笼映照出一片繁荣,新年,到了。
天刚蒙蒙亮,刚从地平线露出头的太阳还只是一个火红色的球,将附近的云彩微微染上些醉人的色彩,令人移不开眼。窗外传来儿童充满朝气的嘻笑声,许是因为过年的缘故,大家的脸上都挂上了最愉悦的笑容,每个人都穿上了光鲜亮丽的衣服,一年的奋斗,在这一天得到了回报。
下午,天空白得好似能反光似的,晃得人眼睛有些疼。奶奶跨上菜篮子,出门买菜了。回家时,菜篮中已经满满当当地摆满了各式各样的菜。而奶奶这是给我们每个人都安排了工作,我和母亲分到了包饺子的任务。
家中每个人都开始忙碌起来,在妈妈灵巧的手中,那一张张平平整整的饺子皮变成了一个个饱满可爱的饺子,白白胖胖的,让人忍不住想咬一口。不一会,饺子皮便包完了,该下饺子了。那一个个丰满的饺子随着烧开的水上下翻滚着,水中满是小而晶莹的气泡,扑面而来的令人感受到一股热闹的过年的氛围。
终于到了吃年夜饭的时候,煮熟的饺子被奶奶从厨房中一盘盘的端出来,饺子的香味混合着家中温暖的空气,不禁勾出了我肚子中的馋虫。一口咬下去,薄薄的皮,厚厚的馅,咽下肚的那一瞬间,便令我欲罢不能,在大人友善的调笑中,我吃掉了一个又一个饺子......
吃完了年夜饭,便是另一个重头戏——放烟花。我和姐姐拿出事先买好的烟花,小心地将其引燃,引线末端的火星在夜晚冰冷的空气中绽放出令人温暖的火星。烟花被点燃了,在黑夜漆黑的幕布映衬下,烟花绽放出令人心惊的绚烂,在我们的脸上闪烁着炙热的温度,美得令人惊心动魄。
躺在床上,不知不觉中,睡意逐渐笼上了我的脑海,回忆着今天的一切,我的嘴角勾起了一丝笑容,再见,20xx。
家乡的除夕作文6
除夕,是我最喜欢的节日,也是我最期待的节日,因为在那一天,我们可以大吃大喝,想干什么就干什,没有人能阻止我们的脚步。
期待的一天终于来临。爷爷一大早就去买八宝饭材料、干果、水果、糖果之类的,而奶奶就去买鞭炮、对联、福字之类的,而我呢,就要在家里面管小孩子了,大家都忙得很。爷爷买的八宝饭材料,虽然看上去有点难看,但做出来,绝对是色香味俱全,八宝饭的做法基本上是把糯米蒸熟,加入糖、桂花、倒入红枣、薏米、莲子、桂圆、等果料,蒸熟后再浇上糖汁就好了,象征了团团圆圆的意思。忙了一整天,终于把该做的都做了,该打扫的都打扫了,总算忙完了。
在晚上吃饭的时候,要先把酒菜等都摆好,在放上蜡烛,把门打开,然后还要在地上放两个大锅,在大锅里烧纸,然后每个人都拜几下,可以说出自己新的一年的愿望,这就算请菩萨了。到了七点多,也就是请好菩萨后,这才能吃年夜饭。爷爷奶奶把桌子清理干净,再把饭菜端上来,这才能吃年夜饭。邻居两家人的'小孩可以再别人家吃年夜饭,这样可以使两家人的关系更和睦。在大家还没吃好饭时,除了上厕所或特殊情况,不能离开座位,等大家都吃好了,才能开始干各自的事情。
到了八点半,全家人团圆了,要开始放鞭炮了,大家要站在门前看鞭炮,鞭炮没放完之前,不能有其他人来,因为有点不大安全。
到了九点多,亲戚们几乎都来了,小孩子们玩游戏,大人们刷微信,而爷爷奶奶们便一起看春晚,大家一起守岁。
这就是我们家乡的除夕,忙碌而丰富多彩。
家乡的除夕作文7
我们家乡的大年夜可是高兴又是美丽红火的。
新年的第一天,家家户户热闹非凡。吃过中午饭,每家每户都要贴上大红的对联。到了晚上那就别提多热闹了。各种美丽的烟火飞上了夜空,绽放出各式各样的图形。老人们就拿着椅子坐到门口,眺望那绚丽的烟花。小孩子手里拿着灯笼,在路上小胡同里穿行着玩耍。
关于这除夕还有一个动人的传说呢!从前,有一个凶恶怪兽叫做年。这个年兽每过365天就来骚扰人们,人们叫苦不堪。
可是有一回,一个身穿红衣服的小孩一让年看到,转身就跑了。
之后,人们发现了年的弱点,年来的那一天,人们便从门上贴上红纸,放鞭炮,红纸也演变成了今天的对联。从此年就不敢来了,人们也过上了太平的生活。
我们现在的除夕多好啊!街上,大人们谈论着家乡的一些变化。但有更多的小朋友在放鞭炮和烟花。而我却准时的守在电视机旁,看联欢晚会。
我们家乡的除夕是丰富多彩的,是五彩缤纷的,是更具有年味的。
我们家乡的除夕一定会越过越好!记住了吗?
家乡的除夕作文8
在一声声噼里啪啦的鞭炮声中,我们迎来了鼠年。“鼠”不清的欢乐和“鼠”不清的祝福都“鼠”于我们。
春节到了,家家户户都要一锤一棒地打年糕;那金元宝样的饺子和扁食热气腾腾地端上桌来,象征着蒸蒸日上;还有圆乎乎的糯米丸,粘着一家人的心。外婆做了好多糯米丸,香极了!外婆先舀了一大勺糯米粉,放在锅里,然后一手拿碗水,一手揉粉。水慢慢地往下倒,零零碎碎的粉渐渐变成一大团面。我问外婆:“干嘛不一下子倒下去呢?”外婆说:“如果这样倒下去你就等着喝白面水吧。”面和好了,开始包丸子。只见外婆抓一把面,搓圆,再用手指戳一个洞,按照这个洞把它弄大,弄深,变成一个小水桶,把馅放进去,再把口封住,一个丸子就做好了。我做的丸子,不是这里破,就是那里破。
夜幕刚降临,一声声响亮的鞭炮声响起,无数的轰隆声组成了一支交响乐,在我耳边回荡,天空中绽开无数礼花,红的、黄的、绿的、紫的,大大小小,色彩绚丽,点缀着“大黑板”。孩子们也玩着小鞭炮,可顽皮了,各种馊主意都想出来,蛋壳、大葱、水坑、泥土……都是他们的玩具,结果蛋壳碎了,大葱“开花”,水坑溅浪,连泥土都炸出了一个个地雷坑。
新年多么快乐,XX我们来了!
家乡的除夕作文9
每一年的除夕,我都是被窗外噼里啪啦的鞭炮声吵醒的。震耳的鞭炮声、人们的笑脸烘托出浓浓的喜庆气氛,给除夕开了个好头。
在这一天,男女老少都是要穿新衣的,这样一来,孩子最高兴;个个美滋滋的穿着好看的衣裤,在伙伴面前炫耀个不停。
吃过早饭,大家贴春联。家家的春联都有美好的寓意,以示今后的整整一年都平安发达。
中午,饭菜的香味溢满了屋子。灶台热起来了,女人们也忙起来了;男人们说笑小孩子玩闹,好不欢乐。每每这时,老人们的心里是最甜最满足的:看着团团圆圆的一大家子,老人们爬满皱纹的脸也好似年轻、红润了几分。
午饭过后,男人们围坐在一起,说着、笑着;女人们坐在一起,
小口的抿着茶,话家常;孩子们便在门外或院子里放花炮、打雪仗、做游戏……每个人在这个日子里,都是喜庆又开心的。
天一擦黑,除夕的高潮就来临了。家家在吃年夜饭之前是要放上一挂鞭的;于是,噼里啪啦的鞭炮声又响彻小镇,伴着年夜饭的香气,进了人们的心里。
年夜饭吃过,大家坐在电视机前看春晚。闲不住的小孩子,便又到门外玩耍,燃放花炮,满院笑声。
快到子时,大人们开始准备包饺子,剁馅的“笃笃”声伴着鞭炮声不绝于耳。
半夜十二点,香喷喷的饺子端上来了。大伙儿同样香喷喷的吃着,没有人觉得困乏……
饭菜的香气还没散尽,鞭炮声整夜不绝……除夕在亲情与喜庆的包裹下微笑着走来,又在万家灯火与漫天烟花的辉映下微笑而去……
家乡的除夕作文10
除夕之夜是大家都很向往的吧!我也不例外。但这一次的除夕之夜,我却过得非同凡响。
为了准备除夕之夜,所有的人都行动起来:购物、挂对联、买鞭炮……我呢,则约了村里的几个好朋友一起去购物。到了商场,我们争先恐后地往自己的筐里那东西:果冻、薯片、可乐、果汁……买完后,就兴高采烈地回家去了。
期盼已久的除夕终于到了。我匆忙打开电视,收看春节联欢晚会。赵本山、小沈阳的小品依然让人开怀大笑;主持人董卿、朱军的口才还是那样口若悬河……
到了晚上十二点啦,我和爸爸准时出去放烟花。一开始我很害怕,因为爸爸买的烟花是用手拿着放的,而且一开始还冒哧花,我怕烧到我的手,但又一想,这不就是一个锻炼自己胆量的时候吗?再说还那么好玩。所以就大胆放起烟花来。一个、两个、三个……我越放越高兴,越放越胆大。花必有凋谢之时,我的烟花很快就放完了。我不免有些失望。正在这时,我们村里的人都出来放烟花啦,那景真美,好像画上去一般,各式各样的烟花向天空冲去,然后再绽放出笑脸,它要和星星一起来装扮天空,失望早就赶走了一大半啦。我和爸爸一边看烟花一边称赞道:“好美、好响、好多的烟花呀,简直像仙境一般。”
大年三十,是我最高兴的日子,也是最美好的一天!
家乡的除夕作文11
大年三十晚上,我们一家吃完年夜饭,高高兴兴地准备到楼下放烟火。来到楼下的空地,爸爸先放了一个大的烟火,哇!好美呀,它们的形状和颜色各不相同,有五颜六色的满天星,金黄色的蒲公英,紫色的牵牛花,火红的玫瑰花,粉红的月季,银色的百合……绚丽多彩!看得我赞叹不已,不停地拍着手,欢笑着,跳跃着。见到爸爸放的烟花如此美丽,于是,我的心也开始痒痒,忍不住亲自动手放了一个,我刚一点燃,它就“嗖”的一声飞上了天,虽然喷出了绚丽的色彩,但是却把我吓了一跳。
爸爸叫我多放几个,就不会害怕。我又鼓足勇气试了试,点了一个又一个,我渐渐地不那么害怕了,反而觉得很有趣。接着,我准备再放一个烟花,这个烟花的外形像火箭一样,爸爸叫我把它放到塑料瓶中再燃放,说是可以增加放烟火的乐趣。我按着爸爸说的点燃了它,哇!真的有种火箭一飞冲天的感觉!放完烟花,家家户户都回家准备看春节联欢晚会。我和我的家人坐在一起谈笑风生,看着春节联欢晚会,等待新的一年的到来。在这个欢乐祥和、辞旧迎新的时刻,我衷心祝愿我的亲人们快快乐乐,健康长寿;祝农民伯伯来年有个好收成;祝我们的国家繁荣昌盛,国泰民安。新年的脚步离我们越来越近,明天人们都会穿上了新衣裳,个个喜气洋洋,认识的、不认识的见面互相祝福,新年的第一天肯定到处都是一片欣欣向荣的景象。
正所谓“一年之计在于春,一天之计在于晨”,我要以更加饱满的精神状态投入到学习和生活中去,争取更好的成绩,更大的进步,成为一个人见人爱的小女孩。让我们一起努力吧!因为我们每个人都又长大了一岁!
家乡的除夕作文12
同学们,你们家乡的年夜饭都有什么呢?如果你一时想不起来,那不妨先听听我家乡的吧!
除夕的中午,正在睡午觉。忽然,一阵勺子敲打瓷盆的声音把我给吵醒了,我心里想:“到底是谁啊!怎么那么吵啊?
循着这声音下到一楼后门,探头一看,哦!原来是爷爷在这儿做肉蛋呀!一瞧,大铁锅里正煮着弄好的肉蛋。
屋棚下,爷爷正在捏肉蛋。那动作娴熟得很,拿着勺子,左手捏着肉酱,捏成一个个圆状,右手用勺子轻轻一撇,肉丸就乖乖地掉进热水盆里……如此反复,直到肉酱用完。
我十分好奇,上前去问爷爷。
“爷爷,这肉酱是怎么做成的?”
“是用瘦肉、鱼肉做的……咳咳!”
“那肉蛋怎么做成的呢?”
“首先,用事先准备好的肉酱捏成圆形。”
“接着,用盆儿盛着热水,用勺子把它一个个弄下来,肉蛋在热水便定形了。”
“然后,直至这盆儿满了,再倒到大铁锅里煮上十几分钟,等它们煮熟了,再用篮子装好将其水分晾干。”
我一副似懂非懂的样子,决定试一试。一开始,我觉得先试做5个,所以,我顺手拿起肉酱捏,可是怎样捏那肉酱不听使唤。
爷爷见状,呵呵地说:“慢慢做,不着急。左手的力度稍微比右手的重一些,就像你平时捏泥人一样。”
这下,俺终于放慢了速度,慢慢熟练了,那肉酱也听我使唤了。不久,这5只肉丸初步成形,我把它们倒进锅中。
等了一下,它们煮熟了。顺手尝一下,哇!味道偏咸,吃起来软绵绵的,不是很好。
爷爷也试了一下:“没关系,毕竟也是第一次做。这个味道咸的话,还要放凉开水中泡一下,才会去除一点咸味,味道就会适中了。”
家乡的除夕作文13
春节是中华民族最重要的节日,这一天,人们需要要准备年货,还要除尘等等,我们家乡的春节也是过得分外热闹。
我们这儿的春节在腊月二十七左右开始,这两天,人们就开始准备各式各样的年货,有糖果、饼干、猪蹄。。。。。。还有许多琳琅满目的食品。农村与城镇不同,他们有一些食品是自己制作的,他们在这两天里要打出一些白果、红粿之类的,在除夕前一天还要杀一头猪放着,除夕要抬去宗祠祭拜。
除夕那天人们要除尘,这项工作全家都参与,两小时左右,家里就变得焕然一新,就像刚入住时一样。接着就要准备年夜饭,这份工作除了小孩子其他人都会来帮忙。晚上,一家人会团圆在一起吃年夜饭。到了8点,家人坐在一起收看春节联欢晚会;10点,绚丽的烟花冉冉升起‘12点,午夜钟声敲响,所有人都过了一岁,有的小孩子高兴得活蹦乱跳:“我又长大一岁了!”
到了正月初一,人们也是特别忙,男人要出去拜年,女人在家里接客,但小孩却特别高兴,为什么呢?又可以收压岁钱了!春节的后几天几乎所有的人都没在家吃过几顿饭,都是去亲朋好友的家吃,每家至少要请一次客。
转眼就到了正月十六,人们开心地过完了春节,学生上学,经商的店铺开张。
家乡的除夕作文14
每到除夕的时候,人们都会放鞭炮、放烟花等。我们的家乡也是这样的呀!
去年的大年三十,表妹来我家玩,这下子我们家可热闹了!早上妈妈起的很早,我被一阵香味弄醒了。我揉揉眼睛,看见妈妈正在包饺子,我的口水都快流下来了。我赶紧穿好衣服,洗好脸,刷好牙。我一看,表妹已经起来了。开始吃早饭了,我先吃了一个饺子,哎呀!烫死我了!我尖叫着!表妹哈哈的笑着,可气死我了!“你这个小妹妹竟然取笑我!”我生气的说。妈妈开口说:“好啦,好啦,毕竟你妹妹才一岁半,她还不懂事呢!”我继续吃饺子,不时用眼角看看表妹的表情。吃好早饭,我盼望快快到晚上,我好想看一年只有一次的联欢晚会。正如我所盼的一样,晚上很快就来到了……
晚上,我迫不及待的打开电视,我看见妈妈已经把晚饭做好了。“开饭了,开饭了!”我叫着。“还没放鞭炮呢!”妈妈说。说着说着,忽然听见“啪”“啪”的声音,我一看,原来是爸爸正在放炮呢!开始吃饭了!我一看,桌上有排骨、红烧牛肉、红烧小鸡等,弄得我的口水都快流下来了。啊!今天的晚餐真是太可口了!我边吃饭边看联欢晚会,电视上的一个魔术吸引了我,我越看越神奇,就这样高兴的过了一个快乐的除夕。
这一年除夕,我过的好快乐呀!我希望下一年的除夕赶快来临!
家乡的除夕作文15
从小到大,我经历了无数个传统节日,有粽叶飘香的端午节,有面团加芝麻的冬至……这些数不胜数的传统节日,像盏盏明灯,点燃生活的希望,也深深烙在每一个中国人心中,而我对春节情有独钟。
喜欢春节是因为晚上要守岁,可以晚点睡觉,还可以听到鞭炮响亮的声音,这让狂欢的夜晚更加多姿多彩。
除夕之夜包饺子,对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事,可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议,我们都非常高兴。说干就干,一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉,用水一和,然后使劲在盘子里揉起来。我和妈妈在旁边切菜、切肉。等切好了便把它们和在一起剁起来。
不一会儿,一切准备完毕,大家围在一起揉面皮、包馅。
我拿起一块饺子皮,用筷子夹了一些馅儿,小心地放在饺子皮上,对折了一下,两手一捏。由于用力过猛,饺子破了馅一下子冒了出来。我赶紧再拿一个面皮补上去,可是这头堵住了另一个又冒了出来,我又拿一面饺子皮再补上去。这样反反复复,总算补好了,只不过仔细一看还真丑,下锅能吃吗?我看看表弟他包了个“马站煎包”,又看看表妹她包了“九层糕”,他俩可真是个“模仿家”。
当我沮丧自己手拙时,奶奶的饺子出现在我面前,她包得馅儿是那么饱满,皮包得均匀剔透,夹口处一层叠着一层,天衣无缝,简直是人间完物。我立马向奶奶请教,她说:“包面皮时要把面包两部‘涂’湿,这样才有粘性,还有包完时还要把面皮两仙从头一直叠到尾,这样煮饺子时肉馅就不会露出来了。”
我听了,一直在琢磨这每一步的力度,终于我花了三分钟的时间包出了个没骨头的饺子,饺子虽然看上去有点参差不齐,不还也有点进步。
煮完饺子,我们开始品尝自己的劳动成果,这一个除夕之夜,我觉得比哪一年都有意义。在包饺子之中,我们感受到浓浓年味与一家子的浓浓亲情。
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