我爱家乡的腊肉作文

2020-12-30 关于家乡的作文

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编精心整理的我爱家乡的腊肉作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

我爱家乡的腊肉作文1

  俗话说“没有规矩,不成方圆”,也就是说国有国法,校有校规,家有家风,我们家的家风是:好好做人,谦虚做人。

  家人们从小就教育我怎么做人。

  爸爸教我守信。一年级的一个星期天,因为我表现好,所以爸爸让我玩了一个小时的电脑。由于玩的太高兴了,玩着玩着,一不小心玩的超时了。爸爸走过来,一下子关了电脑,我说:“爸爸,别这么小气,再让我玩会儿呗。”爸爸回答道:“儿子,不是说不让你玩电脑,如果你以后做事还这样不守信,就没人会相信你的。”

  妈妈教我谦虚。二年级的一次考试,我考了全班第五名。我得意洋洋地回家,告诉了妈妈这个好消息。妈妈夸了我几句,还说:“儿子,下次还要继续努力,要记住‘天外有天,人外有人’这句名言。”

  姑姑教我诚实。有一次,我和几个小伙伴在家里玩,我一不小心打碎了姑姑最心爱的花瓶,姑姑问我们是谁打破的,我怕挨打,就没有承认。后来,我发现自己的做法是不对的,就向姑姑道歉,姑姑原谅了我,并意味深长地说:“花瓶不重要,重要的是你诚实不诚实,如果你不诚实,以后就没人愿意和你做朋友。”

  家风是潜移默化的,好的家风也是正能量的`一种表现。正因为有家人从小对我的教导,在我成长的道路上循循善诱,培养了我的优秀品质,才能使我成为一名懂礼貌的儿子。

  自古以来,我国就有礼仪之邦的美称,而作为祖国的未来,我更应该把这种精神发扬下去,才能做到无愧于祖先,无愧于父母对我的教诲。

我爱家乡的腊肉作文2

  我的老家在天府之国——四川。四川腊肉是家乡的土特产之一。

  四川处于中国的西南边陲,属于多山丘陵地区,交通特别不方便。俗话说:蜀道难,难于上青天。听姥爷讲,小时候的他们到集市上去一次,单趟需要两至三小时。古人为使自家的新鲜猪肉能够长时间保存和方便食用,经不断的实践,每年农历腊月是制作腊肉的最佳季节,并总结了一套制作的方法并流传至今。

  听姥姥讲,制作腊肉的方法很讲究。每年腊月,各户都会把喂养了一年甚至时间更长的肥猪杀死,根据需要,切成一块块大小不等的肉块,根据肉的肥瘦程度,在肉上撒上适量的食盐(让制作出的腊肉咸淡适宜),然后把肉放进一个大缸里,腌制一个礼拜,从缸里取出晾干,挂到一个木制的架子上,下面用松(柏)树枝烟慢慢烘熏,烘制三、四天就大功告成,切开腊肉,你就会发现它肉质鲜嫩,香气扑鼻,浸出的油脂亮闪亮闪的,让人垂涎三尺。

  腊肉的保存期一般在一年半左右。在家里随时可以食用,很方便,要是有朋友来了,这也是一道美味佳肴。当然,和别的菜一起炒,也是很美味的。

  我爱家乡腊肉。腊肉以它的美味吸引着每一个人。它的名声越来越大。每每吃到腊肉,我就会想起聪明的古人。要不是他们经长期的实验总结出制作腊肉的方法,我们今天是吃不上这美味的腊肉。

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