在日常生活或是工作学习中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。那要怎么写好作文呢?以下是小编精心整理的谷雨作文10篇,欢迎阅读与收藏。
谷雨作文 篇1
宋朝诗人范成大在《四时田园杂兴》里有两句诗:“谷雨如丝复似尘,煮瓶浮蜡正尝新。”意思是,谷雨时节的雨像丝线一样细密,落在地上溅起飞尘。
谷雨,是中国二十四节气之一,也是春季的最后一个节气。雨生百谷,春雨细无声,这个时节雨水会慢慢增多,是播五谷种杂粮的最好时节。和初春的春寒料峭不同,谷雨意味着寒潮天气基本结束了。一场又一场春雨过后,气温回升加快,人们可以脱下厚冬装换上轻便的春装。春雨滋润万物,对农作物的生长十分有利。
初春就已经基本完成了播种的人们,在这个时节有“走谷雨”的习俗,指的是庄户人家的姑娘、媳妇有事无事都要去野外“踏青”,意图通过野外踏青走出一个五谷丰登、六蓄兴旺的好年成。人们踏青回来后,煮一壶新茶喝一喝,新茶香气宜人,喝下一碗沁人心脾的茶,一切的劳顿都没有了。
为了乞求这一年五谷丰登、来年风调雨顺,谷雨时节人们还有祭仓颉的习俗。仓颉是轩辕皇帝的史官,创造了象形文字,推进了社会发展,大大促进了人类文明进步。有一年遇到了灾荒,很多人家都揭不开锅了,仓颉乞求上苍让天下的老百姓都有饭,第二天,真的下起了谷粒雨,人们终于得救了。自此以后,人们在每年的谷雨时节,会举行盛大的庄严的祭祀仪式,表达对仓颉的崇敬与怀念。
在这个预示丰收的好时节,除了喝新茶品新酒,还可以吃香椿。在谷雨时节适当吃香椿,可以起到清热解毒的效果。香椿既可以入药,也可以食用,有健胃、理气的功能。前两天,爸爸买回来一把香椿,我和妹妹忙围上去看,香椿的样子和苋菜有点像,苋菜只是叶子发紫,而香椿的根部和叶子都发暗紫,还散发出一种特殊的味道,闻一闻觉得很清爽。爸爸说中午吃香椿炒鸡蛋,我们一起把老杆和老叶择去,然后用清水冲干净,接着在煮开的锅里焯一焯,焯过水的香椿有点发黄,捞出来沥水后,爸爸把香椿切成小段。我拿出三个鸡蛋打在碗里,搅拌好,爸爸把切好的香椿放进去,鸡蛋和香椿一起又搅匀,放了一点盐。爸爸在炒锅里把油烧热,倒入香椿鸡蛋液,稍微翻炒了几下,就出锅了,我们迫不及待地吃了起来……新鲜的香椿叶还可以煮茶,有提神醒脑的作用呢。
吃香椿炒鸡蛋让我知道了谷雨这个节气。疫情期间,我们不能随意外出去踏青,但我祝愿祖国风调雨顺,早日渡过难关,继续繁荣富强!
谷雨作文 篇2
四月的谷雨,是春天最美的一个节气。
谷雨之美,美在唤醒。谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。淅淅沥沥的小雨,“哗啦哗啦”地敲打在窗台上,我似乎听到了雨点落在手心,接着又向四周滑落的声音,充满了盎然的生机。
谷雨之美,美在生机。极目眺望,远山拉上了似有似无的面纱,在雨的遮掩下,远山的轮廓若隐若现,但满山的绿色却更加清晰;几只燕子在细雨中嬉闹,尽情享受着春雨的滋润。“杨花落尽子规啼”,柳絮飞舞,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟。
谷雨之美,美在勤劳。远处,几个头戴草帽、身披蓑衣的老农,在一垄垄田地间辛勤地劳作,这朦胧细雨好像是他们的伴奏。一片片整齐的小苗儿,身披新绿的衣裳,用尽全身的力气冲破泥土的约束,屹立在一亩亩方田上,为无际的田野增添了生机,给自己带来一份生命的精彩。
谷雨之美,美在低调。雨水淅淅沥沥地下,慢吞吞地落。雨停了,太阳露出了笑脸,乌云四处飘散,剩下湛蓝的天空,一切都无比的祥和,空气散发着生命的味道,夹杂雨后清新的香味。
这不正是谷雨带来的美好吗?
谷雨作文 篇3
谷雨有“雨生百谷”之意,在每年的4月20日或21日,是春季的最后一个节气,随着气温升高,“鸣鸠拂其羽,布谷鸟鸣叫”,鸟儿们的行动十分活跃,谷雨是这些大自然的精灵歌唱的时节。
我先来说说谷雨时节纷纷迁徙而来的白鹭。在宁波大学的水杉林子里,数以百计的白鹭在这里栖息,它们像连接水陆的天使,在甬江畔勾勒出一幅幅美丽的画卷。郭沫若先生曾经写过:“白鹭是一首精巧的诗,一首韵在骨子里的散文诗”。白鹭文质彬彬、风度翩翩,像优雅的绅士,它们身体修长、身姿优美,洁白的羽毛纤尘不染,它们的长喙尖尖的,脖颈仰得高高的,腿脚细长却有力,它们的动作从容不迫,不紧不慢,它们站在那里,周边的喧闹熙攘都像散开去了一样,有一种空旷安静的气质。白鹭有很多美的姿态,有的静静地站在树顶上,有的悠然地在林子里散步,有的快速穿梭着飞过枝丫……暮春美丽的景致因为有了它们一下变得生动起来。我最喜欢去夕阳西下的甬边看白鹭,薄薄的余晖洒在江面上,也落在白鹭洁白优雅的身姿上,它的两个宽大的翅膀缓慢地鼓动飞翔,两脚向后伸直,两只眼睛警觉地盯着江面,看到有鱼虾出没,它们便会一个俯冲下来啄食,起飞降落、掠过江面一气呵成。
谷雨说鸟,肯定少不得布谷鸟,它的学名为大杜鹃。古人有诗云:“布谷啼播春暮日,栽插种管事诸多”,“布谷声中雨满犁,催耕不独野人知”,催耕的布谷鸟“kuk-ku”叫的时候,正是南方水稻田平整灌水播种插秧的时节,这清亮的声音一次次响起,重重叠叠撞进正在劳作的百姓耳朵里,和播种的希望一起落在起苗的稻田里,可不就是“布谷-布谷”的意思。布谷鸟个头不大,飞行急速,喜隐没,所以我们常常“只闻其声不见其形”。我在科普书的图片里看到,布谷鸟其实是一种特别朴实的鸟,它身上的颜色不是灰色就是褐色,再就有一些白色的斑点,与优雅的白鹭完全不同款。布谷鸟还有有趣的巢寄生行为,自己不做窝,不孵卵,把产的蛋放在画眉、苇茑的巢窝里,让这些鸟替自己精心孵化,正没想到“鸠占鹊巢”的懒虫竟然是勤奋催耕的布谷鸟。
“雨频霜断气清和,柳绿茶香燕弄梭”,没错,我想跟大家继续说的下一种鸟,是这个时节名副其实的“劳动模范”小燕子。很多人描写过小燕子的俏皮可爱,譬如郑振铎先生,他曾写到:“一身乌黑光亮的羽毛,一对俊俏轻快的翅膀,加上剪刀似的尾巴,凑成了活泼机灵的小燕子”。小燕子就像暮春时节的音符逗点,杨柳、电线杆、檐头、廊前,它小小的身体一停驻,就留下一串音符。小燕子也许是大家最喜欢的鸟了,不仅因为它们是益鸟,还因为它们跟人类最亲近。它们的家就按在我们的家门口,它们一点都不怕生。我住在老家的时候,梁上的燕子窝里孵化过三只小燕子,我常常仰着脑袋去看它们。杏黄的小嘴巴张得大大的,嗷嗷待哺,燕爸燕妈常常衔着虫子回来,三个小脑袋争先恐后地争抢,等大一点了,它们就会探出脑袋来,我跟它们说话,它们叽叽喳喳地叫,好像在说:“喂我、喂我,让我快快长大”。农家把燕子看作“吉祥鸟”,大概是它们衔泥筑巢、生蛋孵卵、养儿育女的忙碌情景,透着一股子生机勃勃的劲头,看着它们,自己的精气神也就提上来了。
每天早上从鸟儿婉转动听的鸣叫声中醒来,是一件特别幸福的事情。选择谷雨这个候鸟归来的时节说一说鸟,希望更多的人可以爱鸟、护鸟,你愿意和我一起吗?
谷雨作文 篇4
穿越人世间的浮华喧嚣,得意失宠,揣着一颗平常之心再一次拥抱谷雨潭。与着淅淅沥沥的小雨,心绪慢慢舒展开来,雨也莫不如此,只有去除浮躁,多几份平静,才能体味出它的有趣与诗境,感受到它的精妙与美丽。淅淅雨丝中的谷雨潭其实是一首惟妙惟肖、耐人寻味的诗。
“是夜细雨绵绵似飘渺的吉它声在窗前轻吟浅唱我微微阖上双眼且听这诗般的呢喃……”
脑海里朦胧的映射着不知是谁写出的迷人诗句,站在谷雨潭小木屋窗前,望着细雨,听着邓丽君《丝丝小雨》那缠绵的曲子,我沉浸在诗意中……
“行宫见日伤心色,夜雨闻铃断肠声”是凄苦之雨;“夜来风雨声,花落知多少”是落寞之雨;而那“大珠小珠落玉盘,嘈嘈切切错杂弹”的雨韵,则化作一种天籁之音,与着谷雨潭的小溪。静心拢目地观察,屏息宁神地倾听,不啻是一种陶冶,亦是一种享受。
“小楼一夜听春雨,深巷明朝卖杏花。青鸟不传云外信,丁香空结雨中愁。”这是陆游《临安春雨初霁》中的诗句,同在临安的谷雨潭是否应与了古人的意境呢?非也,站在谷雨潭小木屋窗前看雨、听雨、品雨,心中的愁结早已让淅淅沥沥的小雨洗漱殆尽,心灵深处泛起的哪怕是一点点的世俗杂念也已经化做小雨融入溪流飘向远方……
透过窗前朦朦的雨帘,突然发现溪边古老的银杏树下躲着一只母鸡与一窝小鸡,母鸡身上沾了些雨水,几只小鸡把身子藏在母亲宽大的翅膀下探出稚嫩的小脑袋,唧唧的叫声不知是在炫耀着还是在召唤着在细雨中嬉戏的同伴。溪边的山路上过来一条小黄狗,小黄狗抖了一下身上的雨滴,显得那么惬意。看着、听着、想着,不知不觉中,忘记了时光,忘记了过去,忘记了身在何方……
我始终认为雨与人一样是有生命的,雨的生命是奉献自己滋润大地万物。人不也是奉献自己,创造财富回报社会吗?生命是多么奇特的东西啊!它有时微弱得不及路旁的小草,有时却又异乎寻常的顽强,经历了种种磨难仍然活着。雨历经电闪雷鸣、狂风吹袭同样坚强的扎根土地。人在梦想不断的破灭中又不断地萌生出新的梦想。这难道不是一种信念,一种支撑精神生命的本原吗?
雨还在下着。我独自一个人默默地站在窗前静思着。耳畔流淌着悠扬的音乐,仿佛来自天外,似天籁之音。谷雨潭溪边的花草还是那么美丽,古老的银杏树还是那样枝叶繁茂。我问自己,它们日日夜夜坚守着自己的那份美丽、那份执着,不是也在经历暴风雨的洗礼吗?
生活在它周围的人,灵魂与精神是否会在它们的感召下得到净化与升华?经过岁月的洗礼,这种优雅、恬淡又能保持多久?就像人生的荣华富贵,在时空的长河中只不过是一瞬间的过眼云烟。唯有谷雨潭淅淅雨丝奏响的悠扬音符,带给我无限的遐想。
谷雨潭的雨,是带给人们满怀希望之雨;谷雨潭的雨,是唤醒人们沉睡心灵之雨;谷雨潭的雨,是让人们的思绪变得深邃之雨;谷雨潭的雨……
谷雨作文 篇5
诗写梅花月,茶煎谷雨春。
谷雨茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季温度适宜,雨量充沛,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,茶味也鲜活,香气怡人。谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开旌旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌。谷雨茶与清明茶同为一年之中的佳品。
明代许次纾在《茶疏》中谈到采茶的时节:“清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。”谷雨是采茶的时节,民间谚云:“谷雨谷雨,采茶对雨”。谷雨前采摘的茶细嫩清香,味道最佳,故谷雨品新茶,相沿成习,喜爱香茗的文人雅客有诸多诗句咏之。唐昭宗时户部侍郎陆希声《茗坡》:“二月山家谷雨天,半坡芳茗露华鲜。春醒酒病兼消渴,惜取新芽旋摘煎。”
江苏紫砂陶都宜兴古称阳羡,阳羡的茶在唐代为上品,谷雨前所采之茶更为名贵,故作者在摘煎时也不能不怀着珍惜的心情了。唐代僧侣有饮茶风尚,晚唐著名诗僧齐己留下了三首与谷雨有关的茶诗,其中一首是《谢中上人寄茶》:“春山谷雨前,并手摘芳烟。绿嫩难盈笼,清和易晚天。且招邻院客,试煮落花泉。地远劳相寄,无来又隔年。”在轻雾如烟的茶丛中,翠绿鲜嫩的春山野茶很稀少,乃至天色将晚时,还未采满筐。尽管谷雨佳茗难得,但诗人还是迫不及待地招来邻院的客人品新茶。
谷雨茶,经过雨露的滋润,营养丰富,香气逼人。喝起来口感醇香绵和,对人的身体特别好,通全身不畅之气:以茶驱腥气、以茶防病气、以茶养生气。《神农本草》一书早有记载:“久服安心益气……轻身不老”。
清明茶,细嫩品质好,但两三泡之后,味就变淡了。而谷雨前采制的茶,泡起来虽然汤色有些混,但腾起的绿茶舒身展体,鲜活得如枝头再生,染得春光盈眼,且茶香浓郁浑厚,久泡仍余味悠长。啜一口,顿觉缕缕清香溢出,尘世间的浮燥和功名利禄皆散去。所以,爱茶懂茶之人常把谷雨前采摘的茶珍藏起来。
谷雨时节,沏上一壶谷雨茶,伴着轻音雅乐,看茶烟聚散,见茶汤嫩绿。佳茗清醇,香远溢清,茶池盏畔,幽若山林。茶之品、茶之性、茶之韵,尽在这谷雨茶之中。于是,眼前一片淡泊明志,心中无限宁静致远……
谷雨作文 篇6
谷雨是春季最后一个节气。传说谷雨节的来历很多,据《淮南子》记载,仓颉造字,是一件惊天动地的大事,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,并号召天下臣民共习之。仓颉造字 功绩颇佳,皇帝褒奖金人,他不要,只要五谷丰登,让天下老百姓都有饭吃。也就在这天当晚,天上下了一场不平常的雨,落下无数的谷米,后人因此把这天定名谷雨,成为二十四节气中的一个。
二十四节气若如大自然的二十四个孩子,这孩子就有男有女。像立夏、小暑、大暑,寒露、霜降、立冬、小寒、大寒这一类节气,肯定是男孩儿;那谷雨,就肯定是个女孩儿。你看这俩字组合在一起,是恁一样的水灵,说不清的柔情,透着俊俏的娇气。谷雨之时,天降甘霖,浮萍滋长,布谷鸟轻拂羽翅,吟唱着布谷布谷。而传说中,炎帝最小的女儿名叫女娃,也就是人们熟知的精卫鸟,飞从发鸠山,化作布谷鸟。布谷鸣叫,除了向人们传递着及时耕种的讯息,更蕴含一份看得见的动感、听得见的音律,形成谷雨时节独有的交响。
谷雨,一个淋漓缠绵的季节,一个播种希望的季节。春季谷雨节气的到来,意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,特别有利于谷类农作物的生长。谷雨时节,春意已深,正是雨频霜断气温和,柳绿茶香燕弄梭。布谷啼播春暮日,忙栽抢种事繁多的时候。轻盈的雨滴,把峰回路转的山水引入奔腾的血脉,憧憬的种子,把千姿百态的柔情投入厚重的怀抱,这有点儿像二八佳人,心间怀春,在憧憬和期待着爱情的到来,谷雨正是这样的少女。让所有的心儿被激动,所有的情儿被煽动,所有的期盼在等待,所有的灿烂在孕育。
生长在乡村里,谷雨下秧,大致无妨;谷雨前后,种瓜点豆。这样的民谚,小时候我们跟着大人们当歌来唱。那时对下秧不下秧一类的农事,自然不那么留意,而对种瓜点豆不仅很关心,而且还很期盼。因为那时又穷又饿,指望种瓜日后有瓜吃,点豆就有炒烧豆子填肚子的期盼。看着种子下地后,就开始漫长的等待了,等待种子发芽破土、生长茎叶、孽苞开花、生蒂挂果,直至瓜熟豆落。现在想来,那时久久的期盼过程,感受是那样的兴奋和香甜。
离别家乡许多年,从农村走进城镇,从农活转换为工作,每当谷雨与种瓜点豆有关联的时候,总会怀念当年的时光,总会把谷雨想象出清纯的花儿少女,一颗会飞的心常在故乡的田间漾来漾去。
山花烂漫、斜风细雨、春茶翠绿,这一切也正应了少女的性格。不风不雨正晴和,翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至,一壶新茗泡松萝(郑板桥《七言诗》)。这个时节采的茶,应了谷雨这个节气,缘理而称为谷雨茶。与明前茶相论,谷雨茶水中造型更窈窕,口感新香更浓悠,而成为茶中的佳品。手捧旗枪或是雀舌,于氤氲的香气中,我总会莫名地想起那生瓜的甜蜜、焦豆的美味。不管他人怎样想,在我心里始终认为,那生瓜、那焦豆,还有这春茶,全是谷雨这个女孩儿馈赠的佳品。在物资匮乏的年代,生瓜的甜填满了幼年渴望的心,焦豆的美味让我满足,让我幸福。而在今天,旗枪或雀舌的香,抚慰了我的浮躁,让我神清,让我静宁。
二八佳人之谷雨,少女般的青春弹指一挥间,一转眼就成大姑娘了,就该嫁出去了。这谷雨一出阁,就进入立夏三板黄了,快黄快割催收的杜鹃,鸣叫声遍布山村乡野。站在夏日的门槛里,在百谷张望的天空下,回想谷雨,让哭泣停止,让欢笑扬起;让丑陋消亡,让美丽靓丽;让铺天盖地的爱情纵情歌唱!这就是上帝赐予的,透彻心底而充满的`希望。
谷雨作文 篇7
每年4月20日或21日,太阳到达黄经30度交谷雨节气。谷雨,乃雨生百谷之意。按《月令七十二候集解》:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自上而下也。”
杜甫诗云:“杜鹃暮春到,哀哀叫其间。”杜鹃又名布谷鸟,它的到来与时令的关系很大。“布谷鸟儿叫,种谷时间到”。此时柳絮飞舞,犹如万点梅花从天而降,堪称奇观。宋代诗人苏轼在《和孔密州五绝·东栏梨花》中吟道:“梨花淡白柳深青,柳絮飞时花满城。”欧阳修在《采桑子》一词也云:“飞絮檬檬,垂柳阑干尽日风。”柳絮是送春的物质。是的,“谷雨”节,我国除青藏高原和黑龙江最北部气温较低外,大部分地区气温已在15℃以上,长江以南地区常有100毫米左右的降雨发生,故有“清明明,谷雨淋”的农谚。在北京也是“柳絮飞舞枣发芽,燕子呢喃赏樱花”的季节。华南沿海地区和川西南低海拔地带,日平均气温一般在20℃以上,已踏上了初夏季节的第一趟班车了。
从气温的这种变化可知,“谷雨”前后是农业生产最为繁忙的时节。“清明下种,谷雨下秧”(流行于长江流域),“清明早,小满迟,谷雨种棉正当时”(流行于黄淮平原)、“谷雨前后,种瓜种豆”(流行于华北平原)……都说明了谷雨前后,各种农事活动的紧迫性。这些谚语,至今对当地的农事活动仍有着重要的指导作用。而“雨生百谷”,更说明此节气在农业生产上的重要性。
“谷雨”到,大江南北,小麦已孕穗、抽穗,油菜正开花结荚。早稻秧苗一般达二三叶期,正是生产管理的关键时期。小麦要抓紧施好孕穗肥,秧苗要于二叶期追施“断奶肥”。对油菜进行一次叶面喷肥,能促进子粒饱满,尤其适喷硼肥,可预防油菜“花而不实”。
此时,也是我国自南向北棉花、玉米、春小麦的播种期,各地应抓住“冷尾暖头”天气适时下种。“清明见芽,谷雨见茶”,此时春茶的采制已进人旺季,宜抓紧进行。不过,对于终年炎热的海南岛来说,早稻的田间管理工作绝不可放松。
步人“谷雨”时节,长江以南地区降水明显丰沛。
“春雨断桥人不度,小舟撑出柳荫来”的桃花汛期,当是对江南景象的真实写照,此时农田防渍防涝决不可放松。而华北、西北地区仍是“春雨贵如油”的少雨季节,加强春早的防御仍是十分重要的工作。
谷雨作文 篇8
谷雨是二十四节气中的第六个节气,一般在每年公历的4月20日或21日,此时太阳黄经为30度。谷雨,有“雨水生百谷’的意思,是春季的最后一个节气。
常言道:“清明断雪,谷雨断霜。’也有俗语说:“过了谷雨,天气暖定。”《月令七十二地候集解》:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种,自上而下也。’谷雨前后一般天气较暖,雨量增加。
谷雨后的气温回升速度加快,从这一天起,雨量开始增多,丰沛的雨水使初插的秧苗、新种的作物得到灌溉滋润,得以很好地生长。池塘里的浮萍开始孽生,桑树也长出了翠绿的新叶,养蚕人家开始忙碌了。
谷雨时节洛阳牡丹开花。在江南,牡丹花俗称谷雨花,有“谷雨三朝看牡丹”之谚。凡有花之处,皆有士女游观,也有在夜间悬灯宴饮赏花的,号称“花会”。《清嘉录》中有这样的记载:“神祠别馆筑商人,谷雨看花局一新。不信相逢无国色,锦棚只护玉楼春。”
在山东、陕西地区,谷雨这一天要在家中的墙壁上贴厌蝎符.认为可除毒虫,符上书咒:“谷雨日,谷雨晨,奏请谷雨大将军。茶三盏,酒三巡,逆蝎千里化为尘。”
谷雨又名茶节,谷雨品尝新茶,相沿成习。谚云:“谷雨谷雨,采茶对雨。”谷雨前采的茶细如雀舌,细嫩清香,味道最佳,就是有名的“雨前茶’。因此谷雨时节也正是茶农采收春茶的时候,长江以南地区,从丘陵到高山,处处可见汗流满面辛勤地忙着采茶的茶农。茶农家里忙着制茶,飘香四溢的茶香弥漫着山野村庄。
相传,“谷雨”还是牛神的生日。民间有习俗,这一天,农家敬牛王菩萨,不役使耕牛,还喂牛以精饲料,有的甚至煮甜酒冲蛋喂之。这是农人慰劳耕牛的一种方式,因为谷雨后的农业生产将进入一个繁忙时期,耕牛就要出大力了。
在养生方面,我们也要顺应谷雨时节的时令特点,万万不可脱离自然环境变化的轨迹。《素问·保命全形论》说:“人以天地之气生,四时之法成。”这是说人生于天地之间自然界中的变化必然会直接或间接地对人体的内环境产生影响,保持内、外环境的平衡协调是避免、减少发生疾病的基础。在养生的过程中,只有考虑节气的因素,针对其气候特点,通过人体内部的调节,使体内的生理变化与外界自然环境的变化相适应,才能保持正常的生理功能。
谷雨时节,就北方来说,气温虽然转暖,但早晚仍较凉,早出晚归者要注意增减衣服,避免受寒感冒。南方此时的气温已升到30℃左右,雨量也特别多,人体在这段时间更为困乏,但人体的消化功能却正处干旺盛时期,所以正是养生的大好时机。在饮食上应适时进补鳝鱼、细鱼等补血气的食物,以提高身体的防病抗病能力,为平安度夏打下基础。
由于天气转暖,人们的室外活动增加,而北方的桃花、梨花、杏花等开满枝头.杨絮、柳絮四处飞扬,对花粉过敏的人们,这段日子是比较难过的。过敏体质的人这个时节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触,减少户外活动。在饮食上减少高蛋白质、高热量食物的摄入,出现过敏反应及时到医院就诊。
由于空气湿度比较大,皮肤还容易出现湿疹症,因而除了保持人体的清洁卫生外,还要适当进食一些清热解毒、养血润燥的汤水。
从总体上来说,谷雨时节万物生长,野外空气特别清新,正是采纳自然之气养阳的好时机,因此人们应根据自身体质,选择适当的锻炼项目,如慢跑、做操、打球等。
也可以到野外春游,不仅畅达心胸,怡情养性,而且还能使气血通畅,郁滞疏散,从而提高心肺功能,增强身体素质,减少疾病的发生。
谷雨作文 篇9
在南方,到了谷雨前后,雨最充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软、富含多种维生素和氨基酸。这种茶叶滋味鲜活,香气怡人,所以谷雨是采摘春茶的好时节。传说谷雨当天采的茶喝了有清火、辟邪、明目等功效。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
据茶农们说,谷雨这天上午采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,当然这只是传说。不过,从这个传说中可以看出这真正的谷雨茶在人们心目中的分盘有多高。值得一提的是茶农们那天采摘来的茶都是留起来自己喝或用来招待贵客的。南方有谷雨摘茶习俗,传说谷雨这天的茶喝了会清火,辟邪、明目等。
所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
谷雨茶也就是雨前茶,是谷雨时节采制的春茶,又叫二春茶。春季气温适中,雨量充沛,加上茶树经半年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,使春茶滋味鲜活,香气冶人。
谷雨茶除了嫩芽外,还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的;一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开族旗的古代的枪,被称为旗枪;一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头,被称为雀舌;与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠,水中造型好、口感上也不比明前茶逊色,大都的茶客通常都更追捧谷雨茶。
中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”,并举行各种和茶有关的活动。茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶,而且要上午采的。
民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活,但这只是传说。可见这真正的谷雨茶在人们心目中的分量有多重。茶农们这天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用来招待客人,他们在泡茶给客人喝的时候,会颇为炫耀地对客人说:“这是谷雨那天做的茶哦。”言下之意,只有贵客来了才会拿出来喝。
茶饮
谷雨茶味清香,是解渴的妙品。我国在西汉时期,蜀地人最先用作饮料。王献憧约》中,有关于烹茶、卖茶的记载(见《全汉文》卷四十二),而司马相如《凡将篇》中也有“井(茶的老叶,即粗茶)”字(见陆羽《茶经》下卷))。到了三国,蜀中饮茶之风更为流行,张梦阳(登成都楼》即有诗句道:“芳茶冠六情,滋味播九区。人生苟安乐,兹土聊百娱。”此俗渐为传播,江东的人们也都知道饮茶。吴主孙皓以茶给韦暇代替酒,陆纳只设茶果款待谢安(见《三国志·吴志·韦暇传)和《晋中兴书》),其他的还有王檬、植温嗜茶成癖;夏侯恺死后现形向家人要茶的故事流传(见《世说新语》及《晋书本传》)。
北方也将茶作为食品。如(华佗食论)载:“苦茶久食,益意思。”《全晋文》卷五十二引用傅咸《司隶校尉教》中的记述:“闻南市(指洛阳的南市)有蜀岖作茶粥卖之,廉事打破其器具,使无为,卖饼于市而禁茶粥以困蜀,姥独何哉?”因为产茶的地区多在南方,所以饮茶的风俗,南方人比北方人接受得早。
品茶
唐代民间酷爱茶,对茶的研究也极为精深。茶业兴旺,国家将茶税列为专税,茶品也单多。有广川的神泉、兽目,硖州的碧润、明月,夔州的真香,邛州的火井、思安,黔阳的都濡,嘉定的峨眉,泸州的纳溪,玉垒的沙坪,荆州的仙人掌,湖南的白露,长沙的铁色,薪州薪门的团面,寿州霍山的黄芽,庐州的六安,湖州顾诸的紫笋,庐山的云雾,杭州的龙并,绍兴的目铸等,都是名冠一时的茶品。宋代以福建建溪所产的龙凤团茶为上品,倘有客来,则设茶款待,上自官府,下至乡里,无不如此(见《荃香室业钞》卷一所引宋无名氏<南窗记谭》)。
古人所饮用的茶,都须经过烹煮,气味浓郁。明朝初年,太祖朱元漳才发明用沸水冲泡茶叶的方法,操作简便,茶香怡人,于是沿用至今。
茶地
茶喜欢高温湿润的气候,我国产茶的区域,大多在北纬二十三度和三十二度之间,种类不一,制法各异,天时、土地都适宜茶的生长,出产的茶叶品质之佳,可称世界之冠。茶在对外贸易上,素来与丝并称。
采茶
茶一向在谷雨前后采摘。《茶疏》中载:“清明、谷雨,摘茶之候也。清明太早,立夏太迟,谷雨前后,其时适中。若宜再迟一二日,期待其气力完足,香烈尤倍,易于收藏。”《茶谱》也称谷雨前后所采摘的茶最佳,粗细都可用。民间将在谷雨日采摘的茶叫作谷雨茶,又叫谷雨先春。相传此日采茶炒制,可以治痰嗽及多种热病。
采茶必须选天气清明的日子,宜在清晨进行。所采的茶叶,不必太细,太细则芽刚刚萌生,而茶味尚欠;也不必太青,太青则茶已老,而茶味欠嫩。选择成梗带叶、微绿色、既团且厚的为佳。采摘时,必须拣去枝梗老叶,还须去除叶尖叶柄,以免将茶叶炒焦。
入山采茶多为女子。青青茶园里,边唱边采,满载而归,也是一种韵事了。
制茶
制茶时应将茶叶择净微燕,等变色后摊开,扇去热气。揉茶完毕,用火气焙干,以著叶包起。有谚语道:“善蒸不若善炒,善晒不如善焙。”可见茶以炒焙制成的更佳。
试茶
竹庐火候,茗碗清缘,为人所爱。唐代温庭编有诗道:“采茶溪树绿,煮药石泉清。”白居易也有诗:“留杨和冷食,出火煮新茶。”大概写的都是清明、谷雨前后品茶的韵事。
古人有斗茶、茗战之举,试茶、进茶之俗,在文学上亦不乏煎茶之赋,谢茶之表,斗茶之记,乞茶之诗,还有更多咏茶佳作,令人叹赏。唐代吕温《三月三日茶宴序)有非常精彩的描述:“三月三日,上巳楔饮之日也。诸子议以茶酌而代焉。乃拨花砌,爱庭阴,清风逐人,日色留兴。卧借青霭,坐攀香枝,闻莺近席而未飞,红蕊拂衣而不散。乃命斟香沫。浮素杯,殷凝珑拍之色,不令人醉,微觉清思,号五云仙浆。无复加也。”雅人爱茶兴致之深,毕现于笔端。宋代太学生讲堂有茶会,张鉴的《赏心乐事》中关于农历三月,也有斗春堂赏牡丹芍药、花院赏紫牡丹以及经院斗茶的记载。
谷雨作文 篇10
此时江南,清明过后就是一段最繁生的时光。春雨淅淅沥沥断断续续地下,从清明时节一直下到谷雨,直至暮春。好长的春雨日子里,城里人开始烦了,可农家人喜欢。春雨贵如油,有了这细雨的润泽,和熙的阳光,秧苗很快长出新芽,毛绒绒的一片绿色,再长到约一尺长,立夏前后开秧门,便插秧种田。
此时正是做秧田的时节,曾听老农讲:“清明谷落田,谷雨变苗田。”这大约是江南早稻播种育秧的大致时间表。可见秧田必须是在清明前做好的。正月十五闹过元宵,就是大忙的春耕开始,老农总是在春分过后,选择几块肥沃的耕田,做好秧田培育稻苗。田里活其实很有技术性,老农如果按现时的技师系列,当评个高级农技师。做秧田要经过犁、耙、耖数道工序,老农手脚娴熟。几天功夫,秧田做好了。一畦一畦整整齐齐的,土质细腻如膏,再撒上一层草木灰,便播下稻种。
“谷雨谷雨,百谷雨生。”这是农家人对于谷雨的那份许盼甚至感恩。
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