清明节作文

2021-02-27 清明节

  在日复一日的学习、工作或生活中,大家对作文都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。那么一般作文是怎么写的呢?以下是小编为大家收集的清明节作文8篇,欢迎大家分享。

清明节作文 篇1

  又到清明时节,春雨连续地下了许多天。“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有?牧童遥指杏花村。”这是一首耳熟能详的名诗,背着这首含着几丝忧伤的《清明》,我脑海里又浮现出了他的身影。他,就是我太爷爷。

  “噼里啪啦“新年的影子还没有消逝,可太爷爷已危在旦夕了。正月初三,全家上下笼罩着一片哀伤。太爷爷去世了。听到这个消息,我的眼里立刻喷出一团云雾,泪光中闪现出去年来太爷爷家拜年的情景。

  正月初一,新年的第一天。我和妈妈一起去看望太爷爷。我们带去了太爷爷最爱吃的火龙果。一进门,就看见年事已高的太爷爷笑呵呵地看着我们,高兴地和我们打招呼,看过去,一脸的喜气洋洋,一点也不像是一百来岁的人儿。我和妈妈兴冲冲地剥开火龙果,切成片,递到太爷爷面前请他品尝。太爷爷笑了:“嘿,这玩意是不是芝麻种土里长出来的?怎么那么像芝麻饼?”我们看着太爷爷幽默风趣的样子,被逗笑了。太爷爷咬了一口火龙果,又故作严肃地说:“青出于蓝而胜于蓝说得还真对!这芝麻饼的后代可比芝麻饼好吃多了。”我忍俊不禁。太爷爷可真是一个有趣的老头,我才来多久呀,就被他逗乐了好几次了。

  泪光中闪现的身影,让我的心空落落的,又像是压了千钧重的东西让我喘不过气来。又到一年清明日。如今,已没有人跟我一起一边吃火龙果,一边谈论“芝麻饼”了,也没有人能在短短的几分钟内将我逗乐了。太爷爷去了,他永远地睡着了。

  清明之际的风,你吹吧吹吧,将我们的哀思吹到太爷爷那儿去;清明之际的雨,你下吧下吧,让我们的哀思同你一起汇成小溪,流到太爷爷那儿去。清明,寄托了我浓浓的哀思。

清明节作文 篇2

  润饼菜

  每到清明时节,泉州人有吃“润饼菜”的食俗。据说,这是古时寒食节食俗之遗风。“润饼菜”的正名是春饼。清明吃润饼,不仅是泉州独有的,厦门人也喜好。相传开这种吃法之先河的,是明朝总督云贵湖广军务的同安人蔡复一。当时同安属泉州府辖,因此这种吃法便流传开来,在闽南成了家常名品。不过,闽南各地的春饼形式相同,内容却有很大不同。

  清明节与祭祀文化读本54泉州的“润饼菜”是以面粉为原料擦制烘成薄皮,俗称“润饼”或“擦饼”,吃的时候铺开饼皮,再卷入胡萝卜丝、肉丝、蚵煎、芫荽等菜肴,吃起来甜润可口。晋江的“润饼菜”却复杂得多,光主料就有豌豆、豆芽、豆干、鱼丸片、虾仁、肉丁、海蛎煎、萝卜菜。还有一些配料:油酥海苔、油煎蛋丝、花生敷、芫荽、蒜丝。吃的时候必须要两张“润饼皮”才能保证卷上所有的菜。这种脆嫩甘美、醇香可口的美味,一般人两卷足矣。

  乌稔饭

  关于清明节食俗,一定要提到闽东畲族的乌稔饭。每年的三月初三,畲族人民家家户户都要煮食乌稔饭,并以此馈赠给汉族的亲戚朋友们。久而久之,当地的汉族人民也有了清明时吃乌稔饭的习俗。特别是枯荣县民间,每年都要用乌稔饭来祭祀,可见我国自古以来就是一个民族和睦相处的大家庭。

  据畲族民间传说,唐代的畲族英雄雷万兴被围困山中时,正赶上严冬粮断,畲军只得采摘乌稔果充饥。雷万兴遂于农历三月初三率众下山,冲出重围。从此以后,每到三月初三,雷万兴总要召集兵将设宴庆贺那次突围胜利,并命畲军士兵采回乌稔叶,让军厨制成乌稔饭,让全军上下饱食一顿,以示纪念。

  乌稔饭的制作方法并不繁杂,将采摘下来的乌稔树叶洗净,放入清水中煮沸,捞去树叶,然后,将糯米浸泡在乌稔汤中,浸泡9小时后捞出,放在蒸煮笼里蒸煮,熟时即可食用。制好的乌稔饭,单从外表来看,不甚美观,颜色乌黑,然而米香扑鼻,与一般糯米饭相比,别有一番风味。而畲族人民为了纪念英雄,此后每年的三月初三都要蒸乌稔饭吃,日久相沿,就成为畲家风俗。又因闽东一带畲汉杂居,人民历代友好相处,遂使食乌稔饭也成了闽东各地各民族共同拥有的清明食俗。畲族乌稔饭自唐代以来就是畲族同胞过节的传统食品,它是由大自然乌稔树的绿色树叶泡制而成,有开胃健脾、驱湿膳疗作用,是男女老幼四季皆宜的绿色食品。乌稔饭可冷冻保鲜60天以上,用时经解冻后再蒸,热透后即可配料制作各种佳肴。此外,闽东各地无论城乡大多吃“芥菜饭”,据说吃了这种饭就可以终年不长疥疮。在这段时间里,在闽东许多城乡中还可以吃到一种富有闽东特色的食品,那就是将春菊和金樱子花拌到磨好的'米浆里,烙熟的时令小吃,这种小吃颇富乡野风味。

  吃鸡蛋

  在我国的一些地方,清明节有吃鸡蛋的食俗。民间习俗认为,清明节吃个鸡蛋,一整年都有好身体。清明吃鸡蛋习俗,在我国已经有几千年的历史了。煮鸡蛋用的是冬天麦田里的荠菜,整株带根洗净,将鸡蛋稍稍敲破一点,使之更加入味。煮好的鸡蛋有浓浓的荠菜清香味,据说这种蛋还有治疗头昏的功效呢。在农村的一些地区,还有儿童之间“撞鸡蛋”的习俗。小孩们喜欢相互碰熟鸡蛋,如果哪个孩子的鸡蛋壳结实,把其他孩子的鸡蛋壳都碰破了,那么这个孩子就是最骄傲的。

  子推馍

  清明节前一天为寒食节。后因寒食和清明相连,逐渐合为一个节日,但节前蒸“子推馍”的习俗,在陕北的榆林和延安两地一直流传至今。“子推馍”,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重约0.25至0.5千克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”,未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃,也最受他们喜欢。父母用杜梨树枝或细麻线将各种小面花穿起来,吊在窑洞顶上或挂到窗框旁边,让孩子们慢慢享用。风干的面花,能保存到第二年的清明节。

  凉面凉糕

  晋南地区民间习惯吃凉粉、凉面、凉糕等,同时民间还要蒸大馍,中夹核桃、红枣、豆子之类,称为子福。取意子孙多福,全凭祖宗保佑。家家还要做黑豆凉粉,切薄块灌汤而食。铲萎蕤草,在炕席上搓拉,名为“驱蝎”。

  在陕西宜川地区,民间有:做馒头相馈,上缀多样虫鸟,名为子推,谓晋文公焚山,禽鸟争救子推也。上海旧时,用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团穿起来晾干,到立夏那天,再将其油煎,给小孩吃,据说吃了以后不得疰夏病。上海还有吃青团的习俗。将雀麦草汁和糯米一起捣合,然后包上豆沙、枣泥等馅料,用芦叶垫底,放到蒸笼内。煮熟出笼的青团色泽鲜绿,香气扑鼻。《清嘉录》云:市上卖青团、熟藕,为居人清明祀先之品......今俗用青团红藕,皆可冷食,犹循禁火遗风。清人《锦城竹枝词》有诗云:欢喜庵前欢喜团,春郊买时百忧宽。村醪戏比金生丽,偏有多人醉脚盆。

  吃粽子、螺蛳。

  在浙江湖州,清明节家家裹粽子,不仅可做上坟用的祭品,也可做踏青带的干粮。俗话说:“清明粽子稳牢牢。”另外这里清明前后,螺蛳肥壮。俗话说:“清明螺,赛只鹅。”因此这里有清明吃螺蛳的习惯,这天用针挑出螺蛳肉烹食,叫“挑青”。吃后将螺蛳壳扔到房顶上,据说屋瓦上发出的滚动声能吓跑老鼠,有利于清明后的养蚕。

  办社酒

  清明节这天,这里还要办社酒。同一宗祠的人家在一起聚餐。没有宗祠的人家,一般同一高祖下各房子孙们在一起聚餐。社酒的菜肴,荤以鱼肉为主,素以豆腐青菜为主,酒以家酿甜白酒为主。

  清明狗

  南方一般以糯米粉制作清明节食物。在浙江临安,人们常用嫩莲拌糯粉,做成狗的形状,蒸熟叫作清明狗。家里有几口人就要做几只,每人吃一只。民谚曰:“吃了清明狗,一年健到头。”也是图一个吉利。

  吃子福

  山西南部还有一种叫“子福”的面食,是在一只大馒头中插一只鸡蛋,或者核桃,再用面捏出蛇、蝎、蜈蚣等形状,绕在鸡蛋旁边,造好型后,上笼蒸熟。在清明节那一天人们将“子福”用作上坟的供品祭祀祖先。祭祀之后,大家分食。据说,吃了“子福”能给后代带来幸福。

  吃蛇盘盘

  在山西霍县和山东胶东一带,有一种面塑食品叫“蛇盘盘”,将面捏成单头蛇或双头蛇,蒸熟后放凉,祭祖时拿到祖先墓前作为供品。祭祀时,人们拿着“蛇盘盘”先绕坟头转一圈,祭祀后就可以吃了。吃时要先咬掉蛇头,意思是“灭毒头,免灾祸”。

清明节作文 篇3

  “清明季节雨纷纭,路上言己欲销魂”。是啊!又是一年清明节到了。天,下起了蒙蒙细雨,使我觉得分外严寒。雨,勾起了我对姥姥的悲念。

  一大早,妈妈就早早起床,不住地豪言壮语,我晓得那是对姥姥的怀念。“妈,再睡一会儿吧!”“唉!昨天,又当往望看你姥姥了,所以你也要早起。”我一骨碌翻身起床,低头望望天,天还是雾蒙受的,一点儿也不要晴的迹象,登时,一讲红光划功天涯,姥姥的音容面貌显现在天涯,姥姥仍是那样慈爱、平和,啼呵呵地,“姥姥,姥姥……”我正筹备大声吆喝,姥姥招招手避进了云层,不见了,“妈妈,我看见姥姥了,妈。”我大声给妈妈说。“傻孩子,你实的瞅见了姥姥了吗?”“那是姥姥想我们了。”我们赶紧煮早饭吃,一起去探访姥姥。

  我们挎着篮子,拿着镰刀走了多少弯几岭,我们末于去到姥姥墓前。只睹那历尽沧桑的石碑耸立在朝草、乱刺中,我们拿伏镰刀,胡治地割讫来,割完坟头又割坟尾,不大一会儿,把姥姥的墓地收拾得清洁、害索。

  交着该是给姥姥烧纸钱了,妈妈从篮子面拿没苹果、梨,酥豆腐、酥肉等姥姥平时爱吃的食物,逐一晃上,还摇上一小羽觞,只见妈妈微微地倒上可乐、牛奶,而后忠诚地跪在墓前。“娘,我和小微来看你来了,你要保佑我们齐野,保佑孩子们未来能考上大教哦。”声调很沧桑、悲凉。边说边返火堆里丢纸钱,纸钱越烧越旺,红红的火苗,闪动着,跳跃着。“微儿,你也给姥姥磕个头吧!她会保佑你读书戴底子。”我也学母疏的样,虔诚地跪在姥姥眼前,撕下一张弛纸钱,不住地去火堆里迎。我的思路又归到那一晚……

  记得那一晚,地上繁星点点尔仍旧打卧在姥姥身边,听她给咱们讲这百听不厌牛郎跟织父的故事,姥姥道的故事是我的催眠曲,伴我入进美梦陪我渡过高兴的童年。

  雨淅淅沥沥天上着。“姥姥,明年的清明我们又来看你,钱,你能够勇敢用,不够,我们再给你烧。”我们母子向姥姥祈祷结束,又走在回家的山路上,雨越下越大,我回头看看母亲,她的单眼红红的,我们母子就这样一前一后地走着。

清明节作文 篇4

  “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”今天是清明节,天气并不好,有一些阴沉,我们的心情却十分的沉重。我们全家人一起去祭奠姥爷。

  爸爸妈妈拿着一叠烧纸点燃。我也拿起一叠烧纸,怀着悲痛的心情把纸引燃。在火光中我仿佛看见了姥爷那张慈祥的脸,想起在我上幼儿园的时候,姥爷怕我小走路慢,每天他就背着送我去上幼儿园,每次我都没有迟到,但是姥爷头上却有几颗如豆子般的汗珠。

  有一天夜晚,我生病了,爸妈不在家,姥爷知道了,立刻跑到我家,背着我把我送到医院。当晚,我住进了医院,发烧到39·5度,姥爷一直在病床前照顾我,直到第二天凌晨5点钟。

  记得在我三岁过生日的那天,妈妈下班晚,忘了买蛋糕。姥爷知道后,马上放下手中的活,穿上衣服疾驰而去。那天很热,老爷去了好长时间也没有回来,终于在十二点姥爷回来了,手里捧着一个大大的蛋糕,望着满头大汗的姥爷,我的眼泪不争气的留了下来。

  这样的事太多了,一桩桩,一件件。每当想起过世的姥爷,想起他为我做过的每一件事情,我就会泪眼朦眬。思绪把我带回到了现实,在以后的清明节我都会为姥爷上坟烧纸,愿姥爷在另一个世界里能够安息。

清明节作文 篇5

  每年的4 月4 日是清明节,是祭祖的日子。星期六那天我们一家照常回到家乡祭祖。

  “清明时节雨纷纷”诗人杜牧说得真对,清明下了整整一天的牛毛细雨,不过并没有扫我们一家回乡下祭祖的兴。因为爸爸说:“下雨‘水’指的是财,表示这一年我们一家将会财源滚滚。”

  中午雨稍微停了,我们去祠堂拜完后,就上山了。因为下雨,所以路特别泥泞,很滑。但是我们还是坚持。来到坟头,只见周围到处长满杂草,爸爸要我们一人拿一把锄头,铲去杂草。做完着一些后便拿出祭品,摆在墓前。然后拜神,人人告诉祖先自身的愿望,告诉你吧,我像祖先许的愿望是:今年希望能考上重点中学。不过我了解,光靠祖先保佑是不可能的,要通过自身的努力,应该实力加运气才行。拜完后,便敬酒了,哥哥装酒装了满满的三杯,说:“让他们喝醉点吧!”然后开始烧冥币、汽车、麻将等,真是应有尽有啊!烧完冥纸后,开始炮竹了!“霹雳拍啦、霹雳拍啦、霹雳拍啦....”炮竹很响,震耳欲聋,妈妈说:“炮竹越响,越有福气!”一切做完后,我默默地在心里对祖先们说:“明年的今天,我们还会来看你们的,安息吧!”

  的确,人的一生很快就会过去,时光不等人啊,同学们一定要捉紧时间,做好每一件应该做的事。

清明节作文 篇6

  清明节,我和爸爸妈妈本来想去汉中玩,但是高速公路上太堵啦,我们就改道去安康周边踏青。我们看啦华夏龙脉雕塑、好看的油菜花、翠绿翠绿的树木和大山。

  我们还过啦秦岭终南山隧道,这个隧道有18.02公里,是我国最长的隧道。我们玩得很开心!

清明节作文 篇7

  已是清明节。草长莺飞、鸟语花香,是乡间少不了的景观,纷纷细雨,让清明节时节的乡间,多了一分哀思。

  但于我,快乐的音符占据了我的整个清明节假期。

  因为在我的村子,就有个不成文的习俗,清明节时节要烧野米饭,而且这野米饭年年要在同一个地方、以同样的菜肴出现。

  清明节节前,村里家家户户就开始合计着野米饭的事情:你家烧一锅,我家煮一桶;你家准备汤,我家搞些菜。到了清明节那一天,家家烟火,处处人堆。孩子们总是跟在大人后面找空地,摞砖搭灶,不一会儿,大家就都准备停当了。接下来,孩子们在大人的指挥下,去各处捡柴火,去年过冬留下的桑树枝和路上晒干的枯草,都是上好的材料,拣来就能烧。等到万事俱备时,大人小孩齐上阵,你不让我,我不让你,都抢着干这个干那个。

  捣鼓了半天,野米饭总算齐备了,这个时候电话也开始热闹起来了。不一会,各路人马从不同的方向凑了过来,村子开始沸腾。年长的老汉一声招呼,野米饭盛宴正式开始了。不管认识不认识,也不管是谁家的亲戚,更不管年长的还是年幼的,大家都会“抢”只碗来盛饭夹菜,没有抢到座位的,就四个一群五个一伙地散落在村子的各个角落,甚至连田垄上也会成为他们的乐园;围坐在桌边的老人,红光满地呷一口酒,三五两句地聊起了过去,激动之处还会哼两句过去的情怀。

  渐渐地,夜幕降临,人们带着无尽的回味一一散去,村子里一盏盏的灯渐渐灭了,一切又恢复了往日的平静。但是,我相信,怡然自得的乡间情怀却美美地留在了每个村民的心间。

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