总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究，做出带有规律性结论的书面材料，它有助于我们寻找工作和事物发展的规律，从而掌握并运用这些规律，让我们好好写一份总结吧。总结你想好怎么写了吗？下面是小编收集整理的副食店营业员实习总结，仅供参考，希望能够帮助到大家。
有句话说的好：实践是真理的试金石。学校是学习理论知识的好环境，而社会则是我们实践的场所。这个暑假我进行了实践活动。
我们家在我读高中的时候在家附近开了一家副食店，我爸妈自己都有工作，都没什么时间管理店铺，所以其实这家店铺还是请的阿姨帮忙管理的。暑假放假的时候，妈妈提出让我跟着阿姨一起在店里工作，就当做是一次实习。通过短短一个月的社会实践，我从内心深深的体会到劳动的快乐和光荣。
由于在了解各种商品信息及价格方面还不够深入，所以接受了阿姨的培训。几天后，对商品的价格已经有所了解。尽管如此通过几天的实践我还是发现我在说话和接待顾客方面有所欠缺，同样是卖东西，阿姨的销售量就很高，有时别人只想买支牙刷，最后被阿姨说服还买了牙膏。而我则不行。通过实践我总结出以下几点心得：
第一，服务态度至关重要
作为一种服务型行业，顾客就是上帝，良好的服务太多是必不可少的。这就要求我们要想顾客之所想，急顾客之所急，提高服务质量要礼貌文明，接客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。依次为前提，提高销售量并获得更多的`利润就不再是一句空话。
第二，为商品注入活力
创新是个比较流行的词语，经商同样需要创新。为不同层次的消费者提供不同层次的商品。最大限度的满足消费者的不同需求。因此与去年同期相比，爸爸在今年推出了许多新的商品。爸爸比较有经商头脑，他审时度势，考虑到现在生活及消费水平不断提高，相比以往，商品的档次必定也要有所提高。
第三，诚信是成功的根本
今年我家的对联是，上联：您的光临是我的荣幸。下联：您的满意是我最大的愿望。横批：诚信为本。诚信无疑是经商者生存的根本，人而无信不知其可，井上也是一样。对于诚信，我的理解就是人对人要诚实，真诚才能得到很好的信誉。我认为我的父母和阿姨都是这样的人，他们待人真诚，办事周到，所以我们家的店子虽然小，但是承受身边的邻居照顾，生意一直都不错，比周边其他的类似店铺要热闹很多。
第四，付出才有收获
刚放假的时候，自己有点懒惰思想不想去干这样的工作。因为感觉困难很多，自己其实也没什么社会经验，而且一直觉得自己不擅长和陌生人沟通，所以很抗拒这样的需要与人面对面沟通的服务行业。不过我还是完成了这次暑假的时间，明白了战胜自我，只有征服自己才能征服世界，同时要对自己的能力做出肯定的道理。这次时间使我增长了见识，也懂得了许多做人的道理，也使我更清楚地认识到自己的不足和缺点，所以我要在今后的学习和生活中严格要求自己，提高自己的素质，努力学好自己的专业技能，将来回报父母，回报一切关心我的人。
第五，待人要真诚
作为营业员还要注意的一个重点就是待人要真诚，时刻保持微笑的面容。做生意本来就会碰到各种各样的人，每个顾客都有自己的个性，急躁、粗俗、儒雅、端庄等等。有些急性子的顾客不满时就会大声对我说话甚至是吼。阿姨说以牙还牙是绝对不可行的。但是对我这样性格也很冲动的人来说碰到这样的人是很大的挑战。我不喜欢委曲求全，也不愿意可以讨好他们。所以还是和顾客起了一些争执。爸爸说我性格中的这一点很不好，不过其实到了最后我也还是没太大改变，爸爸还说我这样的人一定要吃一次大亏才会知道错。我觉得爸爸说的很有道理，所以我也打算今后更加努力地让自己戒掉这样的坏脾气。
第六，相信顾客也要提防顾客
做生意要真诚，同时也要精明。这一点是阿姨一开始就告诉我的，我们不能欺负别人，但是也不能被别人吃住了。特别是在收钱这一方面，我刚在店里工作不到一个星期的时候就差点收到了一张一百块的价钱，幸好阿姨当时在身边，马上提了出来，要不然我肯定是要被骗了。所以，做生意不能欺人，但是也不能被人欺。
这次的实践和上次在梦洁的实践是很不一样的，在梦洁实习的时候我是个新人，而且还有上司在监督着，做事比较小心翼翼，很多事情都不敢做，但是在很多方面也很细心很认真。这次在自家的店里帮忙觉得轻松很多，不过反而对人没有那么亲切，而且还犯了很多平常不应该犯的错误。同时，我还切身体会到了知识的重要性。人，需要在生活工作中不断地丰富自己的知识。知识犹如人体的血液，人缺少了血液，身体就会衰弱，人缺少了知识，头脑就会枯竭。让自己认识更多，这一点不管在我们多少岁的时候都是很重要的。
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