校园美食大赛复赛活动策划书

2020-07-14 校园活动策划书

  一、活动主题 喜庆祖国华诞开美味篇章——创厨艺盛世

  二、活动目的

  为庆祝祖国60周年,弘扬中国传统美食文化,展现成贤学子风采,院学生会生活部特此举办本届校园厨艺大赛。

  三、活动时间与地点

  时间:xx年12月2日晚(初定)

  地点:辅楼204

  四、报名

  各系分别出一支代表队(3—5人),各队要有自己的队名和参赛口号以及初赛的照片,各队要上报自己所做菜肴需要的材料和灶具等(材料费由院生活部赞助每组40元,灶具由院生活部负责借用)。

  五、复赛比赛形式

  1、刀工比拼:现场切胡萝卜或黄瓜,评委可从切菜速度和切菜质量方面做出评分

  2、厨艺比赛:以两个参赛队为一组进行厨艺比赛,在规定时间内(20—25分钟)烹制出自己的菜肴,做好后简单地介绍一下所做的菜。

  3、有奖提问环节:主持人提出有关厨艺知识的问题,由观众抢答,回答正确者发给小奖品(气球、小毛绒玩具)

  4、食堂大厨表演环节:1)刀工表演:现场表演切土豆、黄瓜和胡萝卜等)烹饪表演:现场烹饪几样菜肴

  5、观众表演环节:由观众自愿上台表演,表演形式可多样化(歌曲、舞蹈等)可发给奖品。

  六、奖项设置

  一等奖一名 200元

  二等奖二名 100元

  三等奖三名 80元

  最佳组织奖一名

  七、活动流程

  第一期宣传

  海报,广播等各种形式的宣传攻势。

  第二期报名

  由院生活部负责联系报名

  第三期准备

  负责准备好活动当日所需器材和场地布置,以及活动前的一系列准备工作。

  第四期评比

  由评委按照评分标准评出本次比赛的一、二、三等奖和最佳组织奖,并颁发获奖证书和奖金。

  第五后期宣传总结

  通过网站和海报公布比赛结果和活动照片

  八、注意事项

  1、讲究卫生,制作前,每个学生都要把手洗干净,所有的容器与工具及时做好清洗消毒工作。

  2、活动结束后,各小组要把各自的.活动场地清理干净,器具及时回归,垃圾统一放入垃圾箱。

  3、及时捕捉活动中的片断精彩,负责拍照的干事勿忘采风,活动后在学校宣传窗和教室墙报刊出。

  4、保持现场秩序稳定,禁止非参赛选手和工作人员随意走动。

  注:加强礼让三分,文明饮食的教育,增进高年级学生与低年级学生的友情,增强合作意识,使我们的活动能****成功 。

  九、活动人员与安排 活动总策划:院学生会生活部

  活动总顾问:食堂经理

  技术顾问与指导:学校食堂师傅

  各小组总管责任人:学生会生活部各组长

  流动指导与秩序维护:学生会生活部干事

  十、经费预算

  横幅 130元(8米) 卡纸60元 电子海报 80元

  决赛作品食材费用600元(6个作品每个提供100元)

  奖金:一等奖一名 300元

  二等奖二名 200元

  三等奖三名 100元

  小奖品 200元

  工作人员及评委矿泉水 30元

  品尝用的一次性筷子与碗 30元

  工作场地布置 300元

  邀请函 70元

  不含食堂赞助(若干材料、调料等)

  不含工会活动费用

  合计:2500元

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