在强化市场监管的同时，市及各县区食品平安和谐委员会注重增强食品平安鼓吹教导，赓续加强广大人民群众的食品平安掩护意识，营造食品平安工作浓厚气氛。
一是应用报纸、电台、电视台和食品平安网站，增强对“两节”期间食品平安工作的'综合报道。对食品平安综合反省及部门工作动态在相关媒体和网站上进行了报道，做到电视上有影像，广播上有声音，报纸、网站上有翰墨。
二是将鼓吹融入到监督反省工作中。做到边反省，边鼓吹，鼓吹中反省，反省中鼓吹，反省与鼓吹相互交融、相互匆匆进。
三是增强在重点区域和重点行业中的鼓吹培训。霍山县举办了食品平安知识培训班。以推进餐饮量化分级治理为契机，以《食品卫生法》、《餐饮业卫生治理法子》、《量化分级治理制度》及相关司法律例等为内容，对县内部分中学食堂和城区较大饭铺负责人、从业人员计84人进行了培训稽核，进步了餐饮行业从业人员素质和食品平安自律意识。
金寨县食品平安和谐委员会办公室组织了两个鼓吹小分队，开展“送法到景区”运动，印发“如何选购常用食品”、“致食品花费者一封信”等鼓吹材料xxxx余份，分外是在赤色旅游景区及其周边的梅山湖景区和天堂寨景区作了重点鼓吹，加强广大游客的自我掩护意识。“两节”期间，各部门、各县区配合行动，共搭建鼓吹台9处、发放鼓吹资料1XX多份。通过多种形式，深入下层、陌头和农村子乡镇，普遍鼓吹食品平安方面的科普知识，营造了优越的食品平安监管气氛。
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