食笋

白居易   食笋

此州乃竹乡，春笋满山谷。 山夫折盈抱，抱来早市鬻。

物以多为贱，双钱易一束。 置之炊甑中，与饭同时熟。

紫箨坼故锦，素肌擘新玉。 每日遂加餐，经时不思肉。

久为京洛客，此味常不足。 且食勿踟蹰，南风吹作竹。

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