端午节传统作文

2021-09-04 端午节

  无论在学习、工作或是生活中,大家都尝试过写作文吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编整理的端午节传统作文10篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。

端午节传统作文 篇1

  端午节吃咸鸭蛋的习俗

  俗话说“要吃咸蛋粽,才把寒意送”。因为端午节预示着炎热的夏天即将来临,动植物生命活动进入旺盛阶段,再加上气候潮湿,病虫细菌活跃,容易引发众多疾病。古时,五月被视为“毒月”、“恶月”,瘟疮蔓延,五月初五更是九毒之首。而蛋形如心,吃了蛋就能使心气精神不受亏损。

  过去,端午节吃的蛋一般为咸鸭蛋,之所以吃咸鸭蛋,也有一番说法。

  据有关资料介绍,咸鸭蛋咸而微寒,能滋阴、清肺,可治夏季膈热、咳嗽、喉痛、齿痛、泄痢等病症。直至现代,人们为丰富口味,才开始煮起了鲜蛋和茶叶蛋。每逢端午节这天,一般家庭的主妇起得特别早,用黄金山、金银花藤、花麦肾、艾草等10多味挥发性中草药混合而成的“草头汤”,来煮鲜蛋和咸鸭蛋,供家人当早餐食用。

  接下来,就来教教你如何制作咸鸭蛋吧。

  咸鸭蛋的制作方法

  用料:鸭蛋14颗、白酒适量、盐150克、锡纸适量、腌制用容器1个

  做法:生鸭蛋洗干净擦干。要50度以上的白酒,我这个是56度二锅头。盐倒进大碗里。白酒倒进盆子或大碗里,把洗干净的鸭蛋放进去泡3分钟。鸭蛋在酒里泡过拿出来不用擦,连着酒水滚上一层盐,越湿盐越滚的厚,盐厚咸的也比较快。锡纸提前剪裁成可以把鸭蛋完全包裹好的方块状。滚好盐的鸭蛋用锡纸裹严实。全部包好装进容器里,没有容器塑料袋也可以,装好扎紧袋口多包两层塑料袋密封会严实些。我这瓶子没装下,剩下几个用两层塑料袋密封的一样好。封好放在阴凉处不用管了就等待。一个月以后可以先拿出两个试试,如果没有出油继续再腌,我这一下就是38天打开的,已经爆足了油我这鸭蛋个头不大,大个的时间也得久一点,小个的可以早几天就可以了。将盐冲洗掉,放到锅里蒸15分钟。个人觉得蒸比煮好,有时腌制完会有小裂纹煮的话会影响出油。蒸好后用凉水冲一下很容易剥皮。

  那么,咸鸭蛋有哪些营养价值呢?

  咸鸭蛋的营养价值

  氨基酸:在鸭蛋中含有大量的蛋白质,而这种物质在腌制的过程中会被分解为氨基酸,除此之外由于盐腌从而导致鸭蛋中的盐分增加,致使蛋内无机盐也随之略增。在新鲜的鸭蛋中,而蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起因此看不出含有油脂,而通过腌制一段时间后蛋白质会变性并与脂肪分离,而这个时候鸭蛋中的脂肪聚集在一起就成了蛋黄油。

  咸鸭蛋的蛋黄中含有大量的红黄色卵黄素及胡萝卜素,并且与蛋黄油溶在一起因此才会出现我们看到的红黄色。咸蛋出油是咸蛋已腌好的标志,可以说咸鸭蛋中的营养价值非常高,与新鲜的鸭蛋中所含有的营养并无多大的区别。

  丰富的钙:鸭蛋在腌制成为咸蛋之后,其中所含有的蛋白质含量会明显的减少,由鲜蛋的每百克含14.7克下降为10.4克。而这个时候其中所含有的脂肪却会明显的增多,从鲜蛋每百克含11.6克,上升为13.1克。不仅如此,咸鸭蛋中的碳水化合物含量也有明显的增加,由鲜蛋每百克含1.6克,上升为10.7克。

  其中最值得一提的便是矿物质的保存,鸭蛋中所含有的矿物质在腌制的过程中并不会遭到损害,同时还能让让钙在腌制的过程中得到很大的提高,由鲜蛋每百克含55毫克,上升为512毫克。

  无机盐:在咸鸭蛋中除了含钙量丰富之外,同时还含有铁、磷等无机盐,并且专家经过研究发现,咸鸭蛋中所含有的钙质量、铁质量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高。 所以它们的营养价值是基本相同的各有好处,适当的食用对身体没有危害,因此在日常生活中可以放心的食用。

  虽然说咸鸭蛋的营养价值很高,并且适量食用没有什么危害,但任何食物都不能吃多,比如咸蛋用盐量一般在10%左右,如果过量食用的话很有可能会因此而患有高血压,从而严重的危害到人体的健康。

  清肺火:经过研究发现,咸鸭蛋中所含有的各种营养都具有很好的滋阴、清肺、丰肌、泽肤等功效,因此非常适合在夏季食用。除此之外,我国中医认为咸鸭蛋清肺火、降阴火功能比未腌其中咸蛋黄油可治小儿积食,外敷可治烫伤、湿疹。

  咸鸭蛋虽然好吃,但是在端午节时也不宜多吃哦。

端午节传统作文 篇2

  五月初五是个重大的节日——端午节,端午节在们也叫解粽节,为什么叫解粽节呢?这是因为在这一天吃粽子时,我们会把粽子叶子拿来跟别人比长短,长者为胜,所以就有了解粽节这一叫法。

  提到端午,想必大家想到的都是屈原抱石投江自尽的传说,而我的家乡却流传着另一个故事:相传在春秋时期,伍子胥建议吴王彻底消灭越国吴王却不听,反而听信小人馋言,赐子胥宝剑让他自刎,死前他对邻舍人说“我死后将我的眼睛挖出,以看越军入城灭吴。”吴王听后大怒,将伍子胥的尸体于五月初五投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。

  一天一起床大人们就始孩子们拴上各色的线,拴线时孩子不准讲话,线绳只能在夏季第一场大雨或洗澡时取入抛入河中,不能折断或去弃。据说戴彩线的孩子可以避开蛇蝎类毒虫的危害,把线扔到河里意味着河水将瘟疫、疾病冲走,儿童由此可保安康。

  端年是一个节日,是一个风俗,更是家人之间的关爱。

端午节传统作文 篇3

  两千多年前,伟大的爱国诗人屈原在汩罗江边仰天长叹一声,投入了滚滚激流,两千多年后,五月初五成了传统节日——端午节,大家包粽子、划龙舟、煮鸡蛋,用各种方式来纪念这位伟大的爱国诗人。

  又是一年端午节,我很想体会体会这种气氛,便向祖母要求,让她教我怎样包粽子。

  包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜欢的陷煮得香喷喷的,即可开工了。先把长长的箬叶折叠,围拢来,做成1个窝,中间放进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把陷放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的粽子做成四角的形状。

  这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子包得好不好,就看4个角是不是不胖不瘦,是不是有型。我开始学之际,总是把4个角弄歪了,不是成了6个角,就是揉成一团球了。

  祖母就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这,这能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”

  我晕!感情粽子包出4个棱角是方便用细线系着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?

  包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,改文火煮30分钟即可。

  在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,馋得我直流口水。

  等待的时间总是特别的漫长,看到热气腾腾的粽子终于从锅里“解放”出来之际,我高兴得手舞足蹈。放在碗里,用筷子剥开,即可看到里面金黄松软的“粽肉”了,咬一口,美味无比,我差点连筷子都要咬下来了。

  今年端午节,我学会了包粽子,品尝到自己劳动的果实,那感觉不是一般的甜蜜。

端午节传统作文 篇4

  我的家乡在湖北,时至五月,家乡的空气里弥漫着粽子的香味。是啊,端午节到了!端午节在湖北俗称端阳,五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,喝黄酒,龙舟下水喜洋洋!正如这首民谣所唱,在每年的端午节,湖北各地均有赛龙舟、吃粽子、喝黄酒、悬艾草的习俗。其中赛龙舟最有特色,在宜昌市秭归县端午龙舟竞渡,非常隆重,还有祭祀、招魂等纪念爱国主义诗人屈原的活动。

  查看史书,关于端午节的起源有纪念直言敢谏的伍子胥之说、有同情孝女曹娥之说、有纪念爱国诗人屈原之说。而在家乡,千百年来,尤以纪念屈原之说影响最广,占据主流地位。

  据史书记载,屈原为战国末期楚国丹阳(今天的湖北宜昌市秭归)人,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能、富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原被去职与流放,却写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽的诗篇。公元前278年,秦军攻破楚国京都,屈原眼看国家被侵略,含恨报石投江,楚国百姓闻讯奋起驾舟营救,此后逐渐发展成为龙舟竞赛。百姓又怕江河里的鱼吃屈原的身体,就纷纷拿米团投入江中,后来便有了包粽子的习俗。每年的端午节龙舟竞渡和吃粽子等祭拜习俗,体现了百姓对爱国诗人的敬佩与思念。

  我国将端午节规定为法定节假日。中国端午节列入世界非物质文化遗产代表,这也是中国传统节日中入选世界非物质文化遗产的项目。

  千山万水粽是情,千秋犹怜屈子心,诗人仰天出门去,世间难觅离骚人!端午节纪念屈原的文化源远流长,其在文学方面的造诣,是中华文明史上璀璨的明珠;其高雅的文人气质和不屈的爱国主义精神代代相传。

  又是一年端午节,随着知识的增长,我对端午节的来历和意义有了更深的了解,其风俗习惯及文化传承,增强了我们青少年的民族自信心与自豪感!

端午节传统作文 篇5

  今天是五月初五端午节,我非常的开心,因为今天我可以看到精彩的赛龙舟了。早上,我们全家匆匆的吃过早饭,便去看精彩的赛龙舟了。

  到了人行桥,那里已经人山人海,桥上、河两岸都挤满了人。讲话声、议论声不绝于耳,都在议论谁输谁赢。我们好不容易找到一个位置,只看见参加比赛的一共有7条龙舟,有红队、黄队、蓝队和青队。

  只听发令枪“砰”的一声,比赛开始了。龙舟像离弦之箭冲出起点之后,他们你不让我,我不让你,一会儿红队领先,一会儿黄队在前,一会儿蓝队第一,青队却总是落后。此时,助威声、加油声、划水声响成一片。在比赛的队员听到了助威加油声,心里就有我要得第一的念头,于是,他们越划越快,争取第一个冲到终点。划过西河人行桥后,不知不觉红队已经遥遥领先,黄队也不甘落后,追了上来。最后,红队得了第一名,黄队得了第二名,蓝队得了第三名。

  在江边的人们都发出了热烈的欢呼声,最后,我们全家才依依不舍的离开了这里,这真是一个精彩的赛龙舟比赛啊。

端午节传统作文 篇6

  “吃粽子咯!”妈妈端着一盆煮好的粽子走了过来,房里充满了粽子的清香。

  粽子绿绿的,几个角尖尖的,;里面裹着的是天天都、白白的糯米。我迫不及待地拿了一个大大的粽子,觉得很烫,但舍不得松开。我用剪刀把缠着叶子的绳子剪开,把它的叶子一层一层的剥开时,感觉更烫了,可是它的香味缠着我不放。

  我吹了吹,咬上一口,它吃起来糯糯的,甜甜的,进了肚子里暖洋洋的。我吃了一口又一口,不一会儿就把它吃完了。吃得嘴上和手上都黏乎乎的。

  我赶紧去把嘴和手洗干净,这时妈妈又说:“咸鸭蛋好了!”我又挑了一个大大的鸭蛋,它圆溜溜的,比刚刚的粽子还要烫手,我差点儿把它丢掉。我赶紧把它拿到嘴边吹了几口气,吹冷了一点儿,就在桌子上磕了一个窝,顺着蛋壳裂开的小缝,剥开它,看见了雪白雪白的蛋白。我轻轻咬了一口,好咸呀!妈妈说:“把蛋白留着当下饭菜。”我就拿来一个碗,把蛋白剥下来留着。这时候,蛋黄上的油流出来了,我赶紧用嘴巴去吸,感觉有一点儿油,但是不腻,而且非常的香。我又咬了一口金灿灿的蛋黄,哇塞,太香了!吃进嘴里沙沙的,满嘴都是咸蛋黄的香味儿!

  我又吃了好几个,摸着圆鼓鼓的肚子,打着饱嗝,躺在沙发上。端午节的晚餐真丰富啊!妈妈说,还要用艾叶洗澡呢!

  端午节真好啊!有好吃的,还有好玩儿的,真希望天天都是端午节!

端午节传统作文 篇7

  一天早晨,我与往常一样正准备吃早餐,突然发现早餐有点不一样,我看到了一个正冒着热气的胖乎乎的大粽子。原来这天是农历五月初五,是我每年都期盼的端午节。

  端午节有一个非常感人的传说。战国时期有一位非常聪明的大臣叫屈原,他非常热爱他的祖国--楚国。因为受到奸臣的陷害,楚怀王把屈原赶出京都流放到外地。后来楚怀王因不听屈原忠告,病死在秦国,楚国后来也被秦国所灭。屈原听后十分悲伤,就抱石沉入到泪罗江自尽。为了纪念这位伟大的爱国者,后来人们把每年的五月初五确定为端午节。每次过端午节,我都会想起一首小儿歌:五月五,是端午,插艾香,戴香囊,吃粽子,撒白糖,龙舟下水喜洋洋。

  可我觉得最有趣的习俗还是包粽子。去年端午节那天,我跟着奶奶爷爷在绍兴老家学会了包粽子。包粽子的材料可真丰富,有五花肉、粽米、红豆、花生、蜜枣——看得我眼花缭乱。首先我把叶片放入水中洗干净,再把粽米放入水中洗干净,然后加一点点盐和酱油搅拌均匀。我迫不及待地拿起两张叶片叠在一起,折成一个漏斗,先往里面放一勺米,把它对着左手掌心抖了几下,再塞进去一小块肉和蛋黄,然后填满米。接着左折折,右折折,把它包得严严实实的,最后用一根细绳子把它捆绑起来,一个穿着绿色外衣的美味粽子就做好了。

  每次过端午节,都会让人们更加怀念和敬仰爱国诗人屈原。我们从小要有一颗爱国之心,为中华民族的伟大复兴而努力学习。

端午节传统作文 篇8

  盼呀!盼呀!终于盼到了我们村一年一度的赛龙舟了。

  农历五月初六是家乡的.龙舟节。我刚吃过粽子,就和我的爸爸妈妈、哥哥一起来到潢涌河边看赛龙舟。河两岸人山人海。

  下午2时,比赛开始了,龙舟随着鞭炮声起,来自各村的12条龙舟一字排开。锣鼓声霎时震耳欲聋。河两岸顿时沸腾起来,升空的气球、迎接的彩船、划过的龙船……构成了一幅绚丽多彩的图画。你们看呀!那些龙舟多么威风呀!像凯旋归来的胜利者。挠手们分别穿着红短衣、蓝短衣、黄短衣、白短衣、青短衣……头上绑了块白布,上面写了几个字——“奋斗!奋斗!努力奋斗!战胜困难!”他们如同**一样威风。比赛到了紧要关头,人们的心开始紧张起来,突然,从人群中爆发出一阵阵“下二村加油!下二村加油!”的呐喊声,我放眼看去,原来是下二村旗子的红队落后了,在观众的的支持下,挠手们更沉着了,拼命地划着,下二村龙船,迎着汹涌澎湃的浪花,“踏着”乘风破浪的强风,在潢涌大河上划出一条长长的水纹,冲上了前头,其它龙船也你不让我,我不让你,你追我赶。最后,下二村龙船一举夺冠。队员们团结合作的精神鼓舞广大群众。

  据说,赛龙舟是为了纪念楚国大诗人——屈原的:屈原生活在春秋时代的战国时期,那时,七个皇帝各镇守一方,分别是:楚国、燕国、秦国、鲁国、齐国、魏国、赵国。其中,北方的秦国最为强大,虎视眈眈地想吞并其它六国,想成为中华民族的霸王,屈原推兼楚国与齐国合并攻击秦国,但是,昏庸的楚王不但不听的屈原劝告,还把屈原逐出楚国。最后,楚国被秦国消亡了。屈原不任心看见楚国人民流离失所,就在农历五月初五胸中抱着沉甸甸的大石头跳到旧罗江自尽了。楚国人民听到这个消息后难以置信,纷纷划着小船去救他,又害怕旧罗江中小鱼伤害屈原的尸骨,所以,楚国人民用小竹筒装满糯米饭菜,希望江中小鱼不要伤害屈原的尸骨而吃楚国人民做的糯米饭菜。故事就是这样一代一代流传下来的。

  赛龙舟需要队员们同心协力、奋力拼搏才能划得快,它宏扬了我们中华民族的优良传统美德,也发扬了我们中华民族的美好精神。

端午节传统作文 篇9

  生活中,我们处处可以感受到中华传统文化。我们有精美的民间工艺,如:剪纸、陶瓷;我们有古老的民间艺术,如:戏剧、国画;我们有独特的风俗习惯,传统端午佳节赛龙舟,元宵节闹花灯等等。今天,就让我给你介绍一下中国的传统文化节日——传统端午佳节吧!

  农历五月初五,是我国传统的传统端午佳节,又称重五、端阳、传统端午佳节。早在周朝就有“五月五日,蓄兰而沐”的习俗。这天,家家户户吃粽子,南方各地举行龙舟大赛。人们在这天还要悬菖蒲、洒雄黄水、挂艾枝、喝雄黄酒,杀菌防病。传说传统端午佳节源于屈原。他是楚王的大臣,他倡导富国强兵,联齐抗秦,遭到反对,被流放。公元前278年,秦军攻破楚国,屈原悲愤,写下了绝笔之作《怀沙》后,投汨罗江身亡。他死后,有人打捞他的身体,有人投饭团,后来怕饭团被蛟龙吞食,就用栏叶抱起饭团,投下汨罗江,这就成为今天的粽子。

  我家也有过传统端午佳节的习俗呢!因为要吃粽子,所以妈妈要包粽子。首先把糯米用欗叶包成一个三角形,角要尖,然后放入3-4颗大红枣,用欗叶裹紧,系上五彩绳,一个粽子就做好了。妈妈一个个地做着,汗水无声的落着,终于,把粽子都做好了。接着就开始煮粽子,一般要煮一、两个小时才会又香又糯。粽子煮好了,我迫不及待地打开锅盖,阵阵粽香向我袭来,我尝了一口,啊多么美味的粽子啊!这是妈妈用辛劳的汗水为我制作的美食,我永远都不能忘怀。这就是我家的传统端午佳节!

端午节传统作文 篇10

  粽香艾香满堂飘,又是一年端午节。

  为进一步弘扬和培养以爱国主义为核心的民族精神,传承中华民族传统文化,让我班孩子更好地了解、认同和喜爱传统节日,进而内化为对民族文化的认同感和自豪感。6月24日上午我班开展了端午节主题教育活动,王老师讲解了端午节的起源,孩子们各自带了粽子和鸡蛋,亲身感受了端午节氛围。

  端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。

  端午节,本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。总的来说,端午节起源于上古先民择“飞龙在天”吉日拜祭龙祖、祈福辟邪,注入夏季时令“祛病防疫"风尚;把端午视为“恶月恶日”起于北方中原,附会纪念屈原等历史人物纪念内容。

  端午节与春节、清明节、中秋节并称为中国四大传统节日。端午文化在世界上影响广泛,世界上一些国家和地区也有庆贺端午的活动。20xx年5月,国务院将其列入首批国家级非物质文化遗产名录;自20xx年起,被列为国家法定节假日。20xx年9月,联合国教科文组织正式批准将其列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,端午节成为中国首个入选世界非遗的节日。

  接下来请大家一起来感受咱们三班老师和孩子们的节日氛围吧!

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