时间是看不见也摸不到的,就在你不注意的时候,它已经悄悄的和你擦肩而过,回顾这段时间的工作,有得有失,好好准备一份述职报告吧。那么大家知道正规的述职报告怎么写吗?下面是小编整理的2021经理述职报告范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
经理述职报告1
一、以提升服务品质为核心,
加强服务品质工程建设。餐饮服务品质的建设,是一个庞大的系统工程,是餐饮管理实力的综合体现,XX年度,在对各运作部门的日常管理及服务品质建设方面开展了以下工作:
1、编写操作规程
提升服务质量根据餐饮部各个部门的实际运作状况,编写了《宴会服务操作规范》、《青叶庭服务操作规范》、《西餐厅服务操作规范》、《酒吧服务操作规范》、《管事部服务操作规范》等。统一了各部门的服务标准,为各部门培训、检查、监督、考核确立了标准和依据,规范了员工服务操作。同时根据贵宾房的服务要求,编写了贵宾房服务接待流程,从咨客接待、语言要求、席间服务、酒水推销、卫生标准、物品准备、环境布置、视听效果、能源节约等方面作了明确详细的规定,促进了贵宾房的服务质量。
2、加强现场监督,强化走动管理
现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式,本人坚持在当班期间按二八原则进行管理时间分配(百分之八十的时间在管理现场,百分之二十的时间在做管理总结),并直接参与现场服务,对现场出现的问题给予及时的纠正和提示,对典型问题进行记录,并向各部门负责人反映,分析问题根源,制定培训计划,堵塞管理漏洞。
3、编写婚宴整体实操方案
提升婚宴服务质量。宴会服务部是酒店的品牌项目,为了进一部的提升婚宴服务的质量,编写了《婚宴服务整体实操方案》,进一步规范了婚宴服务的操作流程和服务标准,突显了婚礼现场的气氛,并邀请人力资源部对婚礼司仪进行了专场培训,使司仪主持更具特色,促进了婚宴市场的口碑。
4、定期召开服务专题会议,探讨服务中存在的问题
良好的服务品质是餐饮竞争力的核心,为了保证服务质量,提高服务管理水平,提高顾客满意度,将每月最后一天定为服务质量专题研讨会日,由各餐厅4-5级管理人员参加,分析各餐厅当月服务状况,检讨服务质量,分享管理经验,对典型案例进行剖析,寻找问题根源,研讨管理办法。在研讨会上,各餐厅相互学习和借鉴,与会人员积极参与,各抒己见,敢于面对问题,敢于承担责任,避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨,为餐厅管理人员提供了一个沟通交流管理经验的平台,对保证和提升服务质量起到了积极的作用。
5、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率
本年度餐饮部在各餐厅实施餐饮案例收集制度,收集各餐厅顾客对服务质量、出品质量等方面的投诉,作为改善管理和评估各部门管理人员管理水平的重要依据,各餐厅管理人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使管理更具针对性,减少了顾客的投诉几率。
二、组织首届服务技能竞赛,展示餐饮部服务技能
为了配合酒店15周年庆典,餐饮部8月份组织各餐厅举行了首届餐饮服务技能暨餐饮知识竞赛,编写了竞赛实操方案,经过一个多月的准备和预赛,在人力资源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上级领导的肯定,充分展示了餐饮部娴熟的服务技能和过硬的基本功,增强了团队的凝聚力,鼓舞了员工士气,达到了预期的目的。
三、开展各级员工培训,提升员工综合素质
本年度共开展了15场培训,其中服务技能培训3场,新人入职培训3场,专题培训9场,课程设置构想和主要内容如下:
1、拓展管理思路,开阔行业视野
各餐厅中层管理人员大部分是由低层员工逐步晋升(有些管理人员在同一岗位工作已有四、五年时间),管理视野相对狭窄,为了加强他们的管理意识、拓展行业视野及专业知识,本年度为中层管理人员设置了7场餐饮专业知识培训,主要内容有《顾客满意经营》、《餐饮营销知识一》、《餐饮营销知识二》、《餐饮管理基础知识》、《餐饮美学》、《高效沟通技巧》、《如何有效的管理员工》等。这些课程的设置,在拓展中层管理人员的管理思想、餐饮专业知识及行业视野等方面都有积极作用,同时缓解了在管理过程中的各种矛盾冲突,增进员工与员工之间,员工与顾客之间的感情。
2、培养员工服务意识,提高员工综合素质
为了培养员工的服务意识,提高他们的综合素质,本年度开展了《餐饮服务意识培训》、《员工心态训练》、《服务人员的五项修炼》、《员工礼仪礼貌》、《酒水知识》等培训,这些培训课程,使基层服务人员在服务意识,服务心态、专业服务形象及餐饮专业知识等方面都有所增强,自今年四月份以来,在历次的人力资源组织的大检查中没有出现员工违纪现象。
经理述职报告2
转眼间一个月试用期已过,在这一个月的时间里,充分的感受到,公司领导和家人对我工作上的帮助和支持,生活上的关心和照顾,心灵上的接纳和包容。使我能够更加清楚的认识自己,定位自己,为做一个合格的项目经理而奋斗。
为什么做:
时光如水,光阴似箭,看到公司营业额蒸蒸日上,同事们的激情和斗志,我内心感到无比欣慰和骄傲。我想一个人只有经过不断努力,不断奋斗,才能克服自身的缺点,才能不断的超越自我,实现梦想和人生的价值。
做什么:
1、以提高自身素质为突破口,在不断的学习中掌握干好工作的基本技能和知识。
熟悉公司新的规章制度和业务开展工作。公司在不断改革,订立了新的规定,特别是在工程方面安排了更加完善的工作流程和计划。作为公司的一名工程项目经理,必须以身作责,在遵守公司规定的同时全力开展项目工作。
2、自己毕竟是刚来公司不久,从哪个角度讲都还是处在起步阶段必须在工作中不断的提高自己,为了提高自身能力素质,上让领导放心,下要客户满意我必须要参加公司内部的专业技能培训和爱无界心灵成长培训,等学习科目,全面提高自己,力争在语言表达的能力上有突破,在协调关系的能力上有突破,在组织管理的能力上有突破,在完成工作的标准上有突破。通过学习,感到既开阔了眼界又丰富了头脑,既学到了知识,更看到了差距,在不断的学习中提高自己的能力素质,增强了干好本职工作的本领。
3、以提高工作效率为根本,在坚持原则和遵守公司新的规章制度基础上保证完成工作的标准和质量。
4、以强化服务质量为目标,以协助赵总工作为主,安全施工,文明施工,为公司赢得更多光辉形象和品牌价值。
5、己所不欲,勿施于人。树立良好的形象为动力。俗话说的好:喊破嗓子,不如做出样子,作为一个项目经理,如果在台上说的一套,台下做的又是一套,就会对领导和同事造成非常不好的影响,因此,在日常工作中,我非常注重自身的形象,要求他人做到的,我自己首先坚决做到,要求他人不做的,我带头不去违反。什么事都能以公司利益为重,以部门利益为重,讲团结,讲协作,出色的完成各项工作任务。
怎么做:
以下职责以协助x总工作为主,以公司的总目标为核心。
一、确保项目目标完成,保证客户满意。
1、制定项目阶段性目标和项目总体控制计划,项目总目标一经确定,项目经理的职责之一就是将总目标分解划分出主要工作内容和工作量,确定项目阶段性目标的完成和总目标的实现。
2、同施工方,监理方,厂方保持密切沟通,获取工作量和工作要求,保证在预定时间内完成目标。
3、把握工程质量,进度,安全。
4、经常与施工方进行沟通、与甲方保持亲密联系,及时与甲方进行技术沟通和交流,解答及反馈甲方的技术问题。
二、注重自身修养,努力做好表率。
领导的行动就是无声的命令,“其身正,不令而行”。因此,我把加强自身修养,努力做好表率,做为实现领导的重要方法。
1、是不断丰富知识,提高工作能力。
2、是认真履行岗位职责,精心做好本职工作。
3、是严格约束自己,力求做到严谨,坚持和开放。
自觉遵守各项规章制度,不搞特殊化,注意勤俭节约,控制奢侈浪费。
三时总结,及时调整
1、项目部定期组织进行对施工安全、质量、进度等有关方面的检查与总结,总结成功的经验和存在的不足,成功的加以推广,不足的采取措施防止再犯,使工作在一个良好的循环状态中前进。
2、以安全保质量、以质量保进度,全面细致,人性化的管理,以人为本,有制度、有落实,人人重视安全质量,人人实施安全质量。
存在的问题及下步打算
回顾一个月来的工作,对照职责,认为自己还是称职的。虽然在工作中取得了一些进展,但也存在着不足。首先,在工作中由于年龄较轻,工作方法过于简单,在一些问题的处理上显得还不够冷静。其次,在技术水平和组织管理能力上有待进一步提高,再次,自己在综合素质上距公司要求还相差甚远。这些不足,有待于在下步工作中加以改进和克服。
在下一步的工作中,我要虚心向公司领导和同事们学习管理和工作经验,借鉴好的工作方法,努力学习技术和理论知识,不断提高自身的综合素质和工程质量。使自己的全面素质再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神,增强责任意识,提高完成工作的标准。为公司在本年度的目标中再上新的台阶,更上一层楼贡献出自己的力量。
经理述职报告3
20xx年9月,根据xx分公司的工作安排,我作为分公司工程部经理,负责分公司工程建设方面的管理工作。自就职以来,我严格遵守国家法律法规,遵守公司的各项规章制度,敢于承担责任,有效利用组织协调能力,能理论联系实际的开展工作,与各同事团结进取,对广东台山、罗定、新兴、上川岛分水岭及云南牟定一期共5个工程建设项目开展工程管理协调工作。任职期间在安全管理方面,工程建设未发生影响安全绩效的事故事件,安全管理处于受控状态。在工程质量管理方面,严抓施工质量管理,未发生质量事故事件。在进度控制方面,组织编制各在建项目的一级进度计划,以计划指导施工。在成本控制方面,开展各新建项目完成项目概预算编制工作。结合一直以来开展的工程管理工作,我对个人工作报告如下:
一、20xx年工作情况:
作为工程部负责人,安全一直是我最为关注的重点,安全是根本,是效益的保证。在实际工作当中,认真落实风电公司和分公司的各项规章制度,建立分公司工程安全管理制度,加强对各在建项目的安全管理力度。针对各在建项目的实际情况,制定切实可行的安全保证措施,对安全薄弱环节部位进行整治,有效的杜绝了违章作业,降低安全事故发生的概率,顺利的通过了风电公司各部门和分公司组织的各项安全检查。工程部内部多次组织进行安全检查活动,从车辆安全管理、消防安全、饮食卫生及应急预案等方面,组织进行全面的安全检查,对检查存在的'安全隐患严格按照“三定”原则要求各项目进行落实,并定期进行复查,确保消除各项安全隐患,保证施工安全。质量是企业永恒的主题,更是施工管理追求的目标,工作中我经常向部门员工及各项目第一责任人灌输“安全第一,质量第一,追求卓越”的企业安全质量理念。
要求每个工程项目在开工前,都编制《质量管理规划》,明确质量管理目标,编制合理的进度计划,从设备进场到各项工序的施工,严格执行“三控,三检”制度,从基础管理上保证了各项工程的施工质量,严格要求施工单位的各项报检、报验合格率必须达到100%。定期组织开展质量整治活动,提升工程建设质量管理水平。
对各项目实施进度控制,严格按照进度计划落实各项工作。根据各项目的施工条件和合同工期,制定科学合理的进度计划。随着各项目工程的进行,在不同阶段编制各层次的进度计划,根据各项目的特殊情况进行特殊调整,使进度始终处于受控状态,做到始终对各项目进行严谨的进度控制。在20xx年7月组织工程部人员编制了xx项目、xx项目、xx项目及xx项目的一级进度计划,顺利通过了分公司和风电公司工程部的审批。
配合各项目开展执行概预算实施工作。完成了罗定项目、新兴项目的执行概预算编制工作,并通过了分公司及风电公司的审批,得以实施。
完成了工程部组织机构及人员的确定,并按风电公司要求开展日常工程管理工作。积极做好人员的思想工作,培养业务骨干人员,为后续工程项目的开展储备人才。
每周定期召开工程协调例会,利用会议对各项目及部门内部工作进行安排和落实,对施工过程中存在的问题及困难进行探讨和解决,对会议的决策进行跟踪落实,对各项目工程进展起到了良好的促进作用。
协助各项目开展与当地政府的征地协调工作。自罗定项目、新兴项目核准后,多次与当地政府进行沟通,开展征地工作,提前介入,避免处于被动状态。多次与台山政府就台山风电场项目及分水岭项目征地事宜进行洽谈,并取得了一定的进展。
完成了对罗定项目、新兴项目施工图纸的审查工作,从道路施工图、风机基础图纸到升压站图纸以及技术规范,全部组织进行了审查,并与设计院就设计过程中存在的问题进行了沟通协调,从设计阶段开始介入,避免在施工过程中出现重复、冗余的工作,造成成本增加和资源浪费。
二、不足之处:
在xx分公司工程建设管理过程中,虽然在取得了一定的进展,但是仍存在一些不足之处。
第一,在征地协调方面,介入不够迅速,未找准关键点,致使征地工作处于被动状态。由于种种原因致使了台山项目施工发生了滞后的情况,而新兴项目、罗定项目及分水岭项目的征地同样存在问题,与公司的进度目标存在差异。
第二,和部门员工的沟通不到位,这主要取决了我工作的安排。今年下半年主要在外跑征地事宜,大部分的时间都在和政府及各相关部门做工作,与部门员工的沟通比较少,未能很好了解员工的思想动态和困难,未很好的就公司及工程部的目标进行沟通,达成一致的目标,未能迅速的充分的调动员工积极性,致使部门工作较为被动。
第三,在工程资料建设方面投入的资源不足,未能迅速建立起工程部的文件体系。
三、结语:
在各项目工程施工管理中,我将付出更大的努力,充分利用分公司给我的这个平台,加强沟通协调,加强施工管理,严抓落实,确保分公司在建和新建的各项工程顺利完成目标指标。
20xx年很快就过去,我知道这不是终点而是一个新起点,也是充满希望和机遇的一年。接下来一年我不负所望,带领工程部全体成员,努力完成分公司的绩效指标,为分公司创造更高的效益,赢得更多的荣誉。
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