秋分养生三食谱

2017-07-22 秋分

　　秋分节气，阴阳、昼夜等长，又平分秋季。随着气温逐渐下降，天气转凉，秋燥将越来越明显。秋分吃什么?秋分养生可适当多食辛味、酸味、甘润或具有降肺气功效的果蔬，快淘范文网小编为大家介绍秋分养生三食谱。让你的秋季不再“燥”。

　　篇一：秋分养生三食谱

　　油酱毛蟹

　　[配料]河蟹500克(海蟹亦可)，姜、葱、醋、酱油、白糖、干面粉、味精、黄酒、淀粉、食油各适量。

　　[做法]将蟹清洗干净，斩去尖爪，蟹肚朝上齐正中斩成两半，挖去蟹鳃，蟹肚被斩剖处摸上干面粉。将锅烧热，放油滑锅烧至五成熟，将蟹(摸面粉的一面朝下)入锅煎炸，待蟹呈黄色后，翻身再炸，使蟹四面受热均匀，至蟹壳发红时，加入葱姜末、黄酒、醋、酱油、白糖、清水、烧八分钟左右至蟹肉全部熟透后，收浓汤汁，入味精，再用水淀粉勾芡，淋上少量明油出锅即可

　　[功效]益阴补髓，清热散瘀。kt250.com

　　海米炝竹笋

　　[配料]竹笋400克，海米25克，料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。

　　[做法]竹笋洗净，用刀背拍松，切成4厘米长段，再切成一字条，放入沸水锅中焯去涩味，捞出过凉水。将油入锅烧至四成热，投入竹笋稍炸，捞出淋干油。锅内留少量底油，把竹笋、高汤、盐略烧，入味后出锅;再将炒锅放油，烧至五成热，下海米烹入料酒，高汤少许，加味精，将竹笋倒入锅中翻炒均匀装盘即可。

　　[功效] 清热消痰，祛风托毒。

　　甘蔗粥

　　[配料]甘蔗汁800毫升，高粱米200克。

　　[做法] 甘蔗洗净榨汁，高粱米淘洗干净，将甘蔗汁与高粱米通入锅中，再加入适量的清水，煮成薄粥即可。

　　[功效] 补脾消食，清热生津。

　　篇二：秋分养生法宝

　　秋分之前有暑热的余气，故多见于温燥;秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。在温与凉的变化时节，人们的.身体也会做出相应的变化以适应。我们也可以通过饮食来加快身体对气候的适应。秋分吃什么好呢?秋分养生吃什么呢?主要是多喝水，吃清润、温润的食物，来起到滋阴润肺、养阴生津的作用。

　　多喝水：多喝水的好处

　　1、补充人体必需的水分。

　　2、有利于稀释血液。

　　3、有益于新陈代谢。

　　4、对皮肤保湿润泽、养颜有好作用。

　　5、可以通便。

　　6、易食物的消化。

　　7、不会得各种结石，水就是伸入体内的清道夫。

　　8、可以防眼干，避免视力快速下降。

　　芝麻：

　　1、芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;

　　芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;