谷雨作文

2021-02-28 谷雨

　　在日常学习、工作抑或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是一种言语活动，具有高度的综合性和创造性。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？以下是小编精心整理的谷雨作文6篇，仅供参考，欢迎大家阅读。

谷雨作文篇1

　　清明断雪，谷雨断霜。

　　是二十四节气的第六个节气，每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。同时也是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。“清明断雪，谷雨断霜”，气象专家表示，谷雨是春季最后一个节气，谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束，气温回升加快，大大有利于谷类农作物的生长。

　　可几年却不是这样，谷雨前一天，还下冰雹跟下雪。气温反不升而下降了，仿佛又回到了冬天。

　　“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”这时天气温跟，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节跟春播作物的播种出苗，古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱，则往往造成危害，影响后期产量。谷雨在黄河中下游，不仅指明了它的农业意义，也说明了“春雨贵如油”。

　　中国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生;第二候鸣鸠拂其羽;第三候为戴胜降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

　　“谷雨前，好种棉”，又云：“谷雨不种花，心头像蟹爬”。自古以来，棉农把谷雨节作为棉花播种指标，编成谚语，世代相传。

　　谷雨节的天气谚语大部分围绕有雨无雨这个中心，如“谷雨阴沉沉，立夏雨淋淋”、“谷雨下雨，四十五日无干土”等等。还有谷雨节气如气温偏高，阴雨频繁，会使三麦病虫害发生跟流行。

　　希望谷雨以后天气逐渐变暖，不要胜似冬天。

谷雨作文篇2

　　谷雨是二十四节气之一。谷雨指雨水增多，大大有利于谷类农作物的生长。每年4月19日～21日视太阳到达黄经30°时为谷雨。《月令七十二候集解》：

　　“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也。雨读作去声，如雨我公田之雨。盖谷以此时播种，自上而下也。”这时天气温和，雨水明显增多，对谷类作物的生长发育关系很大。雨水适量有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗。古代所谓“雨生百谷”，反映了“谷雨”的现代农业气候意义。但雨水过量或严重干旱，则往往造成危害，影响后期产量。谷雨在黄河中下游，不仅指明了它的农业意义，也说明了“春雨贵如油”。

　　我国古代将谷雨分为三候：“第一候萍始生;第二候呜鸠拂其羽;第三候为戴任降于桑。”是说谷雨后降雨量增多，浮萍开始生长，接着布谷鸟便开始提醒人们播种了，然后是桑树上开始见到戴胜鸟。

谷雨作文篇3

　　此时江南，清明过后就是一段最繁生的时光。春雨淅淅沥沥断断续续地下，从清明时节一直下到谷雨，直至暮春。好长的春雨日子里，城里人开始烦了，可农家人喜欢。春雨贵如油，有了这细雨的润泽，和熙的阳光，秧苗很快长出新芽，毛绒绒的一片绿色，再长到约一尺长，立夏前后开秧门，便插秧种田。

　　此时正是做秧田的时节，曾听老农讲：“清明谷落田，谷雨变苗田。”这大约是江南早稻播种育秧的大致时间表。可见秧田必须是在清明前做好的。正月十五闹过元宵，就是大忙的春耕开始，老农总是在春分过后，选择几块肥沃的耕田，做好秧田培育稻苗。田里活其实很有技术性，老农如果按现时的技师系列，当评个高级农技师。做秧田要经过犁、耙、耖数道工序，老农手脚娴熟。几天功夫，秧田做好了。一畦一畦整整齐齐的，土质细腻如膏，再撒上一层草木灰，便播下稻种。

　　“谷雨谷雨，百谷雨生。”这是农家人对于谷雨的那份许盼甚至感恩。

谷雨作文篇4

　　在南方，到了谷雨前后，雨最充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软、富含多种维生素和氨基酸。这种茶叶滋味鲜活，香气怡人，所以谷雨是采摘春茶的好时节。传说谷雨当天采的茶喝了有清火、辟邪、明目等功效。所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

　　据茶农们说，谷雨这天上午采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶。民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，当然这只是传说。不过，从这个传说中可以看出这真正的谷雨茶在人们心目中的分盘有多高。值得一提的是茶农们那天采摘来的茶都是留起来自己喝或用来招待贵客的。南方有谷雨摘茶习俗，传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪、明目等。

　　所以谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。

　　谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的.春茶，又叫二春茶。春季气温适中，雨量充沛，加上茶树经半年冬季的休养生息，使得春梢芽叶肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，使春茶滋味鲜活，香气冶人。

　　谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶的或一芽两嫩叶的；一芽一嫩叶的茶叶泡在水里像展开族旗的古代的枪，被称为旗枪；一芽两嫩叶则像一个雀类的舌头，被称为雀舌；与清明茶同为一年之中的佳品。一般雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好、口感上也不比明前茶逊色，大都的茶客通常都更追捧谷雨茶。

　　中国茶叶学会等有关部门倡议将每年农历“谷雨”这一天作为“全民饮茶日”，并举行各种和茶有关的活动。茶农们说，真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶做的干茶才算是真正的谷雨茶，而且要上午采的。

　　民间还传说真正的谷雨茶能让死人复活，但这只是传说。可见这真正的谷雨茶在人们心目中的分量有多重。茶农们这天采摘来做好的茶都是留起来自己喝或用来招待客人，他们在泡茶给客人喝的时候，会颇为炫耀地对客人说：“这是谷雨那天做的茶哦。”言下之意，只有贵客来了才会拿出来喝。

　　茶饮

　　谷雨茶味清香，是解渴的妙品。我国在西汉时期，蜀地人最先用作饮料。王献憧约》中，有关于烹茶、卖茶的记载（见《全汉文》卷四十二），而司马相如《凡将篇》中也有“井（茶的老叶，即粗茶）”字（见陆羽《茶经》下卷））。到了三国，蜀中饮茶之风更为流行，张梦阳（登成都楼》即有诗句道：“芳茶冠六情，滋味播九区。人生苟安乐，兹土聊百娱。”此俗渐为传播，江东的人们也都知道饮茶。吴主孙皓以茶给韦暇代替酒，陆纳只设茶果款待谢安（见《三国志·吴志·韦暇传）和《晋中兴书》），其他的还有王檬、植温嗜茶成癖；夏侯恺死后现形向家人要茶的故事流传（见《世说新语》及《晋书本传》）。

　　北方也将茶作为食品。如（华佗食论）载：“苦茶久食，益意思。”《全晋文》卷五十二引用傅咸《司隶校尉教》中的记述：“闻南市（指洛阳的南市）有蜀岖作茶粥卖之，廉事打破其器具，使无为，卖饼于市而禁茶粥以困蜀，姥独何哉？”因为产茶的地区多在南方，所以饮茶的风俗，南方人比北方人接受得早。

　　品茶

　　唐代民间酷爱茶，对茶的研究也极为精深。茶业兴旺，国家将茶税列为专税，茶品也单多。有广川的神泉、兽目，硖州的碧润、明月，夔州的真香，邛州的火井、思安，黔阳的都濡，嘉定的峨眉，泸州的纳溪，玉垒的沙坪，荆州的仙人掌，湖南的白露，长沙的铁色，薪州薪门的团面，寿州霍山的黄芽，庐州的六安，湖州顾诸的紫笋，庐山的云雾，杭州的龙并，绍兴的目铸等，都是名冠一时的茶品。宋代以福建建溪所产的龙凤团茶为上品，倘有客来，则设茶款待，上自官府，下至乡里，无不如此（见《荃香室业钞》卷一所引宋无名氏<南窗记谭》）。

　　古人所饮用的茶，都须经过烹煮，气味浓郁。明朝初年，太祖朱元漳才发明用沸水冲泡茶叶的方法，操作简便，茶香怡人，于是沿用至今。

　　茶地

　　茶喜欢高温湿润的气候，我国产茶的区域，大多在北纬二十三度和三十二度之间，种类不一，制法各异，天时、土地都适宜茶的生长，出产的茶叶品质之佳，可称世界之冠。茶在对外贸易上，素来与丝并称。

　　采茶

　　茶一向在谷雨前后采摘。《茶疏》中载：“清明、谷雨，摘茶之候也。清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。若宜再迟一二日，期待其气力完足，香烈尤倍，易于收藏。”《茶谱》也称谷雨前后所采摘的茶最佳，粗细都可用。民间将在谷雨日采摘的茶叫作谷雨茶，又叫谷雨先春。相传此日采茶炒制，可以治痰嗽及多种热病。

　　采茶必须选天气清明的日子，宜在清晨进行。所采的茶叶，不必太细，太细则芽刚刚萌生，而茶味尚欠；也不必太青，太青则茶已老，而茶味欠嫩。选择成梗带叶、微绿色、既团且厚的为佳。采摘时，必须拣去枝梗老叶，还须去除叶尖叶柄，以免将茶叶炒焦。

　　入山采茶多为女子。青青茶园里，边唱边采，满载而归，也是一种韵事了。

　　制茶

　　制茶时应将茶叶择净微燕，等变色后摊开，扇去热气。揉茶完毕，用火气焙干，以著叶包起。有谚语道：“善蒸不若善炒，善晒不如善焙。”可见茶以炒焙制成的更佳。

　　试茶

　　竹庐火候，茗碗清缘，为人所爱。唐代温庭编有诗道：“采茶溪树绿，煮药石泉清。”白居易也有诗：“留杨和冷食，出火煮新茶。”大概写的都是清明、谷雨前后品茶的韵事。

　　古人有斗茶、茗战之举，试茶、进茶之俗，在文学上亦不乏煎茶之赋，谢茶之表，斗茶之记，乞茶之诗，还有更多咏茶佳作，令人叹赏。唐代吕温《三月三日茶宴序）有非常精彩的描述：“三月三日，上巳楔饮之日也。诸子议以茶酌而代焉。乃拨花砌，爱庭阴，清风逐人，日色留兴。卧借青霭，坐攀香枝，闻莺近席而未飞，红蕊拂衣而不散。乃命斟香沫。浮素杯，殷凝珑拍之色，不令人醉，微觉清思，号五云仙浆。无复加也。”雅人爱茶兴致之深，毕现于笔端。宋代太学生讲堂有茶会，张鉴的《赏心乐事》中关于农历三月，也有斗春堂赏牡丹芍药、花院赏紫牡丹以及经院斗茶的记载。

谷雨作文篇5

　　谷雨有“雨生百谷”之意，在每年的4月20日或21日，是春季的最后一个节气，随着气温升高，“鸣鸠拂其羽，布谷鸟鸣叫”，鸟儿们的行动十分活跃，谷雨是这些大自然的精灵歌唱的时节。

　　我先来说说谷雨时节纷纷迁徙而来的白鹭。在宁波大学的水杉林子里，数以百计的白鹭在这里栖息，它们像连接水陆的天使，在甬江畔勾勒出一幅幅美丽的画卷。郭沫若先生曾经写过：“白鹭是一首精巧的诗，一首韵在骨子里的散文诗”。白鹭文质彬彬、风度翩翩，像优雅的绅士，它们身体修长、身姿优美，洁白的羽毛纤尘不染，它们的长喙尖尖的，脖颈仰得高高的，腿脚细长却有力，它们的动作从容不迫，不紧不慢，它们站在那里，周边的喧闹熙攘都像散开去了一样，有一种空旷安静的气质。白鹭有很多美的姿态，有的静静地站在树顶上，有的悠然地在林子里散步，有的快速穿梭着飞过枝丫……暮春美丽的景致因为有了它们一下变得生动起来。我最喜欢去夕阳西下的甬边看白鹭，薄薄的余晖洒在江面上，也落在白鹭洁白优雅的身姿上，它的两个宽大的翅膀缓慢地鼓动飞翔，两脚向后伸直，两只眼睛警觉地盯着江面，看到有鱼虾出没，它们便会一个俯冲下来啄食，起飞降落、掠过江面一气呵成。

　　谷雨说鸟，肯定少不得布谷鸟，它的学名为大杜鹃。古人有诗云：“布谷啼播春暮日，栽插种管事诸多”，“布谷声中雨满犁，催耕不独野人知”，催耕的布谷鸟“kuk-ku”叫的时候，正是南方水稻田平整灌水播种插秧的时节，这清亮的声音一次次响起，重重叠叠撞进正在劳作的百姓耳朵里，和播种的希望一起落在起苗的稻田里，可不就是“布谷-布谷”的意思。布谷鸟个头不大，飞行急速，喜隐没，所以我们常常“只闻其声不见其形”。我在科普书的图片里看到，布谷鸟其实是一种特别朴实的鸟，它身上的颜色不是灰色就是褐色，再就有一些白色的斑点，与优雅的白鹭完全不同款。布谷鸟还有有趣的巢寄生行为，自己不做窝，不孵卵，把产的蛋放在画眉、苇茑的巢窝里，让这些鸟替自己精心孵化，正没想到“鸠占鹊巢”的懒虫竟然是勤奋催耕的布谷鸟。

　　“雨频霜断气清和，柳绿茶香燕弄梭”，没错，我想跟大家继续说的下一种鸟，是这个时节名副其实的“劳动模范”小燕子。很多人描写过小燕子的俏皮可爱，譬如郑振铎先生，他曾写到：“一身乌黑光亮的羽毛，一对俊俏轻快的翅膀，加上剪刀似的尾巴，凑成了活泼机灵的小燕子”。小燕子就像暮春时节的音符逗点，杨柳、电线杆、檐头、廊前，它小小的身体一停驻，就留下一串音符。小燕子也许是大家最喜欢的鸟了，不仅因为它们是益鸟，还因为它们跟人类最亲近。它们的家就按在我们的家门口，它们一点都不怕生。我住在老家的时候，梁上的燕子窝里孵化过三只小燕子，我常常仰着脑袋去看它们。杏黄的小嘴巴张得大大的，嗷嗷待哺，燕爸燕妈常常衔着虫子回来，三个小脑袋争先恐后地争抢，等大一点了，它们就会探出脑袋来，我跟它们说话，它们叽叽喳喳地叫，好像在说：“喂我、喂我，让我快快长大”。农家把燕子看作“吉祥鸟”，大概是它们衔泥筑巢、生蛋孵卵、养儿育女的忙碌情景，透着一股子生机勃勃的劲头，看着它们，自己的精气神也就提上来了。

　　每天早上从鸟儿婉转动听的鸣叫声中醒来，是一件特别幸福的事情。选择谷雨这个候鸟归来的时节说一说鸟，希望更多的人可以爱鸟、护鸟，你愿意和我一起吗？

谷雨作文篇6

　　今天，我去参加妈妈给我报的《苏州日报》组织的“谷雨节气的采茶”活动。我坐车来到虎丘南门售票处，老师点完名，导游就带我们穿过一片密密的竹林，眼前出现了一片茶园。

　　一棵棵茶树像一把把绿色小伞撑开着。我们迫不及待地跑进茶园，一个姐姐耐心地教我们如何采茶。听了她的讲解，我们知道了，采茶是要挑选刚长出来的新芽，最好是“一芽一叶”的那种，那可是茶叶中的极品。

　　姐姐说完，我们每人拿一只竹篓，采起茶叶来。采了整整一个小时，才采了小半篓茶叶。此时，我们已经累得筋疲力尽了。可是，最关键的炒茶环节还没开始。我们赶紧把新鲜的茶叶交给炒茶大师，让他教我们炒茶。

　　只见他把我们采来的茶叶精心地挑选后，倒入一口大大的铁锅，然后开始用力翻炒。他的手像搅拌机的叶片一样，在锅里不停地旋转，还不时地捧起一堆茶叶轻轻地抖落。那茶香便伴着缕缕蒸腾的白雾，从他的指缝间流出。我们不禁叫起来：“哇，好香啊！”这时，再看锅中的茶叶，已从原先的嫩绿，变成了墨绿。叶片也缩小了不少。我们也跃跃欲试，想一试身手。大师好像看出了我的心思，拉过我的手，一边笑，一边耐心地指导：“小娃娃，来试试。不要怕，但要小心烫手哦，千万别碰锅沿。”我大胆地伸出小手，小心翼翼地伸进锅中，插进茶叶里。哇，好暖啊，像热水袋，不过有点扎手。这时，大师把着我的手，铲起一小撮茶叶，边教我揉搓，边说：“喏，这样轻轻地搓，可不要太用力哦！”我照着他教我的方法，轻轻地揉搓着，好像在沙堆里搓沙子，又像在给茶叶洗澡。我们揉着，搓着，笑着，闹着……茶叶也在这个过程中，不断变化着。大约一个半小时后，茶叶炒好了。只听大师吆喝一声：“出锅咯！”一锅新茶在我们老少两代“炒茶大师”的辛勤劳动下诞生了。我迫不及待地捻了一些茶叶放进玻璃杯，泡上了。只见茶叶在杯中打着旋儿，舒展开来，好像一个刚出生的孩子，揉着惺忪的双眼醒了过来。我刚想尝一口，大师拍了拍我的肩，笑着说：“傻孩子，刚炒好的茶叶怎么能喝？还要晒呢！”

　　“哦……”我挠着头傻笑，孩子们也笑出了声，笑声回荡在茶园上空，茶香溢满了我的童年。

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