在学习、工作、生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。写起作文来就毫无头绪？以下是小编精心整理的家乡的香椿作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
家乡的香椿作文1
我的家乡大竹县双拱镇，位于大竹县境内北部，那里景色优美，物产丰富，其中最让我引以为傲的是家乡的土特产--红香椿。这里是红香椿的生产基地，拥有着全县最大的红香椿交易市场，因而家乡大竹县被誉为“中国香椿第一县”。
在我的家乡，无论田间地头，房前屋后，到处都种植着红香椿树。香椿树最高可达两三层楼那么高，最矮的却不过及膝。最粗的树干可以够一个小孩环抱，最细的不过指头粗。不论高矮粗细的红香椿树，到春天都要发芽，刚发出的嫩芽是泛红的，根部是泛绿的。每年三四月间，一到红香椿发芽之时，漫山遍野的红香椿树芽就像是萦绕在枝头的朵朵红色的祥云。红香椿的小叶一般是六至十对，可发芽三到四次。前三次发出的红椿芽颜色好，长得快，品质佳，到第四次发芽时就会长成名副其实枝繁叶茂的树了，而且不可食用。这时候，大片大片的红香椿树，和着树间吹来的晚春时节的微风，且夹杂着红香椿特有的气味儿，让人无不感到清新惬意！
红香椿不仅长相好看，它的作用更是数之不尽。香椿树有许多种类，其中以红香椿最为有名。我们家乡种植的红香椿不采用任何肥料，也不喷洒农药，属于纯天然的绿色食品。它还含有维生素A、胡萝卜素、是非常营养的保健品,不仅如此,它还可以美容养颜,制作成可口的香椿酱以及一些精美的菜肴……
家乡的红香椿现在已在北京上海等全国20多个大中型城市畅销,还出口到日本新加坡等国外地区,据说还价格不菲呢.红香椿渐渐也成为了家乡的一种主要的经济作物.
我爱家乡,因为这里是生我养我的地方,她哺育着我,滋养着我.家乡的土特产红香椿也深深地印在我的脑海里.它的葱葱茏茏，芳香馥郁，都浓缩成一缕缕温暖的情愫！
家乡的香椿作文2
那一树树的香椿，串起了温暖的儿时记忆。
溪童相对采椿芽，指似阳坡说种瓜。那是春暖花开的时候，各种树木在春风的抚摸下，竞相吐翠。香椿树在这个季节里，结出了点点椿芽，青红交加。那一簇簇的香椿，成了人们的盘中饕餮。
每年春天香椿最鲜嫩的时日，表兄弟们在奶奶的注视下，提着个小篮子，猴儿般爬上树，来到树杈最高处，找个香椿最多最厚最嫩的地方，把篮子挂在粗一些的枝干上，然后或坐或骑或蹲，在香椿树之中穿梭。待到篮子里满的再也装不下去了，才会恋恋不舍得从树上一步步挪下来。我和奶奶坐在温暖的屋檐下，安详又精心地挑拣他们的收获。
而后，爷爷会拿出一个大盆，用清水将香椿洗上几遍，捞出来放到盖帘上，让残余的水慢慢地流干。这当口，奶奶已经把灶膛里的柴草点燃，大铁锅里已经烧上了水。待水冒出热气的时候，奶奶将香椿一股脑放了进去，焯烫直到颜色变绿，便拿出来沥干。最后，再把香椿放到一个大大的装满面糊的.碗里，裹满面糊，锅里倒上少许油，下锅炸之。这些都做完，奶奶就用她那潇洒的动作，把锅盖得严严实实起来。
灶膛里的火越烧越旺。一股股热气顺着锅沿的缝隙钻出来，夹杂着诱人的香味。不久，一锅酥脆可口的炸香椿便出笼了。奶奶打开锅盖的瞬间，一屋子的香气便弥漫开来。这时候，我们这些孩子早就跑到厨房，还没等奶奶盛满一盘，便抢着狼吞虎咽地吃起来。
整个房间，甚至整个院子里，都飘着香椿清新的香味！那是人间最真实、最原始、最幸福的味道！
今年清明节，我回到老家，还专程去看望了那棵香椿树，它还是一样的枝繁叶茂，一样的遒劲挺拔。抚摸着它那久经沧桑龟裂不堪的树皮，我俯身捡了一把散落的香椿，小心翼翼地托在手心，贪婪地吮吸那股淡淡的香气，那小小的香椿，已经植根于我的记忆深处，牢牢地扎下了与故乡生脉相连的根
家乡的香椿作文3
在我的家乡，香椿树随处可见。人们喜欢在房前屋后的空地上种上几棵香椿树。一来可以美化环境，二来可以方便地采摘香椿芽。
“溪童相对采椿芽，指似阳坡说种瓜。”阳春三月，香椿芽开始萌动。三月底四月初，香椿树的枝头上便长出很小的芽儿，芽上长着比汗毛还细的茸茸短毛，不几天功夫香椿芽长了一长，这时的香椿芽可以采摘了。
采摘香椿时，小的香椿树只要站在地上，不用吹灰之力，轻轻地用手一掰就掉下来了。而高大的香椿树则要架起梯子，爬上树，有时还要用夹杆才能掰到呢！我把采摘的香椿芽放在篮子里，每次篮子满了，我就爬下来，把篮子里的香椿芽倒在地上，那时奶奶会在旁边的屋檐下
春天，不管人们把香椿芽掰得多干净，它都能重新长出新的枝叶来，并且比以前更旺盛。香椿芽要是不采摘，就会长出一串串的香椿籽。微风一吹，哗啦哗啦的响，摇落下来，种子随风飘向大街小巷，来年又长出一颗颗的香椿树。
奶奶知道我爱吃香椿，因此总是在春天里给我带来嫩香椿芽，有的嫩到可惜，可奶奶却说这样的才好吃；过几天又会捎来一大包干香椿，于是我就一年都能吃到香椿了，每每的吃到就会让我再一次感受到了珍藏在香椿里的春天的味道和奶奶的爱。
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