在学习、工作乃至生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。为了让您在写作文时更加简单方便,以下是小编帮大家整理的过小年作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
过小年作文1
车水马龙”,街道两侧随处可见迎新春标语,市民们纷纷进入商场、超市购买年货。哈尔滨整个城市洋溢在一派喜庆气氛中20xx年阴历十二月二十三或二十四,也就是今年的1月26日,是传统的小年,小年之所以被称为小年,是因为在大年初一的前一周的一天要做好过年的准备啦!大多数人们都要买好春联,准备年货,要干干净净过个好年。
今年,我来到了哈尔滨过年,1月26日,我早早地起了床,走到阳台,只见大街上大红灯笼高高挂起,“年味”愈加浓重,小姨带着我和弟弟来到商业中心区域,只见商业中心“人头攒动”、“车水马龙”,街道两侧随处可见迎新春标语,市民们纷纷进入商场、超市购买年货。哈尔滨整个城市洋溢在一派喜庆气氛中。
逛了半天的街,我们在街边摊上买了两包“灶糖”,听小姨说好像好像是把灶王的的嘴黏上,让他只说好话,不说坏话。听义取意,灶糖是一种很黏的糖,我打开袋子,拿出一根,由于哈尔滨很冷,所以灶糖变得很脆,我一咬:“咔嘣”!灶糖进入了嘴里,马上融合了,变得很黏,而且甜极了。
回到家,外公已经做好了一桌子让人垂涎的饭菜,我们打开电视,观看春节联欢晚会,一家人其乐融融。
今天,真是个不眠之夜,既幸福又开心的日子!
过小年作文2
过年,总是我们这群孩子最喜欢的一个节日了。过年前的小年,也是我们最爱的节气。在这一天里,我们的父母会给我们买很多新衣服和好吃的东西。在我的家乡,过小年的气氛很浓厚。每当过小年的前几天,父母就开始为小年做准备了。
在小年这一天里,父母总是会起得很早。早上起来时,他们会给我一个橘子。我也不知道是什么意思,给了我我就会拿着,等着过一会儿就会吃了它。我问母亲这个是干什么,她告诉我这是一种习俗,吃了这个早橘的人,会在新的一年平平安安,顺顺利利的。父母早饭和中饭是一起做的,也就是我在小年这一天里,我们只吃两餐,中餐和早餐一起吃。其实时间可以吃点别的东西。吃饭的时候,奶奶会做很多事,她会拿几个碗给装好饭,倒上酒,放在餐桌边上,然后让我们等一会儿再去吃。我感到很好奇,就问母亲,这是为什么?母亲告诉我,奶奶这是在拜神,是对祖上的一种尊敬。每当过年的时候都是要拜拜的,保佑我们全家身体健康,平平安安,也算是一个美好的寄托吧。吃饭之前,父亲还会去放鞭炮等等还要很多的习俗。但是,对于我们这些小孩子还说,是最开心的了,家里有吃不完的好吃的,父母会给压岁钱,自己也可以去买想吃的东西,更重要的事,在这一天里,不会有任何的作业,我们可以开开心心的玩,做自己最开心的事情。所以,每次我都很期待小年的到来。
马上就要过小年了,我希望在新的一年里,家人能够平平安安,身体健康。
过小年作文3
你知道幸福的味道嘛?是甜的?咸的?告诉你,我在今年过年的时候“尝”到了,它躲在一个小小的团子里,真的好“香”,好“美味”!
小年夜上午,我们一家四口兴高采烈地去奶奶家包团子。一到奶奶家,我便看到奶奶早就准备好了材料等着我们,我见了迫不及待地跑了过去。由于我还不会包团子,所以先从简单的做起:垫蒸笼,先把泡好的粽叶按顺序排好,再在小的地方用剪刀修一修,而且不能有空,就好了。
不一会儿,要开始做了,我洗干净了手。奶奶说:“这团子呀,要包就必须要力气。”我握握拳头,鼓起勇气说:“没事。”奶奶见我有勇气,便说:“先把团子搓成圆,再用手在圆上戳一个孔,在孔里撒点面粉,在把大拇指塞近孔里,其他拇指放在外面捏,捏成小碗形 ,再把馅料放进“小碗”里,用虎口在“小碗”的口里慢慢捏,渐渐地就变成了尖尖头,这样一个团子就做好了。”奶奶边说边做了一个给我做示范。
我先把团子在手心里搓搓圆,然后把它全部压平。可是,在压的时候,我不小心把中间压破了,没办法,我只能把没用的面粉贴在上面,说:“只能给它帖‘云南白药创口贴’了。”我这话可把奶奶逗乐了,一不小心,也把团子给压坏了,奶奶也只能用“云南白药创口贴”了。然后,我又在里面放了点肉,最后把它搓搓圆。哈,一个团子“出世”了,我一蹦三尺高。
就这样,我们又做了许多团子,乐得奶奶直夸我能干。她赶紧把我们的劳动成果拿到灶上去烧。等团子蒸出来后,嗬,好家伙,个个白白胖胖,像个粉嫩的娃娃,好玩极了,光看几眼我就口水直流清澈见底了,咬一口,滑腻爽口香甜无比。一家人其乐融融,围着蒸好的团子,大吃特吃,这还没等过年,年的气氛就已经很浓烈了。
过小年作文4
腊月二十三,又称“小年”,过小年是吃水饺、吃糖瓜的日子。
今天,我正做着作业,看见爷爷出门买了一个糖瓜回来,我兴奋地大叫一声,跑去凑热闹。只见糖瓜又胖又圆,活像个大娃娃。糖瓜上粘着好多白芝麻,多得跟天上的星星一样数不清。大糖瓜硬邦邦的,爷爷使出吃奶的用手掰,大糖瓜纹丝不动。爷爷拿它没办法只好用刀砍。嘻嘻,永不服输的大糖瓜“开花”了,溅了零零散散的一桌子,爷爷把它们盛到碗里。我可忍不住了,眼疾手快地抓起一块塞在嘴里,细细品尝。嗯,味道不错,甜甜的黏黏的,百吃不厌。
接下来当然是大扫除了,因为要打扫整个屋子,很累的所以我也动身加入了这场轰轰烈烈的劳动中。爷爷踩着凳子擦窗户,奶奶当爷爷的助手。爸爸打扫卫生间、卧室、阳台等地方。妈妈则负责拖地、擦桌子等。我呢,一会儿跑去帮妈妈扫地,一会儿跑去给爸爸递抹布,一会儿又给爷爷倒好备用的清水。一家人忙的满头大汗,不亦乐乎。
大约过了两三个小时,家里彻底变样了,焕然一新。窗户擦得亮亮的,不仔细看还以为没装玻璃呢。所有的物品摆放的整整齐齐,有条不紊。地面一尘不染,都能倒映出人影来,简直就是四星级宾馆。
到了晚上,香喷喷的饺子上桌了。劳动了一天后,一家人吃着冒着热气的饺子,幸福的感觉油然而生。
小年虽然不像新年那样热闹,但也别有一番韵味。我喜欢过小年。
过小年作文5
不知怎的,那一天的情景始终都萦绕在我的脑海中。
那天是腊月二十四,一大早起来,我们就赶回了老家甘垛,因为今天是传统节日——送灶日,又叫小年夜,据说春节就是从这一天拉开序幕的。下车后,我立刻忘记了烦恼,只记得这几个字——自由,轻松。我缠着爷爷奶奶给我准备了一大堆的干草跟芦苇,只盼着天快点黑,好让我早点点燃它们,尽情地玩个够。
盼呀盼呀,终于等到天黑了,我飞快地吃完饭,就迫不及待地点起了火,并不停地往火堆里加干草,院子被火照得通明,爷爷先将供了一年的灶君像请出神龛,放到火上焚烧。嘴里还大声祷告着:“今年又到二十四,敬送灶君上西天。供的糖瓜甜又甜,请对玉皇进好言。”爸爸、妈妈、二爷爷、二奶奶跟姑妈、姑父一起围着火堆说说笑笑。这时,我一拍脑门,飞也似的奔向家里。把小狗来来抱了出来,因为我怕它冻着,我要让它跟我们一起烤烤火,暖暖身子。二爷爷看着我那调皮样,笑嘻嘻地对我说;“曈曈,你能抱着小来从这火上跳过去吗?”我转头用眼神询问妈妈可不可以,妈妈含笑点了点头,于是我抱起小来后退了几步,起跑,腾空,啊!我抱着小来跳过来了!我们一家人笑得前俯后仰,这时候,爸爸笑着对我说:“跳火堆就代表着来年不管做什么都会像这火堆一样的旺!”我问妈妈是真的吗?妈妈笑着点了点头,并向全家发出了号召:“来,让我们大家一起跳,让我们全家来年红红火火!”……
大火烧完后,我们意犹未尽地又放起了焰火“哧”只见许多颗火珠飞上了天,然后“啪”的一声,绽开了无数的焰花,蓝的、红的、黄的……美丽无比。看得我眼花缭乱,不停地拍手叫好。
我本以为可以在乡下待上一晚,但我这个如意算盘打错了,任我说尽了好话,还是被老妈一手拉回了高邮,不过我还是度过了一个快乐的节日!
过小年作文6
农村的腊月,虽早早就拉开了年的帷幕,但真正迈进年的大门,却是小年。
小年是腊月二十三,又称祭灶关,也就是走进年的关口。所以说,想进入年的氛围,必须要经过小年这扇门。也只有到了小年这天,年的气息才算是真正到来了。
农村的小年是令人向往的,好多住在城里的人,那天也要尽量赶回去,与父母团聚,一家子高高兴兴地围坐一起吃祭灶的贡品。核桃、大枣、花生、糖果,最馋人的是灶糖,又粗又长,还扭着麻花腰身。
也就是打这天开始,才依稀听见噼里啪啦的鞭炮声,空中才会依稀出现烟花曼妙的身影。我们老家这边,小年的晚上要吃面条,而且是那种绿豆杂面,看上去灰灰的、土土的,但是吃起来却很香,别有一番风味。母亲常说的话是,吃了这道面,就算是闻见年的味儿了。
小年的味儿是令人兴奋的,尤其是孩子们。因为自这天起,家里就会不时地蹦出很多好吃的年货,父母也会放下农田的活,赶年集,买年货,杀公鸡,杀年猪,打扫家里卫生等。家里的院落里,每天除了喜庆的气氛,还会飘着蒸肉包子、黏豆包的香气,油炸麻团、油炸鱼肉的喷香来。
醉醺醺的年很快就要来了。从小年这天起,我们也开始心里默默掰着手指,数着日子,还会按照习俗,念着俗语,欢快地等待着新年的到来:“二十三祭灶关,二十四扫房子,二十五磨豆腐……”
这美妙的年俗,打开了一幅幅优美的画卷,也打开了人们淳朴的心灵。年的魔力,似一个精灵,又似一张巨大的网,将四面八方的人们都圈了回来。他们跋山涉水,不远万里也要赶回家里,不为别的,只为那相聚的美妙时刻,哪怕时光很短暂。
过小年作文7
每年听到妹妹银铃般的笑声出现在我家门口时,我知道我们小年的活动又要开始了。每年过小年,妹妹,还有哥哥姐姐都会被大人们送到我家里过小年,我们四个小孩可以在我家尽情的玩儿,不会受到大人们的限制。
“哥哥,今天我们放花炮吗?”我那可爱的傻妹妹用她稚嫩的声音在问我,我的哥哥姐姐则在旁边哈哈大笑,笑完了,姐姐会牵着妹妹的手,哥哥和我则跑去阳台上搬出大人们为我们准备好的花炮,让我们家最小的妹妹看看我们小年可以玩的花炮有多少。
不过我们大白天的时候不玩花炮,我们会在屋里里玩一些别的。我们最爱玩的就是角色扮演了!我们会各自选择一个角色来扮演,不用顾忌我扮演的角色和其他人扮演的角色是不是一部影视剧里面的角色,只需要各自扮演各自想扮演的就好了,在这个过程中,我们会发现我们各自扮演的角色产生了时空的互动,像我扮演的孙悟空就和哥哥扮演的蜘蛛侠以及姐姐扮演的白雪公子产生了联系,最搞笑的部分应该算是妹妹的扮演,因为她还太小,不会说那些角色的台词,她总是扮演着一条从树上掉落的毛毛虫,被我们每一个人在角色扮演的过程中踢到。
等我们玩了一天,吃完了晚饭后,我们放花炮的时间也就到了。这时候妹妹就变成了我们每一个人都呵护的妹妹,我们会把适合她玩的可以转出花的烟火点燃地给她,还会把那些大的放到天上抱着妹妹让她看。这时候她银铃般的笑声又会重新在我们的耳边响起,让我们明白过小年少不了我们家最小的妹妹这脆耳的欢笑,更少不了她开开心心总结的那句“明天我还要和哥哥姐姐一起过小年”!
过小年作文8
今年的小年我并没有在家过,而是在全脑记忆培训班过的,我们同样是吃饺子,可是我和刘乐昕吃的那是津津有味。刘乐昕吃了3碗饺子,我吃了4碗饺子,每碗饺子可能是有5、6个。我们为什么吃的这么多,那是因为这些饺子全都是自己做的。
首先我们需要把面搓成条,哎,有些同学可能会提出质疑,怎么不和面呢?我可以立即告诉你,是因为老师先在一楼和好面之后,再拿上来让我们搓。搓成条以后,分别切出大小差不多相同的小面;然后再搓成圆球,接着往下一摁;之后扔给擀皮的那位大姐姐;最后,再包饺子。
参加我们包饺子活动的全都是一些小女孩儿,没有一个小男孩儿来包饺子,由于女生加入的很多,所以我们不知不觉的就包完了。我们迫不及待的等着下好的饺子,马上就呈现在我们的眼前。好不容易把包子给盼过来了,我们赶紧去抢,而我是想抢:那碗最多的,而且全都是肉馅儿的包子。没想到还真的拿到了,我和刘乐昕赶紧坐到椅子上,抓紧时间吃,因为饺子的数量有限,而在这吃饭的人数又多,所以我们才赶紧吃,怕没了饺子后,我们还没有饱。
过了一会儿,我已经吃饱了小学生作文,但是碗里面还有几个包子,我不能浪费,我只能再硬撑下去。还不容易吃完了,我拿着扑克牌和她们玩游戏去。
祝大家马到成功、马上有友、马年大吉!
过小年作文9
日历挂在墙壁,一日一页,时光飞逝。掐指一算,小年袭来,卷起遍地年风,清晨起来,早就从朦胧之中闻到了新年的气息。家家忙碌,掸尘,扫土,新年新气象,为新年铺垫,一步登天,迈出新年第一步。
刚在美梦春景畅游一番,妈妈推醒了我,美好的南柯一梦也就此破灭,今天是小年,所以在母亲的催促下起床。“忽如冬寒遍地来,清味琼香嗅中来。”一股喷香的美味冉冉升起,不禁令人垂涎欲滴,顺着香味,我走进了厨房,爸爸挥舞着炒勺将浑身解数发挥出来。妈妈拉着我,递过一块抹布,毫无疑问,又要接受重任了,我接过了抹布,擦上了地。奶奶回来了,抱着新年年货,还拎着一包麦芽糖,这沉甸甸的东西使我的心也在这小年里活跃。
一家人忙碌了一整天,腰酸背痛,爷爷架着老花镜,手中捧着红纸及硬纸板,有艺术天赋的大爷,磨墨展纸,笔走龙蛇,苍劲的笔法中,一匹骏马跃然于纸上。我这孩童般的好奇,拿出剪刀细裁出,我也功底深厚,一匹活灵活现的马立在了灶王爷供桌前,最重要的祭灶环节开始:爷爷拿出麦芽糖,毕恭毕敬地走到供桌前,奉上了麦芽糖。“吃糖有害牙齿。”天真的我挤出了一句话。妈妈轻轻的戳了我一下,示意安静,一切祭灶习俗完毕,爷爷从供品上取下麦芽糖后,深深一躬,把麦芽糖塞给了我,我有些腼腆的接过了这“圣物”,狼吞虎咽的吃了起来。“吃糖有害牙齿。”妈妈笑道。“只要能吃糖,蛀牙不算什么!”看着我的吃相,全家笑开了颜。
小年好,扫房好,祭灶好,最甜的糖果好,一切都是一个美好的开始。
过小年作文10
腊月二十三是我国的传统节日——小年。
我们全家人晚上吃完晚饭后,我们开始了辞灶。奶奶拿来两个干净的盘子,里面放满了辞灶用的供品。有杏仁、牛皮糖、水果等,每一样都非常精致。爷爷端来了一碗米、一碗水,拿来香,把香插进米里。爷爷说,糖是给灶王爷吃的,吃了之后嘴会甜,就会在玉皇大帝那里多说我们家里的好事;米和水是为灶王爷的马准备的,好让马吃了有力气带灶王爷上天。我这才知道,准备这些东西都是有说法的。然后,爸爸拿来纸钱,烧掉之后,爸爸、妈妈轮流磕了头,妈妈还一边说着“上天言好事,回宅降吉祥”。我也学着妈妈的样子虔诚地磕了几个头,心里想着希望我们的愿望能够实现。
周围邻居家辞灶的鞭炮声噼噼啪啪地响个不停,非常热闹。我家没买鞭炮。爸爸提议:“我们放没有危险的烟花吧!”“好的。”我一边高兴地回答,一边拿出了爸爸从上海给我买得奇幻玩具灯。提前做好分工:爸爸点火,妈妈配音,我来照出各种各样的灯火图案。只听点火!嗤——,碰!美丽的烟花不停地变化着,有的像星星一样在闪烁,有的像小毛虫一样在蠕动,有的像美丽的彩带在飘舞,漂亮极了!我们又连续放了好多“烟花”,都那么壮观。
在这一天,我做了许多有趣的事,让我懂得了更多的我国的传统文化知识。
过小年作文11
今天是传说中的小年,为了庆祝这个重要的节日,我们家做了一个很重要的决定,那就是包饺子过小年。
说起包饺子,我兴致高得很呢!你们知道这是为什么吗?这,不仅因为我喜欢吃饺子,还因为我也想借此机会学一项新的本领——包饺子呢!看,一家人包饺子热闹不?爸爸“噹噹噹”的剁馅儿,妈妈耐心细致地和面。我呢,就先干些择葱、舀水……这些简单的.活。
经过一番热火朝天的准备工作,很快地,爸爸把馅儿调好了,馅子的香味立刻弥漫了整个屋子。妈妈也不示弱,将半盆干干的面粉揉成了一团光滑细腻、软硬适 中的“橡皮泥”。我呢,也终于开始一项重要的工作了:我小心地拿起面皮,再夹上一些饺子馅儿放在上面,学着爸妈的样子,左一捏、右一捏,一只只饺子就在我 手中“诞生”了。一开始,样子还真不太好看,有的歪七扭八的,有的完全是一个半圆形没“肚”的饼子,还有的馅儿还裸露在外面呢!可爸妈并没责怪我。相反 地,在爸妈的鼓励下,我包的饺子越来越有模有样了:饺子“肚”鼓了起来,饺子“身”立了起来,而且我还学着捏上了漂亮的花边呢!爸爸妈妈一直夸我心灵手巧 呢!
我和爸爸妈妈一边包饺子,一边说着笑着,很快就把饺子包完了。当一盘盘香喷喷的饺子端上饭桌,一家人其乐融融地享受着一起劳动创造的美食,那种感觉别提有多幸福了!
原来吃着饺子过小年的感觉真的很不错,今年的小年过的真是开心啊!希望大家都有一个快快乐乐的小年!
过小年作文12
昨天是腊月二十三,是小年。我老家有个传说,说:昨天是“灶王爷”上天去汇报一年的事情。为了让“灶王爷”只言好事,我们老家这一天要吃饺子和玉米糖。因为饺子需要包,就等于把“灶王爷”的嘴封上,只让他上天说好事不说坏事。吃玉米糖是因为想让他嘴变得甜一点,其实还是让他说好事。
昨天我和妈妈上天虹超市去买包饺子的面和包饺子的馅。我们买了角瓜和鸡蛋,因为我要吃素馅的。最后还买了一袋面粉。
回到家,我妈妈把面和好了,又把面用刀切一小块一小块的让我按面饼。我一按,好软啊!于是我问妈妈:“为什么面这么软?”“记住,软面饺子,硬面条。饺子的面就是要和得软一点。”妈妈说。我按完了面饼,妈妈又把面饼擀了擀,面饼变得薄薄的,然后妈妈教我包饺子。因为我第一次包饺子,所以妈妈让我少放点馅,然后把面皮中间对折捏好,再把面皮其它部位捏紧,不要露馅,一个饺子就完成了。我包的几个都是“瘦瘦长长”的,而妈妈包的全是是短短胖胖的。我问妈妈:“为什么我包的又瘦又长,没你包的好看?”“每个人不是天生就会干什么事情而且能干好的,你多包几次就包的漂亮了。”
包完饺子,我们拿去煮。“开饭喽!”妈妈说。我们把饺子端上来,吃了起来。味道真的不错哦!尤其是我包的,我感觉更“好吃”啊!昨天真是好快乐!
过小年作文13
一年一度的冬至又来临了。
冬至俗称“冬节”,被人们称为“小年”。汤圆是冬至必备的食品,“圆”意味着“团圆”、“圆满”。民间有“吃了汤圆长一岁”之说。
晚上,妈妈早早揉好面团,准备搓汤圆。妈妈把精心揉好的糯米粉团放在一个大筛子中间,我们全家围坐在大筛子旁边,开始搓汤圆。妈妈捻了一点粉团,搓成长条,再掰成一小段一小段。我们每人拿一段放在手心里,来回搓着。妈妈搓得像个玻璃球;弟弟怎么搓都有裂痕;我呢,搓得像个鹌鹑蛋。这时,妈妈手把手地教我们包馅儿。先用大拇指往汤圆的中间一压,其他四指拖住粉团,不断旋转,形成一个“小碗”。在妈妈的指导下,我用勺子舀了一点芋泥放进“碗”中,然后左手托着粉团,右手捏边,把“口”封住,再一次把汤圆放在手心搓。不一会儿,一个小乒乓球似的汤圆在我手上诞生了!妈妈立刻对我赞不绝口:“我家的锴逸可真是心灵手巧啊!”我听了,心里比吃了汤圆还甜。“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆”我情不自禁唱起了小曲。接着,爸爸给我捏了一条龙,真是惟妙惟肖。弟弟看了,连忙说:“我也会,我也会”他很快也捏了一只,可是我们左看右看,上看下看,什么都不像。最后,我给它取了个名字,叫——“四不像”。
不知不觉,我们全家已经搓了一百多个汤圆。最后,妈妈把一个特制的大汤圆放在中间,我和弟弟高兴得手舞足蹈:“Yeah!大团圆!”
今年的冬至,我们全家一起搓汤圆,其乐融融,真是无比幸福。
过小年作文14
腊月二十三是我国的传统节日——小年。
晚上吃完晚饭后,我们开始辞灶。妈妈拿来两个干净的盘子,里面放满了辞灶用的供品。有杏仁、牛皮糖、水果等,每一样都非常精致。爸爸端来了一碗米、一碗水,拿来香,把香插进米里。爸爸说,糖是给灶王爷吃的,吃了之后嘴会甜,就会在玉皇大帝那里多说我们家里的好事;米和水是为灶王爷的马准备的,好让马吃了有力气带灶王爷上天。我这才知道,准备这些东西都是有说法的。然后,爸爸拿来纸钱,烧掉之后,爸爸、妈妈轮流磕了头,妈妈还一边说着“上天言好事,回宅降吉祥”。我也学着妈妈的样子虔诚地磕了几个头,心里想着希望我们的愿望能实现。
周围邻居家辞灶的鞭炮声噼噼啪啪地响个不停,非常热闹。我家没买鞭炮。爸爸提议:“我们放没有危险的烟花吧!”“好的。”我一边高兴地回答,一边拿出了爸爸从上海给我买得奇幻玩具灯。提前做好分工:爸爸点火,妈妈配音,我来照出各种各样的灯火图案。只听点火!嗤——,碰!美丽的烟花不停地变化着,有的好像星星一样在闪烁,有的好像小毛虫一样在蠕动,有的好像美丽的彩带在飘舞,漂亮极了!我们又连续放了好多“烟花”,都那么壮观。
在这一天,我做了许多有趣的事,让我懂得了更多的我国的传统文化知识。
过小年作文15
每年腊月二十三过小年,妈妈都会带我去外婆家过,这天,最让我期待的就是吃送灶粑粑。
外婆先准备好了陷料,豆腐干,肉沫和一些香料,把它们混和在一起拌均匀,外公这时将糯米粉用热水烫好后揉成一个大面团,再把大面团分成一个一个小面团递给外婆,放入陷料,做好的成品就叫送灶粑粑了。外婆将粑粑放入锅内,烧一小会儿后,又洒了一些水进去,只见一阵阵水气上升,这时外婆就说:请灶神上天,保佑我们五谷丰登,来年还是好年头。说完之后又盖上锅盖,这样表示欢送灶神了。我和哥哥,弟弟在外面放鞭炮等着吃粑粑。
我们也忍不住不停到厨房里催问外婆,粑粑好了没,外婆说等一下,因为送灶粑粑要用小火烧,多烧几次闷透了才好吃。望眼欲穿,终于听到外婆说:好了,来吃粑粑吧,外公这时会放一挂鞭炮。我们看到一个个送灶粑粑都早已馋涎欲滴,顾不得卫生,抓一个热气腾腾的粑粑就吃了起来,外婆就会笑着说:慢点,慢点,别烫着,噎着呀。吃送灶粑粑还有一种含意,就是吃一次表示你又长了一岁。这可真是“爆竹声中一岁除”。
送灶粑粑长的像包子又不同于包子,味道像汤包又不同于汤包,它有包子的香又有汤包的鲜,极为好吃,这可是一年只能吃一次的美食,外焦,里嫩,陷香,底酥,陷中的豆腐腻而不油,而肉却油而不腻,阵阵余香留在口中,让人久久难以忘怀,吃了还想再吃,能达到这种境界的美食也只有送灶粑粑了,听说,送灶粑粑还上了《舌尖上的中国》呢!
这么快乐,真希望天天都过小年呀!
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