在我们平凡的日常里，许多人都写过作文吧，借助作文人们可以实现文化交流的目的。怎么写作文才能避免踩雷呢？以下是小编收集整理的谷雨作文7篇，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
谷雨作文 篇1
每年4月20日或21日，太阳到达黄经30度交谷雨节气。谷雨，乃雨生百谷之意。按《月令七十二候集解》：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自上而下也。”
杜甫诗云：“杜鹃暮春到，哀哀叫其间。”杜鹃又名布谷鸟，它的到来与时令的关系很大。“布谷鸟儿叫，种谷时间到”。此时柳絮飞舞，犹如万点梅花从天而降，堪称奇观。宋代诗人苏轼在《和孔密州五绝·东栏梨花》中吟道：“梨花淡白柳深青，柳絮飞时花满城。”欧阳修在《采桑子》一词也云：“飞絮檬檬，垂柳阑干尽日风。”柳絮是送春的物质。是的，“谷雨”节，我国除青藏高原和黑龙江最北部气温较低外，大部分地区气温已在15℃以上，长江以南地区常有100毫米左右的降雨发生，故有“清明明，谷雨淋”的农谚。在北京也是“柳絮飞舞枣发芽，燕子呢喃赏樱花”的季节。华南沿海地区和川西南低海拔地带，日平均气温一般在20℃以上，已踏上了初夏季节的第一趟班车了。
从气温的这种变化可知，“谷雨”前后是农业生产最为繁忙的时节。“清明下种，谷雨下秧”（流行于长江流域），“清明早，小满迟，谷雨种棉正当时”（流行于黄淮平原）、“谷雨前后，种瓜种豆”（流行于华北平原）……都说明了谷雨前后，各种农事活动的紧迫性。这些谚语，至今对当地的农事活动仍有着重要的指导作用。而“雨生百谷”，更说明此节气在农业生产上的重要性。
“谷雨”到，大江南北，小麦已孕穗、抽穗，油菜正开花结荚。早稻秧苗一般达二三叶期，正是生产管理的关键时期。小麦要抓紧施好孕穗肥，秧苗要于二叶期追施“断奶肥”。对油菜进行一次叶面喷肥，能促进子粒饱满，尤其适喷硼肥，可预防油菜“花而不实”。
此时，也是我国自南向北棉花、玉米、春小麦的播种期，各地应抓住“冷尾暖头”天气适时下种。“清明见芽，谷雨见茶”，此时春茶的采制已进人旺季，宜抓紧进行。不过，对于终年炎热的海南岛来说，早稻的田间管理工作绝不可放松。
步人“谷雨”时节，长江以南地区降水明显丰沛。
“春雨断桥人不度，小舟撑出柳荫来”的桃花汛期，当是对江南景象的真实写照，此时农田防渍防涝决不可放松。而华北、西北地区仍是“春雨贵如油”的少雨季节，加强春早的防御仍是十分重要的工作。
谷雨作文 篇2
在南方，到了谷雨前后，雨最充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软、富含多种维生素和氨基酸。这种茶叶滋味鲜活，香气怡人，所以谷雨是采摘春茶的好时节。传说谷雨当天采的茶喝了有清火、辟邪、明目等功效。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
据茶农们说，谷雨这天上午采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，当然这只是传说。不过，从这个传说中可以看出这真正的谷雨茶在人们心目中的分盘有多高。值得一提的是茶农们那天采摘来的茶都是留起来自己喝或用来招待贵客的。南方有谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪、明目等。
所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫二春茶。春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气冶人。
谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开族旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大都的茶客通常都更追捧谷雨茶。
中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。
民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，但这只是传说。可见这真正的谷雨茶在人们心目中的分量有多重。茶农们这天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用来招待客人，他们在泡茶给客人喝的时候，会颇为炫耀地对客人说：“这是谷雨那天做的茶哦。”言下之意，只有贵客来了才会拿出来喝。
茶饮
谷雨茶味清香，是解渴的妙品。我国在西汉时期，蜀地人最先用作饮料。王献憧约》中，有关于烹茶、卖茶的记载（见《全汉文》卷四十二），而司马相如《凡将篇》中也有“井（茶的老叶，即粗茶）”字（见陆羽《茶经》下卷））。到了三国，蜀中饮茶之风更为流行，张梦阳（登成都楼》即有诗句道：“芳茶冠六情，滋味播九区。人生苟安乐，兹土聊百娱。”此俗渐为传播，江东的人们也都知道饮茶。吴主孙皓以茶给韦暇代替酒，陆纳只设茶果款待谢安（见《三国志·吴志·韦暇传）和《晋中兴书》），其他的还有王檬、植温嗜茶成癖；夏侯恺死后现形向家人要茶的故事流传（见《世说新语》及《晋书本传》）。
北方也将茶作为食品。如（华佗食论）载：“苦茶久食，益意思。”《全晋文》卷五十二引用傅咸《司隶校尉教》中的记述：“闻南市（指洛阳的南市）有蜀岖作茶粥卖之，廉事打破其器具，使无为，卖饼于市而禁茶粥以困蜀，姥独何哉？”因为产茶的地区多在南方，所以饮茶的风俗，南方人比北方人接受得早。
品茶
唐代民间酷爱茶，对茶的研究也极为精深。茶业兴旺，国家将茶税列为专税，茶品也单多。有广川的神泉、兽目，硖州的碧润、明月，夔州的真香，邛州的火井、思安，黔阳的都濡，嘉定的峨眉，泸州的纳溪，玉垒的沙坪，荆州的仙人掌，湖南的白露，长沙的铁色，薪州薪门的团面，寿州霍山的黄芽，庐州的六安，湖州顾诸的紫笋，庐山的云雾，杭州的龙并，绍兴的目铸等，都是名冠一时的茶品。宋代以福建建溪所产的龙凤团茶为上品，倘有客来，则设茶款待，上自官府，下至乡里，无不如此（见《荃香室业钞》卷一所引宋无名氏<南窗记谭》）。
古人所饮用的茶，都须经过烹煮，气味浓郁。明朝初年，太祖朱元漳才发明用沸水冲泡茶叶的方法，操作简便，茶香怡人，于是沿用至今。
茶地
茶喜欢高温湿润的气候，我国产茶的区域，大多在北纬二十三度和三十二度之间，种类不一，制法各异，天时、土地都适宜茶的生长，出产的茶叶品质之佳，可称世界之冠。茶在对外贸易上，素来与丝并称。
采茶
茶一向在谷雨前后采摘。《茶疏》中载：“清明、谷雨，摘茶之候也。清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。若宜再迟一二日，期待其气力完足，香烈尤倍，易于收藏。”《茶谱》也称谷雨前后所采摘的茶最佳，粗细都可用。民间将在谷雨日采摘的茶叫作谷雨茶，又叫谷雨先春。相传此日采茶炒制，可以治痰嗽及多种热病。
采茶必须选天气清明的日子，宜在清晨进行。所采的茶叶，不必太细，太细则芽刚刚萌生，而茶味尚欠；也不必太青，太青则茶已老，而茶味欠嫩。选择成梗带叶、微绿色、既团且厚的为佳。采摘时，必须拣去枝梗老叶，还须去除叶尖叶柄，以免将茶叶炒焦。
入山采茶多为女子。青青茶园里，边唱边采，满载而归，也是一种韵事了。
制茶
制茶时应将茶叶择净微燕，等变色后摊开，扇去热气。揉茶完毕，用火气焙干，以著叶包起。有谚语道：“善蒸不若善炒，善晒不如善焙。”可见茶以炒焙制成的更佳。
试茶
竹庐火候，茗碗清缘，为人所爱。唐代温庭编有诗道：“采茶溪树绿，煮药石泉清。”白居易也有诗：“留杨和冷食，出火煮新茶。”大概写的都是清明、谷雨前后品茶的韵事。
古人有斗茶、茗战之举，试茶、进茶之俗，在文学上亦不乏煎茶之赋，谢茶之表，斗茶之记，乞茶之诗，还有更多咏茶佳作，令人叹赏。唐代吕温《三月三日茶宴序）有非常精彩的描述：“三月三日，上巳楔饮之日也。诸子议以茶酌而代焉。乃拨花砌，爱庭阴，清风逐人，日色留兴。卧借青霭，坐攀香枝，闻莺近席而未飞，红蕊拂衣而不散。乃命斟香沫。浮素杯，殷凝珑拍之色，不令人醉，微觉清思，号五云仙浆。无复加也。”雅人爱茶兴致之深，毕现于笔端。宋代太学生讲堂有茶会，张鉴的《赏心乐事》中关于农历三月，也有斗春堂赏牡丹芍药、花院赏紫牡丹以及经院斗茶的记载。
谷雨作文 篇3
宋朝诗人范成大在《四时田园杂兴》里有两句诗：“谷雨如丝复似尘，煮瓶浮蜡正尝新。”意思是，谷雨时节的雨像丝线一样细密，落在地上溅起飞尘。
谷雨，是中国二十四节气之一，也是春季的最后一个节气。雨生百谷，春雨细无声，这个时节雨水会慢慢增多，是播五谷种杂粮的最好时节。和初春的春寒料峭不同，谷雨意味着寒潮天气基本结束了。一场又一场春雨过后，气温回升加快，人们可以脱下厚冬装换上轻便的春装。春雨滋润万物，对农作物的生长十分有利。
初春就已经基本完成了播种的人们，在这个时节有“走谷雨”的习俗，指的是庄户人家的姑娘、媳妇有事无事都要去野外“踏青”，意图通过野外踏青走出一个五谷丰登、六蓄兴旺的好年成。人们踏青回来后，煮一壶新茶喝一喝，新茶香气宜人，喝下一碗沁人心脾的茶，一切的劳顿都没有了。
为了乞求这一年五谷丰登、来年风调雨顺，谷雨时节人们还有祭仓颉的习俗。仓颉是轩辕皇帝的史官，创造了象形文字，推进了社会发展，大大促进了人类文明进步。有一年遇到了灾荒，很多人家都揭不开锅了，仓颉乞求上苍让天下的老百姓都有饭，第二天，真的下起了谷粒雨，人们终于得救了。自此以后，人们在每年的谷雨时节，会举行盛大的庄严的祭祀仪式，表达对仓颉的崇敬与怀念。
在这个预示丰收的好时节，除了喝新茶品新酒，还可以吃香椿。在谷雨时节适当吃香椿，可以起到清热解毒的效果。香椿既可以入药，也可以食用，有健胃、理气的功能。前两天，爸爸买回来一把香椿，我和妹妹忙围上去看，香椿的样子和苋菜有点像，苋菜只是叶子发紫，而香椿的根部和叶子都发暗紫，还散发出一种特殊的味道，闻一闻觉得很清爽。爸爸说中午吃香椿炒鸡蛋，我们一起把老杆和老叶择去，然后用清水冲干净，接着在煮开的锅里焯一焯，焯过水的香椿有点发黄，捞出来沥水后，爸爸把香椿切成小段。我拿出三个鸡蛋打在碗里，搅拌好，爸爸把切好的香椿放进去，鸡蛋和香椿一起又搅匀，放了一点盐。爸爸在炒锅里把油烧热，倒入香椿鸡蛋液，稍微翻炒了几下，就出锅了，我们迫不及待地吃了起来……新鲜的香椿叶还可以煮茶，有提神醒脑的作用呢。
吃香椿炒鸡蛋让我知道了谷雨这个节气。疫情期间，我们不能随意外出去踏青，但我祝愿祖国风调雨顺，早日渡过难关，继续繁荣富强!
谷雨作文 篇4
“滴答，滴答”，我静坐在窗前听雨。空中落下的一串串雨珠，打湿了树叶，打弯了小草，落在了地面，融进了泥土。雨声里，带着几分清脆，带着几分优雅，好似还带着几分柔和。雨滴，时快时慢，时紧时缓，如呢呢喃喃的燕语，如清清亮亮的鸟鸣，忽而窃窃私聊，忽而朗朗高声。
我沉醉于暮春之中，痴迷于春雨之中。细细端详雨的颜色，我忽然生了一份惊喜。那雨，从天空上落下来，就像蓝色的染料一般，装点着大地。而落在植物上，却变得五颜六色。你看！春雨，落在桃花上，是柔美的水粉；落在梨花上，是纯洁的雪白；落在柳叶上，是鲜艳的翠绿；落在松枝上，是深沉的墨绿……春雨，就像小小的精灵，带来了人间的万紫千红。欣赏着，欣赏着，雨不知不觉地停了。夕阳把天边染红，我在夕阳的红霞中，回味着那雨声的曼妙，那雨珠的绝美！谷雨，是春天最后的祝福，也是夏天最清浅的等待。我期盼下一次倾听那雨声，观赏那雨色。美就藏在雨中，与众不同。
谷雨作文 篇5
清明断雪，谷雨断霜。
是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。
可几年却不是这样，谷雨前一天，还下冰雹和下雪。气温反不升而下降了，仿佛又回到了冬天。
“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”这时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的.生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗，古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱，则往往造成危害，影响后期产量。谷雨在黄河中下游，不仅指明了它的农业意义，也说明了“春雨贵如油”。
中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生；第二候鸣鸠拂其羽；第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
“谷雨前，好种棉”，又云：“谷雨不种花，心头像蟹爬”。自古以来，棉农把谷雨节作为棉花播种指标，编成谚语，世代相传。
谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生和流行。
希望谷雨以后天气逐渐变暖，不要胜似冬天。
谷雨作文 篇6
此时江南，清明过后就是一段最繁生的时光。春雨淅淅沥沥断断续续地下，从清明时节一直下到谷雨，直至暮春。好长的春雨日子里，城里人开始烦了，可农家人喜欢。春雨贵如油，有了这细雨的润泽，和熙的阳光，秧苗很快长出新芽，毛绒绒的一片绿色，再长到约一尺长，立夏前后开秧门，便插秧种田。
此时正是做秧田的时节，曾听老农讲：“清明谷落田，谷雨变苗田。”这大约是江南早稻播种育秧的大致时间表。可见秧田必须是在清明前做好的。正月十五闹过元宵，就是大忙的春耕开始，老农总是在春分过后，选择几块肥沃的耕田，做好秧田培育稻苗。田里活其实很有技术性，老农如果按现时的技师系列，当评个高级农技师。做秧田要经过犁、耙、耖数道工序，老农手脚娴熟。几天功夫，秧田做好了。一畦一畦整整齐齐的，土质细腻如膏，再撒上一层草木灰，便播下稻种。
“谷雨谷雨，百谷雨生。”这是农家人对于谷雨的那份许盼甚至感恩。
谷雨作文 篇7
公历4月20日或21日节令交谷雨，这天太阳到达黄经30度，当日正午用圣表测日影，影长为古尺五尺三寸二分，相当于今天的1.313米，夜晚观测北斗七星的斗柄指向辰的位置，也就是东南方，这时一般为农历三月，又叫辰月或蚕月。十二消息卦为夬卦，卦象夬表示阳气居多，气温已高，适宜人们日常务农。
《月令七十二候集解》载：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种。”这里从雨水开始的“雨”到补雨的“雨”，同是一字却有了很大的变化，雨水是由寒冷的冬天转暖后的初春雨，气温低，水雾细绵绵，随春风飘落，有I寸落地后过夜即冻成冰。从雨水到谷雨已历时两个月，春季也已过半，气温也稳定了下来，很少出现忽冷忽热的现象了，这时节，空气湿润雨量充沛，极适宜农作物的播种及生长，这时的雨是“雨生百爷”的意思。不过这谷雨的谷字可不是指补子这一种庄稼，而是粮食作物的总称，通指我们日常所说的“五谷杂粮”，即庄稼、农作物。
谷雨节分三候。“初候萍始生”，“萍”指的是水面卜的水生植物浮萍，这说明此时水温升高，已可满足浮萍生长的需要了。“二候鸣鸠拂其羽”，鸣鸠就是斑鸠鸟，这时经常能看到斑鸠鸟在田间树上鸣叫并不断地用嘴在梳理自己的羽毛。“三候戴降于桑”，戴指的是戴胜鸟，谷雨时节桑树生一长旺盛，时常可以看到戴胜鸟在桑树丛中飞来飞去。农谚说“谷雨头，蚕子头”，谷雨两遍蚕，谷雨节桑树枝繁叶茂，为蚕儿的生长发育提供了的食物，蚕农是不会放过这大好时光的。养蚕也是人们谋生的一条重要的途径。蚕儿生长好，蚕丝产量大，可以为人们提供更多的丝织品。
别小看这小小的蚕儿，它曾在中国古代的丝绸之路和其它海陆通街上，织就了七彩纽带。
谷雨时节，正是长江以北地区冬小麦孕穗、抽穗的时期，农谚说“谷雨麦怀胎”，“谷雨麦挺直”，就是这个意思。长江以南降雨量明显增多，早稻茁壮成长，油菜花结角，大地繁花似锦，景色美不胜收。这时“有雨百爷生”，雨水的作用十分重要，“麦怕胎里旱”，迅速生长的庄稼一定要有充足的雨水补给。古代如遇旱灾，百姓只能是听天由命，而现代社会，随着科技发展，人们可以依靠各种水利设施，如水库、水窖、机井等，采取喷灌、滴灌等节水耕作办法来保证庄稼的需要，获取粮食的丰收。
“清明见芽，谷雨见茶”，清明时茶树生出嫩绿的小芽，那时采摘的茶叶称明前茶，芽叶嫩小，产量低。待到谷雨时，小芽长成鲜叶，品质_卜乘，便于加工采摘，味美形佳，为茶中卜品。清同治《通山县志》载：“谷雨前采茶，细如雀舌，曰‘雨前茶’。”古时将补雨节时采集的佳品上贡朝廷。《清嘉录》载：“谷雨节前，邑侯采办东山碧螺春入贡。”民间此时也是采茶、制茶、交易的大好时机，刚刚上市的雨前茶，碧绿鲜嫩，一杯清香茶，四方品茗人，鲜茶带给人们的是高雅的品味和享受。
谷雨中二十四番花信风中的最后三信牡丹、茶蔗、辣花相继开放。“三月三，红缨凉帽单衬衫”，谷雨季节是春季的最后一个节气了，这时的阳光十分充足，气温已达20℃以上，人们沐浴着春的温暖舒适，就要神清气爽地进入炎热的夏季了。
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