家乡的味道作文

2021-03-22 关于家乡的作文

  在日常学习、工作和生活中,大家都跟作文打过交道吧,作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编收集整理的家乡的味道作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

家乡的味道作文1

  一碗热干面,热得热气腾腾,干得滴水不入。这就是我母亲的家乡——湖北一带十分有名的特产。

  我的姥姥居住在湖北武汉的一个小乡村里。那里的人们不论贫富,都有一个自家的小院。种上菠菜、小豆芽儿、黄瓜,或者养上小鸡、小鸭。你家缺什么上我家拿点儿,我家要什么上你家看看。

  因为都是自家种的,所以都特别新鲜、滴着露珠的黄瓜,切成丝儿,带着土的豆芽儿,要洗净,拌上酱和弹性极佳的面条儿——往往美食对食材的要求是十分苛刻的。当那样一碗热干面端到你面前时,你是一定要流口水的——面条儿被均匀的染成褐色,那褐色的酱味道很独特,即使不放一星一点的辣椒口里也会平白生出一丝辣味;而这时又是那清凉爽口的黄瓜丝儿救了你;两种味道在口中会打架吧,香脆的豆芽儿、花生,略带嚼劲的胡萝卜块块儿又来帮忙。味道不会过激,也不会过淡。让人闻了还想再闻,尝了还想再尝。

  母亲也是很爱吃热干面的。我们常去超市买,但她总说这里的面不正宗。她只喜欢吃家乡人做的热干面。

  我深爱着姥姥的热干面,想念着家乡的味道。

家乡的味道作文2

  台州是我的家乡,我爱家乡的味道。

  这里,有三xin:靠海的腥,姜丝的辛,与发展的新。

  腥

  台州,离大海只有约10千米的路程,且海中有300多个岛屿与20几个岛群。走在台州的大道与路上,吹来的风中也带了几分腥。这里的海鲜我也爱吃:肉嘟嘟的螺,软软的贝,与脆脆的皮皮虾。

  辛

  正是因为靠海,台州人才要靠吃味辛的姜来驱寒。奶奶时常给我们烧上一碗热气腾腾的姜汤面,红的,白的,黄的……虾干、肉丝、茭白、姜丝、鸡蛋、菠菜、香菇……色香味俱全。这已不是一碗普通的面了,这还 是长辈对小辈的关爱,它是传递情感的一种渠道。

  新

  以前这里给我的是一种郊区、偏僻的感觉,而现在奶奶家门前的道路已变得更宽阔,绿树成荫,就像一个城市大花园。这儿的博物馆也如雨后春笋般冒了出来,让我耳目一新,如交通安全馆,这可连杭州现在也没有呀!

  我爱家乡,我爱台州,它的味道让我深深的留恋!

家乡的味道作文3

  家乡的味道是一壶醇香醉人的美酒,也是一杯浓厚甘甜的茶水,又是一股清凉可口的泉水……

  家乡的味道千奇百怪,有海蛎煎、炒紫菜、地瓜粥、油粿、米糕……其中,给我印象最深的也是我最喜爱的是妈妈亲手做的炒紫菜了。

  每年紫菜收成的时候,爸爸总是第一时间买回两三斤,让我们全家人一饱口福。每次妈妈精心做炒紫菜的时候,我总是目不转睛地盯着妈妈制作炒紫菜过程:只见妈妈预先备好一些配料,一块瘦肉,一粒蒜头,几根葱花。接着妈妈把紫菜浸泡在清水里,洗净、晾干;然后把锅烧热,放入适量的猪油。妈妈说:“妮妮,炒紫菜不仅味道鲜美爽滑,而且营养丰富。我们全村人家家户户都会做,男女老少人人都爱吃。”

  话音刚落,只见一盘热气腾腾、乌黑发亮的炒紫菜便出锅了,一阵阵香喷喷的味道瞬间扑鼻而来。我便迫不及待地吃了一口,“啊!炒紫菜好好吃呀!”我不由自主地发出啧啧的赞叹声,忍不住再次夹起一大团紫菜就往嘴里送。由于我太激动、太兴奋,再加上吃得太快,一不小心就呛到了,也就只好瞪大眼睛,囫囵吞枣地咽下去。

  这就是我们家乡独特而诱人的味道——炒紫菜,希望你有机会来我们的家乡品尝品尝。

家乡的味道作文4

  提起我的故乡,最难忘的是家乡过年的味道。

  除夕夜,宁静的小村庄顿时沸腾了起来,因为家家户户都忙着杀鸡宰羊,我奶奶家也不例外。爷爷奶奶正忙着杀鸡杀鸭。突然,我三叔急急忙忙跑进来,急促的说:山上发现了一头野羊,快!帮忙去抓!我二话不说,拉起奶奶家的黑狼狗往山上奔去,三叔拿起一根绳子,往山上跑。

  一场激烈的围剿山羊的行动就此展开了。狗看见了山羊,便兴奋的狂吠起来。山羊吓得惊慌失措,嘴里还不住的发出咩咩的恐惧的叫声。想往树林里钻,爸爸连忙捡起身边的一根木棍,把山羊驱赶回去。三叔也没闲着,绕到惊慌失措的山羊背后,以迅雷不及掩耳之势将山羊的两条后腿捆在一起,山羊扑通一声倒在了倒在地上,大伯拿着一把菜刀,一刀挥向山羊的脖子

  祭拜祖宗的供品台上郑重的在正中央多了一个山羊头,左右两别分别摆了一只鸡和鸭,并点上了香和蜡烛。一阵鞭炮过后,我们毕恭毕敬的祭拜着祖宗。

  我的故乡过年的味道,久久萦绕在我的脑海里。真叫我难忘啊!

家乡的味道作文5

  离开故乡多年,脑海里除了那一张张慈祥的面孔,还有那醉人心魂的味道。

  故乡的味道是夏天的黄瓜,黄瓜是一种长在滕上的蔬菜,一眼望去像一条长龙蜿蜒曲折。摘下来咬一口,嚼一嚼味道清新可口,脆生生甜丝丝的,好吃极了。

  故乡的`味道是初秋的玉米。掰下几个新鲜的玉米放进锅里,没等煮熟,玉米的香味便扑鼻而来,沁人心脾,马上就会有一种垂涎欲滴立刻就想吃的感觉。玉米出锅了,那热气夹着香味一起散发出来,一片雾蒙蒙。尝一尝,玉米那鲜味真称得上是美味佳肴,人间少有。

  故乡的味道是深秋时节甜甜的“洋姑娘”。“洋姑娘”是长在地里的一种果实。从小枝子上掉到地上是成熟的“姑娘”,捡起来,剥开薄薄的一层红皮,里面是一个黄黄的小圆球,一口咬到嘴里,甜甜的,酸酸的,味道好极了。

  故乡的味道是难以忘怀的。

家乡的味道作文6

  我忘不了,我忘不了那一望无际碧蓝的海,忘不了那又红又大,又脆又甜的红富士苹果,我忘不了,那是家乡的滋味。

  我忘不了,烟台的海_

  春天,海水变得绿盈盈的。微波泛起,一道道白色的浪花,从北面遥远的地平线嬉笑着追逐着奔向岸边,刚一触摸到岸边的礁石、沙滩,又害羞似的退了回去,然后又扑了上来,像个顽皮的孩子。春天是播种的季节,大海也不例外。脱去冬装的渔民们驾船驶过平静的海面,到养殖区去播下希望的种苗,期待着收获,想象着收获时一筐筐新鲜的海鲜。一次回老家,吃着美味的海鲜,心里既温馨又感动,(吃得多了我也不会长痘痘,哈哈)而那各种各样的美味海鲜印证了那句老话“靠山吃山,靠水吃水”,感觉海里不管什么东西,经过我们的一番处理,都可以成为餐桌上的美味佳肴,真可谓是大自然的一种馈赠。

  我忘不了,烟台的水果_

  每到秋天的收获季节,我们都能吃到新鲜的水果,由于烟台得天独厚的地理条件,各种水果口味都非常爽口。许多远离家乡的游子都很留恋家乡的水果,我们在上海生活的日子里,最想吃的就是家乡的水果。虽然上海也盛产许多美味的水果,但是,这些水果却缺少了家乡的气息……

家乡的味道作文7

  “一方水土养一方人”,我的家乡在恩平,虽然它没有开平的碉楼那么古典,没有台山的温泉那么温暖,也没有杭州西湖那么美丽,可是它给了我一种大自然的舒服的感觉。

  我的家在恩平市的沙湖镇的杨桥,那里虽然说不是很大很漂亮但那里的人民都很热情很友好……

  春天那里的色彩是嫩绿的,因为那里没有有害气体的污染,那里的一切都像白纸一样纯洁……那里长着很多垂柳,我特别喜欢这里的柳树,喜欢它那柔软的柳条,纷披下垂,尤如姑娘那美丽的秀发,浸在那清澈见底的湖水中,像一个正在梳妆打扮的小女孩。春天的时候也是农民们播种的时候,稻田里,小苗都冒出了他们的脑袋,放眼望去一片碧绿,再也没有什么其他颜色的参合了。

  而秋天的景色也只能用几个字来形容----成熟与宁静,不知道为什么我总觉得农村的秋天弥漫着一种复古,寂寥的气息,或许是因为田园里的农作物都“长大”了吧,无论是树上还是田野上都是满满的金黄的……

  乡村的味道和景色是最朴实和自然的,没有任何的添加防腐剂,这里的每一处都流露着生命与大自然的色彩,像一幅浓郁而又清淡的油漆彩画。

家乡的味道作文8

  盐城拥有江苏省最长的海岸线、的沿海滩涂、最广的海域面积,同时也是丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡,在沿海滩涂上建有麋鹿和丹顶鹤两个保护区,被誉为“东方湿地之都,仙鹤神鹿故乡”

  盐城,有香飘十里的特色小吃;有诗情画意的风景;有千奇百怪的特产;有乡村田园的盎然;有城市的繁华;有古镇的沧桑。

  盐城的东台臭豆腐极为美味,还记得,小时候觉得好恶心,其实不然,等我真正吃过后就觉得香而不过,油而不腻,酥而脆,再撒上独特的香料,啧啧,简直是“此味只应天上有,人间能得几回闻?”。

  盐城的大丰麋鹿保护区,麋鹿又称“四不像”,犄角像鹿,面部像马,蹄子像牛,尾巴像驴,但整体看上去却似鹿非鹿,似马非马,似牛非牛,似驴非驴,故获得“四不像”的美名。相传,《封神榜》中姜太公的座骑即为"四不像",给这种珍稀动物增添了神秘色彩。“四不像”是我国的特有动物,也是与大熊猫齐名的世界上稀有的珍兽,而大丰麋鹿保护区则是全球保护区呢!

  啊,盐城你真美自然风光令人醉。

家乡的味道作文9

  北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线。山西的刀削面……闻名全国,数不胜数。

  家乡的风味小吃虽然没有这些小吃这么享有盛誉,但我却十分喜欢它,它就是碗粄。

  碗粄的味道甜而不腻,口感好。是我们家乡的特产,一般过年的时候每家每户都会做粄。有些人家做红糖甜板,也有些人家做红桃板,但大多数人家做碗粄。人们做这些是用来祭拜祖先,作为回礼用。

  碗粄的制作方法其实很简单,就是在米粉浆中掺一些米糟做成的小苏打粉,发酵几小时后加入白糖搅拌,再倒入碗中蒸熟。

  粄面从碗里隆起来会出现裂缝,大家把这种裂缝说成“笑”,并把这种“笑”看成能“发财”、“好运”的象征,家乡人都喜欢把碗粄的“笑”看成是太公显灵,意寓赚钱的征兆。

家乡的味道作文10

  临近新年了,如果新年里不让每个人吃得痛快,那么干脆不要过年好了,当然,也不要吃得太夸张,比如吃得胆囊痛什么的。

  仔细想想,新年穿新衣的快乐已经日渐稀薄,剩下的快乐,是快快摆上几盘好菜!麦田里,我们当中的许多人,需要坐上很长时间的飞机、火车、汽车才能回到家乡,或者在地图上做一个巨大的位移才能呼吸到曾经熟悉的味道——咦?那难道不是楼下王叔做的糖醋带鱼的味道吗?那不是李婶家蒸糕的味道?……除了我们的心,只有胃才记得家乡。

  而家乡之味,意味着某种善意的保守,经久不变的坚持,以及内心深处伴随终生的浓浓乡愁。那么,临近过年,就让我们想想家乡的味道吧。

  正如你的感觉,许多家乡特有的食物、菜式正在一点点地消失,如果不能“原汁原味”地传承,——将来,我们怎样绘声绘色地对别人描述它们,怀念那些阳光灿烂的日子?一场演义,一幕故事,一个人与一群人灶台旁的影子。人生是吃出来的,味如心境。新年亦如此,冷灶或热汤,家家均有故事其中。

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