在日常学习、工作和生活中，大家都经常接触到作文吧，作文是经过人的思想考虑和语言组织，通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的做清明馃作文（通用5篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
做清明馃作文1
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。"今天是清明节，爸爸妈妈早早地带我去外婆家打“清明馃”。
清明为什么要吃清明馃呢？妈妈和我一起百度了清明馃的传说：相传有一年清明节，太平天国“忠王”李秀成的得力大将陈太平被清兵追捕。一位农民帮陈太平化装成农人模样，清军没有抓到陈太平，便在村口设卡，防止他们带东西给陈太平吃。
农民回到家的路上，一不小心在一丝艾草上滑倒了，起来时发现全身上下绿油油的，一下子计上心来。他采了许多艾草，回到家洗了洗，放到糯米里，做成一个个绿油油的团子，混进草里带出了村。陈太平吃了以后觉得又香又软。晚上，绕过清军回到了大本营。从此，李秀成命所有太平天国军都要学会做艾草团子，也是从那时起，吃青团的习俗就开始在民间流传。
说到包清明馃，我可是驾轻就熟了，因为每年清明节我都会到外婆家做清明馃。准备好各种材料后，外婆负责包团子，我就负责用一个模具把团子压出花形。对于压模技术，我自觉是练得炉火纯青。但是可能是太自信了，一不仔细，没想到刚刚压的几个个个都露了馅。我可不敢再马虎，我认认真真地压，每个都压出了漂亮的花纹。压了一个上午，下午，我尝了自己压的清明馃，好美味啊！顿时感觉心里乐滋滋的。
做清明馃的过程让我很有成就感，同时也明白了一个道理：做任何事都要认真，不能马虎！
做清明馃作文2
一年一度的清明节到了，每当到了清明节，家家户户都会做清明馃，折元宝，到山上去祭祖。今天我们一家人都聚在厨房里，做清明馃。现在就让我跟大家说说我们家做清明馃的时候吧。
首先，奶奶当主角，她开始命令我们干活，只听她命令我:“宁宁，你把那些棕叶大的挑出来，然后拿去洗一洗，用剪刀把它剪成一块一块的，那些头和尾不要。”说完就拿出一张棕叶为我做了一次示范。然后又去命令爸爸和妈妈：“刚刚，你把那些馅先做好了，月仙，你把那些葱给切起来。”爸爸和妈妈听了奶奶下的“命令”之后，赶忙去做自己的任务了。我做完自己的任务以后，就看见奶奶在一边做面团，一边把面团放进模型里面，用手轻轻地按，不一会儿，一个清明馃就“诞生”在人世了。奶奶又给这个清明馃穿上了“衣服”——棕叶，就这样，一个完整的清明馃就做好了。我觉得这个很好玩，就一把抢过模形，拿起一个已经做好的面团，学着奶奶的样子做了起来，没几下就做好一个清明馃了，奶奶看我已经会做清明馃了，就把做清明馃的“重任”托给了我……
我们做清明馃的趣事还多着呢，让我下次再告诉你。
做清明馃作文3
今天，我看到阿姨、妈妈和奶奶一起在厨房里一边做清明馃，一边嘴巴讲个没完，常言道：“三个女人一台戏。”今天我总算知道了。
“妈妈，我要来看看怎么做！”“你还是先去玩吧，等下有你吃的.！”“我从来都不知道，就让我看一次吧！”经过我的再三请求，妈妈终于同意了。
阿姨一边做，一边跟我说：“烧开锅中水，把洗干净的艾草放进去煮，这样会比较绿比较香。几分钟后，眼看着艾草煮熟了，就赶紧捞起放入准备在一旁的大盆冷水里，不然老让它待在热水里，那样很容易变黄。如果冷水逐渐变暖，就要另换冷水，直至艾草完全冷却，并漂洗干净，捞出，挤干水分，把艾草弄碎。”
接着我就看见阿姨在和粉，和好的粉团白白嫩嫩的，加入捣碎的艾草，立马变得绿绿的。
阿姨接着说：“然后依据喜好把粉团摘成大小均匀的小坨，用手搓圆后捏成厚薄均匀的小碗状，放入自己喜欢的馅料，封口，雏形初现。把锅内水烧开，架上草垫或在隔水器具上铺上纱布，把清明馃整齐排列入锅蒸6分钟左右即可。”
听妈妈说：“清明馃，又称聪明馃，是江山民间一种传统的健康食品，每当清明节前后，农村几乎家家户户都要做。”
等到缕缕香味飘出，揭开一看———锅内一片葱翠欲滴。圆圆的像饼,馅是甜的,尖尖的像大水饺,馅是咸的,蒸熟的清明馃清香可口。刚拿出来的清明馃，油光光的冒着热气，真让人口馋。我不由自主的拿起一个，正准备往嘴巴里放，哎呀，烫死我了。妈妈见了，对我说：“我刚想跟你说烫，你就放进嘴巴了，嘴怎么这么馋啊！”
晚饭，大家一起吃着香喷喷的清明馃，聊着天，很快就过去了。
做清明馃作文4
中国传统节日——清明节，即将到来，奶奶说，这个周末要让我好好体验体验做清明馃的乐趣。
要做清明馃，首先当然要有清明草啦！这不，我活蹦乱跳地紧跟着奶奶，到田野里采摘了一大蓝清明草。回到家，我就帮着奶奶将清明草洗净，再看着奶奶熟练地将它们过水、冷却。接着爷爷将它们捣成了泥。我们继续“工作”，将米粉蒸熟，之后跟已经捣成泥的清明草一起放进石臼里捶打，直到清明草与米粉完全融合到了一起，馃胚已变成了淡绿色。
我们兴致勃勃地做起了清明馃，很快，妹妹就被我们吸引来了。瞧！她红扑扑的小脸蛋儿上沾满了面粉，我看了，想帮她抹去，没想到，她以为我在捉弄她，捏着青团的小手猛地往我脸上一贴，一小块青团就这样粘在了我的额头上，妹妹看着我，愣了几秒，哈哈大笑起来……不知不觉，一排排月牙似的清明粿像一队队强壮的士兵，满当当地立在桌面上。我和妹妹催促着爷爷奶奶赶紧将它们蒸熟，我拉着妹妹的手也跟随他们走进厨房。只见奶奶熟练地将清明馃一只只放入蒸笼，爷爷将灶台里的火烧得旺旺的，很快，阵阵艾香和米粉香味儿从锅中飘出。我和妹妹不约而同地吞了口唾沫，在我们焦急地等待中，香喷喷、油润润的清明粿终于出锅了。我迫不及待地尝了一口，甜润的汤汁溢满了口腔，艾草的芬芳慢慢地从我的心里散开来。
自己做清明馃真开心，以后我要用自己的双手去做更多的事。
做清明馃作文5
清明节快到了，家家户户都忙着准备包清明。
星期六，妈妈带着我去外婆家包清明馃。到了外婆家，外婆已经准备好一大盘包清明馃的菜，有猪肉，豆腐干、春笋、榨菜、咸菜、大蒜……真丰富啊！看上去很好吃，我不由拿起筷子夹了一大口吃。外公和外婆在忙着，只见外婆从大锅里捞出艾叶和糯米粉混合煮成面团，是一块白一块青，再放到石臼里，让外公用产捶，下一下用力的`敲捶，外婆在边上翻面。一块白一块青的艾叶团，已被外公用产捶敲成的砖青翠的艾叶团了，外婆把青翠的艾叶团从石臼里拿出来，放在菜板上揉成一条麻绳一样，又一小节一小节拧下来，搓成圆形。我和妈妈就准备拿着这小圆形的艾叶小团开始包清明馃了。
我抢了一个小艾叶团，把大拇指沾了油，把艾叶团捏成了一个碗状形，我看到妈妈捏的十分像碗，而我像一叶小舟。妈妈说：“要捏小些，做时洞捏深一点。这样就能做漂亮些。”我按着妈妈的方法，馃然，这样做起来就很漂亮。接着我把一勺菜装进去，把两边用力一捏，皮就破了，轻轻捏，就粘不起来了。我又向妈妈求助，妈妈只好手把手教我。看来，一个简单的清明馃，到可以吃真的挺费心思的。
外婆把我们刚包好的清明馃，烝给我们吃，我一口气吃了三个，吃着美味又挺费心思的清明馃，让我想起了一句古话：吃得苦中苦，方为人上人。
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