在现实生活或工作学习中，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那要怎么写好作文呢？以下是小编帮大家整理的我学会了做鱼作文，希望对大家有所帮助。
我学会了做鱼作文1
因为今天是弟弟的生日，所以我决定要给弟弟做他最爱吃的鱼。弟弟一知道这个消息高兴得一蹦三尺高：“太好了！哥哥要给我做鱼咯！”
要开始做鱼了，我摩拳擦掌，准备大干一场。我先把鱼洗干净，心里想着：“这么脏还能吃吗？阿姨对我说：“你别看它脏，煮起来吃别提多美味，非常好吃。”听阿姨这么一说，我赶紧把鱼洗好，等把鱼洗好之后，我赶紧烧油，我先把煤气打开，把油倒进去锅里窜出一缕缕烟。过一会儿油就烧得红通通。我把鱼小心翼翼放进去，刚放进去就听到“嗤”的一声，白烟一下子冒出来，害我一下子退了“三千尺”。我把鱼翻炒了几下，油像淘气的小孩我把鱼往右炒，油就往左钻。我把鱼往左炒，油又往右跑，不一会儿功夫，我已经闻到了鱼的香味。接着我把葱蒜放进锅里，并发出“噼里啪啦”的声音真像打篮球。最后我把酱油和水倒进锅里。水像下着大雨哗啦啦的锅里瞬间起了浓浓的白雾。过了一两分钟，这一道香喷喷的菜就做好了。弟弟迫不及待地尝了一口，竖起大拇指指说：“好吃！好吃！”我听了以后心里十分得意，本大厨的厨艺可真好！
晚上睡觉的时候我默默许下愿望：“我长大后要当一名厨师！”
我学会了做鱼作文2
今天中午，我要跟爸爸学做一道菜。爸爸说：“吃鱼聪明，咱们今天就做鱼吧。”你们猜一猜做什么鱼？我做的是鲅鱼，你想知道怎么做吗？那就跟我一起去看看吧！
爸爸教我首先要做准备工作，把鱼切成大约2厘米的.块，再把2-3瓣蒜的衣服剥掉，切成片，切3-4片姜，同样也要斜刀切几片葱，碗里盛上水备用。
好了，一切准备就绪了，接下来开始炖鱼。
我打开火，把锅放在炉灶上，等锅里的水烧干了以后，爸爸在旁边指挥我说：“可以倒油了。”我不知道该倒多少油，就问爸爸，他看出了我犹豫的表情：“你倒就行，我说停，你就停。”我开始倒油了，正当我觉得倒了很多油的时候，爸爸说：“停！”我像被刹住的车似的嘎然停住了。我接着打开了油烟机，放上了花椒，当花椒被炸得发黄时，再依次放上姜、蒜、葱，我用铲子拨弄几下，等葱姜蒜微微发黄时，爸爸又指挥我把切好的鱼放到锅里，“放的时候一定要离油锅近一些，不然会把油砰起来，容易烫着的。”我按照爸爸说的，果然没有砰起油来。“赶快用铲子翻一翻，不然会粘锅的，要轻一点翻，不然会弄碎的。”我感觉我手忙脚乱，爸爸看我忙不过来还不时地帮我把火调大调小。我来回翻了几下，倒了一点老抽，然后放了一小勺盐，最后加上事先准备好的水，锅中的水蒸气立刻像是一条潜龙腾渊驾着云雾直冲云霄，一直钻进了油烟机不见了。我赶紧拿锅盖去拦截，才把它凶猛的势头给盖进锅里。爸爸说：“千炖豆腐，万炖鱼。”我明白了爸爸的意思，就多加了点水。等炖了一会的时候爸爸又让我加了点糖，我非常奇怪的问：“为什么炖鱼还要放糖呢？”“放糖可以起到提鲜的作用。”哦，我明白了。等水烧干了，我就关火了。
哈哈！香喷喷的红烧鲅鱼出锅了，我把鱼小心翼翼的盛到盘子里，香气直往我鼻子里钻，看着自己的劳动成果，心里充满了成就感。我忍不住地用筷子夹了一点尝了尝，咸淡正好，还带着淡淡的甜味，确实增加了鱼的鲜味。我迫不及待的让评委—爸爸妈妈品尝，“嗯，不错，跟我们做的差不多。”我听了心里美滋滋的。
能为父母做一件自己力所能及的事情是如此荣耀啊！自己既学会了生活自理，还可以减轻一点父母的负担，何乐而不为呢？
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