小年作文

2021-03-17 小年

  无论是在学校还是在社会中,大家都不可避免地要接触到作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。那么,怎么去写作文呢?下面是小编精心整理的小年作文7篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

小年作文 篇1

  今天早晨,我被窗外此起彼伏的鞭炮声吵醒了,我很纳闷,为什么还没有过年家家户户都开始放鞭炮呢?我带着疑问向爷爷请教,爷爷告诉我:今天是灶神上天的日子。

  我很好奇,让爷爷给我讲灶神的故事,爷爷告诉我,农历腊月二十三又被称为“小年”,小年拉开了大年的序幕,在这一天,人们用糖瓜、酒水等物品来祭灶神,向灶神祈求平安。据说,灶神是玉皇大帝派来住在每家每户,管理每家的事务,观察各家怎样生活,并把看到的一切纪录下来,在每年农历腊月二十三上天向玉皇大帝打“小报告”。糖瓜又甜又黏,不仅甜了灶神的嘴,也黏住了灶神的嘴,这就是人们用糖瓜来祭灶神的原因。民间还流传着一句顺口溜:二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。

  一个小小的节日竟有如此丰富的内容,这让我既吃惊有兴奋,我赶紧帮爷爷摆好各种丰富的食品,把它们放在灶台上,墙上的灶神笑眯眯的望着我,好像在表扬我似的,我在心理默默地想:希望灶神吃了这些美味的食品,能开开心心,我也希望爷爷奶奶能健康长寿,我家和所有小朋友的家都能幸福快乐。

小年作文 篇2

  腊月二十三这天,我们家乡的风俗和外地一样,称之为小年。这一天,除了要放鞭炮外,还有一样重要的仪式——祭灶神。

  祭灶神这一风俗早就有了,但各地方法却千差万别,有的是仅用几碗饭菜和点心来祭拜,而我们那里有一样重要的祭品——糖瓜。由于糖太粘,在传统文化中,有灶王爷吃了糖瓜可以粘住嘴,上天之后不说坏话之说。于是,“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”这句民俗就广为流传,也反映了当地的风俗。

  我们家乡早先盛产大麦和小米,因此,就地取材,就用这两种原材料而制作的,制作前要先泡麦芽,即要使大麦生芽。然后则为熬糖稀。将粉碎了的大麦芽和蒸熟的小米拌匀,倒入发酵缸内发酵后生成饴糖,然后添加开水,使经过发酵产生的糖溶于热水之中,饴糖沉入底部,渣子会漂浮上来。然后将澄清的糖浆放入锅中,再溶入一定比例的白糖,用旺火烧开至满锅冒泡,并开始搅拌,防止糊锅,搅拌的过程也叫炒糖。在水分完全蒸发后,把糖舀出。

  然后就可以进行拔糖了。大锅内放水加温,盖好锅盖并留出气孔,出气孔上挂一木钩,待水烧开,出气孔上有蒸汽时,把炒好的糖拔出一块,挂在木钩上,开始用手拔,边拔边在出气。

  口的蒸汽上蒸,越拔越白,直至松软洁白。然后则将拔好的糖,三个人像拉拉面一样,来回拉几次,形成糖片,再经过合缝吹胀形成糖管子,再用细绳把一个个糖管子截断,用筛子晃动,使其冷却、定型。最后即要粘芝麻。把成型的糖瓜再放到出气孔周围,让成型的糖瓜有粘性,放入炒好的芝麻中,使其粘满芝麻,糖瓜就做成了。

  糖瓜制作在冬季,但在熬糖稀、拔糖过程中,由于炉火旺盛,蒸汽满屋,所以糖瓜作坊里会看到大冬天里穿着短袖衣服拔糖炒糖的场景,也就不足为怪了。糖瓜制作过程需要十多人,投入也相对大,加之季节性强,村民一般采用合伙的方式来经营。

  糖瓜不仅在我的家乡有,在关中大地上也有出产糖瓜的`地方。但像我们那,一个村子联合起来制作糖瓜却是难以看见的。

  糖瓜的特点是香、甜、粘。既是祭祖祭宗、馈赠朋友的礼品,又是小孩子爱吃的东西。一个小小的糖瓜在孩子们的眼中甚至是互相炫耀的玩物。糖瓜形状多为圆型,有的个头很大但是重量很轻很薄,有的个头小,却皮厚,拿到手里沉甸甸的。由于糖易于成型,也衍生出了各种糖的品种,糖豆,糖块,麻花糖。虽然没有现在超市的糖制品漂亮,但是这纯粹的手工传统工艺制作的糖瓜,吃到嘴中似乎有着一种纯粹的麦芽的香气,在鼻腔中,蜿蜒萦绕,让每一个鼻毛都畅快。

  糖瓜似乎也是有讲究的,吃时不能将其打碎,一块块的吃,而要一整块的吃,糖瓜似乎有些硬,因此不会在吃时弄碎,但其也有着圆满、幸福的意味。

  糖瓜制作始于清朝同治年间,也距今有了一百多年的历史了,但它既是富有家乡风味的特色小吃,也是家乡的传统文化,其悠久的文化韵味让我们流连忘返、难以忘怀。

小年作文 篇3

  每个地方都有自己当地的独特习俗,就哪小年来说吧。我们家乡的习俗就很多!让我给你细细说道。

  我们这里的小年,大多都在腊月二十三就开始了。这一天,晚上要吃饺子。大人们都忙着发面,割肉,到了晚上好大吃一顿。由于腊月二十三是过小年,所以这一天也会有些过年的气氛。

  过了二十三,离春节只剩下六、七天了,过年的准备工作显得更加热烈了。要彻底打扫室内,俗称扫尘,扫尘为的是除旧迎新,拔除不祥。各家各户都要认真彻底地进行清扫,做到窗明几净。粉刷墙壁,擦洗玻璃,糊花窗,贴年画等等。于是早上,我们全家进行了“除污总动员,”把家里扫的干干净净。

  “二十八,贴花花。”在腊月二十八这一天,家家都要贴春联,剪窗花。在学校,我们美术老师也教过我们剪窗花,所以我剪了许多窗花小兔子,大老虎.....装饰的家里漂漂亮亮。而且,还要蒸很多馒头。吃个十天半个月。小年也意味着人们开始准备年货,准备干干净净过个好年,表示新年要有新气象。于是,上午妈妈去市场买来了许多年货。有麦芽糖,春联,还有我们男孩子最喜欢玩的炮竹.......

  晚上,妈妈做了丰盛的晚餐,还有必须要吃的饺子。今天我非常快乐!

  这就是我们家乡的小年习俗,是不是很有趣。

  小年习俗作文2

  今年是腊月二十三,在北方的大部分地区今年是“过小年”的日子,有句俗话说道:“二十三糖瓜儿粘;二十四扫房子;二十五磨豆腐;二十六炖大肉;二十七宰公鸡;二十八把面发;二十九蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭”,家家户户都在准备过年的物品,直到三十晚上。

  今天也是祭祀灶王爷的日子,在这一送灶神上天言好事,祭灶是在二十三日晚间进行的。胶东地区灶神画像贴在正屋东面的锅灶墙上,两旁有一幅“上天言好事,回宫降吉祥”对联,横批是“一家之主”。祭祀时,摆上糖瓜、果品和一碗面汤,然后烧香叩头,把旧灶神揭下烧掉,这就是送灶王爷上天了。烧时要加一些谷草和杂粮,好给灶王喂马。过去有“男不拜月,女不祭灶”的说法,山东通常都由男人致祭,但在恩县、博平等地却是妇女率儿童焚香拜奠祀灶。旧灶王烧了以后,有的把新灶王当时贴上,有的则到除夕再贴,所以对联又有“二十三日上天去,正月初一下界来”的词句。

小年作文 篇4

  早晨,太阳公公才刚刚探出头来,妈妈就把我从温暖的被窝里拉了出来。妈妈告诉我今天过小年,虽然我不知道过小年是干什么,但我听到过年两个字就高兴的起床!因为我知道过年可以吃到好吃的而且不用写作业。

  后来我听妈妈说过小年的由来,传说古代有一位皇帝十分贪吃,有一次他走到街上看见一个姑娘提着个篮子,里面放许多桂花糕。皇帝什么都吃过,就是没吃过桂花糕。他尝过以后觉得非常好吃,就想让这个姑娘和他一起走。他就给姑娘出了一个难题:让姑娘一次做出七七四十九块桂花糕,姑娘用手在篮子里一挥就变出四十九块桂花糕。皇帝还是要姑娘跟他一起走,姑娘用手一挥就把皇帝挂在墙上了。这一天刚好是农历二十三,皇上就变成灶王爷。久而久之,人们看皇帝怪可怜,就在农历二十三日摆一些好吃的摆在灶王爷的挂像面前。这一天也就被称为祭灶日。

  我听完这些故事以后才知道今天是过小年又称为祭灶日,大人们准备了很多好吃的,我吃的很开心!

小年作文 篇5

  “噼里啪啦,噼里啪啦……”千盼万盼,终于盼到了过年。听大人说过小年,是象征着已经快到了年三十。这让我也感受到了深厚的过年气氛。

  “这是什么?”我问。

  爷爷说:“这是灶糖,也叫芝麻糖,传说灶爷是玉帝派往人间监督善恶的神仙,在它上天的时候,人们供它灶糖,希望它吃过甜食,在玉帝面前多说好话,让人间事事如意。不过,也有人说祭灶用灶糖,不仅仅粘住灶爷的嘴,不让灶爷上天打小报告,而是粘嘴馋好事、爱说闲话的灶君奶奶的嘴。”“芝麻糖不光是当祭品,人们也要食用灶糖和火烧等祭灶食品,有的地方还要吃糖糕、油饼,喝豆腐汤。”

  “快点过来帮忙!”母亲叫道。

  我急忙跑过去,一会儿择菜,一会儿洗碗,一会儿摆餐具……可把我给忙坏了。不过辛苦没有白费,晚上父亲做了一桌子好吃的美味佳肴。别提多开心了!

  春节的序幕已经拉开,越来越有年味儿,过小年真希望快到年三十。

小年作文 篇6

  今天是农历腊月二十三,也就是北方的小年,也是我家的小年。

  像往常的新年一样,又是人们准备年货、清扫房屋,迎接新的一年到来的日子。我们家也一样,一大早妈妈就开始打扫房间了,一会儿擦玻璃,一会儿抹桌子,忙的不可开交,我也帮妈妈扫扫地,拖拖地,做些力所能及的事情,但是最令我印象深刻的是妈妈,将扫把和竹竿用布条绑在一起,这样稍微一举就能够到房顶,沿着房子的一周来回轻扫一遍,积攒在屋顶的灰尘像是鹅毛细雨般飘落而下,我欣喜地在房间中旋转跳跃,妈妈却大声呵斥我躲开,待房间恢复平静后,墙壁上留下一道又一道扫帚刮过地痕迹,这应该就是一年的印记吧,我想就像树木的年轮一般吧。

  一到下午,妈妈去买来了柿饼、山楂、大枣,还有香香甜甜的糖果,就等着晚上辞灶了。夜幕降临时,我和妈妈去厨房,在菜板上摆上了五个崭新的碗,每个碗里都摆满了妈妈下午买来的东西,但是有一个碗里的东西比较特别,“咦,这碗米水是干什么的?”我问妈妈。“灶王爷是骑着马上天的。”妈妈说到,“这个就是喂给马的。”“哦,原来是这样啊!”我回答道。我看着妈妈点燃了香,插在香炉里,磕过头之后,我们回到客厅,妈妈告诉我:“等着香烧完,就可以吃灶果了。”经过漫长的等待香终于烧完了,我立刻抓起了一颗糖,剥开糖纸,塞进嘴里,又香又甜的汁水灌满了我的嘴巴。

  开心的一天就在快乐的气氛中结束了!

小年作文 篇7

  在这个爆竹声声的日子,我们迎来了小年夜。我别提有多开心了!因为我又能看到美丽的烟花了!

  早上,我早早的就起床了,我知道今天我将迎来一次神圣的活动——祭灶!但是这次的祭灶活动,却与往年大不相同,因为今年的灶糖我们必须亲自做!听说这是河南地区的习俗。

  因为相传每年腊月二十三灶王爷要回转天庭向玉皇大帝禀报各家各户的善恶情况。到腊月三十晚上再返回人间,根据玉帝的旨意惩恶扬善。所以在做灶糖之前,大家必须先洗手,泡上一种特制的水——象征了我们对灶王爷的尊敬与认真.恭敬的态度。

  很快在大家的共同协作下,饱含大家心血的甜蜜蜜的灶糖就完成了.......

  夜幕渐渐降临了,月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中,漆黑的天空跳出了几颗小星星,它们像顽皮的孩子一样,在一闪一闪地眨着眼睛,正在贪心地观看着人们合家团圆的热闹场面。

  晚饭过后,我们开始辞灶。妈妈拿来两个干净的盘子,里面放满了辞灶用的供品。有杏仁、牛皮糖、水果等,每一样都非常精致。爸爸端来了一碗米、一碗水,拿来香,把香插进米里。爸爸说,糖是给灶王爷吃的,吃了之后嘴会甜,就会在玉皇大帝那里多说我们家里的好事;米和水是为灶王爷的马准备的,好让马吃了有力气带灶王爷上天。我这才知道,准备这些东西都是有说法的。然后,爸爸拿来纸钱,烧掉之后,爸爸、妈妈轮流磕了头,妈妈还一边说着“上天言好事,回宅降吉祥”。我也学着妈妈的样子虔诚地磕了几个头,心里想着希望我们的愿望能够实现。

  到了晚上我们还举行了烟花盛宴......一阵震耳欲聋的鞭炮响,我们都捂着耳朵跑到阳台。隐隐约约望见一小片火光。就在这时,鞭炮响戛然而止。取而代之的便是一发发“火箭炮”,在天上划出了道道火光,一会儿又忽然散开了。突然地面上冒出了一串串2米多高的火柱,周围都是一片光亮。一会儿工夫,鞭炮声、烟花、砂炮声汇成了一片海洋。火光、灯光集成一片明亮。就在这时我们闻到了阵阵火药味。我们的重头戏也是“火箭炮”一发发在天上结成金色的、绿色的、红色的、粉色的彩。地上千千万万的烟火一片红。此时的天空景色美不胜收.......

  “烟花,希望我在新的一年里,学习就像你一样一冲而上;同时我也希望你能把我的烦恼带到天上去,让我重新做一个崭新的我!”

  这真是一次难忘的小年啊。

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