螃蟹煮熟后为什么会变色优秀作文450字

2019-03-11 关于螃蟹的作文

  20xx年xx月xx日星期五晴

  下午放学回到家,奶奶就告诉我晚上吃螃蟹,我高兴得跳了起来,这可是我最喜欢吃的!

  终于等到吃晚饭了,奶奶端出一盘通红的大螃蟹,我一看,咦,螃蟹煮熟后怎么变成红色了?我奇怪地问妈妈,妈妈也不知道,后来我们在电脑的帮助下终于找到了其中的秘密。

  原来,螃蟹和虾平常身体的颜色主要是它们甲壳中的色素细胞在起作用。它们的甲壳中含有大量的色素细胞,其中含有红色的色素细胞最多,但这些色素细胞能够随着光线的强弱或环境的改变而伸缩,并且具有吸收和反射光线波长的功能,因此在不同的环境里就会显现出各种不同的颜色来。

  螃蟹和虾煮熟后外壳变成橘红色,这是因为在高温蒸煮下,大部分色素细胞遭到了破坏,但红色的`色素细胞并不会被破坏,于是含红色素细胞多的地方颜色就深,像背上、脚等部位,含红色素细胞少的地方颜色就淡,而肚子等一些没有红色素细胞的部位就不变色,仍然是白色的。

  真是不看不知道,一看世界真奇妙!想不到张牙舞爪的螃蟹身体竟也有这么多的科学知识!

  观察螃蟹沙发回目录2016-11-09 08:01 作者:作文大全1

  今天,爸爸买了几只螃蟹回来。奶奶看见了,连忙拿起盆子,把螃蟹放到里面。一开始,螃蟹还不停地挣扎着,可是过来一会儿,它们已经精疲力尽,终于安静了下来。

  我发现螃蟹一动不动地躺在盆子里,但嘴里总是吐泡泡。我好奇地问妈妈“妈妈,螃蟹为什么这么调皮,总是不停地吹泡泡呀?”妈妈说:“这是因为螃蟹的腮片里储存了很多水分,离开了水,仍然和在水中一样,能不停地呼吸,同时吸进大量的空气,由嘴巴两边将空气和水一起吐出来,所以,螃蟹总是吐泡泡。”噢,螃蟹呼吸的方法真是有趣。

  这时,奶奶拿了五只螃蟹,把它们放到锅里去蒸。过了一会儿,我把锅盖打开,哇!灰色的螃蟹竟然变成了桔红色的螃蟹了!难道螃蟹还会变色呀!我赶忙去查了一下《十万个为什么》,终于弄明白了。原来,螃蟹的甲壳里有一种叫虾红素的东西,当它遇热后,就会从甲壳里沉淀出来。所以,螃蟹煮熟后,就变成红色了。

  原来,小小的螃蟹身上还有这么多奥秘呀!

【螃蟹煮熟后为什么会变色优秀作文450字】相关文章:

苹果为什么会变色作文09-12

会变色的花作文08-22

螃蟹优秀作文【荐】10-06

螃蟹优秀作文【推荐】10-06

【精】螃蟹优秀作文09-28

【推荐】螃蟹优秀作文09-21

【荐】螃蟹优秀作文09-20

螃蟹优秀作文【热】09-20

螃蟹优秀作文【热门】09-20

【热】螃蟹优秀作文09-19

河边抓螃蟹作文400字 螃蟹的自述作文