在平日的学习、工作和生活里,大家都有写作文的经历,对作文很是熟悉吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。那要怎么写好作文呢?下面是小编帮大家整理的舌尖上的春天作文,欢迎阅读与收藏。
舌尖上的春天作文1
周末的一天,我跟着外婆和妈妈去踏青。迎着“吹面不寒”的杨柳风,来到的山边,一股淡淡的、说不出名字的、甜丝丝的、若隐若现的香味把我吸引住:有新翻的泥土的味道夹杂着淡淡的油菜花、苜蓿花的混合味,让我不由自主地深深吸了几口气,顿时觉得清新爽洁,真舒服。山旁边这儿一片金灿灿的油菜花、那儿一片粉红绚烂的桃花、洁白如雪的梨花......风儿一吹,我醉在这甜蜜清新的田野里,挪不动脚步了。春姑娘真是心灵手巧的画家,这一幅幅春天的画让人赏心悦目、美不胜收啊!
就在我陶醉其中的时候,外婆和妈妈蹲下身,在山边的田埂上忙碌开了:只见一簇簇、一朵朵野草被她们精挑细选着放进了篮子、袋子里。这就是传闻中的野菜:三瓣叶的苜蓿(草籽)嫩嫩的,绿绿的;像八爪鱼一样,紧贴着地面生长的荠菜;绿绿叶、红红梗的马兰头、绿油油、水灵灵的水芹这里一丛那儿一簇,和不知名的野草一起像绿色的地毯一样把春天的田埂装饰得格外生机勃勃。外婆说:“乖乖的,回家外婆给你做好吃的。”我边想象着这美味边找了野菜,一会我被一种绿色的、香味像菊花一样的野草吸引住了,妈妈告诉我,这是青,书上叫艾草,是我们这里春天一种传统食品-麻糍的材料呢。
下午,篮子满了、袋子装不下了,我们满载而归。这新鲜碧绿的野菜在水的清洗下更加水灵滋润,而外婆和妈妈开始做起了春天独有的美食--麻糍。外婆把蒸好的糯米粉放在古色古香的石臼中,妈妈把采来的艾草洗净,把湛蓝色的汁水挤干,洁白的米团,碧绿的艾草,在石锤的反复搡揉下,发生了神奇的变化:白色的米团变成了墨绿色,在擀面杖的挤压下,变成了书本一般厚的面糕,清新的艾草香夹杂着甘甜的米香,让我这只小馋猫猛咽口水,哈哈。
晚上,一桌野菜宴隆重登场:凉拌马兰笋丁、乌葱烧鲫鱼、清抄水芹、荠菜炒年糕、香椿菜炒蛋、排骨春笋汤。真是透骨新鲜、味道好极了。
这是春天的美味,独一无二春天的味道。你们也来体味一番吧,一定回味无穷。
舌尖上的春天作文2
春卷起源于晋朝,原名春饼。
立春了,万物复苏,大地一片生机勃勃。我们家乡,每到立春时节,家家户户都会制作一道美食——春卷,通过舌尖来感受春的气息。
春卷起源于晋朝,原名春饼。古时,制作上没有现在那么讲究,拿一张饼皮,在上面放上各种各样的熟食,然后卷起来便直接吃了。到了唐朝,春卷才被人们渐渐熟知,而且制作方法也有了很大的变化和提高。杜甫曾在诗中描写过春卷“春日春盘细生菜”,可见春卷在唐代就已风行。到了清朝,春卷竟然跻身皇宫,位列满汉全席中的十二道点心。如今,春卷更是成了家家户户餐桌上的美味佳肴。
中国地大物博,各地吃春卷有不同的讲究。在我们江苏,喜甜咸,有的人用豆沙做馅儿,有的人把一些经过加工的蔬菜包在春卷中。而在成都,因为爱吃辣,吃春卷时,竟喜欢沾一点芥末。
春卷的做法简单。拿一张春卷皮,把馅儿放在皮上,折起两边,然后卷起来,再沾点水粘合一下边皮,这就包好了。把包好的春卷放进油锅,随着一阵“噼噼啪啪”声,春卷在锅里翻滚着,好像正在愉快地沐浴哩。过了一会儿,起先穿着白大衣的春卷,换了身衣裳,穿上了金黄色的外衣,漂亮极了。五分钟后,春卷就可以出锅了,只见刚出锅的春卷热气腾腾,散发出诱人的香味,不由得令人垂涎三尺。迫不及待地夹起一只,顾不得烫,轻轻咬上一口,脆脆的皮里裹着美味的馅儿,嚼在嘴里“咯嘣咯嘣”脆响,吹一吹,再一口咬下去,一股春天的味道溢满齿间。
中国人的节日里离不开美食,春卷在立春节气里备受人们喜爱,吃着春卷,人们感受着春天的气息,满怀希望地迎接美好生活的到来。
舌尖上的春天作文3
很多人都喜欢春天,有人喜欢春天的和风细雨,有人喜欢春天的鸟语花香,而我作为新一代的吃货,却更喜欢春天里那让人垂涎欲滴的各色美食。
轰隆隆,轰隆隆……春姑娘被闹钟吵醒了,她懒洋洋地伸了个懒腰,拎起洒水壶,轻柔地给大地花园浇水。瞧!不远处的墙角边冒出了一丛丛嫩绿的小叶片,欢快地朝春姑娘挥动手臂:“好好喝啊,谢谢春姑娘!”。小叶片们你挨着我,我挨着你,很快将墙角染成了翠绿色。我挎起小竹篮,哼着小曲,轻快地来到墙角边,采了一撮小绿叶,放到鼻子下,轻轻一嗅,一股清新的菊花香气窜入我鼻腔,让我顿感精神一振:“菊花脑好香啊!”我俯下身,这边采一撮,那边采采一片,很快就装满了我的小竹篮。
“妈妈,妈妈!你看,我摘了好多菊花脑,晚上做菊花脑蛋汤吧!”妈妈笑眯眯地接过小竹篮,拿起毛巾轻轻地把我脸上的脏东西擦去:“小馋猫,妈妈今天给你做一桌春姑娘的美食,好不好!”“春姑娘的美食?”我挠着头,疑惑地看着妈妈。妈妈狡邪地眨了眨眼睛:“保密,一会你就知道啦!”
厨房里不时飘来阵阵香味,馋得我口水直流,春姑娘的美食对我太有诱惑力啦。“开饭啦!”得到号令,我飞速窜到桌边:“哇!妈妈太棒啦。”桌上摆满了各色美食:有色泽红亮、鲜嫩爽口的油焖春笋;有油光锃亮、鲜香肥美的香辣螺丝;滑润适口、味道鲜美的蒜香豌豆头;金黄油亮、松软香脆的香椿头煎饼;还有一道翠绿嫰黄、清香扑鼻的菊花脑蛋汤,用勺子?上一大勺,清香鲜美,口齿生津,无法用言语形容啊!
哦!我爱春天,喜欢春天的风,轻抚面颊;喜欢春天的雨,为大地挥洒出万紫千红;喜欢春天的阳光,带来生机勃勃;更喜欢春天的美食,清香扑鼻,强身健体。
舌尖上的春天作文4
春天来了,万物复苏,柳绿花红,莺歌燕舞。但这时,有一个人对这些美丽的景物不感兴趣,那人就是我。很多人问我:你为什么不喜欢这些美景?听了我的答案,你一定会哈哈大笑,说:你这一个瘦子还是吃货?可别笑,听我说说你才知道。
一到田地里,我的眼前仿佛出现了荠菜的身影:啊,荠菜,你怎么来了?像碧绿的翡翠似的,只见荠菜大步朝我走来,我连忙抓住它,说:荠菜,快变成饺子,让我尝尝。但回到现实后,才发现我在做白日梦。谁说不是舌尖上的春天呢?
某个晚上,梦见我来到了草莓基地里,眼前是一个名副其实的草莓山,真像一座宝石堆成的山。我跳进里面,大吃特吃起来,满嘴全是草莓的香,草莓的甜。这时,一个草莓翘着脑袋:放心吃吧,我们生产得可快了。做这样的梦,难道不是证明了我最爱的是舌尖上的春天吗?
下午去李明阳家楼顶的沙坑玩,眼前满是美味的马齿苋,我又开始发呆了:眼前,一群马齿苋蹦蹦跳跳地跑过来,像一只只小白兔似的。它们看了看口水直下三千尺的我,说:我们做一盘凉拌的马齿苋吧。我正享受着美味的马齿苋时,被一股凉风吹回了现实。不过,此时此地发这样的呆,不就是证明了这是舌尖上的春天吗?
又一次,我太困了,看书看着看着就睡着了。我梦见了许多灰灰菜在水里游泳,像一条条鱼。我对它们说:灰灰菜,你们给我留一只啊!灰灰菜愣了一下,道:没问题,等你把辣椒面和孜然粉拿过来再说。便游走了。当我想着吃香喷喷的灰灰菜时,就醒来了,嘴角还留着口水呢!这难道不是证明了春天在舌尖上吗?
还有一次,我跑得气喘吁吁,躺在了床上。迷迷糊糊间大巢菜像鸟儿似的飞了下来。我喜出望外,对它说:大巢菜,给我一些好吃的吧。大巢菜说:可以呀。于是它给了我不少芽,不愧有救荒野豌豆的美名呀。这时,我的美梦又被妈妈吵醒了。不过,这再次证明了这是舌尖上的春天。
看吧,比起美景来,我更加喜欢美味。这就是舌尖上的春天。
舌尖上的春天作文5
春天的诱人,不容置疑。花红柳绿,春天好看;百鸟欢唱,春天好听;花香扑鼻,春天好闻;“吹面不寒杨柳风”,春天好温柔。除此之外,春天还好吃呢。你可曾品尝过舌尖上的春天?
春风送暖,柳丝吐出细嫩的小叶。我就眼巴巴地望着,希望它快点长,以解解馋。柳叶渐长,直到春分前后,翠绿的`柳叶舒展开来,柳穗也刚刚长成,正是好吃的时候。郊游时顺便采一些,带回家反复淘洗干净,开火煮一滚,再捞到凉水里泡一晚或一晌,去去苦味,控出水,放上适量的香油、盐、醋、蒜泥,拌匀,就可以装盘上桌了。尝一尝,清香爽口,微微带点清热败火的苦味。一家人顾不上多说,抢着下筷子。一顿饭吃一大盘子,下一顿还想吃。
清明前夕,不老不嫩的榆钱正好吃。榆钱捋下来直接放到嘴里,就香甜可口,只是怕吃多了闹肚子,还是吃熟的放心。因为春天多风,榆钱也得多洗几遍,看得洗榆钱水清了就好了。榆钱不用泡,直接控出水或装布袋用洗衣机甩出水均可。有人说蒸榆钱窝窝好吃,只是还得和面,比较麻烦。我习惯拌上适量的玉米面和白面,再加点盐,像蒸馍馍一样蒸熟。盛出来松散滋润,放点香油、蒜泥,就大功告成了。一口接一口吃下去,满口是大自然的清香,带着点粘劲。既顶菜,又顶干粮,再喝碗稀粥灌灌缝儿就好了。真是绿色健康的美味,吃撑了也不怕长胖。这种做法,我们这儿叫馏,我一直查不到那两个字怎么写,只知有的地方叫“苦累”。
能馏的不仅是榆钱,嫩国槐叶,嫩榆叶也是不错的选择。馏最香的食材,非洋槐花莫属。不但香气扑鼻,而且带着甜味。前几天就多采了一些,按蒸榆钱的工序,每天早晨蒸一碗,一连吃了几天。它本身的香甜就足够诱人,不加别的调料也百吃不厌。
遗憾的是:槐花和柳叶、榆钱一样,每年就能吃挺短的几天。这两天,槐花就开得太过了。再过些日子,扫帚菜也长得能采来吃了,或蒸或煮都好。只是那时,春天就已结束,品尝的就是夏天的味道了。
舌尖上的春天作文6
一茬茬的马兰头,绿在脚下,萦绕地头。绕着纵横阡陌,走了一圈又一圈,踏过一遍又一遍山野带了体温掺和泥土气息的稠如凝胶,简直化不开。
马兰头,一种再寻常不过的野菜。它自有存在的理由。虽说惶惶落魄,却仍是扬起毛茸茸的小巴掌,温婉间举手投足出一片坚韧。
往昔陈年,马兰头是极不受我待见的。记忆里,它是遍布的哪都插上一脚,多管闲事至极。它的味道还普通得上不了台,千万种滋味纷至沓来,却留不下一小片青青涩涩的翠叶。
离田野越来越远,村野被大楼贪婪地鲸吞,春天也像被吞了似的,难以捉摸它脾气。
总算走回去的路程,却好像远得有千万里之久。步入山野中,虽少了城里郁郁的花香,却很质实,无华得浓浓一股子乡村气息,扑鼻而来的有牲粪的臭,鸡犬的闹那山野,如庸天懒汉一样散漫地躺着。晒干自己的太阳,凝望自己的春天。
贪婪的那一片洁净的空气却又嗅见了一股子萦萦绕绕的香。马兰头就在那山坡平地凹陷间寂静地立着,水灵得一片青嫩。虽是不景气,却也算是顾盼之姿,那环回在舌尖的香虽然不比花的馥香,竟使我倍感新鲜。
取了一片,生生放入口中,嚼着,品着,感着,先开头是涩涩的,而后是那种清甜,正仿佛春的款款情深。又剜上一棵,那黄白的根系,青绿的嫩叶,触鼻一嗅,嗅出的竟是地道的春天味道。
舌尖的那种滋味究竟是如何的?那是春的味道吗?那种不同的令人眷恋的芬芳一下下抨撞着我的心。我曾为白莲的清苦而欣悦,为初春第一尾跃出湖面的鲤鱼而惊叹,可偏是这萦绕舌尖的滋味。马兰头时隔几年却成了清欢百味间使我偏袒的那一个!
我的肠胃到如今还是记忆着马兰头的味道,一脚一步,双脚踏在松松软软的故土上,行走在春的脚印里,却理解了什么叫生命轮回;什么叫物竞天择;什么叫春风吹又生的道理。
舌尖上的春天作文7
春天的百花盛艳,让人应接不暇,赞美、留恋;而我却为满目的惊艳感到晕眩,甚至有种想逃离的冲动。春天里美丽的花太多,往往会引起审美疲劳,或视觉混淆,别人或许不会,但我特别明显。还好,除了繁花,我另有舌尖上的春天。
小时候饿怕了,常以杂粮、野菜果腹,一个月难见两次荤腥,做梦都想着吃肉。杂粮、野菜打造出来的机体面黄肌瘦、弱不经风,随时病恹恹的。冬天是最难熬的时节,粮食不足,野菜也少,掺和着杂粮,咀嚼着咸菜,度日如年。
《映山红》对于别人兴许只是一首老歌,对于我,则是曾经内心最真实的期许和独白。每次听到“寒冬腊月哟……盼春风……”总会情不自禁动情,回忆过去。春天到来,草木发芽,各种野菜也就有了,不用再日日月月呷咸菜,至少可以换换口味,别提多高兴。
那些年的春天里,我们就像刚从饥肠辘辘冬眠中醒来的动物,满脑子都是食物,至于五彩缤纷的世界完全是多余的,通通可以省略。没有什么比食物更受青睐,没有什么比吃更让人兴奋。春天来了,就意味着有新的食物,就意味着能够吃上各种新鲜野菜。
常年如此,竟然养成了习惯,即便如今生活已有极大改善,但还是爱吃野菜。一到春天,想吃野菜的欲望就像忍耐、积蓄了一冬的野草在心底肆意生长、迅速蔓延,无法控制。我不喜欢春天里的繁花,因为看花顶替不了吃饭,肚子不饱是没有心情看花的。
春天吃芽,臭油菜芽、蕨叶芽、香椿芽、椿头芽、五加风芽……在云南,天上飞的除了飞机,地上长脚的除了桌子,好像没什么不能吃的,更有少数民族有言‘绿的都是菜,动的都是肉’。作为纯正的“水又族”,虽没那么夸张,但是能吃的芽还是多得不得。
春天冒出的新芽,经历了严冬的寒冷和干渴,青涩中渗透着春回大地的清香。有的可以直接凉拌生吃,有的则需要用沸水淖一下,更为润口的吃法则是蒸炸煎炒。有些春芽生时有毒或口感不佳,弄熟后再食用不但安全而且味道更好。
春天里吃野菜,简直是人生里不可多得的一大享受,纯正的原汁原味、浓郁的春天气息,弥漫在口腔、舒爽在舌尖、畅快在喉咙。那种自在不单单是口舌之快,所有毛孔为之张开,记忆与现实重合,全身心被控制、被统一在味蕾的调动下。
对于春色,我毫无痴迷,即便群芳争艳、百媚千娇,也了无兴趣。我的春天在舌尖上,必须咀嚼在嘴里、研磨在唇齿间、快活在舌尖上、消化在肚子里,才满足、才过瘾。对于春天,我承认自己是贪婪的。
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