在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家总少不了接触作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的包清明粿作文(通用8篇),希望对大家有所帮助。
包清明粿作文1
“清明粿子,清明粿子,最后几袋!”
听,哈哈!你不明白了吧,那是包清明粿的主食,也就是人们用艾草打成的,绿绿的,可香了。
这不,妈妈就买了两袋,让我裹在怀里。哇,真暖和呀!跟个暖手袋似的。
回到家里,妈妈让我快速放进被子里,这主食可不能凉了。冷了就不好包了。
接着,妈妈也没闲着。切了山笋粒儿、小豆腐块儿和着猪肉,酸菜,豆芽儿一起炒。不一会儿,香味儿飘来,开包啦!
我迅速拿出一袋清明粿子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起来。
妈妈教我,腰线的原,搓的圆自然包起来好看。
线用手指沾一点有,在做好的圆团上扎下去,差不多1—2厘米左右的长洞,再把两只手的大拇指放在洞内,另外四只手指并拢,放在一起。慢慢的转起来,洞越来越大,最后,像一个鸟窝的菜窝就做成了。
妈妈说,转菜窝时,千万要认真。可不能转起来,底一边薄,一边厚。要把皮转的薄,菜才装得多,这样才好吃!还有,转的时候,要往厚的地方多转。转好了之后,形状应该像窝窝头,上面有一层厚厚的框。
我好不容易才转了一个好看的菜窝,勺了一大勺菜,放进窝里,哈哈,就快完成了!
妈妈一边教我一边告诉我:“封口时要用力掐,实在封不上,就蘸点油一涂。”
哎呀,菜太多了,我勉强才把菜硬按下去,用油把口封上了。
终于,好不容易全包完了,我咬了一口热乎乎刚刚包好的清明粿,哈哈,味道好极了!
包清明粿作文2
唉!因为新型冠状病毒影响,我一直被“关”在家里学习,每天都在奋笔疾书,可是,我好想出去玩呀!
终于有一天,外婆大声喊我:“嘉韵,跟我去做清明粿吧。”“做清明粿?怎么做?”我疑惑不解地问。“跟我去就知道了。”外婆神秘地告诉我。
我们提着篮子,走在菜地旁宁静的小路上。这时,我余光扫到了一棵渺小又奇怪的小草,我好奇地问外婆这是什么植物。外婆笑眯眯地回答:“这就是做清明粿的原料——艾草。”
采完艾草,回去清洗干净,榨成艾草汁,加入糯米粉,揉成面团,放在碗里。
现在终于可以包清明粿了。我想:“一定要把红糖芝麻馅儿放多一点,这样才好吃。”于是,我放了好多馅料,结果包了一个“四不像”。我这才知道馅儿要放少一点才能成功。
第二次,我在面皮上放了一点点馅儿,正要包起来时,外婆慈祥地告诉我:“面皮要捏得薄而圆,馅儿要放得适当。如果太多了,面皮会撑破;如果太少了,吃起来就不甜了。”我听取外婆的建议,把面皮捏得圆圆的,大大的,然后放入不多不少的红糖芝麻馅儿。终于包出了一只“飞翔的小鸟”,一只“可爱的小猫”,还有一朵朵“美丽的花”,我满心欢喜地把形态各异的清明粿放进了锅里……
当尝到自己包的清明粿时,我的心暖洋洋、甜蜜蜜的。
包清明粿作文3
“春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。”这首诗写的正是清明节。今天我们三(4)班其乐浓浓,充满着欢声笑语,大家都兴奋无比地进行一次巧手包粿过清明的活动。
刚一听到这个消息,我们大家都高兴得一蹦三尺高。在老师的带领下,飞快地跑到学校教师的食堂里,找个位置坐下来,焦急地等待阿姨教我们做清明粿。
你看,大家都跃跃欲试的样子,都想快点拿到材料做清明粿。我也想看看这个清明粿究竟是怎么包的。就在大家期盼中,阿姨拿起一团又青又圆的清明团子,边揉边告诉我们做清明粿的步骤。
我接过分到手中的一个团子,按照阿姨教我们的步骤迫不及待地做起来。我先把团子揉成一个圆球,它就像一个小皮球,然后再把圆球摁下一个凹,这时我手中的团子又变成了一顶绿色的小帽子。接着我拿起瓢羹舀了一勺馅倒进去,直到塞得满满得为止,然后把两边对折捏好,不让里面香喷喷的菜露馅。可是,我手中的清明团子就像一个顽皮的小娃娃,不听使唤,却露“馅”了。但我并不灰心,又包一个,这次我吸取上次教训,开始小心翼翼地一步一步地按阿姨说得去做。真是是功夫不负有心人,我终于成功了。这次我的清明粿包得有模有样,而且还没有露陷。
此时此刻,我真想大声地宣布:“我学会包清明粿了。”
包清明粿作文4
我十分喜欢吃清明粿,每当我吃到清明粿时,我就会想起我学会包清明粿时的那个清明节,至今都忘不了。
那天清明节,外婆和奶奶一起包清明粿。看着她们娴熟的动作,我不禁跃跃欲试。
刚开始我认为只要把清明粿的面团取出一点压扁,再包上馅料,揉成一团就好了。结果,我试了一下,馅全掉出来了,我只好向外婆和奶奶求助了。
看到奶奶包得又快又美观,而且一点馅都没漏出来,于是,我就拜她为师,求她教我,奶奶爽快地答应了。
奶奶教我先把清明粿面团压得薄一些,好拉上来包住馅,包好后不着急揉,先把开口处用手指往里面按,等没漏洞时,再把它揉起来。我学着奶奶的做法,试着包了一次,果然成功了,我的心里不由美滋滋的,多亏了奶奶,要不然,我还真不会包了呢!
我多包了几次,先把面团压得稍微薄一点,再把红糖给倒进去,由于我太爱吃红糖了,所以加了一勺半。结果,我怎么包也包不进去,我十分着急,忘记了奶奶的教诲,没有把它捏紧,直接揉成了一团,结果又失败了。不过这也告诉我:任何事不能贪心,不然就会一无所获。
我又认真地包了一次,只放了半勺多一点点红糖,正合适。我正想把它又揉成一团,又想起了奶奶的教诲,便先把口封住,再揉成一团。太好了,又成功了!我按照这种方法包了好几个,都成功了,我心里不由得美滋滋的。
我让外婆帮我煮好,过了一会儿,我闻到了清明粿的香味。当清明粿煮好时,我迫不及待地吃上一口,我感觉到了好甜的味道。这让我明白了:努力付出,总会有好收获。
包清明粿作文5
“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”这首关于清明节的诗,大家一定耳熟能详,但是清明的特色,可不指春雨绵绵的佳人美景。你听,在细雨中的喊声:“清明果子,清明果子,最后几袋啦!”
哈哈!你听着听不明白了吧,那是包清明粿的主食,人们用艾草打成的,绿绿的,可香了。这不,我和妈妈大手牵小手的买了几袋,我裹在怀里,哇!真暖和呀!跟一双热手袋似的,舍不得放下。回到家里,我以电光石火般的速度,迅速的把清明果子放到被窝里,妈妈和奶奶在厨房里,切了山笋,小豆腐,猪肉和一点咸菜一起炒,不一会儿,香味飘来,开包喽!
对于有经验的我,可是轻而易举,先把清明果子,切成一小块,再把那一小块的`清明果子搓成小圆球,然后用一根手指摁下去,接下来把两根大拇指放下去转,转成一个窝窝头的形状,人们说“菜窝”当然菜窝肯定是放菜的喽!菜的“家”已经做好了,最后,用手把菜窝封住。不过一会儿,桌上摆满了清明粿,我用饿狼一样饥饿的眼睛盯着热乎乎、香喷喷的清明粿拿起一个,狼吞虎咽地吃起来……。
清明节的特殊,不只有包清明粿,还可以扫墓,踏青等等。它给了我们不一样的童年,不一样的乐趣。
包清明粿作文6
清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。清明节是大家最熟悉的节日,在这一天里,人们要扫墓,纪念死去的亲人,也要包清明粿子。
晚上,妈妈,端了一盘绿绿的面粉,我想面粉为什么会变成这种颜色,原来是面粉里加了艾草艾草是绿色的妈妈在面粉里把艾草只一起加进去,所以就成了绿色面粉。我觉得好奇也想试试着做一下,妈妈说那我们就一起做吧,首先要把那团绿绿的面粉捏成圆圆的小球形状,然后再用两只手配合,你也曾像碗一样的形状。这个时候要注意,一定要厚薄很均匀,否则薄地部位就会破了,最后四包了,我选了一个甜甜的豆沙放在里面。用手指捏着封口。成饺子一样,我总觉得捏成圆形不好看,于是就做了个小鱼形状的。
今天我不仅学会了做清明果子,还知道了,清明节要纪念死去的亲人,要怀念他们,最后还给自己做了一个独一无二的清明果子。这样的清明节我很喜欢。
包清明粿作文7
今天早上,我和妈妈早早地起床,去菜市场买了很多菜,有新鲜的猪肉、白白的豆腐,还有很多干干的白萝卜丝。我好奇地问:“妈妈,买这么多干萝卜丝是干什么啊?”妈妈连忙说:“清明节来了,我们要包清明粿啊!”“哦,包清明粿,郭老师说过清明节要吃清明粿的。”
回到家,妈妈就开始做包清明粿的准备了。我啊,可高兴了,因为可以跟妈妈学包清明粿了,还可以写小作文呢!我仔细地看着妈妈,只见妈妈把青青的艾草和米粉放在锅里煮了一下,然后把它们拌在一起。不过多久,我就帮妈妈擀皮,妈妈拿我擀的皮包起来。妈妈包的清明粿很漂亮,像一只只小船。我和妈妈包了一上午,终于包好了。
接下来就等着吃清明粿了。妈妈把它乖乖地躺在蒸笼里,蒸了一会儿,飘出了一股香喷喷的味道,馋得我口水都流下来了。清明粿终于熟了,我等不及了,一口气吃了三个,真是太好吃了。我想等明年的清明节,我还要帮妈妈包清明粿。
包清明粿作文8
做什么事都有第一次,如第一次学骑车、第一次学画画、第一次学习作……其中第一次包清明粿给我留下了深刻的印象。
4月4日是清明节,妈妈在家里包清明粿。我看见了,喜笑颜开地说:“妈妈,我也要包清明粿!”“好,我来教你。”妈妈爽快地答应了。
我已经迫不及待了,学着妈妈的样子做了起来:先抓了一团艾团,把它搓成了一个圆圆的球;接着,我在大拇指上沾了点油,把艾团中心压了个小洞;然后一边儿捏一边儿转,把皮捏薄了。不一会儿,我把它捏成了像小碗一样的馃胚。现在可以往里面放好吃的馅儿了,这些馅儿里面有笋粒、瘦肉、豆腐干等,闻闻就很香了。最后一步是把封口封上,可是,我怎么也捏不上,有点不耐烦了。
妈妈似乎看出了我的心思,语重心长地说:“红艳,不要急,慢慢来。做事要有耐心,慢慢学,就一定能成功的。”然后,妈妈教我馅儿不要放太多,封口处不要沾油。经妈妈的细心教导,照着妈妈说的去做,我终于做好了一个像样的清明粿了……
半个小时过去了,我做的清明粿越来越像,一个比一个好。妈妈称赞道:“第一次做就能做得那么好,你的手很巧!”我听了,比吃了蜜还甜。妈妈把做好的清明粿放进蒸笼里,大约过了十多分钟,香喷喷的清明粿出炉了,我立刻拿起筷子津津有味地吃了起来,哇,真香!
吃着一个个可口的清明粿,我悟出了一个道理:做事只要认真去做,用心做,一定能成功!
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