在日常学习、工作和生活中,大家都经常看到作文的身影吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编收集整理的立夏饭作文,希望对大家有所帮助。
立夏饭作文1
倭豆,就是蚕豆,宁波人俗称倭豆。立夏倭豆饭,是宁波人过立夏的一种习俗。五一小长假,恰逢立夏,我要为爸爸妈妈做一顿立夏倭豆饭。
首先,我们要准备食材。我和爸爸妈妈一起去超市购买了糯米,糯米圆圆的、光滑如冰粒,还买了香肠、五花肉、倭豆。采购完毕,我拎着一大袋战利品,气喘吁吁地爬上楼梯,到家门口时,已经上气不接下气了,但我顾不上休息,马上进行下一步步骤。
接着,我把这些倭豆壳剥掉,绿油油的倭豆粒在盆子里跳舞。然后,我把香肠和五花肉切成丁,滑溜溜的,真难切啊。妈妈似乎看穿了我的心思,问我:“是不是不会切啊?”我像鸡啄米似地点了点头,好像找到了救兵一样。妈妈给我示范了一下。有了妈妈的指导,我找到了技巧,很快就切完了。
最后,我把糯米放进电饭锅里,淘了三五次水,再把倭豆、香肠丁、肉丁一起倒入电饭锅,加入少许酱油、盐,按下蒸煮键。
半个多小时后,电放锅唱起了欢快的音乐,提示我饭烧好了,我闻到了一股香喷喷的味道,随着锅盖打开的一瞬间,香味扑鼻而来。我用铲子把饭粒和食材搅拌均匀,再装盘,色香味俱全的倭豆饭大功告成啦。
这也是我第一次体验做饭,原来做饭看上去那么简单,实际上有那么多步骤啊。吃饭的时候,爸爸妈妈说的那句“味道好极了”,是对我的一种鼓励,我知道,这句话里面,包含了他们对我不计其数的信任和爱啊!
立夏饭作文2
今天是农历二十四节气之一的立夏。杭州人每到立夏都会吃立夏饭,奶奶告诉我,吃立夏饭有“不疰夏,不瘦夏”的说法呢。
我们杭州的特色立夏饭有两种,一种是乌糯米饭,另一种就是豌豆糯米饭了。因为我非常喜欢吃乌糯米饭,平常只能到知味观里去买一块尝尝味儿,所以奶奶今天奶奶特地起了个大早,给我做乌糯米饭。菜场里本来是不卖乌饭树叶的,因为立夏到了,所以这两天菜场里就有了它的身影。奶奶买回乌饭树叶,就开始做乌米饭了。我好奇的'在一旁看着,奶奶先把乌饭树的嫩叶使劲用双手揉搓后放到清水里浸泡,然后过滤掉叶子,再把糯米和叶子的汁混合后就能放入锅里开始蒸了 ……过了一会儿,乌米饭烧熟了,那乌紫色的糯米饭清香扑鼻,让人一见就迫不及待地想要尝一尝。
奶奶做的乌米饭比买来的好吃多了。吃着奶奶做的乌米饭,感觉真是幸福呀!
立夏饭作文3
在余杭农村,有这样一个习俗,每年立夏那天家家都要烧立夏饭。立夏饭,又叫野米饭,按照规定是要在外面烧饭,在外面吃饭。
立夏饭的第一个特点就是“野”。在路口边上,两三户人家聚在一起,组成一个组,有的拿锅子、碗,有的拿盐、油、米,还有的来搭灶头。首先,用石头或者砖头做一个简易的炉灶,然后去寻找烧饭的燃料。我去了山上,找到了笋壳,其他人也找到了枯柴。
立夏饭的第二个特点就是“偷”。我们要去“偷”别人地里的东西,不能拿自家的东西。不能多“偷”,也不能少“偷”。被“偷”的人家不但不会生气,反而十分高兴,这表示了他们家会有好事情发生。“偷”了东西不能告诉他们,要他们自己发现,否则全都白忙活了。每个人都“偷”一点东西,有黄豆、有蚕豆,还有豌豆、春笋等。
大人们把“偷”来的材料全部放进锅子里,烧上三十分钟后,打开来一看,哇!金灿灿的、红通通的、绿油油的、香喷喷的。大家各自回家拿碗来盛,你一碗我一碗,蹲在路边吃,津津有味。如果有人不能来参加,那就把饭装在篮子里放在他们的走廊下或树下,等人回来了再吃,但决不能拿到家里去。
大人认为,吃了它,夏天可以防蚊子,也有人说吃了它就不会在夏天中暑,我喜欢立夏饭!
立夏饭作文4
星期五是立夏,是二十四节气中的第七个。它表示夏季开始,春天播种的植物已经直立长大了。立夏一到,我们就要吃乌米饭,因为吃了乌米饭,夏天就不怕被蚊子咬啦!
乌米饭的制作看上去很简单,其实特别复杂。外婆先要把乌饭叶从梗子上摘下来,再用水进行浸泡,然后我把叶子用榨汁机榨成汁,接着妈妈用漏勺进行过滤,再然后,汁水变成了褐色,接着,妈妈把洗干净的糯米和汁水一起倒进了电压力锅里,最后,开始煮饭。
过了一会儿,我打开盖子一看:天哪!这神奇的乌饭叶的汁水和糯米,竟然变成了乌黑发亮的乌米饭!闻上去也是香喷喷的!
准备吃乌米饭啦,我挖了一小勺的白砂糖,把它撒在乌米饭上,再用筷子搅拌均匀,或者干脆翻个底朝天,让热热的米饭把糖融化了之后,我迫不及待地尝了一口:嗯,又香又甜,太好吃了!
除了吃乌米饭,立夏的习俗还有很多,如称体重、编蛋套、做“麦蚕”……
立夏真是一个有意思的节气啊!
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