小年作文

2021-03-05 小年

  在现实生活或工作学习中,大家都经常看到作文的身影吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?下面是小编为大家收集的小年作文7篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

小年作文 篇1

  今天我刚起床就听见爸爸说:“妞妞快起来吃麻糖了!”“什么是麻糖啊?”我问,“麻糖是为了纪念灶王爷升天,开大会做的一种糖。”“灶王爷又是谁呀?他又有什么样的故事呀?”“你如果想知道的话,那你就自己上网查一查吧。” 我按耐不住好奇心,上网搜索了资料。这一查呀,我才知道,灶王爷的故事原来是这样的: 灶王爷本事神话故事中等级最低的地仙。由于每到小年他就要上天开会,所以他也算是个神仙。所以呢,人们每到小年这一天,便会拿一些很甜很甜的,黏糊糊的麻糖啊,年糕啊,猪油糕啊之类的东西来贡献给这个灶王爷。原因呢有两个。第一个原因是因为,让灶王爷吃一些甜甜的东西到玉皇大帝那里多替我们说些好话,降下来一些福音。因为嘴甜说好话吗!第二个原因的是因为,用一些黏黏的东西,把他那个说坏话的嘴给黏住。不让他乱说坏话!

  但是呢,我又想到了一个问题。灶王爷,他本来就是神仙吗?于是我又上网查阅了一些资料。从查阅这些资料中,我得到了一些有用的信息。原来啊,灶王爷呢,在人间本来是一个酒鬼,把家产都败光了。他的老婆看他这样,就一气之下撞在墙上,死去了。灶王爷回大家好,看见他妻子死了,懊悔不已。就在灶吓睡着死去了。玉帝看他有悔改之意,良心并非完全没有了,就封他为一个灶王爷。让他小年时,也就是天上开大会时,让他上天来汇报人间的情况。就这样他变成了灶王爷。

  灶王爷的故事就是这样,小年的故事,也就是这样。我喜欢这个故事,也更喜欢过小年。因为,过小年会吃到很多很多好吃的东西。所以我喜欢过小年!

小年作文 篇2

  今天是小年,在今天的忙碌中我没有一点的感觉年味已近。但是家乡的年味却走过了我的眼眸里,它闪动着欢乐和喜庆!我似乎看到了那热腾腾的白气从豆腐花里冒出来,满屋子的清香,我们姐妹都在那伸长脖子往锅里瞅,等着喝豆腐花,吃水豆腐的情景。

  在以前的农村每封过年妈妈总是要做一大筐的豆腐的。因为豆腐的营养很高,当然不是因为这个原因。主要是因为豆腐可以做成很多的种类的菜。可以做成豆腐皮,可以晒成豆腐干,可以做成咸豆腐。价格便宜还可以吃上一个春天。总之,家家户户都在过年的期间做豆腐。妈妈是做豆腐的好手,村里的人有不会做的都让妈妈帮忙。做豆腐的工序首先是先把豆子放在水里泡上一整天,让豆子吃足了水份。

  然后再用电机把豆子磨成豆楂子。再过滤出豆汁,这豆汁又白又嫩的,比鲜奶还鲜呢?再把豆汁放在大锅里用慢火烧开,这时就是一个技术活了,要用一种叫“卤水“的东西按比例的放到里面,不多不小要恰到好处。等豆花形成了就好了。如果要喝豆花现在是最好喝的时候了。记的我小时候同妈妈一起到邻居家里做豆腐,那天我的牙掉了,大家说要扔到房子上好,正好人家帮我扔到房子上了。可谁知他刚扔完我的牙齿就忙着去做豆花,不停的搅拌。一会又忙着要已经结块的豆花再舀到筐里做豆腐。

  做豆腐需要先用布在筐里铺好,再加豆花,一直加满整个筐。再盖上布,再用一块木板盖在上面。再压上一个大盆,要整整压一个多小时才可以的。这样的豆腐软硬合适味道极好了。过了一个小时我邻居家的豆腐做好了。用刀子彻块放到盘里,一块块豆腐方方正正的好诱人呀!不知是什么东西搁了一下牙齿,邻居的大妈一看怎么是个小牙呢?原来是刚来大爷扔牙的`时候根本没有扔到房子上,而是掉进了豆腐花里了。太有意思了!大家都笑了。这个事情已过去了十几年了,每当做豆腐时大家人总会说起了这个笑话。儿时又多少的快乐!它不需要掩饰也不需要束装,只需要用心灵去容纳这所有的快乐和满足!

  如今豆腐花的香味离我越来越远了!只有那脑海里的沉浮着记忆却时常飘向我的童年时光。小年,吃铰子,做豆腐,希望人们都能吃出团圆,过上幸福!

小年作文 篇3

  腊月二十三是小年,在小年这一天中,我们这里的人们要吃麻糖、放炮、泥灶台、炒豆子。

  今年的小年,我们是全家回村,和爷爷、奶奶一起过的。

  在回村的途中,妈妈买了一些我和妹妹一年都盼望吃的麻糖,还买了一点糕点,又买了一袋生黑豆。

  来到奶奶家,我发现爷爷手里端着一个盆,里面放着很多泥,爷爷又从一个柜子里把我以前剪下的头发拿了出来,放进盆里,看到这里,我感到很奇怪:过小年不是要吃麻糖吗?弄泥巴干什么呀?我问爷爷:“爷爷,您要干什么呀?”爷爷对我说:“小笨蛋,我要泥灶台,过小年呀!”我点了点头,还是弄不大明白。

  爷爷一手按住盆,不让它倾斜或掉在地上,一边用手和泥。等爷爷泥好灶台时,太阳要快下山了,我和妹妹都很高兴,因为,很快我们就可以吃到又甜又粘牙的麻糖了。

  太阳渐渐的落了下去,爷爷把黑豆放到锅里炒,不一会儿,豆子在锅里噼里啪啦爆开了,引得我和妹妹围在锅台旁观看,等声响渐息后,爷爷把炒豆放在一个盘子里,又把一些麻糖放到了另一个盘子里,然后把它们摆在灶台上,供给灶神爷。

  我们一家坐在炕上,听爷爷讲小年的风俗和传说。从这时候我才知道:吃麻糖是为了让灶神爷吃了麻糖,回到天上会向玉皇大帝说许多好话。炒豆子是为了让灶神爷的马有力气,可以一口气把灶神爷驮到天庭,以免耽误他老人家汇报工作。

  爷爷正说的起劲,我把一块麻糖塞到爷爷嘴里,爷爷顿时一句话也说不出来了,好像牙被麻糖粘住了,动不了了。看着爷爷呆住的样子,我们大家都哈哈大笑起来。

  这个小年,我终于明白了过小年为什么要炒豆子,吃麻糖;也有些遗憾,城市里很多人过小年都太缺少仪式感了。

小年作文 篇4

  今天是一个值得人高兴的日子,因为今天是小年。

  早晨起来,村子里家家户户都在为小年奔忙,奶奶和妈妈都忙着去赶集,当然我也会去,去赶集的人都络绎不绝,集上都人山人海,大家都在过小年准备着,赶集回来的人,都大包小包的提着东西,每个人的脸上都挂着甜美的笑容,我心里不禁的想:“今晚一定非常的热闹。”

  一眨眼的工夫就到晚上了,村子里都洋溢着幸福的气氛,快到吃饭的时间了,家家户户都放起了鞭炮,村子的上空都飞起了烟花,发出了“砰砰”的响声,看那个烟花,在天上一炸,立刻天空中燃起了美丽的烟花,照得天空无比的亮丽,奶奶看了,不禁的感叹道:“这烟花真漂亮哎,真不知道它是怎样造的。”

  一声炸响之后,家家户户都放起了烟花,几百发烟花飞上了天空,把村子照得明晃晃的,这美丽的景象,让我们不禁感叹:“这烟花太美了。”

  放完了烟花,家家户户都端上了热气腾腾的饺子,饺子的馅儿各式各样,有酸菜的、有牛肉大葱的、有猪肉的,等等······让别人一看就让人口水往下流。

  吃完美味的饺子,睡上美好的觉,小年真美好。

小年作文 篇5

  昨天是腊月二十三——小年,中华民族的传统节日,家家户户都要燃放鞭炮进行庆祝,当然,我们家也不例外。

  下午,我和爸爸开着车去南街买鞭炮,爸爸买了一些啄木鸟鞭炮,我也买了许多摔炮和擦炮,还有好多烟火。

  回到济水苑刚把车停好,我便迫不及待的拿起鞭炮飞奔回家,“哇!”家家户户都已经开始放炮了。我拿了一个冲天炮到院子里放了起来,由于害怕,点了几次火都没点着,这时候爸爸在旁边鼓励我大胆一些,我再次鼓起勇气一下子点着了,只听“嘭”的一声,一个炮飞上了天空,我的小心脏也被吓得砰砰直跳。我往天空一看,许多五彩缤纷的烟花在夜色的天空中显得格外绚丽多彩。过了一会儿,小区里越来越多的鞭炮声噼里啪啦的响了起来。爸爸也拿出了一挂火鞭在单元门口放了起来,爸爸点着了火连忙跑了回来,鞭炮噼噼啪啪的像一条火龙一样,不一会儿就响完了。

  看到爸爸这样勇敢,我也自信起来,又拿出一个冲天炮大胆的点着了火,“咚”的一声,我又放了一个擦炮,胆子也越发的大了起来,又连续放了几个炮,玩得非常非常开心!

  啊,小年真是太有趣了,鼠年春节也就在鞭炮声中到了了,我开心的就要跳了起来。

小年作文 篇6

  腊月二十三这天,我们家乡的风俗和外地一样,称之为小年。这一天,除了要放鞭炮外,还有一样重要的仪式——祭灶神。

  祭灶神这一风俗早就有了,但各地方法却千差万别,有的是仅用几碗饭菜和点心来祭拜,而我们那里有一样重要的祭品——糖瓜。由于糖太粘,在传统文化中,有灶王爷吃了糖瓜可以粘住嘴,上天之后不说坏话之说。于是,“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。”这句民俗就广为流传,也反映了当地的风俗。

  我们家乡早先盛产大麦和小米,因此,就地取材,就用这两种原材料而制作的,制作前要先泡麦芽,即要使大麦生芽。然后则为熬糖稀。将粉碎了的大麦芽和蒸熟的小米拌匀,倒入发酵缸内发酵后生成饴糖,然后添加开水,使经过发酵产生的糖溶于热水之中,饴糖沉入底部,渣子会漂浮上来。然后将澄清的糖浆放入锅中,再溶入一定比例的白糖,用旺火烧开至满锅冒泡,并开始搅拌,防止糊锅,搅拌的过程也叫炒糖。在水分完全蒸发后,把糖舀出。

  然后就可以进行拔糖了。大锅内放水加温,盖好锅盖并留出气孔,出气孔上挂一木钩,待水烧开,出气孔上有蒸汽时,把炒好的糖拔出一块,挂在木钩上,开始用手拔,边拔边在出气。

  口的蒸汽上蒸,越拔越白,直至松软洁白。然后则将拔好的糖,三个人像拉拉面一样,来回拉几次,形成糖片,再经过合缝吹胀形成糖管子,再用细绳把一个个糖管子截断,用筛子晃动,使其冷却、定型。最后即要粘芝麻。把成型的糖瓜再放到出气孔周围,让成型的糖瓜有粘性,放入炒好的芝麻中,使其粘满芝麻,糖瓜就做成了。

  糖瓜制作在冬季,但在熬糖稀、拔糖过程中,由于炉火旺盛,蒸汽满屋,所以糖瓜作坊里会看到大冬天里穿着短袖衣服拔糖炒糖的场景,也就不足为怪了。糖瓜制作过程需要十多人,投入也相对大,加之季节性强,村民一般采用合伙的方式来经营。

  糖瓜不仅在我的家乡有,在关中大地上也有出产糖瓜的地方。但像我们那,一个村子联合起来制作糖瓜却是难以看见的。

  糖瓜的特点是香、甜、粘。既是祭祖祭宗、馈赠朋友的礼品,又是小孩子爱吃的东西。一个小小的糖瓜在孩子们的眼中甚至是互相炫耀的玩物。糖瓜形状多为圆型,有的个头很大但是重量很轻很薄,有的个头小,却皮厚,拿到手里沉甸甸的。由于糖易于成型,也衍生出了各种糖的品种,糖豆,糖块,麻花糖。虽然没有现在超市的糖制品漂亮,但是这纯粹的手工传统工艺制作的糖瓜,吃到嘴中似乎有着一种纯粹的麦芽的香气,在鼻腔中,蜿蜒萦绕,让每一个鼻毛都畅快。

  糖瓜似乎也是有讲究的,吃时不能将其打碎,一块块的吃,而要一整块的吃,糖瓜似乎有些硬,因此不会在吃时弄碎,但其也有着圆满、幸福的意味。

  糖瓜制作始于清朝同治年间,也距今有了一百多年的历史了,但它既是富有家乡风味的特色小吃,也是家乡的传统文化,其悠久的文化韵味让我们流连忘返、难以忘怀。

小年作文 篇7

  今天早晨,我被窗外此起彼伏的鞭炮声吵醒了,我很纳闷,为什么还没有过年家家户户都开始放鞭炮呢?我带着疑问向爷爷请教,爷爷告诉我:今天是灶神上天的日子。

  我很好奇,让爷爷给我讲灶神的故事,爷爷告诉我,农历腊月二十三又被称为“小年”,小年拉开了大年的序幕,在这一天,人们用糖瓜、酒水等物品来祭灶神,向灶神祈求平安。据说,灶神是玉皇大帝派来住在每家每户,管理每家的事务,观察各家怎样生活,并把看到的一切纪录下来,在每年农历腊月二十三上天向玉皇大帝打“小报告”。糖瓜又甜又黏,不仅甜了灶神的嘴,也黏住了灶神的嘴,这就是人们用糖瓜来祭灶神的原因。民间还流传着一句顺口溜:二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天。

  一个小小的节日竟有如此丰富的内容,这让我既吃惊有兴奋,我赶紧帮爷爷摆好各种丰富的食品,把它们放在灶台上,墙上的灶神笑眯眯的望着我,好像在表扬我似的,我在心理默默地想:希望灶神吃了这些美味的食品,能开开心心,我也希望爷爷奶奶能健康长寿,我家和所有小朋友的家都能幸福快乐。

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