当我们受到启发,对生活有了新的感悟时,常常可以将它们写成一篇心得体会,这样我们可以养成良好的总结方法。相信许多人会觉得心得体会很难写吧,以下是小编整理的暑假社会实践心得体会6篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
暑假社会实践心得体会 篇1
古人曰:“逝者如斯夫,不舍昼夜”。短暂又难忘的实习旅程就像白驹过隙般,飞速而逝,而这其间的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一应俱全,在每日紧张充实的工作环境中不觉间已经走过了一个月的实习期,回首这一个月的实习期,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,为以后服务社会打下更坚固的基础!
艰辛知人生,实践长才干
通过这次的的社会实践活动,我们逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,并在社会实践活动中认清了自己的位置,发现了自己的不足,对自身价值能够进行客观评价。这在无形中使我们对自己的未来有一个正确的定位,增强了自身努力学习知识并将之与社会相结合的信心和毅力。对于即将走上社会的大学生们,更应该提早走进社会、认识社会、适应社会。大学生暑期社会实践是大学生磨练品格、增长才干、实现全面发展的重要舞台。在这里我们真正的锻炼了自己,为以后踏入社会做了更好的铺垫,以后如果有机会,我会更加积极的参加这样的活动。
从群众中来,到群众中去
在本次的社会实践中我们还同诸多群众谈心交流,思想碰撞出了新的火花。从中学到了很多书本上学不到的东西,汲取了丰富的营养,理解了“从群众中来,到群众中去的真正涵义,认识到只有到实践中去、到基层去,把个人的命运同社会、同国家的命运的发展联系起来,才是大学生成长成才的正确之路。
这次实践活动,丰富了我们的实践经验,提高了我们的团队合作能力,使我们通过这次实践更加了解社会,这次实践活动意义深远,对我们的帮助享用一生。作为一个21世纪的大学生,社会实践是引导我们走出校门、步入社会、并投身社会的良好形式;我们要抓住培养锻炼才干的好机会;提升我们的修身,树立服务社会的思想与意识。同时,我们要树立远大的理想,明确自己的目标,为祖国的发展贡献一份自己的力量!
暑假社会实践心得体会 篇2
时光飞逝,岁月如歌,为期一个月的暑期社会实践工作结束了。回首这一个月的工作,我有太多太多的感悟。这里不仅是承载记忆的地方,更是让自我能力提升的一个平台。
20xx年6月27日,带着一份期待,我来到了吉安市吉水县八都镇。一下火车,就看到我原来的学生早已在火车站恭候我多时,心中含有的只是感动。来到我们设的教学地点开始整理好行李以及吃住的地方,然后好好地休息一下准备以后的宣传工作,“启航暑期文化辅导中心”字样的横幅挂的街道的各个地方,并安排好工作人员摆好了桌子各招生点招生报名。招生工作并不是想象的那么简单,开始的一段时间招生的老师很少,天气状况也不是很好,时常天气好热,时常下大雨而且每天到好晚才要睡觉。而且宣传不只是简简单单地发发宣传单而已,而是要尽力的说服家长和学生报名,这才是最重要的。我们不仅要坐在一个地方蹲点发宣传单,而且要跟家长介绍我们的辅导班,尽所能让家长满意放心地送孩子到我们的辅导班学习。在交流中要掌握一些技巧,比如要抓住家长的心理特征,跟他们具体的聊聊孩子的一些学习和心理状况等。同时还要面临一些家长对我们的收费标准问题的刁难。总之要做好这个工作并不是那么简单。不仅要应对这些问题,还要同另外一个辅导班竞争。他们也是大学生组织的暑期辅导班,也跟我们一样租在一个幼儿园里,距离相差还不到五十米。因为有一家辅导班同我们竞争,我们的招生面临严峻的挑战。
开始的时候,一天下来我们找到的学生并不多。面对这样的形势,我们大家都很着急,这对于我们来说真的是一个考验也是一个巨大的挑战。尽管大家工作了一天都很辛苦,我们晚上还是照常召开集体会议,商量对策来如何面对这一严峻的形势以及更好的解决好这个问题。我们各抒己见,最后达成了一个方案。一方面通过增设宣传点加大宣传力度,另一面派部分工作人员到学生家里进行家访。第二天,我们按照商讨的计划进行。果然,我们的招生情况有了很大的好转。可是我们的工作人员在家访中还是遇到了一些问题,比如家长对我们辅导班的老师的教学质量和教学水平存在怀疑;面对这样的怀疑和担忧,我们可以理解。可怜天下父母心,父母挣钱确实很辛苦,这个投资值不值他们肯定要深思熟虑一番。对此我们采取了公开试讲的形式,家长和学生免费来听老师讲课一天,再来选择是否来我们的辅导班上课。
这一举确实很实用。因为这里的老师都很优秀,他们讲课的方式别具一格;因为我们这些老师有良好的专业知识,使我们的课堂生动有趣。因为我们是大学生与孩子的年龄差距不大,有效的助于同孩子的沟通交流。这一切都为我们的讲课赢得家长和学生好评奠定了基础。虽然我们都很有实力,但是对于我们来说在那么多人面前讲课,所以充足的准备是很有必要的。尽管晚上开会开到十一点多,我们还是认真的备课并用电脑做好精致的课件。因为大家知道打好这一仗是非常关键,而且机遇总是青睐有准备的头脑,相信真诚的付出会有回报。是啊,大家的努力没有白费,我们取得了很好的招生效果。这一切成绩的获得都离不开大家团结的力量,更离不开每个人兢兢业业的工作精神。虽然工作很辛苦,但是我们每天都能有收获,一点都不觉得累,大家都露出了美滋滋的表情,再苦再累我们也值得。
经过十多天的招生工作,我们招到了70多名学生,在这个过程中我学到了很多。在跟家长和学生的交流中。我懂得了怎么样跟陌生人更好的交流,要学会察言观色,要学会跟别人打心理仗;有时要脸皮厚点;有时要不怕碰钉子;有时更要有不服输越战越勇的毅力。在一个团队中要学会团结、合作、分工,互助。正是因为我们相互团结,才让我们更有快的解决了一些问题;正是因为我们分工合作,才让我们办事效率大大提高;正是因为我们相互关心、相互帮助,我们才感到有家的温馨,一点也不觉得孤独寂寞。
7月9日,我们开始正式上课,辅导班的一切都进入严格化管理。我主要负责小学数学和初中特训班。每天有六节课,上下午分别三节课。拿着粉笔,站在三尺讲台上,面对底下的十多名学生,他们的知识参差不齐,怎样把握好学习的难度十分关键,事先调查好他们的学习状况,并做了相应的考试来进行授课。课堂上看着他们一张张可爱的脸,望着他们渴望求知的眼神,我激情地跟他们上起了第一堂课。这堂课不是谈如何学习数理化,而是教他们如何树立对数理化学习的信心。信心是成功的第一步,只有拥有信心才会有学下去的勇气和动力。要求同学上台来大胆的介绍自己,在介绍完后我跟他们做简要的点评,并且要求其他同学用掌声鼓励每位上台的同学。
果然,这堂课的效果非常好,每位同学都很配合。我的课堂理念是让学生在快乐轻松的氛围下学习,尽量给他们上台表现自我的机会,从而培养孩子的学习兴趣和信心。这种教学方式很受学生的欢迎,看到他们努力学习的尽头,我真的很欣慰。但是作为一个老师,我想光做到这一点还不够,还得对学生尽心尽责。我不仅要准备好知识传授给他们,给他们布置相关的练习并认真的批改作业,在批改作业的过程中帮他们指出问题,同时在下节课课前要求他们对所学的知识过关。并且给他们做一些心理辅导,在跟他们交流中,增强他们对自己的信心。时常会用一句话来激励他们:“若非一番寒彻骨,哪得梅花扑鼻香”。而且每周都会进行一定得学习成果测试,以更好的教导他们。
在生活上,我们是自己动手,丰衣足食。每天分配人买好菜,大家一下完课就下来弄饭。有的人煮饭,有的人洗菜,有的人切菜,有的人炒菜……反正没有一个人是空闲着,大家都忙得不亦乐乎。大家抄的菜都挺好吃的,每一餐都会有五六个菜,使大家能够拥有家的气氛,就这样在享受中度过忙碌又充实的一个月。
也许世间难获一份真情,也许人生难得一个挚友,但我始终珍惜生命中那些令人回味的难忘和感动。感谢缘份,让我在八都认识了那么多的学生、朋友;感谢启航,让我体味到了珍贵的师生情、朋友情……太多太多的难忘与感动已定格成永恒的记忆,那份真挚的情谊沉淀于心!或许在若干年以后当我在重拾那份美好的回忆时,它又会触动我的心弦,就像大浪敲击着礁石,一浪接着一浪,久久不能平复。
离开了,真的很不舍得,不舍得那些可爱的学生们,不舍得那些关心我的朋友们。一幕幕清晰的画面浮现在眼前,好像这一切就在昨天一样。因为身上的责任,我耐心细心的教导我的学生们,尽管他们有时也很调皮,但是看到他们努力学习的尽头,我十分欣慰,也许这就是一位老师最大的快乐所在吧!因为真诚,我认识、了解一些朋友,他们为人友善正直,有上进心、责任心,又能吃苦耐劳,在跟他们的交流中我收获很多。
时光飞逝,相处在一起的日子总是那么短暂。尽管很留恋,但是告诉自己要拿得起放得下!我们感觉才刚刚启航,又要开始远航了~~~再见了八都,再见了学生们,再见了朋友们~~~只能默默地祝愿所有学生和朋友们一路顺风!
暑假社会实践心得体会 篇3
一个暑假两个月,从每分每秒中变成过去,过去了并不代表它就可以被忽略了,这是我学业中的最后一个暑假,不管好坏,不论是否值得谈起,我都该有个交代。现在,我把最重要的部分写下来,也就是工作的部分,呈现在眼前,刻画在心里。
实话讲,暑假工不好找,很难找到理想的工作,我可以讲,我找到一个合适的工作。很感谢给我工作的老板,我的老板。我在xxx有限公司做一个文员,这是一个今年刚成立的公司,人员配置有点乱。因此,我的工作内容包含的很杂,有打扫办公室卫生,有协助做饭阿姨为全体公司人员准备饭菜,有迎接客户做招商,有打印一些文档,还有就是经理临时吩咐的一些事情。琐碎的事情需要很强的办事能力,与经理相处就是一件值得认真思考与注意的事情。
我上的是接近朝九晚五的工作,生活习惯越来越有条理。我想说,这是一段与众不同的生活,它没有改变我的经济状况,我甚至还丢失了回家的机会,整个暑假都没有与家人团聚,我很惭愧。但是,我得到的却是价值观与人生规划的收获,我每天想,每天观察,每天把我所知道的和我所爱好的还有我所擅长的都结合起来,分析我在毕业之后真正应该干什么才会快乐,才不会困惑。从大一的时候,我了解到一件事,并深深赞同它,那就是在大学期间,一定要找到自己的定位,一定要给自己设置一个清晰的人生规划。就暑假这个工作来说,我非常热爱它。
我的老板很疼人的,也懂得引导新人,还有会计、广告主任等,和他们在一个办公室工作真是非常美妙的,他们的思维、言谈举止时时都在教育你,我很受用。以前,我也做过寒假工和暑假工,不过,那是没有什么机会与领导接触的机会,就是锻炼我的意志,锻炼我认真做事的品质,这次的工作才是我想要的,才是我爸爸常和我说的,做人要见过世面,这才是真正的世面。我看到了老板的生活和做事技巧。当然,这只是皮毛,但也值得我好好思索人生,推翻自己脑子里以前那些不对的想法。
公司在国庆节前,就要开业了,很遗憾,我不能干到它开业,我要回到学校读完最后的课程了,完美结束学生在校学习的生涯。在学校有许多闲暇时间,我不由得就会想起在公司上班的点滴,公司的硬件已经接近完工了,商户也进驻的差不多了,许多商户已经开业,琳琅满目的货物已经摆上货架,陆陆续续已经有客人来购物了,我们这个装饰城是要做行业的老大的,目前的成果很大,之后的任务也不小,我衷心祝愿她成功。
这个暑假,有过暴雨,有过大热天,我的小心情有过快乐,也有过郁闷。不管如何,实践是检验真理的唯一标准,也是检验人的能力的唯一标准,大家要带着学生的那份纯真,那个梦想,勇敢走向社会。
暑假社会实践心得体会 篇4
我就要走上社会了,离开生活四年的大学校园了,一时我有一点不舍,可是这又能怎么样呢,聚散总有时,只能期望自己将来的生活比现在还要好,那样的生活才是进步,才是更有意义的生活。
回想毕业之前两个月的教师实习,我一直难以忘怀。十年树木,百年树人。”四年来,我以做一名高素质的优秀师范大学生为目标,全面严格要求自己,不断追求进步,不断完善自己,不断超越自己。
近两个月的实习,使我真正体会到做一位老师的乐趣,同时,它使我的教学理论变为教学实践,使虚拟教学变为真正的面对面的教学。近两个月的实习,现在回想起来,短短的实习生活,感觉可以说不错,真的很不错。当我漫步在实习的校园里,那出自学生的一声声“老师好。”“老师好”的感觉真好,我有时觉得自己是不是被叫上瘾了。呵呵。
近两个月的实习,令我感慨颇多。我实习的班级是二年级201班,一大群八、九岁的小孩子,又可爱,又活泼,又好动,又调皮。记得我刚到课室的第一天,下午就有的同学送了自己画的画给我。我非常感动。
听了一周的课之后,我开始走上讲台,开始了自己的第一篇“处女作”。当然,刚开始心情特别紧张,由于经验不足和应变能力不强,课堂出现了“讲课重点不突出,讲课顺序不清,师生配合不够默契”等等。针对出现的问题,指导老师要求我多听课,多向经验丰富的教师学习,并且面对面地指出教案的不足以及上课时存在的缺点。帮助修改教案,她们没有丝毫的架子,有更多的是朋友般的亲切交谈。
为了弥补自己的不足,我严格按照学校和指导老师的要求,认真仔细地备好课,写好教案,积极向其他同学和老师学习,多多向人请教,把握好每次上课的机会,锻炼和培养自己的授课能力。
在上课的过程中,我遇到了许多困难:譬如学生的不配合就常常令我痛心疾首。当时有人建议我使用强制的方法。如罚站、罚蹲等。诚然,这种方法可以勉强维持课堂秩序。然而,这也无疑加深了老师与学生之间的隔阂,甚至使学生产生厌学的心理。作为教育工作者,就要想方设法创设民主和谐的教学气氛,在教学活动中建立平等的师生关系。而且教师要把自己当成活动中的一员,是学生们的良师益友。我取得的教学效果还不错,有几个很调皮的学生在上我的课时认真多了,还积极举手回答问题。
八、九岁的小孩子很好动,而且注意力非常容易分散,这样很容易开小差,影响教学效果。为了改善这种情况,我给每个小组在黑板上加小红花,哪个小组认真听课,就给哪个小组加小红花,这种方法取得的效果果然好。以前常常因为学生在下面开小差,我喊破嗓子都没办法控制,现在却可以很好地控制课堂,直接向课堂要效益了。
俗话说:“知之者不如好知者,好知者不如乐知者。”兴趣对于一个小学生来说是至关重要的。我的体会是必须把学生的学习兴趣调动起来,使他们在快乐中主动学习。无论是上语文还是数学,我都采取以学生为主,老师为辅的教学方式,课堂只要是以学生的朗读和提问为主,然后让学生充当小老师的角色讲评,我再加以补充、纠正。因为课堂都是以学生讲为主,充分调动了他们学习的主动性和积极性,由“要我学”转化为“我要学”的教学方式。激发了学生浓厚的学习兴趣。
小学二年级的学生喜欢炫耀自己,于是我根据他们的个性和年龄特点,非常注重鼓励他们。只要他们答完问题,我都用鼓励性的语言对他们说:“真好”、“真响亮”、“还不错”等等。他们得到老师的赞扬,积极性提高了,久而久之,就养成了敢于举手回答问题的习惯了,而且,同学回答问题很好的,我就叫所有的同学用“棒、棒、你真棒!”的激励话语来鼓励他们,这样,充分活跃了课堂气氛,学生情绪饱满,起到了很好的教学效果。
批改作业,纠正学生的错误是非常重要的。我在纠正学生每个错误的时候,写上激励的评语,并在评语中强调订正的重要性,并根据各个学生的情况加以勉励之,开导之。对那些在我要求订正之后依然不订正的学生,我在作业上写明。我的指导思想是不断给学生纠正错误的机会,直至认识了错误并改正为止。对于个别情况的学生,我会辅导他们,直到他们主动改正错误。身为一位教育工作者,就是要有这样的耐心,才能把学生的缺点纠正过来。
整个实习期间,我觉得班主任的工作最令我难以忘怀。由于二年级的学生都还小,自我组织和约束能力都还很差,特别是后进生更差。这就需要老师牵着他们走,告诉他们应该怎样做。我特别注重对后进生的工作,要实现“没有教不好的学生”的教育理想,因为我相信没有教不好的学生,只有教不好的老师,因此,我非常注重我自身素质的提高。在这方面,我绝不训斥他们,而是耐心地教育他们,跟他们聊天,了解他们,对症下药。制造机会让他们参加班里的活动,让他们知道,老师是重视他们的。学习成绩好只是孩子健康成长的一个方面,不能因为成绩不理想就怀疑孩子的能力,因为才能是多方面的。在我的悉心努力下,班里的几位后进生成绩都有了显著的进步,他们以前考试从不及格的,在接下来的语文和数学2个单元测验都及格了。从中我深深体会到,对那些后进生不能只是一味地训斥,罚站,罚蹲,而要了解他们的内心世界,对症下药。
时间过得真快,短短的近两个月实习生活已经结束了。这近两个月的实习使我的教学经验得到了一个质的飞跃,我学到了很多书本上学不到的知识。“知识是永无止境的。在取得好成绩的同时,我时刻不忘超越自己,面对教育事业的满腔热情,将鼓舞着我不断前进。
走上社会的我该何去何从呢,这是一只令我困惑的问题,我一直在不断的拷问自己,自己究竟适合什么样的工作,是去继续当教师,还是参加公司工作,或是下海经商呢,这一直是我解不开的心结,我的未来究竟会怎样,我不知道!
前面的路还是很彷徨,我只有一步一个脚印,慢慢的走向成功吧!
暑假社会实践心得体会 篇5
XX县XXX酒店是一家私营的酒店,虽然规模不大,但由于其酒店构造有时徽派建筑古典风格,再加上地处于偏远地区,可以说是郊外,还是有着比较好的客源。因为对于许多人来说,都喜欢清静的环境,远离喧嚣,静静在郊外吃顿饭还是一次不错的享受。当代大学生承担的是建设中国特色社会主义、实现中华民族伟大复兴的历史使命当今的就业形势越来越严峻,招聘会上总是写着“有经验者优先”,作为在校大学生的我们,只能通过参加社会实践。拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在毕业后能真正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,能够很好地处理在生活和工作中遇到对的各方面问题。
在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力。
不管是哪个岗位,都有其中的知识;不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到最好!这个假期,我的工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,热门思想汇报端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。
为了提高自己的实践能力、交际能力、思考能力以及为了使自己的假期过得有意义,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
经过一番思考以及一番周折,最终选择了XXX酒店作为实践地点,当上了酒店服务员。之前都是以消费者的身份进酒店,如今是以服务生的身份。虽曾经没干过这一行的工作,但知道是做一些很简单的工作,比如端端盘子,搞搞卫生什么的,虽然并不熟悉具体流程及操作方式,但是一切从零开始吧。
由于酒店规模不是很大,所以我就没有所谓的换班这一说法,每天都得从早干到晚。每天9点钟-下午2点再从下午的4点-晚上9:30分上班,其实下班并没有准确时间,因为每天都不一样,个人简历客人什么时候吃好,你能什么时候打扫好都是个未知数。虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作。这绝对是一项劳动能力要求强,工作时间长的辛苦型工作。决非一般人所看到的那样:只要是四肢健全,智商正常,无身体、心理缺陷的人就能拉去做服务生,做满几年就可升职当领班什么的。第一天早上九点上班,我准时出现,酒店的老板娘很和善,第一天来什么都不懂,老板就叫了一个老大妈来指,经过一天的'培训,才知道每个细节都要弄好,没点都有讲究。这项工作并不像我想象的那么容易。以前在学校就就以为其实做服务员有什么难的,不就是端端盘子,刷刷碗,可是现在要实践起来还真是不怎么容易。三百六十行行行出状元,都要有职业精神,作为一名合格服务员,要笑脸迎人,一天下来脸都笑得抽筋。实话说真的很辛苦……最困难的就是和客人相处,碰到脾气好的还没什么,要是碰到那些无理取闹的客人就难办了,就像是秀才遇见兵,有理也说不清!到这个时候就只能是“顾客就是上帝”了。不管是他没理还是你没理,他是上帝就得听他的,我们也就只有哑巴吃黄莲了,晚上下班回家躲在被子里掉眼泪了。那个时候,好几次想放弃这份工作,但一想到找这份工作就是从中学会和陌生人交流,这么轻易放弃也太不值了,更何况还有那微薄的收入,可以体现自己的社会价值,减轻父母的压力,父母每天起早摸黑的干苦力活,供我和妹妹吃住和教育,应该力所能及的减轻他们的负担。所以再苦再累我选择坚持,没有放弃!工作第一天,什么都不知道,有很多专业术语,比如传菜又叫走菜,什么都自己去问去做。幸好老板很热心,先带着我熟悉了整个饭店的包间、大厅位置。
其实第一天我就开始正式工作了,培训是培训,工作还是不能耽误的。早上酒店主要就是为这一天的生意做基础工作。心得体会买菜、摘菜、洗菜等等,还记得我的开始就是从这开始的,剥了一锅的鹌鹑蛋……由于我是新手,再加上没有任何的经验可言,所以总是剥不好。不过,熟能生巧嘛,渐渐地,我也掌握了诀窍,也能像模像样的,心里还是很开心的。当天晚上正式工作就遇上了围餐,虽然只有2围,对于我这个新手来说,无疑是一个较大的挑战。首先是上菜,一般围餐都有20个菜以上,而这20个菜很难都放在那小小的转盘上,这就需要移位和换小碟了,但开始我什么都不会,只能在一旁干看着其他服务员如何上菜。上完菜后,又要帮客人倒酒,倒酒也是十分有讲究,而我却不知道,这次我是按照自己的理解去倒,因此有些倒的多,有些倒的少,幸亏客人也没多注意。后来我才知道,不同酒有不同的倒法,不同的酒还对应不同的杯子,白酒用白酒杯,一般倒到接近满的位置,但却不能让酒倒出;而红酒就用红酒杯,倒接近半杯;而洋酒就用洋酒杯,但倒的量却非常少,只倒五分之一杯的量。看起来很繁琐,之前我总把所有事情都想当然,现在才发现自己知道的原来是这么少,有种书到用时方恨少的感觉。
服务流程客人用餐过程中的服务是最最关键的,因为一个服务员代表了一个酒店的整体形象。(1)、从客人来到酒店,到入座,到用餐,到离开,每一个环节都不能出错,都要集中精力去服务每一人。每一个餐桌,都要分清哪位是主宾,倒茶,倒酒要从主宾开始顺时针进行;要分清哪位是主陪,主陪当然是在主宾旁边的那个位置;要分清哪位是副陪,上菜要从副陪左右位置进行,万不可犯错误在主宾旁边上菜。(2)、在值台过程中,一定要精力集中,注意什么时候该换骨碟,注意不要让客人的酒杯是空的,注意当烟缸里的烟头超出三颗时要及时更换,注意及时撤下空盘子,注意清理桌面垃圾(3)、上菜也是一种艺术,也需要“智慧”,首先,要遵循“十字上菜法”,顾名思义,第一道菜在副陪旁边上上之后,转动转盘到主宾面前,接着上第二道菜,然后,转动90度,上第三道,第四道上去后,则正好是一个十字。(4)、高脚杯。为客人倒酒时,一定不能让手碰到杯壁,而要抓住高脚杯的杯柱,杯子的正确拿法也是非常有必要去遵循的。啤酒要倒满,高级红酒只需倒到杯子的三分之一,白酒的量需要征询客人的意见,茶水千万不可以倒掉。
以前到酒店吃好饭我就开始走人了,但这次不同了,我是服务生啊,还得处理善后工作,这也是一件比较麻烦的事。收拾饭后残局,看似容易,其实也很有讲究的。一开始得做什么,接着得做什么,最后需要做什么,一步一步按步骤来,才能既讲效率又能收拾干净。虽然现在提倡光盘行动,但从这几天的实践中,我还是注意到,还是绝大数人不能做到这一点,剩菜剩饭残留情况太严重。尤其某些人在请客中为了显摆自己,故意点的菜越多越好。我就遇到一次情况,我为某间包厢上拍黄瓜这道冷菜,上的时候客人认为少了,于是叫我在上一盘,由于厨房暂缺黄瓜,我便只有去买,买好后便又上了一盘,客人才满意。到后来收拾的时候才发现,他们连一盘都没有吃完,故意点这么多其实只是为了显示自己的面子,却糟蹋的粮食啊。
卫生搞完后如有多余时间且你的餐桌或是包厢没来客,你就可以稍稍休息直到11:30开始站岗,迎客。“光临”“请问几号台(包厢)”“请问几位”“这边请”之类的话开始在菜馆里四处飞扬。拆碗、加茶、拿饮料、倒酒、上菜、打饭紧接着而来,完全可以让你忙得焦头烂额。特别是当你一个人看几个桌子时,若几桌人同时叫服务员,你会觉得特别痛苦,然后就是忙上忙下,跑进跑出,东倒茶、西添酒的。让你再一次明白什么才叫真正的“供不应求”,是呀,这里的服务员真的不多,好些人都是嫌太累时间太长,而薪水又很少,走了,所以在职的便特别辛苦。“您请慢走”“下次再来”“请带好随身物品”送走了一批客人,在你收拾客人“残局”时,还要提心吊胆地担心会不会又来一桌。待客人走的只剩1、2桌时,厨房的大厨们开始用餐,然后等你这桌吃饭的人到齐了,你才可以动筷,每天几乎都要到2点多才有饭吃。饭后整理好自己的工作区就可以下班了,下午4:30准时上班,再就重复上午的事情直到晚上9点多,吃完员工餐,点完名便可下班,但值班人员要等所有的顾客走完,所有的包厢、大厅卫生搞干净,洗手间、走廊冲洗好才能走。我就曾有过晚上9:30才离开菜馆。
还有,就是以前花钱时从不觉得累,但挣钱时就不一样了,由于在学校坐习惯了,突然站7、8个小时真得受不了,不过还好,后来都适应了!哎……其实以前听别人也说赚钱不容易,可是总没有自己去亲身的体会,而这次,自己通过切身的体会,真的是……是……三个字:不容易!所以真要珍惜自己学习的机会,珍惜父母的劳动成果,虽然我平时已经比较节俭了,可是还是有时候会头脑发热,乱花钱,以后真得不能再这样了,要理智消费!另外,虽然,觉得累,但也考验了我的意志力,特别是在实在站不住的情况下,我不停的告诉自己:要坚持一会,这是一个难得的锻炼的机会!有时候,人真得需要发挥主观能动性,每当我这么想的时候,我就会真得坚持下来!真得战胜自己,所以总有一种成就感!
其实我在酒店还是很开心的,由于有几个厨师跟我年纪差不多,所以跟他们的交流也很多,闲下来的时候也可以跟他们聊聊天,说说我的大学生活,他们也向我讲述了一些他们的所见所闻,让我对这个社会也有了一些的了解。有时候也可以静下来跟着他们学学两道菜,还是比较滋润的生活哈。
在酒店时间的几天里,也遇见了一些熟悉的人。例如我的老师、校长以及同学的家长,跟他们也交流了很多,总之我的实践生活还是多姿多彩的的。
最后,我想再说一下自己对服务行业的感觉,在那里打工的这一个月,所遇到的人大部分是比较有素质的,可是总有一些人是那么的横,虽说“顾客是上帝”,但也不能拿着钱如此的折腾别人,看着别的小女孩被为难,甚至被气哭,我真是感到人与人是那么的不一样,为什么不能多尊重别人一下呢?哪怕一个善意的微笑,一个理解的眼神,就足以让我们的心情保持一天的晴朗!而一句恶言恶语则会让我们心情阴霾一天!所以,学会尊重别人,理解别人,你也会觉得别人对自己也是友好善意的!你的生活会变的多彩,美妙!
通过这次的暑假社会实践经历,是我学到和懂得了许多,我懂得了赚钱的艰辛,所以以后我会很节俭;在工作过程中我也同样学会了如何端正态度,摆正位置,不论做什么工作,都不该随意挑剔,或伴有不满不服态度,而是应该正确看待自己的工作,发现其中的乐趣,努力做到最好。当然我还注意到一点,就是我们该珍惜来之不易的粮食,绝对不能铺张浪费,一定得尊重别人的劳动付出。同时我也看到了一些不公正不公平,但是我们也不可以任性与其较劲,而是应该学会忍耐,用实际工作去证明自己的实力,去打消别人的异样眼光,让他人真正信服……总之,这次难忘的暑期实践经历使我受益匪浅,对我以后的发展起着十分重要的作用。
暑假社会实践心得体会 篇6
社会实践只是一种磨练的过程。对于结果,我们应该有这样的胸襟:不以成败论英雄,不一定非要用成功来作为自己的目标和要求。人生需要设计,但是这种设计不是凭空出来的,是需要成本的,失败就是一种成本,有了成本的投入,就预示着的人生的收获即将开始。
在现今社会,招聘会上的大字板都总写着“有经验者优先”,可是还在校园里面的我们这班学子社会经验又会拥有多少呢?为了拓展自身的知识面,扩大与社会的接触面,增加个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能真正的走向社会,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题记得老师曾说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但你得去面对你从没面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校的理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,理论学习的很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到的,而实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是简单的问题,只要套公式就能完成一项任务,有时候你会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学的那么吃力呢?
两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”只是古代读书人的美好意愿,它已经不符合现代大学生的追求,如今的大学生身在校园,心儿却更加开阔,他们希望自己尽可能早地接触社会,更早地融入丰富多彩的生活。时下,打工的大学生一族正逐渐壮大成了一个部落,成为校园里一道亮丽的风景。显然,大学生打工已成为一种势不可挡的社会潮流,大学生的价值取向在这股潮流中正悄悄发生着改变。
对于大学生打工,一直是“仁者见仁,智者见智”,许多人的看法不尽相同。每个人都有自己的人生模式,我们有理由走自己选择的人生路,只要把握住自己,掌握好学习与打工的分寸,肯定能把大学这个人生阶段过得丰富多彩。
打工的途径或者形式多种多样,只要是对社会有益,对自己积累人生经历有益,还能够有少量收入,就可以毫不犹豫的参与其中。
虽然在实践中我只是负责比较简单的部分,但能把自己在学校学到的知识真正运用出来也使我颇感兴奋!在学校上课时都是老师在教授,学生听讲,理论占主体,而我对知识也能掌握,本以为到了企业能够应付得来,但是在企业里并没有想象的那么容易,平时在学校数字错了改一改就可以交上去,但在工厂里,数字绝对不可以错,因为质量是企业第一生命,质量不行,企业生产就会跟不上,而效率也会随之下降,企业就会在竞争的浪潮中失败。
因此,每一个环节都不能出错。这种要求是我们在课堂上学不到的。在学校里可能只需会解一道题,算出一个程式就可以了,但这里更需要的是与实际相结合,没有实际,只是纸上谈兵是不可能在社会立足的,所以一定要特别小心谨慎,而且一旦出错并不是像学校里一样老师打个红叉,然后改过来就行了,在工厂里出错是要负责任的,这关乎工厂的利益存亡。总之,这个寒假的社会实践是丰富而又有意义,一些心得和体会让人感到兴奋,但却决不仅仅用兴奋就能描述的,因为这是一种实实在在收获,是对“有经验者优先”的感悟。
在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。
我也从工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。对待朋友,切不可斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道给予比获得更令人开心。不论做是事情,都必须有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通思想、关心别人、支持别人。
打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的打工生活是我人生中迈向社会的重要一步,是值得回忆的。现在想来,二十四天的打工生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。
现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。事情很简单,同等学历去应聘一份工作,公司当然更看重个人的相关工作经验。
就业环境的不容乐观,竞争形式的日趋激烈,面对忧虑和压力,于是就有了像我一样的在校大学生选择了寒期打工。寒假虽然只有短短的一个月,但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验。这些经验是一个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期打工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。
现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
除了工作中我学到很多很多在学习中无法学到的知识和经验外,在我看来,我收获最大的是,我变得很开朗很自信。以前在人群里,我胆小得几乎宁愿缩在角落里,希望没人能注意到我。而这一次,在我们的小组会议里,我变得很自信,我勇于在大家面前表达我的看法,勇于向组长提出建议。更有甚者,在每一次活动中,我都踊跃参加,表现相当积极。组员居然不相信我之前会是一个相当内向的人。我觉得,这次社会服务活动给我最多的是,让我自己有了很大的改变,而且这个改变,是我之前都一直想要的。
在这次寒期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的打工是一个开始,也是一个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
这次的实践的确给予了我很多。今后,我将继续保持认真负责的工作态度,高尚的思想觉悟,进一步完善和充实自己,争取在以后的学习中更好的完善自己,在以后的实践中更好的运用去自己的只是,做一个合格的大学生,将来做一名对社会有用的人。
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