立夏过后,传统节日端午节离我们越来越近,昨天我们的工作人员走访市内各大超市大卖场,发现已经上市的粽子品种并不多,而且都是以传统的咸肉粽、豆沙粽为主,没有太大的惊喜。反而是在购物中心里的一些轻食店、咖啡店,针对白领一族所推出的各式风味粽,在吸取众多顾客的改良意见后,最近经过重新包装大批量上市。由于其中含有焦糖、草莓、芒果、伯爵茶、抹茶、紫芋等小资们最为喜欢的食材元素,因此得到上班一族的大力追捧,不少品种要通过预订才能购买得到。
最近《舌尖2》非常红火,也让大众们对传统美食有更多的期望。因此公司在今年端午节对粽子进行了适度改良,既有传承的一面,同时也融入浓厚的时尚气息,推出中式外表西式内心的`“花红抹紫、粽是情深”端午水晶粽系列,其中包括花生、红豆、抹茶和紫芋四种口味。这些新产品的最大特点就是香糯q弹、美味可口,即使对胃口比较小的女性来说也不会造成负担,不少公司白领们已经将其视为最近的下午茶必备品。
而某些商店在今年提出了“星冰粽”的美食概念,非常有新意,据说灵感来自它的经典饮品系列。我们在门店看到,这些粽子都以清新的粽叶进行包裹,口味包括了榛果玛奇朵、芒果西番莲、咖啡巧克力等,让不少咖啡店的粉丝们一见倾心。商家还推出礼袋装,顾客既可以买来送人,也可以带回家与亲朋好友分享,是最近粽子市场的一大热点。
花生口味水晶粽
据说不少人在吃这粽子的时候,由于里面煮花生的味道非常熟悉,“有儿时妈妈的味道”,因此成为母亲节送礼的佳品。这款粽子既保留传统粽子的做法,同时水晶皮带来q香的口感,软糯而不失嚼劲,非常受年轻一族的欢迎。
消费提点:每一个售价为15元,买满4个送精美的包装礼盒
伯爵茶风味粽
这款粽子的口味比较特别,例如它拥有独特浓郁的伯爵茶味道,同时也有细腻顺滑奶油在里头,口感比较创新。粽子里还有伯爵茶啫喱所带来的惊喜,让人觉得,原来茶也可以嚼着吃。
消费提点:商家有礼袋装销售,含有5种风味,10个装,重量为550克,价格为148元
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