小年作文

2021-03-12 小年

  在平时的学习、工作或生活中,大家都经常接触到作文吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?下面是小编收集整理的小年作文9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

小年作文 篇1

  每年的农历十二月二十三日是小年。每次过小年都要吃饺子和芝麻糖,今年不一样,我们选择了去吃自助餐。坐车大约十五分钟就到了饭店门口,只见上面写着“金权道”三个醒目的大字。

  母亲带我去测量了一下身高,正好是一米四,儿童套餐,父亲去柜台交了钱。人真多呀,我们排起了长长的队伍,大约二十分钟后,我们终于进去了。

  我很快找到了座位,叫父亲、母亲赶紧过来坐下。我和母亲就去拿甜点、水果、蛋糕、羊肉、饮料……这里真是应有尽有。这里的羊肉每一盘里只放两片,特别精致,把它放在铁板上烤一会儿就好了,吃起来真香呀,我可喜欢吃了!

  我又去挑选了自己喜欢吃的食物,最后还吃了很多烤肉,就好像有了过年的感觉,好温暖啊!

  当我们走的时候,看见许多桌子上都干干净净的没有剩余的食物,这种不浪费粮食的品质,值得我们去学习。

小年作文 篇2

  腊月二十三这天,我们家乡的风俗和外地一样,称之为小年。这一天,除了要放鞭炮外,还有一样重要的仪式——祭灶神。

  祭灶神这一风俗早就有了,但各地方法却千差万别,有的是仅用几碗饭菜和点心来祭拜,而我们那里有一样重要的祭品——糖瓜。由于糖太粘,在传统文化中,有灶王爷吃了糖瓜可以粘住嘴,上天之后不说坏话之说。于是,“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”这句民俗就广为流传,也反映了当地的风俗。

  我们家乡早先盛产大麦和小米,因此,就地取材,就用这两种原材料而制作的,制作前要先泡麦芽,即要使大麦生芽。然后则为熬糖稀。将粉碎了的大麦芽和蒸熟的小米拌匀,倒入发酵缸内发酵后生成饴糖,然后添加开水,使经过发酵产生的糖溶于热水之中,饴糖沉入底部,渣子会漂浮上来。然后将澄清的糖浆放入锅中,再溶入一定比例的白糖,用旺火烧开至满锅冒泡,并开始搅拌,防止糊锅,搅拌的过程也叫炒糖。在水分完全蒸发后,把糖舀出。

  然后就可以进行拔糖了。大锅内放水加温,盖好锅盖并留出气孔,出气孔上挂一木钩,待水烧开,出气孔上有蒸汽时,把炒好的糖拔出一块,挂在木钩上,开始用手拔,边拔边在出气。

  口的蒸汽上蒸,越拔越白,直至松软洁白。然后则将拔好的糖,三个人像拉拉面一样,来回拉几次,形成糖片,再经过合缝吹胀形成糖管子,再用细绳把一个个糖管子截断,用筛子晃动,使其冷却、定型。最后即要粘芝麻。把成型的糖瓜再放到出气孔周围,让成型的糖瓜有粘性,放入炒好的芝麻中,使其粘满芝麻,糖瓜就做成了。

  糖瓜制作在冬季,但在熬糖稀、拔糖过程中,由于炉火旺盛,蒸汽满屋,所以糖瓜作坊里会看到大冬天里穿着短袖衣服拔糖炒糖的场景,也就不足为怪了。糖瓜制作过程需要十多人,投入也相对大,加之季节性强,村民一般采用合伙的方式来经营。

  糖瓜不仅在我的家乡有,在关中大地上也有出产糖瓜的地方。但像我们那,一个村子联合起来制作糖瓜却是难以看见的。

  糖瓜的特点是香、甜、粘。既是祭祖祭宗、馈赠朋友的礼品,又是小孩子爱吃的东西。一个小小的糖瓜在孩子们的眼中甚至是互相炫耀的玩物。糖瓜形状多为圆型,有的个头很大但是重量很轻很薄,有的个头小,却皮厚,拿到手里沉甸甸的。由于糖易于成型,也衍生出了各种糖的品种,糖豆,糖块,麻花糖。虽然没有现在超市的糖制品漂亮,但是这纯粹的手工传统工艺制作的糖瓜,吃到嘴中似乎有着一种纯粹的麦芽的香气,在鼻腔中,蜿蜒萦绕,让每一个鼻毛都畅快。

  糖瓜似乎也是有讲究的,吃时不能将其打碎,一块块的吃,而要一整块的吃,糖瓜似乎有些硬,因此不会在吃时弄碎,但其也有着圆满、幸福的意味。

  糖瓜制作始于清朝同治年间,也距今有了一百多年的.历史了,但它既是富有家乡风味的特色小吃,也是家乡的传统文化,其悠久的文化韵味让我们流连忘返、难以忘怀。

小年作文 篇3

  每年的农历十二月二十三日是小年。每次过小年都要吃饺子和芝麻糖,今年不一样,我们选择了去吃自助餐。坐车大约十五分钟就到了饭店门口,只见上面写着“金权道”三个醒目的大字。

  妈妈带我去测量了一下身高,正好是一米四,儿童套餐,爸爸去柜台交了钱。人真多呀,我们排起了长长的队伍,大约二十分钟后,我们终于进去了。

  我很快找到了座位,叫爸爸、妈妈赶紧过来坐下。我和妈妈就去拿甜点、水果、蛋糕、羊肉、饮料……这里真是应有尽有。这里的羊肉每一盘里只放两片,特别精致,把它放在铁板上烤一会儿就好了,吃起来真香呀,我可喜欢吃了!

  我又去挑选了自己喜欢吃的食物,最后还吃了很多烤肉,就好像有了过年的感觉,好温暖啊!

  当我们走的时候,看见许多桌子上都干干净净的没有剩余的食物,这种不浪费粮食的品质,值得我们去学习。

小年作文 篇4

  我们都知道红红火火过大年,却很少有人知道过小年。让我来告诉你过小年的情景吧。

  我外婆家住在诸暨的最西端,听外婆说,很多年前,因为村里的人得了一种怪病,所以,人们用过小年的方式把“年”这种怪兽驱逐,人们的身体奇迹般的康复了。直到现在,每年的农历六月初一到十五都有过小年的习俗。

  暑假,我总会把大半个暑假呆在外婆家,因为那里凉爽。而且,每逢过小年,村里特别热闹,家家户户客人川流不息。主人总是拿出“马剑馒头”、“豆腐包”等独特的美食招待客人,我呢?静静地享受美食。

  每年的暑假,总是这样让人期待,刚刚过了暑假,又扳着手指期待明年的暑假快快到来。

小年作文 篇5

  今天是腊月二十三,是奶奶家过小年的前一天,我喉咙痛,不舒服。爸爸说今天可以送我们回奶奶家,我高兴地一蹦三尺高,急忙准备东西。

  到了奶奶家,我一下子抱住哥哥,哥哥也紧紧抱住我,我们久久不愿放开。因为我们已经很久没有见面了。

  二十四晚上,家家都放鞭炮、放烟花。整个村子回荡着“啪啪”的花炮声。爷爷把一张八仙桌搬到大门前,在桌上摆放好整只鸡和很多碗贡品,再满上三杯酒,来敬供菩萨。爷爷又点响了烟花,“啪啪”几声,天空中出现了一团团火花,那一团团火花就像一朵朵五彩缤纷的花。

  开始吃年 夜 饭了,我不但喉咙痛,牙龈也肿了,眼前的美食烧鸡、炖鸭、牛肉、甜烧肉、羊肉汤……这些东西我都爱吃,又都不能吃,甚至就连饭米粒也嚼不动。哥哥和弟弟在开怀大吃,而我只能吃小丸子;他们在狼吞虎咽,而我只能嫉妒地望着他们。“要是有一种药能一下子治好病痛,该多好呀!”我想。

  虽然过小年没有吃到美味,不过,过新年,总不愁没有好吃的,奶奶特意为我炖了一只老鸭,汤可美味呢!

小年作文 篇6

  今天是小年,俗话说“过了小年是大年”。同学们,你们知道小年的来历吗?接下来,就让我们一起谈谈小年的来历吧!

  小年是我国汉族的传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶。在不同的地方,小年的日期也不同,在农历腊月23、24或25。小年被视为过年的开端。

  我家是这样过小年的:

  我们家和姑姑家一起去奶奶家过的小年。我们做了一大桌子的饭菜。以前,爷爷是我们家的大厨,现在,爷爷老了,做饭的“重任”中自然落到妈妈和姑姑的肩上。。

  晚上,我们一起坐在电视机前一边包饺子,一边聊天,一幅其乐融融的景象。

  就在我们一大家子一起吃饺子的时候,奶奶说:“过去的习俗是出了嫁的姑娘是不能回娘家过小年的。”听奶奶这么说,妈妈笑着说:“这都是迷信,现在一家一两个孩子,好不容易团员在一起,多好呀!”我心里想:要不是姑夫出差不在家,姐姐的奶奶也不在家,我们拿了有这么好的机会团圆呀!

  听爷爷奶奶说今天吃的这么丰盛是因为什么灶君今天要上玉帝拿里……我和姐姐异口同声的喊:“这都是迷信!妈妈听了笑嘻嘻地说:“这虽说是迷信,可表达了人们对美好生活的向往,对生活的信念。还是不能够丢的!”

  在一片欢笑中,我们吃忘了这顿晚餐,现在涨到了的我渐渐的对节日有了新的认识,虽然我们的传统中还残留着一些迷信,诞生记更重要的是,这个节日传递了更多的亲情,传递了人们对美好生活的向往,我们要“取其精华,去其糟粕”让我们的节日过得更有意义吧!

小年作文 篇7

  在这个爆竹声声的日子,我们迎来了小年夜。我别提有多开心了!因为我又能看到美丽的烟花了!

  早上,我早早的就起床了,我知道今天我将迎来一次神圣的活动——祭灶!但是这次的祭灶活动,却与往年大不相同,因为今年的灶糖我们必须亲自做!听说这是河南地区的习俗。

  因为相传每年腊月二十三灶王爷要回转天庭向玉皇大帝禀报各家各户的善恶情况。到腊月三十晚上再返回人间,根据玉帝的旨意惩恶扬善。所以在做灶糖之前,大家必须先洗手,泡上一种特制的水——象征了我们对灶王爷的尊敬与认真.恭敬的态度。

  很快在大家的共同协作下,饱含大家心血的甜蜜蜜的灶糖就完成了.......

  夜幕渐渐降临了,月亮冉冉升起。大地笼罩在一片黑暗之中,漆黑的天空跳出了几颗小星星,它们像顽皮的孩子一样,在一闪一闪地眨着眼睛,正在贪心地观看着人们合家团圆的热闹场面。

  晚饭过后,我们开始辞灶。妈妈拿来两个干净的盘子,里面放满了辞灶用的供品。有杏仁、牛皮糖、水果等,每一样都非常精致。爸爸端来了一碗米、一碗水,拿来香,把香插进米里。爸爸说,糖是给灶王爷吃的,吃了之后嘴会甜,就会在玉皇大帝那里多说我们家里的好事;米和水是为灶王爷的马准备的,好让马吃了有力气带灶王爷上天。我这才知道,准备这些东西都是有说法的。然后,爸爸拿来纸钱,烧掉之后,爸爸、妈妈轮流磕了头,妈妈还一边说着“上天言好事,回宅降吉祥”。我也学着妈妈的样子虔诚地磕了几个头,心里想着希望我们的愿望能够实现。

  到了晚上我们还举行了烟花盛宴......一阵震耳欲聋的鞭炮响,我们都捂着耳朵跑到阳台。隐隐约约望见一小片火光。就在这时,鞭炮响戛然而止。取而代之的便是一发发“火箭炮”,在天上划出了道道火光,一会儿又忽然散开了。突然地面上冒出了一串串2米多高的火柱,周围都是一片光亮。一会儿工夫,鞭炮声、烟花、砂炮声汇成了一片海洋。火光、灯光集成一片明亮。就在这时我们闻到了阵阵火药味。我们的重头戏也是“火箭炮”一发发在天上结成金色的、绿色的、红色的、粉色的彩。地上千千万万的烟火一片红。此时的天空景色美不胜收.......

  “烟花,希望我在新的一年里,学习就像你一样一冲而上;同时我也希望你能把我的烦恼带到天上去,让我重新做一个崭新的我!”

  这真是一次难忘的小年啊。

小年作文 篇8

  今天是小年,小年不仅要吃糖瓜,还要大扫除呢。我和老妈正在忙的不亦乐乎呢。

  早晨,吃过饭,老妈要大扫除,我也想来大扫除,于是发出请求,老妈同意了。擦窗子的活由老妈干,我就替老妈拿工具。”帮我拿梯子来”“把盆盛满水“一道道”圣旨“下来,我不得不照做。我嫌圣旨来得太频繁,就打起了退堂鼓,但又想起曾经的豪言壮语,又干了起来。终于,整屋的窗子都干净了。

  我又奉命去擦桌子。我拿来一块抹布,洗干净,就向学习桌进发了。我把橡皮沫、碎纸屑擦到垃圾桶里,再把脏地方擦干净,就大功告成了。我把抹布洗净,再进攻其他家具,所谓一回生两回熟,我鼓足干劲,不一会儿就把家里所有家具全攻占了,累得我满头大汗。

  我和老妈把家里擦得窗明几净,地板更是能发出光来。劳动,累并快乐着!

小年作文 篇9

  腊月二十三,爸爸妈妈带着我和很多朋友一起去山口问石山庄过小年,我兴奋极了。

  镜头一:杀年猪

  “杀年猪了”、“杀年猪了”……我们刚到山庄门口就听到叫喊声,我跟随着人流来到杀猪现场。只见四五个年轻力壮的小伙子使出全身力气,把一头四五百斤重的猪抬起来按到案板上,那头猪好像知道自己的命运似的拼命挣扎。就在这时,只见其中一个屠夫把一把明晃晃的尖刀狠狠地插进猪的喉咙里,鲜血如小瀑布般的直泻而下……刚刚还死命挣扎得猪没几秒钟就没有力气了,只剩几口有出无进的粗气。看着一条生命就这样没了,心中有些难受……

  镜头二:炸爆米花

  “轰”一声巨响吓了我一大跳,把我的心一下子从刚刚的走神中拉了回到。原来是在山庄门口开始炸爆米花了。我连忙拉着爸爸妈妈的手一起跑过去。只见师傅熟练地把米装进一个椭圆的铁罐里,并向里面放些糖精,拧紧盖子把铁罐架在火炉上。师傅左手来回拉动风箱,右手转动着铁罐,左三圈右三圈,望着师傅熟练的动作,我想炸出的爆米花准又香又甜。不一会儿,师傅将铁罐移入一个布袋里,左脚踏在上面,右手往铁罐用力一撬,随着“轰”的一声巨响,一股浓烟窜了出来,顿时把我包围住,我深深地吸了一口气,赞叹道:“啊!真香。”

  镜头三:美味小吃

  走进问石山庄的大厅,只见大厅左边摆着几口油锅,几位师傅分别在炸油条、炸面皮和炸豆腐。因为我喜欢吃泡豆腐,所以就挤进泡豆腐的人群留心观察起来。刚开始,锅里的油还没有沸腾,白白的豆腐块都沉在锅底。厨师不停的用大勺把豆腐唤醒。一会儿锅里的油终于沸腾了,小小的豆腐块不停的在翻跟斗,一眨眼功夫就变成又大又黄的豆腐泡了。我小心翼翼的拿了一个,蘸了点酱油送进嘴里,味道好极了。

  之后我又品尝了油条、泡面皮,还亲手包山粉饺和用矿泉水瓶去换糖。品尝美味小吃后,我们还猜字迷、看表演、分压岁钱……热闹极了。

  镜头四:吃年夜饭

  鞭炮响起,吃年夜饭开始了。我们赶紧坐到指定的包厢里,只见第一道菜就是香气扑鼻的猪头肉,一块块、红红的、不油不腻,加上红色鲜美的汤汁,咬一口那味道真是美上加美。第二道是色香味俱全的红烧田鱼,深红的头盔、金红的鳞甲披满全身、浅红的鱼尾……还没有开始吃就流口水了。接着又上了:毛血旺、小鸡炖蘑菇、糖糕……看的眼花缭乱,吃的酒足饭饱、聊的畅快淋漓。

  天黑下来了,我又跑出去看烟花了……今年的小年活动太精彩了。

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