在日常学习、工作抑或是生活中，大家都跟作文打过交道吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪？以下是小编为大家收集的涮羊肉作文，欢迎大家分享。
涮羊肉作文1
涮羊肉，一道具有民族风情的美食。
如果要做涮羊肉的话，涮羊肉的食材是一个基础：
两斤入口即化的羊肉；扁且嫩的圆白菜配上适量的香菜和金针菇；两百克白嫩的圆豆腐；如果想要涮羊肉可以真正的达到入口即化的地步，两勺必不可少的韭菜花是一定要有的'呢，香香甜甜，酥酥麻麻，真是美味至极！
哦对了，一道正宗的涮羊肉，适量的鸡精、海米和盐是必不可少的。毕竟能够让一道美食变为绝品，调料剂可就是其中的奥秘。
食材准备齐全后，首先要将买回来的青菜和羊肉都做好进一步的调理。将鲜羊肉切成薄薄的小圆片，让它看上去娇小且可爱，接着把金针菇和圆白菜，去跟切片之后进行洗净，洗的时候可千万不能偷懒，毕竟任何的美味都得保持在健康之上。
第二步，我们用事先买回的调料，也就是鸡精，海米和盐，这三样放在一个小碗里，用凉开水搅拌均匀，调成适合自己口味的火锅蘸酱，让这次涮羊肉更加升华。
第三步，要开始第一次的涮锅了。先放入适量清水日一定的调料，接着将羊肉放入其中，等你看到他已经微微泛白的时候，就证明可以开锅啦。这个时候你便可以放入你喜欢的食材，等已经可以开锅的时候，沾好自己事先调配的火锅蘸酱，一道美味的涮羊肉就做好啦！
涮羊肉虽说物品鲜美，但也一定要注重进食的时候不能狼吞虎咽哦！
涮羊肉作文2
中国地大物博，美食人人皆知，其中最具有代表性的就是涮羊肉了。
涮的羊肉是精选的，因为牧场上的草非常肥，且矿物质十足，所以从牧场里来的羊肉根本没有膻味。最爱吃羊肉的地方要数北京了，买来的羊还要在专门在养羊的地方养上二三十天呢！一家店不知要买多少只羊才能够解秋季北京人民要吃羊的馋。
涮羊肉来自元代，兴起时是清代。当时的皇帝曾多次开大型宴会，涮羊肉是当时最受欢迎的菜，没有之一。厨子甚至都因为此菜忙都忙不过来了呢！由此可见，这道“鼎鼎大名”的菜有多美味。
涮羊肉不仅美味，由来也特别有意思呢：在元代，忽必烈统帅大军南下远征。途中，突然想吃家乡的一道菜---清炖羊肉，偏偏此时十里之外发现敌情，可忽必烈不吃羊肉就不迎战，军厨为了保住脑袋，就切了一点羊肉片，在汤锅里煮一下，一变色就可以捞起来，加上佐料后就递给忽必烈吃，忽必烈吃了几碗后就战败了敌人。战胜后，他特地为手下点了此菜，这回厨子只选最好的肉，还加上更多种佐料，战士们吃了赞不绝口，忽必烈别提多高兴了，就给这一道菜取名为“涮羊肉”。
涮羊肉虽然好吃，但是千万别和茶、醋、板栗一起吃，不然拉肚子或者便秘别怪我没提醒你这个哦！
涮羊肉有二十六种做法，如：内蒙肥羊火锅、羊汤火锅、山东肥牛火锅等，火锅中均可放入涮羊肉，简直是数不胜数，我不便多说，还请你自己来尝一尝滋味如何。
这就是我们中国的美食，听到这儿，你心动了吗？
涮羊肉作文3
北方的冬天，天气寒冷，吃些热的，辣的，身体会舒服，冬天最重要的美食就是涮羊肉。
涮羊肉来源于元代，兴起于清代，早在18世纪，康熙、乾隆二帝举办的几次规模庞大的“千叟宴”内中就有羊肉火锅，之后涮羊肉才流传到百姓人家。
涮羊肉要先准备食材。羊肉一定是必不可少的，还可以准备肥牛、鸡肉等。菜也要尽量丰富一些，金针菇、香菇、生菜、土豆……，可以准备各种可口的丸子，鱼丸、章鱼丸、墨鱼丸……。蘸料更要有特点，麻酱、蒜泥、辣椒油、腐乳、小米椒……，吃起来鲜香火辣，那叫一个够味儿！
开始涮羊肉了。首先加入底料，粉丝、土豆这些耐煮的食物可以先放，等水煮沸就可以放入肉类、菜类，一锅上下翻动的锅底，眼看那些羊肉由红白相间变成了灰白色，之后夹起一块羊肉蘸上配好的小料，放到嘴里，又香又滑又爽，好吃到无法用语言来形容，那滋味，别提多好了。红的，绿的、白的、辣的、咸的、香的……
涮羊肉既是一场视觉盛会，更是一场味觉盛会！
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