在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编收集整理的谷雨作文8篇,欢迎大家分享。
谷雨作文 篇1
已经过了谷雨时节,马上就要立夏了,本应该是春意盎然、柳绿花红的缤纷季节,却让突如其来的一场雪,把这个生机勃勃、鸟语花香的春天悄然地消失在了一片玉琢银装的洁白世界。
“满园深浅色,照在绿波中”。此时正是惠风和畅、春意正浓,那一片郁郁葱葱的青翠,此起彼伏地向远处漫漫延伸,和煦的暖阳温柔地抚摸着春天的笑脸。几只顽皮的鸟儿也在枝头欢歌雀舞,他们一会儿飞到草地,低头寻觅,一会飞上树梢追逐嬉闹,给这苍翠欲滴的绿色世界增添了几分活泼可爱的生机。
大自然的瞬息万变将他的美发挥的淋漓尽致,或许谁也未曾想,下一个精彩的画面会是怎样的一幅色彩?
早上醒来,我被窗外的景色震撼了,昨日还是春色撩人,不想今日怎又变成了银装素裹的奇观,莫非还在梦幻中?透过玻璃窗飞舞的雪花,我似乎打了一个寒噤,带着一丝欣喜,仓促地走了出去。
雪花漫天飞舞,脚下是一片洁白无痕的雪毡,周围的一切显得格外寂静,静的让人不安,却又欣喜若狂。那青春、活泼、弥漫着朝气的绿色完全被笼罩在了堆银彻玉的白色世界,大自然就象一个魔法师拈手即来,把原本欢声笑语的春天,悄无声息地带入了如诗如画般的意境。惊喜之中略有惋惜,怜悯之中又由衷的惊叹。
远离了城市的喧嚣与浮躁,抛开了尘世的忧郁和烦恼,怀着愉悦的心情在雪中漫步,仿佛置身于白茫茫的仙境一般,伴随那咯吱咯吱的声响,很是让人喜爱和兴奋。在万象更新的春天,能与纷纷扬扬的雪花为伴,共享大自然赋予的空灵,怎不让人感动惬意呢?回头望去,身后是一道道清晰可见的脚印,如雕刻般的轮廓,在雪中显得十分醒目。驻足片刻……真不忍心再去破坏这美丽的画卷,哪怕是身上飘洒停留的雪花,随他点缀,任他妆扮。
地上青翠的小草已经难觅,几乎湮灭在了雪地里,偶尔有几颗颤抖的嫩绿色还在雪中奋力地挣扎,或许他们想和这从天而降的不速之客来一场生命力的角逐,也或许是他们故意探出头来,想欣赏一下这难得的美景呢;不管怎样,我都被这眼前的画面打动了,小草虽然被无情地掩盖在了雪地里,但他仍然顽强地向大自然呈现了他的本色,那微弱的绿色在雪花飞舞的映衬下,就是最美的动感,最美的生命力!
雪,依然凌乱地飘落着,鸟儿早就不见了踪影,昨日欢声笑语的鸣啼,今日已成为回忆,也许他们已有先知先觉早就藏匿了起来。
放眼望去,唯有一棵棵孤傲的青松仍然坚韧的屹立在雪中,没有了绿波翻涌的松涛,也没有了树影婆娑的飘逸,唯有层层叠叠的翠绿,刚毅挺拔的迎逢着肆意的雪花,显得愈发苍翠。远处那一层层连绵起伏的白色,或隐或现又层次分明,时而线条柔和,时而突兀有致,鬼斧神工似得妆扮,美妙绝伦的景致,让这片丛林显得静谧而又旷怡。
周围一切浑然天成的美景似乎被凝固了起来,只不过,这冷艳的精彩只是瞬间的美丽而已。大自然的生灵没有停下踏春的脚步,春天是朝气蓬勃的季节,是青春飞扬的希望,是万物吐芳的笑颜,没有什么能阻挡她的韶光淑气。
晌午过后,雪,慢慢的停了下来,春日的暖阳再次惺忪地睁开了睡眼,天空也逐渐放晴,温暖的阳光沐浴着大地,沁凉的寒气在阳光的照射下,也随之溜走,积雪开始缓缓地消融,悄悄地流逝。
经过雪水的洗礼,大自然渐渐地恢复了朝气,泥土伴随着丛林散发出一阵阵清新、湿润的气息也随之沁人心脾。旷野上草木欣荣,山坡间漫林碧透,阳光下莺声燕语,那幽幽的青、苍翠的绿、悦耳的鸣,在春光蓬发的时节婉转而柔和的相互掩映着,一曲和谐生机的旋律将继续演绎着优雅、轻松、青春激扬的乐章……
阳春飞雪,春满天,这是一幅多么迷人的画卷啊!
春,是生命的色彩;是暖阳灿烂的笑容;是鸟儿吟唱的赞歌。
万物皆是春的景色!
谷雨作文 篇2
百花之王牡丹,又叫做“谷雨花”。谷雨是她开花的日子。
冬日凋零的御花园,让喝醉了酒的武则天索然无味,乘着酒兴,她在丝绢上写下一个荒唐的诏令:“明朝游上苑,火速报春知。
花须连夜放,莫待晓风吹。”第二天清早,百花莫不慌张地开放,惟独牡丹,花骨朵也没有一粒。武则天恼羞成怒,下令把长安城所有的牡丹连根拔去,扔到洛阳一个荒凉的山谷。被贬的牡丹,竟开出更为奇异的花来,从而成就了千年的洛阳花会。
“惟有牡丹真国色,开花时节动京城”,城里的人们东奔西走,赶赴谷雨花会,而乡村里的女子正忙于采摘桑叶。
《孟子》上说:“五亩之宅,树之以桑,五十者可以衣帛矣。”桑林在某种意义上,成了古人理想国的象征。有村庄处,必有桑林。“谷雨三朝蚕白头”,谷雨前后,任何人不得去左邻右舍串门,即便是衙门的官差,也不得下乡,以免冲撞了蚕神。等蚕上山了,祭过蚕神螺祖,方才解禁。
然而年轻人是不安于寂寞的,他们把这当成去村外约会的大好时机。于是陌上桑林边,行路的、骑马的、坐轿的,人流竟是络绎不绝了。“期我乎桑中”,桑林自古以来就是约会的好地方,人人期望能在这里碰上一个艳遇。那些藏在桑林深处的采桑女们若隐若现,偶尔的笑声有着神秘的诱惑,让人遐想无限。
不知趣的戴胜鸟,总在这个时候从远处飞来,在头顶的桑枝上走来走去,一步一啄,有若耕地,嘴里一声接一声催促着树下的年轻人,尽早离去,勿误农时。
可是,谁会在乎一只鸟儿的打扰呢!春日迟迟,杨花落尽子规啼。满天的柳絮,让人的心事变得飘忽不定。一边是陌上桑林里的笑骂,一边是远处山坡上采茶姑娘们的唱和,掷踢不前的少年,内心充满着难以言说的欢欣与惆怅。
“于以采萍?南涧之滨。”河边的另一群女孩,正为自己的成年仪式,采摘祭品。她们挎着圆箩,踩过水边的浅草,弯下腰,轻轻采摘着初生的浮萍。浮萍要用三脚的锅煮熟,然后由最美的少女,恭敬地端到宗庙之前,祭祀天地……选用水生的浮萍当作祭品,是因为它象征了繁殖,并有着柔顺的美德。
谷雨这天的祭祀名目繁多,形式多样。西山里的男女要去小河里洗一洗消灾避祸的“桃花水”;北方人家要在墙上贴上“谷雨禁蝎贴”;南海之滨,人们用舞蹈与歌谣来祭拜海上的天妃之神;东海的渔人则在海边摆开宴席,用硕大的馒头与肥壮的整猪来献祭龙宫里的海神。
然而这些,都不是谷雨时节最为隆重的祭祀。,人们把最高的礼遇给予了黄帝的史官—仓颉。仓颉长相非凡,古书上说他“龙颜四目,生有睿德”。
那是五千多年前的一天,走遍名山大川的仓颉,席地而坐,依照星斗的曲折,山川的走势,龟背的裂纹,鸟兽的足迹,造出了最早的象形文字。在他之前,人们一直用打结的绳子来记载事件,生活在巫术横行、人鬼混居的浑沌之中。“仓颉造字,而天雨粟,鬼夜哭。”上天为生民贺喜,降下谷子,鬼因为再不能愚弄民众而在黑暗中哭泣。
人们从此把这天叫做“谷雨”,并在每年的这一天,祭祀仓颉,并称他为圣人。认为是他带来了智慧,并使文明得以延续。
祭过仓颉之后,还要在灶神的旁边贴上一幅公鸡吃蝎子的图画。防止夏季来临蝎子精作怪。贴好“谷雨鸡”神符,人们往往会炒上一盘新鲜的香椿。“雨前香椿嫩如丝”,谷雨食椿,又名“吃春”。谷雨是春天最后一个节气,人们也许是想用这种形式,留住春色,同时掩盖“落花流水春去也”的惆怅吧。
谷雨作文 篇3
公历4月20日或21日节令交谷雨,这天太阳到达黄经30度,当日正午用圣表测日影,影长为古尺五尺三寸二分,相当于今天的1.313米,夜晚观测北斗七星的斗柄指向辰的位置,也就是东南方,这时一般为农历三月,又叫辰月或蚕月。十二消息卦为夬卦,卦象夬表示阳气居多,气温已高,适宜人们日常务农。
《月令七十二候集解》载:“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种。”这里从雨水开始的“雨”到补雨的“雨”,同是一字却有了很大的变化,雨水是由寒冷的冬天转暖后的初春雨,气温低,水雾细绵绵,随春风飘落,有I寸落地后过夜即冻成冰。从雨水到谷雨已历时两个月,春季也已过半,气温也稳定了下来,很少出现忽冷忽热的现象了,这时节,空气湿润雨量充沛,极适宜农作物的播种及生长,这时的雨是“雨生百爷”的意思。不过这谷雨的谷字可不是指补子这一种庄稼,而是粮食作物的总称,通指我们日常所说的“五谷杂粮”,即庄稼、农作物。
谷雨节分三候。“初候萍始生”,“萍”指的是水面卜的水生植物浮萍,这说明此时水温升高,已可满足浮萍生长的需要了。“二候鸣鸠拂其羽”,鸣鸠就是斑鸠鸟,这时经常能看到斑鸠鸟在田间树上鸣叫并不断地用嘴在梳理自己的羽毛。“三候戴降于桑”,戴指的是戴胜鸟,谷雨时节桑树生一长旺盛,时常可以看到戴胜鸟在桑树丛中飞来飞去。农谚说“谷雨头,蚕子头”,谷雨两遍蚕,谷雨节桑树枝繁叶茂,为蚕儿的生长发育提供了的食物,蚕农是不会放过这大好时光的。养蚕也是人们谋生的一条重要的途径。蚕儿生长好,蚕丝产量大,可以为人们提供更多的丝织品。
别小看这小小的蚕儿,它曾在中国古代的丝绸之路和其它海陆通街上,织就了七彩纽带。
谷雨时节,正是长江以北地区冬小麦孕穗、抽穗的时期,农谚说“谷雨麦怀胎”,“谷雨麦挺直”,就是这个意思。长江以南降雨量明显增多,早稻茁壮成长,油菜花结角,大地繁花似锦,景色美不胜收。这时“有雨百爷生”,雨水的作用十分重要,“麦怕胎里旱”,迅速生长的庄稼一定要有充足的雨水补给。古代如遇旱灾,百姓只能是听天由命,而现代社会,随着科技发展,人们可以依靠各种水利设施,如水库、水窖、机井等,采取喷灌、滴灌等节水耕作办法来保证庄稼的需要,获取粮食的丰收。
“清明见芽,谷雨见茶”,清明时茶树生出嫩绿的小芽,那时采摘的茶叶称明前茶,芽叶嫩小,产量低。待到谷雨时,小芽长成鲜叶,品质_卜乘,便于加工采摘,味美形佳,为茶中卜品。清同治《通山县志》载:“谷雨前采茶,细如雀舌,曰‘雨前茶’。”古时将补雨节时采集的佳品上贡朝廷。《清嘉录》载:“谷雨节前,邑侯采办东山碧螺春入贡。”民间此时也是采茶、制茶、交易的大好时机,刚刚上市的雨前茶,碧绿鲜嫩,一杯清香茶,四方品茗人,鲜茶带给人们的是高雅的品味和享受。
谷雨中二十四番花信风中的最后三信牡丹、茶蔗、辣花相继开放。“三月三,红缨凉帽单衬衫”,谷雨季节是春季的最后一个节气了,这时的阳光十分充足,气温已达20℃以上,人们沐浴着春的温暖舒适,就要神清气爽地进入炎热的夏季了。
谷雨作文 篇4
清明断雪,谷雨断霜。
是二十四节气的第六个节气,每年4月19日~21日视太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪,谷雨断霜”,气象专家表示,谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。
可几年却不是这样,谷雨前一天,还下冰雹和下雪。气温反不升而下降了,仿佛又回到了冬天。
“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”这时天气温和,雨水明显增多,对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗,古代所谓“雨生百谷”,反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱,则往往造成危害,影响后期产量。谷雨在黄河中下游,不仅指明了它的农业意义,也说明了“春雨贵如油”。
中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
“谷雨前,好种棉”,又云:“谷雨不种花,心头像蟹爬”。自古以来,棉农把谷雨节作为棉花播种指标,编成谚语,世代相传。
谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心,如“谷雨阴沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高,阴雨频繁,会使三麦病虫害发生和流行。
希望谷雨以后天气逐渐变暖,不要胜似冬天。
谷雨作文 篇5
清明断雪,谷雨断霜。
是二十四节气的第六个节气,每年4月19日~21日视太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪,谷雨断霜”,气象专家表示,谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。
可几年却不是这样,谷雨前一天,还下冰雹跟下雪。气温反不升而下降了,仿佛又回到了冬天。
“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也。雨读作去声,如雨我公田之雨。盖谷以此时播种,自上而下也。”这时天气温跟,雨水明显增多,对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节跟春播作物的播种出苗,古代所谓“雨生百谷”,反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱,则往往造成危害,影响后期产量。谷雨在黄河中下游,不仅指明了它的`农业意义,也说明了“春雨贵如油”。
中国古代将谷雨分为三候:“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多,浮萍开始生长,接着布谷鸟便开始提醒人们播种了,然后是桑树上开始见到戴胜鸟。
“谷雨前,好种棉”,又云:“谷雨不种花,心头像蟹爬”。自古以来,棉农把谷雨节作为棉花播种指标,编成谚语,世代相传。
谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心,如“谷雨阴沉沉,立夏雨淋淋”、“谷雨下雨,四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高,阴雨频繁,会使三麦病虫害发生跟流行。
希望谷雨以后天气逐渐变暖,不要胜似冬天。
谷雨作文 篇6
谷雨有“雨生百谷”之意,在每年的4月20日或21日,是春季的最后一个节气,随着气温升高,“鸣鸠拂其羽,布谷鸟鸣叫”,鸟儿们的行动十分活跃,谷雨是这些大自然的精灵歌唱的时节。
我先来说说谷雨时节纷纷迁徙而来的白鹭。在宁波大学的水杉林子里,数以百计的白鹭在这里栖息,它们像连接水陆的天使,在甬江畔勾勒出一幅幅美丽的画卷。郭沫若先生曾经写过:“白鹭是一首精巧的诗,一首韵在骨子里的散文诗”。白鹭文质彬彬、风度翩翩,像优雅的绅士,它们身体修长、身姿优美,洁白的羽毛纤尘不染,它们的长喙尖尖的,脖颈仰得高高的,腿脚细长却有力,它们的动作从容不迫,不紧不慢,它们站在那里,周边的喧闹熙攘都像散开去了一样,有一种空旷安静的气质。白鹭有很多美的姿态,有的静静地站在树顶上,有的悠然地在林子里散步,有的快速穿梭着飞过枝丫……暮春美丽的景致因为有了它们一下变得生动起来。我最喜欢去夕阳西下的甬边看白鹭,薄薄的余晖洒在江面上,也落在白鹭洁白优雅的身姿上,它的两个宽大的翅膀缓慢地鼓动飞翔,两脚向后伸直,两只眼睛警觉地盯着江面,看到有鱼虾出没,它们便会一个俯冲下来啄食,起飞降落、掠过江面一气呵成。
谷雨说鸟,肯定少不得布谷鸟,它的学名为大杜鹃。古人有诗云:“布谷啼播春暮日,栽插种管事诸多”,“布谷声中雨满犁,催耕不独野人知”,催耕的布谷鸟“kuk-ku”叫的时候,正是南方水稻田平整灌水播种插秧的时节,这清亮的声音一次次响起,重重叠叠撞进正在劳作的百姓耳朵里,和播种的希望一起落在起苗的稻田里,可不就是“布谷-布谷”的意思。布谷鸟个头不大,飞行急速,喜隐没,所以我们常常“只闻其声不见其形”。我在科普书的图片里看到,布谷鸟其实是一种特别朴实的鸟,它身上的颜色不是灰色就是褐色,再就有一些白色的斑点,与优雅的白鹭完全不同款。布谷鸟还有有趣的巢寄生行为,自己不做窝,不孵卵,把产的蛋放在画眉、苇茑的巢窝里,让这些鸟替自己精心孵化,正没想到“鸠占鹊巢”的懒虫竟然是勤奋催耕的布谷鸟。
“雨频霜断气清和,柳绿茶香燕弄梭”,没错,我想跟大家继续说的下一种鸟,是这个时节名副其实的“劳动模范”小燕子。很多人描写过小燕子的俏皮可爱,譬如郑振铎先生,他曾写到:“一身乌黑光亮的羽毛,一对俊俏轻快的翅膀,加上剪刀似的尾巴,凑成了活泼机灵的小燕子”。小燕子就像暮春时节的音符逗点,杨柳、电线杆、檐头、廊前,它小小的身体一停驻,就留下一串音符。小燕子也许是大家最喜欢的鸟了,不仅因为它们是益鸟,还因为它们跟人类最亲近。它们的家就按在我们的家门口,它们一点都不怕生。我住在老家的时候,梁上的燕子窝里孵化过三只小燕子,我常常仰着脑袋去看它们。杏黄的小嘴巴张得大大的,嗷嗷待哺,燕爸燕妈常常衔着虫子回来,三个小脑袋争先恐后地争抢,等大一点了,它们就会探出脑袋来,我跟它们说话,它们叽叽喳喳地叫,好像在说:“喂我、喂我,让我快快长大”。农家把燕子看作“吉祥鸟”,大概是它们衔泥筑巢、生蛋孵卵、养儿育女的忙碌情景,透着一股子生机勃勃的劲头,看着它们,自己的精气神也就提上来了。
每天早上从鸟儿婉转动听的鸣叫声中醒来,是一件特别幸福的事情。选择谷雨这个候鸟归来的时节说一说鸟,希望更多的人可以爱鸟、护鸟,你愿意和我一起吗?
谷雨作文 篇7
谷雨未雨,亦如邂逅一场没有花开的守候。所有那些缄默在风中的诉说,终究成为雾里看花的纷扰。我站在沧海之南遗忘的拐角,陷入一种屹立的悲凉。目光所及的远方,长风吹乱了旷野的绝望;步履紊乱的思念,寂寞染上了时光的沧桑。浮华若梦,往事纠缠。凝望彼岸的一场风花雪月,烟花散落。想念无以为继,纵然柔肠百转。悲喜惆怅,佯笑相送,忧伤缱绻,黯然销魂。红尘几番轮回渡,世事总无常。
细数人潮涌动的过往,流光湮没了黑色的信仰。那些前世今生迷途的怅惘,谁将它们轻轻地吟唱成一曲离殇,在暗夜随风飘荡。回忆在心谷静静地流淌,只剩时光在耳旁滴答相守。往事隐痛,深深伤怀。相对无言的沉默,唯有眼泪成雨,飘落在世界的尽头,纵身轮回。摄氏零度,冰冻一场华丽的奢望。风袭咽喉,疲惫无踪,等待最初的苍老。情有独钟,爱恨教人一身伤。
我蒙上黑夜的眼眸,遮去你眼角的哀愁,期许你蝴蝶的翅膀,飞出整片天空的向往。当初的快乐还带着幸福的温度,在想念的时空流转盘旋,可是回头却已看不清你如花的笑脸。蝴蝶失去了飞翔的方向,找不到阳光温暖的全部。飞鸟掠过的剪影,相遇原本只是一场意外,鱼却小心翼翼地珍藏。河流日夜诉说等不回的船的故事,却忘记一直默默相守的彼岸。谁曾许过谁温柔,谁曾爱谁执迷不悟,谁又为谁真正有过停留。
总是故作洒脱,转身束手,离开有你的世界。逃离,独自疼痛。没有欺骗的谎言,依然让爱的人一身伤痕。我还能用谁的心去体会,学不会的拯救,只剩属于我的伤悲。孤独彷徨在每一个你可能停留的路口,我固执着不悟,只因为喜欢是剪不断时光的辗转。偏爱,纵然此生不换。
独自漫步在雨季深处,通往生命的繁华之路。看流光漫天,心事摇曳。烟雨如梦,触动风的身影,思绪重拾昨日的荒烟蔓草,在狭路相逢的末路流年,体味你所谓的惨烈。恍惚中,你迎风浅笑,走进我的世界。驻足回首,没有距离的思念,仿佛你和我的初见。你嘴角的忧伤在我的心头肆意成长,划伤我不羁的年少轻狂。
谷雨微凉,弥漫在我轻轻倚窗的街头。我收起满心失落,宁愿为你选择继续漂泊。忧伤款款而来,寻觅着你的脚步,我无处可躲。想起你安静的眼神,我曾轻描淡写,如今笔墨已然泛黄。
月光冰凉,看不清是谁的眼中不经意间流露出的忧伤。想起你别样的风情,慌乱了我故作的从容。你淡然的微笑,让我沉醉在其中最美的含义。你打马走过我的江南,眉心深锁。我无法拒绝内心的波澜,痴痴凝望。久违的梦境就这样让我猝不及防,被你轻易俘获。
想为你描绘一个幸福的概念,浓缩所有定格的瞬间。可是,仿佛一夜长梦,梦醒时分,还是无力于红尘聚散,魂牵梦绕谁是谁的过客,终究无力收获。空旷的世界,只有我一个人走。往昔美丽的画面依然会勾起我的唇角,只是笑容里,身影已在遥不可及的远方。
风雨轻摇,在迷失的路途,找寻你安然的视线的尽头。曾经有过的期待,风一样抓不住的散落。躲不开的离索,只能尝试着让心事淡漠。或许在繁花盛开的下一站的十字路口,我的痛会变得不药而愈,不会再去缅怀那些好久不见的街角。
谷雨作文 篇8
谷雨节气是春季的最后一个节气,谷雨是“雨生百谷”的意思,此时降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。
谷雨节气快结束的这几天,也就是立夏节气快到的这几天,天气非常热。一天,我热得五心烦躁,妈妈见此便对我说:“我们一起来做鸡蛋炒香椿吃吧!”“为什么要吃香椿呢?”妈妈告诉我:谷雨时节有一个习俗,叫“吃春”,这个春就是指香椿。香椿中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素C等,不仅营养价值高,对身体有好处。而且还有清热、解毒、健胃、抗菌、消炎等功效,可提高身体抵抗力。”
妈妈说做就做,她先烧热水,再下楼去买香椿。妈妈买回来后就立刻拿一个小盆子装入香椿,浇入烧好的热水。咦?妈妈为什么要浇热水呢?妈妈告诉我,因为香椿略带轻微的毒性,所以要用热水泡一泡,减去它的毒性。
泡了一会,妈妈将香椿从热水中拿出来,再将香椿切成沫,又让我打几个鸡蛋在碗里。对了,鸡蛋要打散。我打好后,妈妈开炒锅大火,再倒入一点油。只见等油烧热一冒烟,妈妈连忙倒入鸡蛋,翻炒到鸡蛋快要固定了,又立刻加入香椿沫和盐煸炒,等到香椿的颜色从紫色变成绿色,就可以出锅了。
我先闻了一下鸡蛋香椿的味道,呀!有点像我最不喜欢的榴莲的气味,可是这一道菜是妈妈特地为我做的,不吃又不好意思。我用勺子挖了一点点,放入口中,吃下去的一瞬间,唇齿飘香,感觉神清气爽。原来香椿像臭豆腐一样,闻着臭,吃着香。
看来,谷雨做香椿吃,既营养美味,又消暑解烦,真是不错的选择,大家赶紧来做做吧!
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