无论在学习、工作或是生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。写起作文来就毫无头绪？下面是小编帮大家整理的春节的作文1400字6篇，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
春节的作文1400字 篇1
过春节点旺火，是以内蒙古、山西、河北等地为主的一种历史悠久的风俗习惯，虽然近些年因为污染问题不少地方开始适当限制或严禁点旺火，但城市周边源于祖祖辈辈的旺火情结，大的是不垒了，小的或纯劈柴的，总得在大年三十晚上点一个，以图日子过得红火安康、吉利旺顺。
与内蒙古医院毗邻的桥靠村没有城市化以前，83号我们高家大院从1979年把后院的旧房子翻盖一新，到村子被拆成平地的20xx年，院子里一年不落，年年都要垒个大旺火。我们家的旺火一开始也和别人家一样，是大年三十下午垒起来，夜里十二点点着，等着旺了，就开始响炮接神。可从我姐结婚后第二年开始，我们家年年要点两个旺火，三十晚上一个，初一晚上一个，真可谓旺上加旺。
初一晚上的旺火是专门给外孙女和闺女女婿们准备的；同样要在点旺火的时候放礼花和鞭炮，烤旺火更是不能少。也因此，我们养成了初一下午就回娘家的习惯。孩子们更是迫不及待，天一擦黑就盼着快点儿吃饭，快点儿到夜里十二点，盼着姥爷领她们到院儿里点旺火、放鞭炮。
从前的旺火，是大年三十下午后院的三大爷过来给垒，但所用的劈柴和炭，是我爸一入冬就开始一点儿一点儿选拔好的。劈柴是把结实的圆木或木板锯成一尺来长的段，然后劈得粗细一致，捆成碗口粗的捆就行了。炭要打成一头大一头小的扁状，大的那头最好还是平面。这些炭块儿得有大有小，因为旺火是圆的，得由下而上一层一层往回收，直到收成个圆锥形。
不知从哪年开始，三大爷把垒旺火的重任交给了他的儿子，也就是我们的三哥。
三哥和三大爷一样，都是慢工出细活。他先用砖在已经被土填平的大铁锅上摆出风口，把劈柴捆立在锅中央，把引火的软柴摆到每一个风口里，再掂量着给每一块儿炭找到合适的位置。每一层都是炭块儿平的、大的那头朝外，小的那头朝里，紧紧围着劈柴捆，错落有致，由下而上，垒到封顶。这时候，我爸把黄纸剪成的网子往上一盖，用炭块儿压住，或用柴火棍儿插住，然后跟三哥回屋抽烟喝茶去了。
我家的旺火架子，是个周身糊了黄纸的大铁炉子，迎街门的那一面，要贴上大红竖联“旺气冲天”。这样，黄架，红联，黑炭，黄网，再加上屋檐下的彩旗和灯笼，就珠联璧合出一种春节特有的乡村年俗气息。
写到这里，我还想起个故事。那年腊月，有人早早送来一卷裁好的红纸，请我爸有工夫时给写写对子。写对子那天，我们替我爸铺平那些红纸条时，发现有一条上用铅笔写了几个字。细看，前两个是“王气”，然后一个顿号，最后是个“天”字。原来是提醒我爸记得写“旺气冲天”。那以后，我们总爱把“旺气冲天”说成“王气一点儿天”，笑话那人不会写字。
点旺火可不比点炉子，当软柴引着旺火心儿里的劈柴，为了让炭快点儿燃烧，我们就用三合板、硬纸片或者铁簸箕，一起对着那几个风口使劲扇。除了扇风，适当的时候，还得给炭上浇点机油或柴油助燃，但万万不能浇汽油。
和接神响炮时不能说“呛”一样，点旺火被烟熏的咳嗽流眼泪也不能说“呛”，因为大人告诉我们，说“呛”，就等于是说财神爷把你给“呛着啦”，那他老人家还能接到家？除此，点旺火时也不能说“点不着”“着得不旺”等不吉利的话。等旺火着旺着红，一家人就围着旺火烤，烤身体的健康，烤日子的兴旺，烤事业的发达。
大年三十晚上接过神，大人因为一腊月的忙碌，此时感觉累了，便都和衣而卧。孩子们可不，精神着呢，一大帮围着旺火边玩儿边捡瞎捻儿鞭炮，如果大门不锁，还去评论各家旺火的好赖。我家大门开始也不锁，但后来村里流动人口多了，为了安全，接过神休息时就得锁大门。我妈和我爸休息前，年年不忘嘱咐我们，说天亮前不能洗手，也不能扫地，因为那是对所接之神的大不敬。
我爷爷和我大爷都在世的时候，初一早上，天不亮就得把大门打开，一来住在桥靠兔场的大爷要回来吃饺子，二来给爷爷拜年的人也来得早。有时，煮饺子水还没烧开，拜年的人已经坐在桌边喝上茶了。
年一个接一个如期而至，我们一个接一个成家，一个接一个有了孩子。高家大院里的又一代小女孩儿围着旺火捡瞎捻儿鞭炮的劲头，一点儿也不比我弟弟当年差。她们也有过自己做礼花的想法，但被我们大人严厉制止了。
如今小侄女也长大了，虽然小区不允许点旺火，但她们自有办法。仍旧是初一晚上，姐妹几个边放鞭炮边跑到楼前楼后去搜集那些大礼花筒子。把搜集到的炮筒子拆散，把里边儿的黄泥踩碎倒出去，就成了垒旺火的好材料。
春节的作文1400字 篇2
小年到了，大年还会远吗？不远，马上就到！小年到，祭灶忙，衣食无忧保健康。今天是小年，我写了一篇文字，祝亲爱的朋友们：心中的希望与梦想马上实现！小年吉祥！——题记
今天是农历腊（十二）月二十三日，东北民间称为过小年，南方是十二月二十四日过小年，这一天是祭灶的日子。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔。小年，一年里最后一个驿站，马上就要迎接新春佳节的到来。淡妆素裹牵住了我的手，感叹时如流水，年年都有不一样的感觉和感触。
小年，是中国传统文化民间祭灶、扫尘、吃灶糖的日子。民谣中“二十三，糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶神。“官三民四船家五”的说法，是官府在腊月二十三日，一般民家在二十四日，水上人家则为二十五日举行祭灶。中国地域广阔，南北过节的习俗总是有很大差异的。东北的小年，普通百姓很当回事的。过小年，祭灶。东北有首民谣：“糖瓜祭灶，新年来到”。祭灶君，希望“灶王爷”保佑全家平安。灶君，在夏朝就已经成了民间尊崇的一位大神。记述春秋时孔丘言行的《论语》中，就有“与其媚舆奥，宁媚与灶”的话。先秦时期，祭灶位列“五祀”之一。腊月二十四，为扫尘之时，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。“腊月二十三、灶君爷爷您上天，嘴里吃了糖饧板，玉皇面前免开言，回到咱家过大年，有米有面有衣穿。”这是关于过小年儿的民谣。小时候妈妈教我的，如今，我又给小外孙念叨了。
今天是小年，再过一周就是春节了，这不马上就要过大年了，真的让人感受到时光老人的脚步匆匆了。小时候，我的梦想就是能天天吃到过年时吃的东西。在那个贫困的年代，平时没有好吃的东西，便把过年当成了自己能美食几天的她日子。现在想小时候吃麦芽糖的情景，禁不住暗自浮想：如今都倡导与时俱进、健康生活了，不知灶神是否也会嫌糖瓜过于甜腻想尝试点新鲜玩意呢？“上天言好事，下界保平安”，是过去民间关于灶公的一副对联。自从人类懂得用火之后，灶就成了人们生活中十分重要的一个部分。如今，城镇居民很少有用老炉灶的了，几乎都用上了天然气了，自然帖这样对联的也就少了或者说是没有了。但是过小年的习俗还不会离开我们，这也是民俗的一种延续。真心希望有着中国民俗寓意的腊月二十三的小年，能马上成为非物质文化遗产。
大寒过后是小年，大寒时候，寒潮南下频繁，是大部分地区一年中的最冷时期。低温，地面积雪不化，冰天雪地、天寒地冻。20xx年的小年就在大寒后两天，这是一年中最冷的时候。今天是四九的第五天了，俗语说“三九四九冰上走”，现在的路有许多积雪和寒冰，让人感受到的是寒冬腊月的透骨之寒。行走在风雪中，零下27、8度的气温，让路上的行人加快了行走的速度。每当我走在寒冷的路上时，会想起昆曲《林冲夜奔》中的“大雪飘，扑人面，朔风阵阵透骨寒”，《林教头风雪山神庙》应该就是发生在这样的时候。不知道那时“最怜万死逃生地，真是魁奇伟丈夫”的林冲在风雪山神庙是否也过了小年？我真奢望能在梦中与林冲做一次对话，听他给我讲述草料场那惊神泣鬼的一幕。这个想法也许真的是我永远的梦了！无论能否做一个这样的梦，这是我的梦想。我希望马上能实现，但我知道人生希望越大，失望就越大。
小年，自然要吃灶糖，这也是一种习俗了。早晨在早市买了200克灶糖。拎着买的菜和灶糖往回走，看看手里的灶糖，想起小时候吃灶糖的情景了。记忆中的灶糖可真是好吃啊！那时候爸爸会把买回来的灶糖放在棚子里，晚上放过鞭炮后，爸爸就从天然冷库一样的棚子里取来那长长的、扁扁的、冰凉冰凉的糖给我。那时的灶糖才咬下去的时候是酥酥的并不觉得甜，到嘴里就化了，化得软软的，黏黏的，粘在舌头上,牙齿上，突然就感觉到了满嘴的甜味。那糖的甜味却深深地烙进了我的记忆，今天那甜味已变成了对故去的父亲的永远的思念……
小年到了，大年还会远吗？不远，马上就到！马上，是立即的意思。作时间副词，表示时间很短的意思，也是非常快的意思。今天是小年，灶王爷又要“上天言好事”去了，晚上我也会在灶台边儿摆上粘他嘴的糖，盼着他述完职，年三十儿能“下界保平安”！当然这个美好的愿望也得马上变成文字送给我的朋友们。小年到，祭灶忙，衣食无忧保健康。祝亲爱的朋友们：心中的希望与梦想马上实现！小年吉祥！
春节的作文1400字 篇3
今年的除夕，人们还在最后的忙碌，有的剖鱼、有的杀鸡，有的宰羊。大街小巷早已披上了红色节日的盛装，树上挂满了红灯笼、中国结;屋门上、墙壁上、门楣上贴上了大大的福字，对联、窗花，把房子打扮得像一个个俏姑娘，祖国各地，沉浸在一遍喜庆之中。
我家也不例外，一大早，天蒙蒙亮，奶奶就开始忙着大扫除了，听奶奶说，除夕的“除”字，原意是除去，家家都要在今天大扫除，把所有的穷运、晦气统统扫出家门。我急忙抢过奶奶手里的抹布，把家里所有家具门窗抹得油光发亮，就像新的一样，地也被我扫得干干净净，祈福明年有个好运气。
吃过中饭要准备年夜饭了，我的老家是南通，年夜饭一定要吃团圆，寓意着团团圆圆。爷爷做团圆馅儿，爸爸揉米粉，我、妈妈、奶奶搓团圆。妈妈提议，我们三个来个搓团圆比赛，看谁搓得团圆又好又快，结果奶奶手艺最佳，圆子个个精神抖擞，而我做的团圆，就像泄了气的皮球，扁扁的，我只好甘拜下风，妈妈说：“团圆里包个枣子吧，谁吃到今年就是最幸运的人，”说完她往团圆里包了个枣子，我心想希望吃到那一个的人是我。
到了晚上吃年夜饭了，爷爷这个特级大厨师早就做好了菜，一桌香喷喷的菜呈现在我们眼前，每个菜名都带着吉祥的名字“年年有鱼”“长寿粉丝”“步步糕”等可以说是山珍海味无所不有。吃团圆了，突然，我嘴里尝到一股甜枣味儿，我惊喜地叫了起来，“我吃到枣团圆了”，大家都用羡慕的目光望着我，妈妈说：“祝贺你，你是我们家幸运的人。”甭提我有多高兴了。
对于小孩子来说，最好玩的就是放炮仗，吃过年夜饭，南京城早已淹没在鞭炮声中，炮竹声，烟花声不绝于耳，密密麻麻的火光和一盏盏绚丽多姿霓虹灯，把南京城打扮成一副妖艳的画卷，照亮着夜空，我早已安耐不住自己激动的心情，赶紧拉着爸爸妈妈到我家旁边的空地上放焰火，爸爸从纸箱里拿出一个“飞毛腿导弹”放在离我们七八米远的地方，找出导火线，用烟头往上一点，只听“哧哧”2秒导火线就把火引入“飞毛腿导弹”，突然“嘣”一响，惊天动地，一发炮火射出了十几米高的空中，紧接着又是一声巨响，“啪”一朵朵金灿灿的“大金花”像一张张笑脸羞答答的盛开了，只见银白色的花瓣慢慢地向四周伸展，如同万条瀑布散下天边，渐渐地，花瓣由粗变细，魔幻般的变成了一支支垂落下来的柳条，好一个“万树垂下绿丝绦”的优美画面。我只觉得丝线离我越来越近，似乎伸手可及，我忍不住伸手想抓住它，可是它们就像狡猾的精灵，一转眼，变成俏皮的“金雨点”从半空中消失了。接着我们放了鞭炮、轰天雷、大雷公、开门炮等等，望着天上五颜六色的火树银花，心中不由得想起我学过的一首宋朝大诗人王安石的诗—元日：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。多美的一首诗啊!
要说过年，春节联欢晚会也是不可缺少的视觉盛宴，放过烟花，我们全家一边吃瓜子一边喝红枣茶，一边欣赏春节联欢晚会，一边享受春节的快乐，郭冬临和牛莉的小品《一句话的事儿》，让晚会进入了高潮，现场观众雷鸣般的掌声彼此起伏，全场沸腾了，刘谦的的魔术又一次让晚会进入高潮，太神奇了，接着王非美妙的歌声《传奇》在我心里荡漾，我陶醉了，心里流淌着浓浓的甜蜜。大年初一，一次又一次的炮竹声唤醒了我，推开门，外面白茫茫的，仿佛一片雪海，“下雪啦!下雪啦!”我惊呼，雪下得很大，整个大地银装素裹，个个神采奕奕，粉妆玉砌，树枝盖满了一层毛茸茸软绵绵的雪末儿，像一根根弯曲的银条，而那些冬青树上的积雪像似挂满了一粒粒绿白相间的宝石，一棵棵树木，在洁白的雪花衬托下，好像一个个仙女下凡，风一吹，轻轻摇晃的枝条，犹如仙女舞动着的玉手，散下了颗颗珍珠，我不自主想起唐朝诗人岑参的一首诗，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，这场大雪更增添春节的气氛，我从地上抓起一把雪向爸爸砸去，爸爸躲闪不及，“啪”正好打在背上，“哈哈”我顿时兴奋起来，又从地上抓起一把雪，扔了出去，击中妈妈的头上，满头都是雪花，我们三个打起了雪仗，虽然手被冻得通红，但心里很开心，不知不觉七天很快过去了，春节的快乐让我久久不能平静，伴随着新年的渐渐远去，我又憧憬着新的希望，期盼着新的一年的到来。
春节的作文1400字 篇4
春节，是我国最古老的节日，已经有两千多年的历史，这也是我最喜爱的节日，没有什么能比它更让我觉得快乐的了。
今年的除夕，人们还在最后的忙碌，有的剖鱼、有的杀鸡，有的宰羊。大街小巷早已披上了红色节日的盛装，树上挂满了红灯笼、中国结;屋门上、墙壁上、门楣上贴上了大大的福字，对联、窗花，把房子打扮得像一个个俏姑娘，祖国各地，沉浸在一遍喜庆之中。
我家也不例外，一大早，天蒙蒙亮，奶奶就开始忙着大扫除了，听奶奶说，除夕的“除”字，原意是除去，家家都要在今天大扫除，把所有的穷运、晦气统统扫出家门。我急忙抢过奶奶手里的抹布，把家里所有家具门窗抹得油光发亮，就像新的一样，地也被我扫得干干净净，祈福明年有个好运气。
吃过中饭要准备年夜饭了，我的老家是南通，年夜饭一定要吃团圆，寓意着团团圆圆。爷爷做团圆馅儿，爸爸揉米粉，我、妈妈、奶奶搓团圆。妈妈提议，我们三个来个搓团圆比赛，看谁搓得团圆又好又快，结果奶奶手艺最佳，圆子个个精神抖擞，而我做的团圆，就像泄了气的皮球，扁扁的，我只好甘拜下风，妈妈说：“团圆里包个枣子吧，谁吃到今年就是最幸运的人，”说完她往团圆里包了个枣子，我心想希望吃到那一个的人是我。
到了晚上吃年夜饭了，爷爷这个特级大厨师早就做好了菜，一桌香喷喷的菜呈现在我们眼前，每个菜名都带着吉祥的名字“年年有鱼”“长寿粉丝”“步步糕”等可以说是山珍海味无所不有。吃团圆了，突然，我嘴里尝到一股甜枣味儿，我惊喜地叫了起来，“我吃到枣团圆了”，大家都用羡慕的目光望着我，妈妈说：“祝贺你，你是我们家幸运的人。”甭提我有多高兴了。
对于小孩子来说，最好玩的就是放炮仗，吃过年夜饭，南京城早已淹没在鞭炮声中，炮竹声，烟花声不绝于耳，密密麻麻的火光和一盏盏绚丽多姿霓虹灯，把南京城打扮成一副妖艳的画卷，照亮着夜空，我早已安耐不住自己激动的心情，赶紧拉着爸爸妈妈到我家旁边的空地上放焰火，爸爸从纸箱里拿出一个“飞毛腿导弹”放在离我们七八米远的'地方，找出导火线，用烟头往上一点，只听“哧哧”2秒导火线就把火引入“飞毛腿导弹”，突然“嘣”一响，惊天动地，一发炮火射出了十几米高的空中，紧接着又是一声巨响，“啪”一朵朵金灿灿的“大金花”像一张张笑脸羞答答的盛开了，只见银白色的花瓣慢慢地向四周伸展，如同万条瀑布散下天边，渐渐地，花瓣由粗变细，魔幻般的变成了一支支垂落下来的柳条，好一个“万树垂下绿丝绦”的优美画面。我只觉得丝线离我越来越近，似乎伸手可及，我忍不住伸手想抓住它，可是它们就像狡猾的精灵，一转眼，变成俏皮的“金雨点”从半空中消失了。接着我们放了鞭炮、轰天雷、大雷公、开门炮等等，望着天上五颜六色的火树银花，心中不由得想起我学过的一首宋朝大诗人王安石的诗—元日：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。多美的一首诗啊!
要说过年，春节联欢晚会也是不可缺少的视觉盛宴，放过烟花，我们全家一边吃瓜子一边喝红枣茶，一边欣赏春节联欢晚会，一边享受春节的快乐，郭冬临和牛莉的小品《一句话的事儿》，让晚会进入了高潮，现场观众雷鸣般的掌声彼此起伏，全场沸腾了，刘谦的的魔术又一次让晚会进入高潮，太神奇了，接着王非美妙的歌声《传奇》在我心里荡漾，我陶醉了，心里流淌着浓浓的甜蜜。
大年初一，一次又一次的炮竹声唤醒了我，推开门，外面白茫茫的，仿佛一片雪海，“下雪啦!下雪啦!”我惊呼，雪下得很大，整个大地银装素裹，个个神采奕奕，粉妆玉砌，树枝盖满了一层毛茸茸软绵绵的雪末儿，像一根根弯曲的银条，而那些冬青树上的积雪像似挂满了一粒粒绿白相间的宝石，一棵棵树木，在洁白的雪花衬托下，好像一个个仙女下凡，风一吹，轻轻摇晃的枝条，犹如仙女舞动着的玉手，散下了颗颗珍珠，我不自主想起唐朝诗人岑参的一首诗，“忽如一夜春风来，千树万树梨花开”，这场大雪更增添春节的气氛，我从地上抓起一把雪向爸爸砸去，爸爸躲闪不及，“啪”正好打在背上，“哈哈”我顿时兴奋起来，又从地上抓起一把雪，扔了出去，击中妈妈的头上，满头都是雪花，我们三个打起了雪仗，虽然手被冻得通红，但心里很开心，
不知不觉七天很快过去了，春节的快乐让我久久不能平静，伴随着新年的渐渐远去，我又憧憬着新的希望，期盼着新的一年的到来。
春节的作文1400字 篇5
在我看来，春节是凝结在舌尖上，一年又一年，我们就在这样春节中，慢慢长大了。
“进了腊月门，就是过年”老话虽是这么说，但在现在，过年热闹喧腾，似乎是从小年开始。在小年这个春节盛大开始中，饺子第一次揭开了她面纱。
饺子永远是过年餐桌上最重要角色。饺子寓意着更岁交子，无论这一年过得怎样，春节饺子永远是一家人年终盛宴。“舒服不过躺着，好吃不过饺子。”饺子美味，饺子馅更是变化多端，令人多吃不厌。
在我老家，饺子馅总是经典韭菜猪肉馅。韭菜是新下，鲜嫩多汁，刚买来摘来韭菜更是青翠欲滴。一家人围坐在一起，地上铺着几张报纸，一起摘韭菜，春节与家味道就在这里，慢慢升华。猪肉最好是手切，可以一粒粒清晰地嚼到，最好有些肥肉，猪肉肥而不腻与韭菜鲜辣融合在一起，正是对春节最完美诠释。
韭菜猪肉饺子本是最佳组合，可年三十晚上子时要吃饺子却是素馅。老一辈人说这象征着来年朴素平淡、平平安安。我对这种说法不太相信，但素馅饺子确也别有一番风味。
把胡萝卜、粉条、豆腐切碎，摊一个蛋饼切成小块，有时加些木耳，素饺子馅基本上脱不了“这一套”，但就是这几味简单食材，却能调出美味馅儿。素馅没有了肉馅那种浓烈肉滋味，多了一股清淡感觉，也可以对春节期间大鱼大肉起到一个很好调节作用。不过令我疑惑是，有时素馅里也加些海米虾仁，这还叫素馅吗——也许素馅只是人们一种对美好生活寄托与尝鲜满足罢了。
饺子皮也颇有讲究。必须要用死面那是一定，放了酵母就变成煮包子了。这几年新出了一种“饺子粉”，据说是专门用来做面皮用，其实味道嚼劲与一般饺子皮没什么差异。擀面皮真是门手艺，擀面皮讲究中间厚，边上薄。要想擀得又快又好，挺不容易。现在，肉店里有卖机器压饺子皮，两片皮之间扑上点面粉，显得死气沉沉，口感也一般。
每当吃完饺子，总要喝上一碗煮饺子清汤，说是“原汤化原食”。其实抛开营养不讲，清汤味道品相还是不错：清汤色泽是有着谷物气息淡黄色，味道既有一种饺子皮清淡，也有露馅饺子肉馅鲜美——所以煮饺子时，露馅饺子还是必不可少呢！喝下一碗汤，感到周身热乎乎，寒冷驱散殆尽，也冲淡了刚才吃饺子咸味。
在吃饺子时，总少不了几个翠绿色身影，那就是腊八蒜。吃一口饺子咬一口腊八蒜，感觉那种辣味在鲜味里散开感觉，缓解了肉饺子油腻以及腊八蒜辛辣，可谓是两全其美！米醋、绵白糖、大粒蒜，把它们种在玻璃瓶子里（原来是用瓷罐子以及玻璃罐子），小年时便可收获一瓶翠绿腊八蒜。今年我家腊八蒜是翠绿色，可醋却成了草绿色，没达到老舍先生“色味双美”标准啊。
说到小年，似乎还有一种沉寂已久习俗：祭灶、吃关东糖。在济南城区里，祭灶习俗早已无影无踪，关东糖、糖瓜也越来越少。不过我今年有幸寻觅到了杆状关东糖。关东糖很脆、很酥，有时咬一口还会迸溅出许多渣渣，不过那甜味是沁人心脾，与厨房里柔弱无骨绵白糖是没法比，多了一层过年香气，让人很是舒畅。
我在福建吃过一回白年糕：味道虽不错，可口感是单一至极，好像在咬糯米团子。山东黄米年糕就不一样了。原材料是黄糯米面，和面时直接把洗净大枣整颗放进去，正好随着和面被绞碎一部分，进到黄米面里面，捏成窝窝头状，上锅蒸熟。吃黄米年糕时，离大枣越近，枣味越浓，还要时刻提防着，别被枣核咯了牙，多么有趣！
说到年糕，就不能不说豆包了。豆包讲究心里美，其实也是馅料重要性。做豆包前一天晚上要把大红枣以及红小豆放糖放水，煮沸了再焖。第二天上午馅料已焖得差不多，甜糯软香，直接吃更是美味无比，即刻用发面包了放进蒸笼里，还要一同做些馒头。蒸出来豆包外表普通，里面却是红彤彤，煞是好看、煞是美味。
最后要介绍，也是我最为喜爱，就是酥锅了。酥锅这手艺，我亲人里只有我姑姑有，而奇怪是我奶奶却不会。酥锅之做法，我也不清楚，大概就是把喜欢食物煮熟了加某种香料炖吧。最后收了汁，放凉以后，每种食物既保存了些许原味，也有一种互相联通不可名状香味，只可意会不可言传。酥锅凉了才好吃，可地冻天寒，不免令人不太适意，也是春节美食中特色一员了。我们小区来了个卖酥锅，掀开锅盖，冒出竟是阵阵热气，这算什么酥锅！他那酥锅还有哩啦汤水，味道一般，竟然还有人买！于是我便决定再也不吃他家了。
酥锅有酥白菜酥豆腐酥鱼酥鸡酥豆角酥海带酥肉酥口蘑酥木耳等等，什么都可以往里放，我最爱是酥海带。
过年，其实不仅是一个盛大节日，也是亿万中国人心灵寄托。我衷心希望这些美食，凝固成舌尖上春节，一代又一代流传下去，一年又一年期盼下去。
春节的作文1400字 篇6
年二十五开始，人们就忙着开始购买年货。在商店里，吃的、穿的应有尽有，琳琅满目。购买年货，也算是人们在春节前的一件大事。大人们忙，小孩子也忙。大家都忙着购买：开心果、杏仁、油角、糖果、饼干等特色食品，来作为家中招待客人的东西。吃的有了，当然，穿的也不例外。服装店里水泄不通。人们都赶在新年前买新衣，买新帽，全身都是红通通，喜气洋洋的。都是为了在春节来临之际，显出焕然一新的模样。
你去过广州吗？你去过广州过年吗？如果，你去过的话，那你肯定听说过广州的一句俗语：“年二十八，洗邋遢。”“年二十八”就是指腊月二十八，“洗邋遢”也就包括了：洗头、洗澡、打扫卫生。在腊月二十八这天，大家都会大扫除一次，没有一个人是游手好闲的，大家都忙得不亦乐乎。有的扫地拖地，有的擦洗窗户，有的则清理抽屉……总而言之，大家都是那么的严肃、认真，就像在办一件重大的事情似的。而这，都是为了用全新的容貌，迎接全新的一年，好在新年时显示出万象更新的气派。
当你到广州过春节，那就肯定少不了“逛花市”这个重大的“任务”了。
随着大年二十八的到来，花市也开始了。使整个广州像是开宴会似的，娇艳而美丽。在花市里，每一间店铺都摆放着生机盎然的花花草草，灿若云霞。有风姿妩媚的桃花，好似打翻了的香水；有娴静优雅的金边睡香，倘若一位位睡美人；有娇羞欲语的蝴蝶兰，犹如翩翩起舞的少女；有含苞待放的杜鹃花，就像五彩的霓虹灯；还有国色天香的牡丹，好像西施再世，有着沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌……而，我们家也不甘示弱，早早地就在屋子的四周都摆满了花：有金黄的桔树，象征着大吉大利；有迷人的桃花，象征着大展宏图；有饱满的黄金果，象征着五代同堂，其乐融融……
你逛过花市吗？你会为花市的水泄不通而为之惊讶吗？哈哈！那你就真是少见多怪啦！
花市，花市，名唤花市，大名花儿市场。可在花市里，除了花花草草这些大牌，也还有一些小孩子们最喜欢的小玩意来充当小配角。
当你在大年二十八至三十期间，穿越人海，来到花市时，我想你也已经是筋疲力尽了。可千万不要太过放松，眼睛除了扫描着诸多的花花草草外，还要适时观察地面，慎防践踏他人的脚丫子、狗屎等不明史外生物。不过，多多仰望天空，等待UFO，也是个不错的选择。
逛花市，是小毛孩最喜欢，或最不喜欢的。大人开心，小孩最幸福：小孩就可以居高临下般地骑在大人肩上，鸟瞰天下，正如杂技团里的大猴子背小猴子！大人没兴致，小孩最“可怜”：小孩子不但不能骑在大人肩上参观花花草草，还不能闻到清新的空气，因为眼前只有一堵堵高高的“人墙”和一个个大大小小、形状各异的……
不过，总的来说，花市一个字：“多”。什么多？“人多。”为什么多？“无解！”这就是所谓的人群效应！
除夕真热闹。家家都赶着做年菜，户户都是“刺刺”的炒菜声与香飘十里的酒肉。大家都穿新衣、戴新帽。当然，房子也不例外——屋内屋外都贴好了红红的对联和各色的年画，喜气洋洋。晚上八点，大家不是看“春晚”，就是逛花市，每个人都是那么兴奋。晚上十一点半，家家都依然灯火通宵，人人都不舍得睡觉。十一点五十九分，最让人兴奋地时刻就要到了，我也快要向20xx说拜拜啦！十，九，八，七，六，五，四，三，二，一，零！人人的脸上都挂满了笑容，纷纷八根手指交叉，两个大拇指竖起地互相拜年。
大年初一的活动，别人家与我们家对比起来可真是截然不同啊！拜年，拿压岁钱，这些虽是重要，但也是再平凡不过了的。这次的春节，我们家还特地邀请了姥姥、舅舅、舅母和表妹一起来举办新春盛会。在盛会上，大家都踊跃参加游戏，积极表演节目，让我们每个人的脸上都笑开了花，前俯后仰。
元宵到了，春节也就快要过了。虽然今天是大人上班，学生上学的日子，但我们都不忘中国的习俗。放学一回家，我早早地做完作业，忽而闻到一股香味。我顺着气味而去。哈！原来是妈妈在煮汤圆啊！晚餐时间到了，当我夹起“汤圆”，放进嘴里时，我终于发现了这香味中隐藏着的秘密：原来是汤圆不够分，妈妈拿了墨鱼丸来滥竽充数啊！不过，汤圆也蛮香的嘛。嗯！好吃！好吃！真是个别样的元宵哇！
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