清明做茶作文

2021-03-08 清明

  在日常学习、工作和生活中,许多人都写过作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。写起作文来就毫无头绪?以下是小编收集整理的清明做茶作文,希望能够帮助到大家。

清明做茶作文1

  清明时节,涤手制绿茶,淡淡的色彩,柔和的味道,散落在鼻尖,萦回在唇齿间,涤荡在心间。

  一采集嫩叶(采青)

  清明放假奶奶带着我和家人背着竹篓走进山中,在一棵棵春茶树上精心摘选嫩绿色的小芽,每人身上背着两个小桶,桃红色的小桶用来装一芽一叶,黄蓝相间的用来装一芽两叶。

  在茶树面前,奶奶提醒道:“要采嫩叶哦!一芽两叶是中等品,一芽一叶是特等品”。我顿时来了兴趣,好奇地问奶奶:“奶奶,一芽一叶是什么样的?一芽两叶又是什么样的呢?”奶奶笑而不语。她轻拈指尖摘了两片小嫩叶,亮给我们看。仔细一观察,我恍然大悟,一芽两叶原来就是多了片嫩叶呀!

  了解了茶叶知识后,奶奶和家人们很快采集好了两大篓茶叶,我把鼻子凑过去闻闻,有股清香扑鼻而来。

  二杀青

  回到家中奶奶把茶叶放进大锅不停的翻炒。看着茶叶慢慢被炒干了水分,有点像我平常喝茶用的那种茶叶,我便以为大功告成,迫不及待地拿起一片叶子含入口中。“呸呸呸,什么苦味啊?”我把茶叶吐出来,喝了一大口水。“不要急!”奶奶用锅炒了起来,茶叶在锅里继续翻腾着,跳跃着?一股浓浓的香气钻入鼻子里,我忍不住咽了口吐沫,是啊,这香气能不让人想吃?

  三揉捻

  打开锅盖,茶叶的颜色深了,放在掌心,如太阳般温暖。奶奶把茶叶放在掌心,双手合拢,用手不断的'来回揉动。我也想尝试下,奶奶便分给我一点茶叶让我来揉,原以为揉茶很简单的可没想到,茶叶到了我手上老是掉。哎,揉茶叶也是一门学问啊,我无比失望。见奶奶快弄完了,我焦急得像热锅上的蚂蚁,奶奶见状,马上伸手来想拿走。可经不住我的软磨硬泡,迫不得已,还是没拿了。后来我看到姐姐也在那里不会,奶奶只好手把手的一个个教,“你们看,要上下合拢,不用左右合拢,不然,茶叶会白费力气,会掉下来。”的确,茶叶浪费了许多,我们照奶奶说的做,马上就弄好了,一连揉了两次,炒青也炒了两次。

  四炒青

  奶奶把揉好了茶打开,又放锅里炒,这样来回的揉了又炒,炒了又揉之后,茶叶就变得很细了。然后奶奶把茶叶放锅里用小火慢慢的烤,直到茶叶变成了褐色,完全干透了。茶就制成了。

  五品尝

  茶叶干了后,奶奶用玻璃杯每人给我们泡了一杯,我看到玻璃杯里的嫩绿的茶叶很漂亮,闻一闻,很香。这是绿茶,春天的味道,嫩芽的清香。而且这是我们自己亲手做的,我喝了一口,很甘甜,心里也美滋滋的。

清明做茶作文2

  清明节,涤手制绿茶叶,浅浅的颜色,温和的味儿,撒落在鼻头,萦回在唇齿之间间,涤荡在心里。

  一收集嫩叶(采青)

  清明放假奶奶带著我与亲人身背竹篓走入山间,在一棵棵新茶树枝用心摘选嫩绿色的新芽,每个人的身上身背2个一桶,玫红色的一桶用于装一芽一叶,黄蓝两色的用于装一芽二叶。

  在油茶树眼前,奶奶提示道:“要采嫩叶哦!一芽二叶是中等水平品,一芽一叶是特级品”。我猛然来啦兴趣爱好,奇怪地问奶奶:“奶奶,一芽一叶是哪些的?一芽二叶也是哪些的呢?”奶奶笑而不答。她轻拈手指尖摘了两块小嫩叶,亮让我们看。细心一观查,我如梦初醒,一芽二叶原先便是多了片嫩叶呀!

  了解了茶叶专业知识后,奶奶和家人们迅速收集好啦两大篓茶叶,我将鼻部凑以往闻一闻,有股芳香扑面而来。

  二茶叶杀青

  返回家里奶奶把茶叶放入大铁锅不断的煸炒。看见茶叶渐渐地被炒做了水份,很象我平时饮茶用的那类茶叶,我便认为做好了,迫不及待地拿出一片叶子含入口中。“呸呸呸,哪些苦涩味啊?”我将茶叶吐出,喝过一大唾液。“不必急!”奶奶用锅炒了起來,茶叶在锅里再次翻滚着,弹跳着?一股浓浓香味钻进鼻子里,我禁不住咽了口唾沫,对啊,这香味能不许人爱吃?

  三摊青

  开启盖子,茶叶的色调深了,放到手心,如太阳光般溫暖。奶奶把茶叶放到手心,两手合拢,拿手持续的往返揉动。我也想试着下,奶奶便分到我一点茶叶让我来揉,本以为揉茶非常简单的可想不到,茶叶来到我手里老是掉。哎,揉茶叶也是一门大学问啊,我极其心寒。见奶奶快做完了,我着急得像心急火燎,奶奶瞧见,立刻伸出手来想取走。可禁不住我的死缠烂打,不得已,還是没拿了。之后我看到亲姐姐也在那里不容易,奶奶只能从零的一个个教,“大家看,要左右合拢,无需上下合拢,要不然,茶叶会徒劳无功,会掉下去。”确实,茶叶消耗了很多,大家照奶奶说的做,立刻就弄好啦,一连揉了2次,炒青也炒了2次。

  四炒青

  奶奶把揉好啦茶开启,又放锅里炒,那样往返的揉了又炒,炒了又揉以后,茶叶就越来越很细了。随后奶奶把茶叶放锅里用文火渐渐地的烤,直至茶叶变成了深褐色,彻底晾干了。茶就做成了。

  五品味

  茶叶做了后,奶奶用玻璃茶杯每个人让我们泡了一杯,我看到玻璃茶杯里的葱绿的茶叶很美,闻一闻,很香。它是绿茶叶,春天的味道,嫩叶的芳香。并且它是我们自己亲手做的,我喝过一口,很香甜,内心也乐滋滋的。

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