酒店工程管理的责任书

2020-06-11 责任书

酒店工程管理的责任书范文1

  1、除维修中心和工程部办公室外酒店其他区域一律不允许吸烟,违反者每次处罚50元;吸烟引起卫生不到位的,违反者每次处罚5元;

  2、从事电、气焊操作人员必须持有效证件上岗,作业前主动联系开动火证明,并联系保安部做好预防工作;

  3、在其他部门要求接临时电时要对方部门填写临时用电申请单,经部门审批后在确保安全的前提下方可进行施工;

  4、各班组人员及时清除管辖范围内的所有火灾隐患,发现隐患要立即清除并上报,需整改的应及时上报组织人员解决;

  5、部门人员要积极参加酒店组织的消防安全培训,配合安全部做好消防安全工作,积极参加消防知识考核;

  6、部门将不定期检查各区域的消防设施及不安全因素,如发现问题且区域负责人未安排人员解决、上报的将处以50元罚款;

  7、班组负责区域发生火灾一起,扣除领班一个月工资(基本工资除外),扣除主管半个月工资(基本工资除外);

  8、班组发生重大火灾,直接损失在3000元以上的,除按照第7条扣除的,另外扣除领班、主管全年年终奖;

  9、任何班组发生火灾的,当班人员扣除一个月工资,重大火灾的扣除工资外另扣除全年年终奖,重大火灾的直接责任人移交公安司法机关处理;

  员工签名:

酒店工程管理的责任书范文2

  部门:工程部

  职务:工程部经理

  直属上级:常务副总经理

  管理范围:酒店动力设备、弱电系统、消防系统、厨房、洗衣、清扫设备、康乐与健康设施、装饰保新等及能力范围内的酒店内部改良工程等相关管理工作

  部门核定人数:22人

  一、工作职责

  1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使工程部操作快捷合理,并能有效的保障酒店设备、设施安全经济运行和建筑、装饰的完好。

  2.总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装饰的预防性维修计划、更新改造计划,并落实执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

  3.制定和审定部门员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,努力把工程部建成一支高水准、高技能、高效率、高服务质量适应酒店经营管理需要的队伍。

  4.全面负责酒店的节支运行、跟踪、控制所有水、电、蒸汽、煤气、燃油等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支、降低成本消耗。

  5.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,每季度提出节能运行的计划和部署、维修费用预算和实施方案。

  6.负责协作协调和酒店相关的市政工程的生产、调查、管理业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

  7.制定部门工作会议制度,按时召开部门工作例会,协调各班组工作,落实各项工作措施,以保证任务的完成。

  8.分析工程项目预算、报价,重大项目组织有关人员讲座并现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收,发现问题及时报请处理。

  9.配合安全部搞好消防、安全工作。

  10.直接或间接的考核评估工程部员工,并对其工作做出指导和评估。

  11.建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

  12.完成上级领导交办的其他任务。

  二、工作要求

  1.以身作则、严于律已做好模范带头作用。

  2.保证本部门员工行为规范、服务程序符合酒店要求。

  3.保证各营业区域、各工作区域及部门管辖区域的设施设备完好率,及卫生符合酒店要求。

  4.保证工程部安全、防火工作落实到位,无事故发生。

  5.认真做好部门的资产管理工作,做到酒店总账、部门台帐与部门保管物品,帐帐相符、帐实相符。

  三、工程部各项经济指标

  1.保证酒店节能运行,年度能源消耗量(不含价格变动因素)计划目标分别是:水9.9万吨,电265万度,柴油489吨,按预算单价水3.93元/吨电0.89吨/度柴油4900元/吨计算能耗总金额514.36万元作为能耗考核指标。 2.各部门维修费用按月进行统计结算并分析。

  3.能耗节约奖按降低能耗节约额的10%计提发放,节能奖分配比例暂定为:工程部100%,。

  4.部门管理费用(含办公用品、电话费、差旅费、招待费等)本次不单独考核,但部门需按月做好费用计划,报相关部门核审后执行。

  5.部门考核工资的内部分配由部门自行负责,分配方案报总经理审核同意后报人力资源部备案,并由部门编制工资表报人力资源部汇总后,由员工本人在财务部领取工资;

  6.部门应做好本部门的资产管理工作,若因部门原因造成非正常资产遗失或损耗,所有款额由部门全部负责赔偿。

  7.以上条款如发生扣罚,以当月部门考核工资总额为限,未扣足部分在部门下月工资总额中扣除。

  四、服务质量管理

  1.酒店实行全面质量管理,节能降耗以台账为准,不得因节能降耗影响服务质量。

  2.部门服务质量而引起重大客人投诉,视情节轻重由酒店根据质相关规定对部门进行经济处罚,款额直接从部门工资总额中扣除;

  3.部门所发生客人投诉及违规行为,均记入责任人及部门经理年终考核档案。

  五、责任时间:20xx年1月1日至20xx年12月31日

  六、本责任书一式三份,行政办、工程部、财务部各存一份。

  部门责任人:

  总经理:

  ____年____月____日

酒店工程管理的责任书范文3

  工程部的任务是负责酒店动力设备的运行管理,维修保养,更新改造,确保营业需要。为明确责任,特制订本消防安全责任书

  一、负责内容

  1、负责酒店电力系统、电梯、空调系统、冷热水系统及地面管道系统的运行管理工作,设施设备的维护、保养和检修工作。

  2、负责酒店厨房机械设备的定期保养和故障检修。

  3、负责酒店制冷设备、冷冻设备、排气设备定期维护保养和故障检修。

  4、负责酒店设施、家俱、门锁的.修理工作。

  5、负责酒店灯饰、灯具的定期检查工作。

  6、负责酒店动力各系统的设备、线路更新和系统改造。

  7、负责酒店工程改造工作。

  二、以上责任范围内设备接《维修单》后,在有配件的情况下不能及时修理而造成事故,由该责任班组填写《事故报告》,并由办公会按事故性质和损害程度研究进行处理。

  三、以上责任范围内设备因修理不当,而造成事故,责任由该修理人员负责。

  四、对责任区域范围内的酒店设施、设备维修时,操作规程及施工质量应符合当地消防、安全要求。否则,由此造成事故由部门负责人承担50%,当事人承担50%。

  五、工程部所有员工必须严格执行设备操作、维护、保养安全操作规程。否则,由此造成事故由当事人负责,酒店不承担任何责任。

  六、禁止无关人员进入机房重地。否则,造成机械人为破坏、物品丢失等事故,则责任由该当值人员负责,并赔偿一切损失。

  七、动用明火时,需办理动用明火证,动火时注意防火,动火完工后需彻底清理火种,否则,引起火灾由该动火者全权负责,并赔偿经济损失。

  八、机房内各种灭火器材应备齐,确保发生意外时能正常使用。若因没能备齐灭火器材,则出现的事故由部门负责人负责。

  九、酒店内的各种电器设备,应保证符合电工安全使用规定,否则由此引发一切事故由部门负责人负责。

  十、部门负责人每周应安排人员对酒店设施、设备安全检查并填写检查表格上报总经理。若因部门负责人工作安排失职而造成后果,责任自负。

  十一、每月一次由主管分工到人对酒店电器设备、电线进行安全检查,发现隐患及时排除(若因无法克服原因而不能排除隐患,需报请总经理书面批准)。若因主管安排不力或隐患排除不当,则一切责任事故自负。

  十二、每季度一次对吊灯、组合灯、钢结构顶蓬玻璃等进行安全检查,检查其坚固、牢靠性并及时处理。若因没检查或检查不到位而发生砸伤人及其他事故,由部门领导负责。

  十三、值班人员必须严格遵守岗位职责,服从指挥,严守操作规程,对班长安排的工作负责,班长对主管安排的工作负责,严格执行安全操作及保养程序,保证维修质量,按时完成任务。在哪环节出现的问题由该环节负责人负责。

  十四、填写机械运转记录及值班记录、交接班记录。发生事故,若因交接不清,则此次责任事故由两班人员负担。(以记录内容为准)

  十五、严禁当值喝酒或酒后上岗、脱岗,若由此引发事故,则后果自行承担,并赔偿酒店损失。

  十六、部门负责人应每月对员工进行一次技术培训与考评,严禁技术不过关的员工上岗。

  十七、维修人员对机械进行维修、保养时,虽按操作规程操作但仍发生了非人为意外造成伤、残、亡等事故,则视为公务。若因操作不当而引发的事故,一切责任自负。

  十八、部门负责人为该部门的防火安全责任人,对本部门消防安全负主要责任。

  十九、若一年内责任范围内酒店设施、设备运转正常且无工程人员责任事故发生,年终奖部门_____元。

  二十、本责任书_____年_____月_____日至_____年_____月_____日有效。

  皇家码头假日酒店(公章)

  总经理签字:

  部门主管签字:

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