在日复一日的学习、工作或生活中,大家都写过作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家收集的腊八节的作文9篇,希望对大家有所帮助。
腊八节的作文 篇1
腊八前一天,人们一般用钢盆舀水结冰,等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块。据说这天的冰很神奇,吃了它在以后一年不会肚子疼。
习俗二:吃腊八粥
腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样,争奇竞巧,品种繁多。其中以北平的最为讲究,搀在白米中的物品较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上,就开始忙碌起来,洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮,再用微火炖,一直炖到第二天的清晨,腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家,还要先将果子雕刻成人形、动物、花样,再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物,用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身,半个核桃仁作为狮头,桃仁作为狮脚,甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起,放在粥碗里,活象一头小狮子。如果碗较大,可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的,就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物,捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥,只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
习俗三:腊八蒜
老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗,叫“腊八蒜”。
据老人讲,腊八蒜的蒜字,和“算”字同音,这是各家商号要在这天拢账,把这一年的收支算出来,可以看出盈亏,其中包括外欠和外债,都要在这天算清楚,“腊八算”就是这么回事。腊八这天要债的债主子,要到欠他钱的人家送信儿,该准备还钱。北京城有句民谚:“腊八粥、腊八蒜,放账的送信儿;欠债的还钱。”后来有欠人家钱的,用蒜代替“算”字,以示忌讳,回避这个算账的“算”字,其实欠人家的,终究是要还的。老北京临年关,街巷胡同有卖辣菜的,可没有卖腊八蒜的。这是为什么呢?您想啊,卖腊八蒜得吆喝吧,怎么吆喝?直接喊“腊八蒜来!”欠债的人听见吆喝心里咯噔一下,怎么街上还有喊着催债呀!再说了,你一个做小买卖的跟谁算哪!人家不跟你算就不错了,所以腊八蒜不能下街吆喝,都是一家一户自己动手泡腊八蒜,自己先给自己算算,今年这个年怎么过。
泡腊八蒜得用紫皮蒜和米醋,将蒜瓣去老皮,浸入米醋中,装入小坛封严,至除夕启封,那蒜瓣湛青翠绿,蒜辣醋酸香溶在一起,扑鼻而来,是吃饺子的最佳佐料,拌凉菜也可以用,味道独特。
泡腊八蒜为什么得用紫皮蒜?紫皮蒜瓣小泡得透,蒜瓣硬崩瓷实,泡出的蒜脆香。近年来市场上紫皮蒜不多见。用一般的蒜,泡出来,别看瓣大但口感不脆,发紫。种蒜的又怎么说呢?紫皮蒜低产,比一般的蒜少收两成,谁还种?紫皮蒜在市场上偶有所见,麦收后就上市了,价格比一般蒜高三分之一。这道理不是一样吗?收成少,可能卖个好价呀!
泡腊八蒜为什么得用米醋?米醋色淡,泡过蒜色泽如初,橙黄翠绿,口感酸辣适度,香气浓而微甜。那老醋熏醋泡过蒜色泽发黑,蒜瓣也不够绿,口感较差,尤其是熏醋,略带糊味,也许这正是它的特色,其实这只是习惯罢了,好吃不如爱吃嘛!
腊八节的作文 篇2
有些甚至被岁月提炼成宝石,在的历程中闪着光芒。也正是这些或甜或苦的记忆,串成了生命的链,无限地伸延下去……
腊七、,冻死叫花。这句我很小便会讲了。是舅教我的。我五岁那年的腊八节,便是天寒地冻,哈气成冰。因为冷,我赖在被窝里不肯起来。而那天,舅爷爷却起得格外早,吃过饭,他竟去了镇上,说有很重要的事。镇上离村子有七八里路。舅爷爷走了,天,不知何时,竟开始飘雪了。后来,雪下得愈大了。我忽然有些怕。我真不知今天是什么日子,舅爷爷非得要冒雪出去……
因为家生变故,我寄养在舅爷爷家,已经半年有余了。舅爷爷是个孤寡老人,六十多岁,看起来,像七十岁,或者还要老。但他却很爱笑,笑起来,山羊胡子一动一动的,很好看。我不能让妞儿跟着舅爷爷再受委屈!多好的孩子,如今却,唉……”他常颤巍巍地说。我虽听不太懂他的一些话,然而我却知道,他是极疼我的,比起家里的人,亲多了。自我来后,他用来换钱的鸡蛋,便成了我的营养品。他的老白干,也喝得少了,说要攒下钱来,将来供我念书。
舅爷爷终于回来了。他浑身上下一片白,像个雪人。看见我,他便开始笑,山羊胡子上的雪落到我脸上,凉凉的。他将手里拎着的一只大包小心翼翼地放在桌上,凭直觉,我知道那里面应该是吃的。可他却不肯先打开,而是先为我洗脸,梳辫子,末了,又拿出预备过年的新袄,让我穿上。然后,才一点、一点地开那纸包,呀!里面的东西,竟是我没见过的!
“孩子,知道吗?今天是腊八节,也是你五周岁的生日!”他依然笑着,但那笑里有了些我不能理解的深意,“这叫生日蛋糕!听说,城里人过生日都兴吃这个!我是提前让在镇上开杂货铺的亲戚从县上捎来的!”他一边说,一边打开另一个纸包,里面是五支红红绿绿的小蜡烛,他将它们一一插在那个漂亮得耀眼的蛋糕上,又用火柴,一支一支地点着。蛋糕上立时盛开了五朵金黄色的花。“闭上眼睛,许个愿吧!孩子,许个你最想要的愿望,往后,你的日子会越来越好的、越来越好,人家说了,过生日吃蛋糕、吹蜡烛、许愿,是最灵的……”
那是我平生第一次过生日,第一次见识并且拥有生日蛋糕。那蛋糕,是我吃过的世上最美的美味——那软糯,那细腻……一生不忘。舅爷爷一口都不肯吃,他说,那整个都是属于我的,我要完完全全地把它吃到肚子里——连同许下的。
所谓刻骨铭心。又所谓,不思量,自难忘。那个寒冷的,一位老人用他所能想到的最特殊的方式,为一个孩子灰色的涂上了香甜,成为我一生最温暖的记忆之一。
是的,永远不会使记忆风化。有些记忆甚至被岁月提炼成宝石,在生命的历程中闪着光芒。也正是这些或甜或苦的记忆,串成了生命的链,无限地伸延下去……
腊八节的作文 篇3
腊八粥也叫七宝五味粥。我国有喝腊八粥的历史已有一千多年的历史。它始于宋代。每天腊八节,每个家庭都会煮腊八粥。在清代,喝腊八粥的习俗变得更加流行。在朝廷上,皇帝将腊八粥送给民政部长。在私营部门,每个家庭还制作腊八粥以祭祀其祖先。同时,一家人团聚在一起,作为送给亲朋好友的礼物。
“腊八节”也是佛教的盛大节日。过去,各地的佛教寺庙都曾作为泡澡俱乐部和煮粥供佛陀使用。传说吃了之后,您可以得到佛陀的祝福,也可以增加运气和生命。因此人们称其为“佛粥”。在南宋,陆游的诗说:“如今的佛粥越来越多,我觉得江村的节日是新的。”
全国各地都有腊八粥。其中,以北京为最。粥里有红枣和莲子。总共不少于20种。在阴历七月初七的晚上,我开始变得忙碌,洗米,浸泡水果,并在午夜开始做饭,直到第二天早晨,腊肠粥才被煮熟。你觉得这么复杂不是很好吗?对于那些对此特别感兴趣的人,他们必须首先将水果雕刻成各种样式,然后将其在锅中煮沸。煮腊八粥之后,您必须首先崇拜神灵和祖先。之后,您必须将其赠送给亲戚和朋友,并且必须在中午之前将其发送出去。最后,全家人一起吃。
一碗粥里有那么多知识,中国真的应该成为一个文明的国家!我是中国人,我感到非常自豪!
腊八节的作文 篇4
腊八节的由来有两个传说。一说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行,十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁,被一牧羊女发现,用大米粥救活,使他大彻大悟,得道成佛。一说,明朝皇帝朱元璋小时给财主放牛,因牛腿摔断被财主关在一间屋子里,3天没给饭吃,他饥饿难忍,到处搜寻,终于发现了一个老鼠洞,从中挖掘出豆、谷等各种粮食,煮成粥食用,觉得非常香甜。
后来朱元璋做了皇帝,想起小时候吃那顿粥的味道,就命太监用各种粮食煮了一锅糖粥,欢宴群臣,后朝中文武百官争相效仿并传入民间,遂成了一种节日习俗。因朱元璋吃糖粥的日子是腊月初八,所以这粥也就叫“腊八粥”了。
“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、果实等煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们。以后便在民间相沿成俗。据说有的寺院于腊月初八以前由僧人手持钵盂,沿街化缘,将收集来的米、栗、枣、果仁等材料煮成腊八粥散发给穷人。
传说吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以穷人把它叫做“佛粥”。南宋陆游诗云:“今朝佛粥更相馈,反觉江村节物新。”据说杭州名刹天宁寺内有储藏剩饭的“栈饭楼”平时寺僧每日把剩饭晒干,积一年的余粮,到腊月初八煮成腊八粥分赠信徒,称为“福寿粥”,“福寿粥”意思是说吃了以后可以增福增寿,可见当时各寺僧爱惜粮食之美德。
腊八节的作文 篇5
【红福字的腊八节】
商店里的红福字天天盼望着有主人来领它回家,眼看都腊八节了,它决定自己出门寻找它的主人。
它来到街上,见一个印着“铜陵日报小记者”的背包拉链没有完全拉上,便趁机跳了进去。
“咚咚锵……”一阵欢乐的锣鼓声,它使劲探出小脑袋往外看,只见“安徽老家酒业第四届腊八打酒节”几个字,院里高高挂起的红灯笼和一排排整齐的酿酒缸,像是欢迎前来的打酒人和小记者们!
红福字跟着小记者先后参观了藏酒阁、酿酒坊。原来白酒是由大米、糯米、高粱等五谷杂粮经过一道道复杂的工艺酿造而成,一缕缕流淌的白酒散发出醉人的香味。参观完酒厂,老师向大家介绍有关腊八节习俗。腊八节这天吃腊八粥、泡腊八蒜,除了吃喝,还有写春联、剪窗花、绘年画等传统活动。
小记者们各个身怀绝技。瞧,他们有的在认真地给年画涂色,有的在专心致志地写对联,还有的在冥思苦想剪个什么样的窗花。红福字边悠闲地观看边品尝香甜的腊八粥,看着一幅幅完成的作品,红福字突然眼前一亮,哇,这里还有我的同胞福字啊!
“这里有勤劳的人们、传统的酿造工艺、浓郁的酒香,还有我的姊妹。在这过年我该多幸福啊。”想到这,红福字一拍大腿说:“对,就这么愉快地决定了!”
腊八节的作文 篇6
八十岁时,背着手,在雪地上走路嗖嗖快。腰不弯,气不喘,寒风掠过谢顶脑门时,后勺一圈儿白发就势扯上了银色胡子,蜿蜒地挂在腮边。他声如洪钟,常吓得儿孙们颤抖。见着黄米饭就笑眯眯的,非常温顺。
那时,为了讨爷爷欢心,一到就隔三差五地焖黄米饭。尤其到日子,黄米饭做得更要有名堂。淘米时要轻搓慢漂,挑出匀溜的白底紫花饭豆,先煮了八分熟,捞起来攒进小碗里。烧沸水下锅,奶黄的米粒翻滚,铁勺子沿了锅边转圈搅动,灶坑里秸秆呼呼响。少顷,豆子们愉快地散进来,淡淡的甜香在蒸汽里氤氲。直到泛出稠亮稠亮的光泽,跳动地映入眼帘,盛起一撮儿,拽出黏黏的一道豆花绺子。母亲就麻利地取出一个大肚蓝边瓷罐,放在锅台角上,一勺一勺往里装黄米饭,满满登登后,细心地盖上盖。盖子上正好搁进去两个小碗,一小碗白糖,一小碗荤油梭子。先用小棉被包了,再一闪身到柜橱里取一块干净的屉布子,兜着罐底系出一个结实的结,恰能容胳膊伸进套子里,挎着走。
屋外的阳光冻得哆嗦,雪花聚在窗台上,堵得视线都瘦了。母亲吆喝着,从大柜里掏出两条厚棉裤,规规矩矩地站在炕上,我们偷偷地捅那大棉裤,它们变得东倒西歪,像是不停地笑。豁牙子淌出口水,我们脱掉只能猫在屋里的薄棉裤,穿上迈不开步的厚棉裤。裤腰连着兜兜,两根带子从后背斜拉过来,扣和钮挤在肩膀上。完后,又包了围巾,只露出眼睛,搬起那个黄米饭包裹。母亲先走几步,用力推开房门,屋里涌动的白色气体咆哮着鼓出来,我和弟弟也站在门外了。
腊八冻掉下巴,差不多是一年里最冷的天。土房子缩脖低头的挺着,栅栏门、羊肠道都默不作声地抽着脸,平时三五条疯跑的狗,正夹着尾巴,堆在窝里草堆旁,凄凉地哼哼。爷爷家在后趟房的东头,风夹了雪粒子吹过来,我和弟弟趔趄着,眉心和鼻子头通红通红,似要结冰了。鞋底子邦邦硬,踩在雪地里发出喤喤的响,我伸手拉弟弟,他的鼻涕流出来了,冻在鼻子头上。看他撇嘴要哭,我连忙喊着:“那个黑老鸹!”他仰起脖子,忘了冷,看见高处一根电线上裹了厚厚的霜,亮晶晶的,正蹲着一个黑老鸹,探头探脑,左右张望。忽而,--嘎--嘎--嘎--扇几下翅膀,飞走了,簌簌落下一串串霜花。
我搀着弟弟,胳膊让这个棉包袱坠得生疼,手插不进兜里暖和,冻得红刺刺的,皮都肿起来了。好不容易看见爷爷家大门桩子了,那是一截老树的枯木桩子。一半身子被抹进黄泥墙里,露初半侧疙瘩琉球、愤怒的脸,顶部锯掉了,积了一坨子雪,像戴了白绒帽子,静静地立在栅栏边上。前两年,我一看见它就哭,它像爷爷,我就怕他发火的样子。我曾拿着长木杆子,把爷爷家窗户纸糊的外屋门捅得稀巴烂,爷爷从外边回来,跳起来、大声喊着,要用大板子砸死我!我一看见他,就逃得远远地。
我和弟弟好不容易拽开爷爷家的门,冰把门缝隙封死了,发出嘎巴一声。爷爷在里屋喊开了:谁呀!我的腿一抖,忙答应着,三步两步冲进屋,把包裹放在炕上,一层层打开,端出瓷罐。黄米饭还冒热气,爷爷的眼睛眯着,奓着手,大声叫着:筷子!筷子!小嫂子忙递过来一双筷子。爷爷把瓷罐捧在怀里,先夹一口白糖,抿一口黄米饭,目光柔和地咂着嘴,白胡子都快把嘴唇盖上了,一撅一撅的。哦,爷爷的眉毛都是白的,粉红的脸颊,粉红的鼻子头,粉红的脑门,像个孩子一样。
小嫂子拉着我的手,学着爷爷的样子:今儿早起来就念叨,腊八了,得吃黄米饭,黏黏下巴,要不出门该冻掉了!活着时,爷爷睁开眼睛就吃上黄米饭了!小嫂子委屈地低头说:“爷爷说我做的黄米饭不好吃。”我看着小嫂子,不知说什么好,爷爷的大孙媳妇多好看呢。
奶奶走很多年了,爷爷炕上的铺盖卷都是两套。他一套,奶奶一套。太阳下山就睡觉,他给奶奶先铺上被子,叨叨咕咕说着话,直到也睡去了。天空还挂着月牙,爷爷就携着黎明的清凉下地干活了。他愿意种糜子,老秋时,那些垂头羞涩的糜穗子,秀气、文静又朴实,像奶奶一样。小仓房里满囤的糜子,奶奶就会欣喜地捧起来,金红色的糜粒子,光滑饱满,从指缝间倏忽地过了。就像现在,爷爷喜欢这种感觉,香甜地吃一顿黏米饭。
腊八节的作文 篇7
今天是元月十三日,农历腊月初八,我们迎来了一年一度的传统佳节——腊八节。刚起床,厨房里就传来了母亲欢快的歌声。原来,母亲正在厨房里为我准备今天中午的压轴大赛的原材料——饺子馅。
八点钟,斗志昂扬的我拿着母亲准备的“爱心肉馅”,来到了教室。
先是国学积累环节,黎明姐姐给我们讲解了腊八节的来历以及相关的传说故事。关于这“腊八节”,人们可是赋予了它许多传奇色彩呢!
传说一,元朝的皇帝朱元璋小时候家里很穷。有一次,他给地主家放牛,结果一不小心,牛掉进了深坑里摔断了腿。地主大怒,下令将朱元璋关进地牢,任其自生自灭。几天以后,朱元璋饿得发昏,只好把从地牢里的老鼠洞中找出来的小米、大米、花生、红枣等混合在一起,为自己煮了一碗杂粮粥。就这样,朱元璋活了下来,等到他当皇帝时,到了腊月初八这一天,朱元璋又命人煮了一碗杂粮粥,并命名为“腊八粥”,又把这一天定为“腊八节”,后来这一节日便流传了下来。
传说二,大家知道古印度的一位王子乔达摩·悉达多吗?其实他又叫释迦摩尼,是佛教的创始人。很早的时候,他就迷上了佛教,开始静心修行,参禅悟道。可是就当他马上就要成仙的时候,自己的修为却遇到了瓶颈,无论怎样都无法突破,这可急坏了他。可是,无论他怎么努力,怎么静心,却总是参不透剩下的`佛法。有一天,他洗完澡后空乏无力,根本没有办法站起来,更别说走路了!这时,一位姑娘途经这里,用自己刚收获的玉米、大豆等食材做了一碗香喷喷的粥。说也奇怪,释迦牟尼刚吃完这碗粥,便觉得浑身充满了力气,自己多年没有突破的瓶颈也有了松动的迹象。释迦牟尼大喜,赶紧坐在了一颗菩提树下,稳定住自己的心神,开始参悟。没过多久,释迦牟尼忽然感觉自己的身体变得十分轻盈。不一会儿,就悟道成仙了。
今天,黎明姐姐也为我们熬了腊八粥,美其名曰“六六大顺腊八粥”,因为里面放了六种食材,每一个走进教室的同学都先喝几勺粥,接受着老师的祝福,心里顿觉暖烘烘的。大家一个个喜气洋洋,教室里充满了节日的气氛。喝完粥了解完腊八节有关知识后,我们的包饺子大赛就开始了!
看着面前的馅和饺子,我摩拳擦掌,跃跃欲试,对它们说道:“哼哼!虽然我没有包过饺子,但是,这点小事却还是难不倒我的!”说着,我便开始大显身手。可没过多久,我就被残酷的现实打败了,惭愧不堪,恨不得钻进地缝里,只见我历尽千辛万苦才捏出来的第一个饺子,正软绵绵地趴在盘子上,无论我怎样捏,它却始终站不起来,我顿时就被气炸了:哼,我就不信了,本公主我迟早会捏出一个漂亮的饺子的!
第二轮的人饺大站开始。这一次,我全神贯注地盯着这块饺子皮,把勺子里的少许馅儿倒进了饺皮中心,将下皮提上来,与上皮牢牢地捏在一起,又用上洪荒之力捏住了侧面的饺皮,很快,饺子便成型了。可是我左看右看,却总是感觉不太满意,好像少了些什么?没错,是卖相。这饺子看起来也太普通了,得让它变得好看一些!不一会儿,一个圆滚滚的小金元宝就诞生了,看着我的杰作,我露出了满意的微笑!
环顾四周,我立即被大家的创作吸引了,张浩然用尽脑汁,创作出了一只像宇宙飞船一样的饺子,起名为:“印度飞饼”!
葸嘉禾包出的饺子,软软的趴在餐盘上,明明卖相难看,但是他却起了一个好听的名字:“小太阳”。除此之外,还有王小乐的“馄饨饺”,曹智博的“月牙饺”等等。
老师笑呵呵地帮我们煮熟了饺子,大家都争先恐后伸出筷子,夹起自己包的饺子往嘴里送。我也迫不及待地夹起我包的塞进嘴里,嗯!味道还不错!我满意地点了点头。又细细地品味了大家的“奇形怪状饺”。就这样,大家说着、笑着、吃着,不知不觉间,包的几大盘饺子就吃完了。太香了!我们都意犹未尽地舔了舔嘴唇。
其实,饺子皮是老师在面条店买的,饺子馅也和妈妈平时包饺子准备的馅味道相同,只是因为这是大家用心、用自己的双手包出来的。这一个个奇形怪状的饺子里,包含着大家浓浓地情谊、浓浓的祝福,还有我们充满欢声笑语的快乐时光。
啊!我爱腊八节!爱今天这别出心裁的腊八节!
腊八节的作文 篇8
在我的家乡,每年的农历十二月初八,即腊八节,有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥。而我家乡的人却喜欢吃咸味腊八粥,粥内除大米、小米、绿豆、豇豆、花生、大枣等原料外,还要加萝卜、白菜、粉条、海带、豆腐等。
腊月初八早上,天刚蒙蒙亮,人就赶快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃饭,而是先将熬好的粥喂给枣树,将枣树树身上砍一些小口子,再虔诚地把粥抹在树痕上,这就算是枣树把饭吃掉了。人这样做的原因,据老人讲,原来我这个地区的枣树原都不结果,人都不愿意种枣树。枣神见人都不尊敬她,便变成一个老太婆来到人间。她在离村不远的地方画了一片果园,满园枣树,红枣满枝。人摘下一尝,又酸又甜,好吃极了,就纷纷跑到管理枣树的老太婆那里讨教。老太婆告诉大家,只要每年腊月初八给枣树喂顿米饭,枣树就会结果。人按照她说的方法去做,果然棵棵树上都结出了红枣。这不过是一个传说而已,其实这里面包含着许多科学道理:在枣树上砍些口子,可以调节枣树的营养增长,阻止养分向地下输送,好集中力量供应地上部分,从而保证了果实的营养需求。至于把粥抹在树痕上,其实不过是一种保护伤口愈合的土办法罢了。
直到现在,家乡的有些地方还保留有腊月初八让枣树吃米饭的风俗。当地流传有这样一句民谣:“腊八枣树吃米饭,枣儿结得干连蛋。”“干连蛋”,是家乡的土语,意即枣树硕果累累,果稠个大。
【【必备】腊八节的作文8篇】相关文章: