总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它能够使头脑更加清醒，目标更加明确，因此好好准备一份总结吧。你所见过的总结应该是什么样的？下面是小编帮大家整理的实习工作总结8篇，希望能够帮助到大家。
实习工作总结 篇1
在大学的最后一段时间里，我有幸能够在erp模拟实验之中度过，我觉得自己从当初的厌烦，到后来觉得短短一个月的校内ERP实习就这么结束了。在这样的转变过程当中，我逐渐体会到了erp实验的真正意义和乐趣，我认识了许多的同事，合作伙伴，熟悉了一些公司业务流程的操作，可以说是收益匪浅，下面我将做一个全面而且比较详细的自我总结：
一、我在ERP实习中担任CFO
本人实习区在A26,并和其他来自经济,工商,财税,信息等等学院的12为同学,组成力卓跃股份有限公司.我作为财务管理专业的学生, 我担任了A26公司财务总监一职，这是一个非常重要的职位。一个公司的财务部对公司的影响有多大不言而喻，因为财务功能的发挥越来越明显的影响着公司的经营业绩，对业务的改造意味着对业绩衡量和报告方式的改造。企业日常运作需要资金，没有资金什么决策也是空谈，而CFO的作用就是要控制企业的资金流以满足企业正常运作的需要。这么重要的角色放到我头上让我感到了很大的压力，可是，压力就是动力，我相信只要通过努力我可以把这个角色扮演好的。在实习过程中，我必须时常权衡出各项决策的利弊，举例来说，将制造业务外包，可以减少资本费用，但却会增加营业费用，它减轻了管理者的工作负担却带来了新的商业风险，当时我为了权衡这项决策的利弊，我又重新翻开了以前学过的课本，对以前的知识进行“温故知新”，把课本上的知识与与实习中的实际业务结合起来，从而做出了决策，真正做到了学以致用。
二、我的工作任务
财务工作是一项与数据直接打交道的工作,而数据的被动性决定了它可以是客观,也可以主观性.甚至于在实习中,财务数据就是我们公司实力的体现.在这次模拟实习中,我们财务部的同学都是以务实的态度来对待所有的财务工作,在财务做证,计帐,汇总和出财务报表都是按实际发生的业务来完成的,尽管第八年数据显示我们公司亏损,有同学建议和其他公司一样做假帐,使数据变得漂亮,有利实习评分,但我们还是坚持了客观和真实性.认真和务实的态度也使得我们公司的经营状况在第九和十年发生改变,并取得赢利
三、我的工作有一定复杂性
在实习中，每个人的工作是非常繁重与杂乱的，之前我还未感觉到这次实习的复杂性，但是真正进入公司运营后，感触就深了。因为是第一次接触实习，因此对于许多公司的业务还不是很熟悉，所以在实际的操作过程中错漏百出，但随着业务的逐渐开展，我也逐渐熟悉了CFO这个角色，同时也逐渐的进入了状态，情况也就向着好的方向发展，编制财务预算，撰写财务报告，分析财务数据，这些在平时看起来十分遥远的事情在此次的ERP实习中我都亲身经历过了，虽然财务预算做得不算科学，甚至与实际情况相差甚远，财务报告写得不够专业，财务分析也做得不尽准确，但是毕竟我做过了，这对我的理论知识水平和实际操作水平的提高都具有极大的帮助，因为有了本次的实习，我才更全面而深刻的了解企业运营的各项业务工作，更具体而详尽的了解社会上的工作。
四、财务知识对实际工作的作用
我们财务部在实习期间尽管有明确的分工,但由于财务作证,计帐和汇总工作的繁重,我们财务部门便经常一起加班加点共同完成.做证期间有些费用有一定的争议,比如客户开发和市场开发的分类究竟十分应该都属于管理费用?从财务上解释,市场开发是在事前的事项,应该是属于管理费用,而客户开发倒不一定,因为客户可以在事中开发,这样的话是属于营业费用,但争议的结果是我们统一归为管理费用.另外,生产成本的转帐繁杂,对报表的客观性影响重大,经常给我们财务工作带来极大不便.不仅这个小例,在其他的工作中,我们都能很好地结合了大学以来学的财务会计专业知识,运用于实际操作当中,让我们真正感受了作为财务人员的实际身份.我想这对我们即将走向财务岗位具有极大的作用.
五、我的实习收获
公司上下逐渐的业务的开展过程中意识到交流的重要性，大家之间的相互交流也多起来，我也主动与各部门的主管进行交流，信息实现了真正有效的流通，公司的情况也逐渐好转，所以我个人认为，作为一名财务总监，充分认识到交流的重要性是十分必要的。在与人的交流中，真诚是最重要的，真诚地交往才可能形成良好的关系。在与各个部门同事的沟通和其他公司关系的处理过程中，提高了我和别人沟通的能力，提高了我的处事为人的能力。
六、小结
在ERP模拟实习中，将不同专业的学生置身于仿真的虚拟环境、企业和经济管理部门中。虽然是在虚拟的环境中模拟企业经营活动，但由于仿真性，可以使我们象经营一家真正的公司（或管理者）那样做出预见和正确的反应，完成彼此关联的一系列经营决策，并为此承担责任。在此过程中，我们感受了经营环境的复杂性和多变性，决策的科学性与灵活性，经营管理的整体性、协同性和有效性；认识体验了企业经营管理活动过程和主要业务流程及其相互之间的关联关系；促进了知识的整合与融会贯通；真切地感受到成功与失败，体验到竞争意识、团队精神、职业素养的意义。ERP模拟实习可以提高我们的综合素质，培养、提高我们的动手能力、解决实际问题的能力、沟通能力和协调能力，使我们积累间接的工作经验，为毕业后的实际工作打下坚实的基础。
总体而言，在本次实习中，我的理论知识得到了巩固与加强，本专业技能操作能力也得到了培养和锻炼，同时这也是我们就业岗前的最佳训练。
在这个过正中有过欢笑，有过怨言，有过成功，也有过失败，感谢这一段日子以来一起努力的同事们，还有我们的各位用心的指导老师，在我即将离开大学校门的时候给我上了这么美好的一课。
实习工作总结 篇2
一、实习目的：
为了更好的适应以后的学习和工作，在本学期末，由学校统一组织到陕西省xx物流配送中心实习，实习时间共计十天。在这十天时间里我们主要感官物流业的宏观和微观发展以及主要的物流流程。为以后的学习和工作打下坚实的基础，让我们对中国物流业的发展状况有一个比较全新的认识。
二、实习要求：
了解物流的特点，主要设备和作业流程，对其进行分析、并依据学习的理论提出自己的意见、了解物流配送中心的主要流程。
三、实习单位概要：
1、物流配送中心简介：
物流配送中心是社会物流网络中处于主要位置的结点，但不是所有物流结点都能称为物流中心。物流配送中心必须是具有较大规模的物资集散或转运地点。属于物资集散类型的如大型物资仓库，它主要在物流系统中起调节和缓冲作用，解决供需节奏或批量不平衡的矛盾。又如商业连锁系统的配送中心，主要是为了降低物流系统的成本，提高服务水平，提高物资输送末端系统效率等。属于转运类型如港口码头、空港等，其作用是实现运输方式的转换（海一陆。空一陆）。又如，铁道货车编组站和汽车货运终端站，其作用是将货物重新组合，进人下一阶段的输送。也有一种大规模的仓库群，形成以存储功能为主的物流配送中心。
2、陕西xx物流配送中心介绍：
陕西xx物流配送中心是一个中等规模的物流配送基地，是综合性的物流配送中心。兼有转运和集散功能，也可以扩展至配送和流通加工的功能，因此在规划与设计方面可操作性更高。陕西xx物流配送中心主要分为：收货、分货、验货、退货四大部门，各个部门之间相互协调和相互配合，密不可分！陕西xx物流配送中心在选址上也有其独特的一面，之所以选在西安市凤城三路是因其交通方便，西临西安咸阳国际机场，南止西安绕城高速，濒临西安地铁，是一个天时、地利、人和的好地段。进出城市方便，便于给各个超市和便利岛供货。提高了xx物流的作业水品！
四、实习感想：
刚到xx物流配送中心，至于物流的概念，仅仅是停留在浅显的书本知识。对于物流的本身感到很神秘，不敢想象现实中的物流业和心目中的物流业有那些不同之处。对于物流，我只是知道它是集：运输、储存、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。但没有想到它的实际操作却没有这么的简单。通过十天的简单了解，使我对于物流配送有了更加深刻的认识。中国的物流业虽然没有国外发达，但这并代表中国物流业的落后，一些原则性严重的制约了中国物流业信息技术化的发展速度。这一点作为国人的物流人士有着切肤的体会。货物运转速度慢，货差货损率高难以避免，高层货架利用率严重低下。野蛮的装卸态度更是制约中国物流业发展的瓶颈之一。
五、实习结论及建议：
物流配送中心存在的问题：
A、各部门之间的协调能力差，物流区域布局不合理。
B、仓库高层货架的利用率过低，有的不到三分之一。
C、野蛮装卸导致货损、货差率过高。
D、供货方、中介方和销售方的物流信息不畅，严重导致退货量过多，造成不必要的资源浪费。
F、配送中心各部门和各配送区间没有得到更大程度的有效利用。
针对上述问题所提出的合理化建议和意见：
A、加强各部门之间沟通和联系力度，合理分配各部门之间的物流作业，有效利用物流配送中心的作业区域，利用空间、设备、人员和能源；最大限度地减少物料搬运；简化作业流程；缩短生产周期；力求投资最低；为职工提供方便、舒适、安全和卫生的工作环境。
B、仓库高层货架的利用率过低严重的制约着物流配送中心的有效发展。为此我们必须建立合理、可靠的供应链信息管理体系，把过高的库存转嫁给供应商，或着重新布局自己的仓储结构，把多余的仓储提供给急需要库存的单位和个人，发展第三方物流业，为企业谋求更大的发展空间。
C、加强对企业员工的培训力度，规范员工的职业行为，制定符合本企业发展的行为准则，拒绝一切野蛮装卸搬运行为。
D、建立有效的供货商、中介方和销售商的物流信息交流平台，适当开放本公司信息，做到信息顺畅、资源共享。确保企业物流的有效发展。减少和降低不必要的资源浪费。
F、应该有效的利用配送中心的各种资源优势和空间区域优势，可以开设必要的物流师培训班，企业经理人培训班，做到学习实践两不误，为企业赢得更多的信息和人力资源。最大限度的降低物流配送中心的作业成本。
六、总结：
总而言之，在xx这十天的时间里，使我学到了书本上无法到的东西。十天，不算长，但却等于三年的感悟。是课本知识的再度升华，是从感性认识上升为理性认识的过程。虽然xx的物流标准化程度不算太高，但它所带给我的，不仅仅是收货、发货、验货、分货和退货这么简单。
实习工作总结 篇3
今年这个暑假是一个既特殊又有意义的暑假，因为我有一个美好的假期。这个假期不是因为我到过那个名胜古迹，而是因为我做了一份兼职，而给我这个机会的公司给了我很深的印象，它既充实了我的假期，也把公司浓厚的文化氛围传播给了我。这个公司就是xx-xx公司。下面我来谈谈下自己2个月暑假实习工作总结。
说起这个公司，可能有很多人还不大了解。是的，这个很正常，因为我们公司是零九年刚成立的，到今年有三个年头了。但是我们公司发展很快，每年的销售量都在急剧上升呢，这个是毋庸置疑的！现在我们公司坐落在高新区新泺大街银河大厦，公司的环境也很好，设置的非常人性化，有供员工休闲娱乐的健身房，有增长人们智慧的图书馆，员工可以随时过去看书，更重要的是，公司里的老总，经理，还有其他干部都非常关心员工，这一点在我刚去公司培训的时候就感觉到了，这也是我在这一个月能好好工作的不竭动力。
虽然我只是一个暑假兼职的，虽然我仅仅在公司工作了一个月，但是公司还是把我们这一群特殊的员工照顾的非常好：每天出去搞活动都会给我们带上矿泉水;有时候天热了，还会给我们每人发一个西瓜。到了下午都会有就餐补贴;工作结束我们离开公司返校之前，公司老板还请我们吃饭……一点一滴中无不透露着领导对我们的关心。
公司在照顾我们的同时，也让我学到了不少东西。我们每天出去搞活动，宣传我们公司的产品。在不同组长的带领下，我们学会了不同的交际方法，比如说如果客户说话很干脆利落，就要语速稍快尽量清晰，如果客户说话很慢，就要说的慢点儿，而且不管跟什么样的客户说话都要时刻注意客户语气的变化和一些行为举止，当然有一点是不用改变的，就是要对我们的产品有信心，说话有底气，只有这样客户才能信得过我们！
工作中，在活动现场，怎样把我们公司的产品介绍出去，让更多的人了解我们公司的产品，并且去接受购买我们的产品，这个问题是我们每个工作人员都需要考虑的。即使达不到现场的开单，也要起到一个极佳的宣传作用。因此，在平时的跟客户交流中，我对公司的产品知识巩固的也越来越好甚至感觉这个产品就是我主打的！
我们只在一个地方待几天的时间，因此我也去了好多以前没去过的地方，基本了解了济南的周边环境和住宿水平，同时也感觉到了毕业的一些恐慌，想想还有一年就要正式走上社会了，还真有点儿胆怯。不过我还是相信我一定能找到工作，并且认认真真的做好工作的。
工作之余，我还认识到了好多朋友，他们都是跟我一块儿来做暑假兼职的，有济南上学的，也有不是济南的，当然也有已经毕业的，我们彼此留下了联系方式，有缘再见，将来可能还会在同一个公司上班呢，总之，工作中我们有彼此的陪伴，使我们在工作中更加开心，暑假更加充实！
感谢公司给予了我这个机会，感谢曾经带着我的组长们，等我毕业了倘若公司还需要人，我一定要来面试，成为公司的一名正式员工，兢兢业业，与公司命运共进退！
实习工作总结 篇4
实习对于会计专业的我们来说应该是学习整合会计知识的实践!但我的实习中会计的学习似乎处于次要地位，我学到的更多的似乎是如何真正的生活!这一段时间的实习给我的感触太深了，仿佛一下子长大成人，懂得了更多地做人与做事的道理，真正懂得学习的意义，时间的宝贵，和人生的真谛。让我更清楚地感到了自己肩上的重任，看到了自己的位置，看清了自己的人生方向。这次的实习经历让我终生受益匪浅。
走向社会，人际关系有时真的比工作能力还要重要，良好的人际能给我们的工作带来顺利，带来成功，带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友，那么才有可能在工作中收获的更多。实习的日子不长，但它为我踏入社会上了很重要的一课，是我人生当中非常重要的一次经历，我会把这次经历中学到的当成人生的财富，并且好好的运用这笔财富，创造人生更大的财富。
实习工作总结 篇5
好像每次在回望过去的时候，总要感叹一番光阴的流逝。现在的我也在做着这样的事：怎么，我的实习这么快就结束了？好像还是不久前才去学校联系的，现在我就坐在电脑前回想着我实习的情况，写着我的实习总结。但就是这短短还不到一个月的时间，留给我的却是无限充实的回忆。第一次上讲台，第一次收到教师节的祝福，无数的第一次就在这短短的一个月里发生。
在实习的阶段中，印象最深刻的应该就是自己上的第一堂课。虽然上课前不断的告诉自己要镇定，要循序渐进地进行教学，可是在上课铃声敲响的瞬间，望着台下四十双好奇的眼睛，紧张还是不请而来，即使偷偷地深呼吸也无济于事，只能一个劲地重复着教案里的内容，眼睛始终只敢盯着教案，生怕漏了一个字，哪怕教学的内容早在上课前已经在脑海里演练了许久，备课时设想的提问、与学生之间的互动已全然抛到九霄云外。好不容易下课铃响了，我松了一口气，这才发现，我“竟然”完成了我第一个教学课时。课后指导老师正面指出了我的不足，同时也给予我很大的鼓励。吸取第一次课的经验教训和老师的指导，我的第二次课明显进步很多，我终于可以自然地面对学生，而不再是一味地盯着教案。没有了紧张的干扰，我上课的语速明显放慢，音量也自然地提高，台下学生的反应也比较积极。指导老师也给予了很大的肯定，让我信心备增，并带着这份信心顺利地上好以后的课。
都说实践才能出真知，本以为自己已经掌握教育学原理，在实际应用中才发现以前都只是纸上谈兵，而老师们对素质教育深刻的独到的理解都让我们受益非浅。老师们一直向我们强调，无所谓什么样的教学手段，什么样的教学内容，最重要的是要提起学生的学习兴趣；教学以学生为主老师为辅；上课的时候老师要多留给学生思考的空间；善于发现学生的优点，并及时地毫不吝啬地给予表扬……这些都是他们反复向我们强调并要求我们应用到实际教学中的教育理念。
而老师的丰富教学经验，更是让我佩服不已。为了上好每一节课，让学生认为枯燥的书本内容变成是生动的科学知识，让他们感兴趣，老师们都要花上几倍的时间来备课，对学生交上来的作业仔细的批改，指出错误的地方，更关键的是从作业看出学生的亮点，鼓励学生独立思考能力。在实习的期间，我听了几位老师的课，收获良多。老师们上课时生动活泼，教学内容详略得当，侧重点分明，这些从课堂上学生的反应就可以窥见一二。而这正是我们所缺乏的，也是书本上没有教给我们的。
在教学中，我努力将老师传授给我们的教学理念和教学方法融入，尽量做到内容选材生动，贴近学生兴趣，在课堂上做到以学生为教学的中心，一切活动围绕学生开展，在教学上以引导为主，避免自己一头热，并注意对学生的观察，及时发现他们的不足，耐心指导，但更多的是发现他们的优点，对他们进行表扬，不断地在他们学习过程中鼓励他们，提高他们的学习兴趣。
在老师教学理念的熏陶下，我也学会了重视学生在教学中的重要作用。虽然我没有担任实习班主任，但是我在力所能及的范围内加强与学生的联系，并在短时间内与他们建立颇深厚的感情。我负责的班级是个活泼的班级，但是在我实习的初期，因为彼此之间还不熟悉，他们上课时不是很活跃。在我们渐渐熟识之后，情况有了很大的转变，他们变得很积极主动，这不仅表现在课堂上敢于发言提问，他们还经常提出一些有趣的问题，或者更积极的加入自己的创意。正所谓“教学相长”，我在学生身上学到的其实更多。学生的创意有的时候会让你忍俊不禁，而他们也善于发现问题，有时提出的问题还会难到我呢，不过这也激励我对教材进行进一步的研究。而且学生们都很可爱，在路上偶遇时都会很热情地跟我打招呼，即便是最腼腆的学生，在课堂上偶尔讲错自己感到窘迫的时候，他们也会轻松地化解我的尴尬，课堂上的气氛非常融洽。就是因为有这么一群可爱的学生的支持，我更深深感觉到作为一名老师，即使是一名实习老师的责任感，我应该更积极的准备教学内容，认真的备课，以不负他们口中的“老师”二字。
针对学生学习的现状，与该年龄层学生的学习心理，我制定了一份调查问卷，发放到学生中去，同样也得到了他们的大力支持。同学们在认真的阅读了问卷之后，根据自己的实际情况认真地填写了问卷。根据回收的问卷，我了解学生经过一年的计算机学习之后，对计算机有哪些新的看法，尤其是对于计算机学习与教学有什么建议，并对他们的学习心理进行了分析，以此来了解教学方面的优点及不足之处。
转眼间，国庆佳节到了，但这也意味着我和学生、和指导老师的分别在即。学生们离情依依，纷纷拉着我留下联系方式。其实就在我写这份总结的同时，我正和学生们透过网络聊天呢。是的，教育实习结束了，但是它留给我的不只是一叠教案和一份总结，更多的是从老师们身上学来的教育观念和教学方法，自身能力的提高，以及和学生们之间亦师亦友的感情。
在这期间，我也看到了自身的许多不足之处。比如，专业知识的掌握深度还不够，而与专业相关的知识方面则还有待加强。我将在日后的学习工作中努力充电，改进不足之处，加强自己的能力。我相信通过我的努力，在不到一年的时间后，在我正式走上教育工作岗位时，将是一个自身更完善，更符合新时代要求的合格教师。
实习工作总结 篇6
时间水的时间过得很快，像大雁没有跟踪时间的推移，瞬间从中专毕业到实践已超过六个月，回头看，在过去六个月中，由位，白天和晚上，心中的位顿生许多感情。多年的经验，每天已经在我心中留下了永久的印记的标志，因为见证了一个新生儿的生长。在过去的六个月中，团组织通过不断的学习，使我健康成长，所以我知道正确的世界观，人生观，世界观。一个繁忙的一年，在团组织的照顾下不少收获。我获得了大量的时间是如此的残酷没有期待着行走，但为了不左死命赶上。
是的，没有人愿意离开的时候。随着时间的推移，我们有一个成长的点点。和美丽的纯为风雨侵蚀变得成熟。也许这是价格的增长。记得，她仍然是一个学生在那些日子里，显得那么遥远。我明白珍惜来之不易的渴望;想了解期待已久的真理;甜后收获努力。
突然觉得自己似乎明白了许多事情，但并不总是的情况后，仔细琢磨......在过去看到和知道，原来是如此的偏见和肤浅，前者似乎天真的时刻打开成无知和可笑，我觉得谁是不是这样?也许在未来，现在小笑……我们不得不笑，在他们眼中的泪水坦言回头我们已经通过了每一步的方式：
在日常生活中：我是一个服装来伸手，通过第一学期的前七天的军旅生活和过去几年的老师和同学的帮助使我养成独立不腐的食物，儿童和青少年的口中，我现在有做尽可能多的家务。
如果承认一个新的转折点，在我的生活学习到中学，然后读法律系，是冲刺阶段。过去已无法挽回，唯一能够做到使异常明确研究的目的是为了了解各类复杂的法律知识的学习道路上的小知识，技能，为以后的生活安顿下来资本。我深深了解学习如何的重要性。面对的二十一世纪知识爆炸的时代，在知识面前，是动力，科学技术是第一生产力的科学论断，我想，离开知识是无用的废人。
和资本作为最重要的生产力"资本主义"的时代将成为过去，"知识"的知识特点的时代即将到来。中学时代是学习现代科学知识的黄金时代，中国的中等职业教育是世界一流的，我应该抓住这一有利时机，机会，用知识来武装自己的头脑彻底，知识是无价的财富。当时，一个合理的时间表调整作息时间，分配给学习，工作，娱乐的时间。时间是一个良好的学习效率和更重要的工作的前提和基础。老师布置的作业完成老师布置的作业，以确保质量和数量，一般是她多年教学经验的总结，具有很高的价值，应认真完成。
认真考试，考试认真检讨。此外，积极阅读有关书籍和材料，以扩大他们的知识，经常提问，讨论，老师帮助学生在师生关系做一个良好的工作，教师和学生相处，亲密的家庭;抓住一点时间来学习一些其他领域的专业知识，知识总是有用的。在本学期期中考试，尽管取得了一些成绩，但我们的目标仍然是迄今为止，在努力离心，需要继续密切关注自己的学习。无尽的知识，探索无止境的，人类的发展也是无止境的，我有很多东西要学的知识。
现在我已经详细介绍几个学习的方式，我觉得受益于土匪钱导师。教教师的语言，并经常指导我们阅读经典购买的书籍，这是导航灯，中国有句古话："老师打开门，在个人的实践"。一个大门已经打开，对于我们来说，我们唯一能做的和必须做的和想要做的是了解它，控制它，创造它。如果说时尚是乐趣，玩死亡。
我想，王老师给我的动机，不仅是提高思想，我觉得王做思想工作最合适的讲话生动，逼真，比喻贴切，具有很强的吸引力。例如，一些经典的总结：成功=技术+健康+气质+和睦相处。我看来，非常合理的，我要加紧时间锻炼，以弥补不足。当然，我可以做很多事情，而运动可以做，可以做的事情。我借来的感觉很长一段时间，作家著名的选举"，"世界文学名著，让我再次看到深深体会到：教育是一个永无止境的艺术，挑战和困难并存，成功和喜悦同样英寸。
实习工作总结 篇7
一、前言
根据教学计划的安排，20X年X月X日至20X年X月X分配到X酒店实习酒店管理专业课程，3个月的实习，让我感受很深，认识很多，收获很大，切身体会到工作的辛苦，社会的复杂，实践的重要和读书的必要，实习期间，我认真结合书本知识，严格按照学校的安排和计划一步一步进行，并按照酒店领导的指导慢慢的开展工作，努力的学，积极的做，掌握了酒店的基本营业程序，学会了酒点的日常操作规范，了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗，懂得了新疆人的日常餐桌礼仪规范，切身感受到标准化服务和个性化服务的必要，同时也对新疆餐饮的.行业有个初步的认识……使我受益匪浅，感触颇深，深刻的认识到学习和实习的紧密结合，不可分割，学习和实习的同等重要，特别是实习的举足轻重;在当今这个知识竞争日趋激烈，常识竞争日趋明显，经验竞争愈显珍贵的酒店服务行业，物欲横流，经济发达，使得人们的人生观，金钱观，价值观，利益观发生了很大转变，使得人们的精神追求和物质享受发生了翻天覆地的变化，因此对于刚刚起步及初上档次并前景美好的酒店行业显得更加明显，人们也正是看到了这一美好的前景，许多的商人纷纷将眼光投向酒店，因此使得现在的酒店可以说是百花齐放，百家争鸣，星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后打算从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力，压力，对于我们今后从事这个行业的发展前途更是清醒了一步，明白了许多!直至实习结束我在X酒店的实习共做了三个月的服务员，结束实习返校。
二、实习目的
本次认知实习主要是为了让我对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，为日后课程的学习打下良好的基础，更有利于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店认知实习的经验将有助于日后就业。
三、实习内容
我们在中酒是交易会的帮工，做的是比较基本的waitress工作。开档，为客人倒茶，在客人就餐期间帮他们撤掉用过的空碟子，尽量满足客人的需求，到酒吧拿酒水，收拾桌子，摆位，清理垃圾，抹银器和水杯，叠餐巾等等。工作简单而繁琐，每天都在重复相同的内容。
四、实习过程
1、起初的适应阶段：由于刚去酒店，对那里的一切都很陌生，领班对我们很热情，态度和蔼，这更使鼓起了我适应环境，战胜困难和挑战的信心和力量，领导的耐心教导，同事的热情帮助无不在激励着我，鼓舞着我，尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应了酒店，习惯生活，努力学习的动力源泉。根据工作的需要，初次将我分到备餐学习，当时心无杂念，尽头十足，酒店采取一带一的方式从慢慢的认识大厅的台号，备餐间的位置，到锻炼托盘的托法，再到基本点心及中厨菜式的配料，直至最后的开档，收档，部分简单菜式的做法，菜名我们一点点，一滴滴，一天天的反复记忆，不耻下问，到了最后就是整个备餐的基本管理，运作流程我也都了如指掌，但是由于时间的推移，理论和实践的掌握慢慢的结合，使得我们也发现酒店的某些不足，也深受酒店人对我们大学生歧视的痛苦和无奈，因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作安排上的不公平和心理上对我们的偏见，我们是非常的不能接受，两个月过去了，出于学习的考虑，开始积极主动的申请换部门学习，但因酒店的立场和我们的立场不同，利益点不同，因此进行过正式的协商。但最后还是给了我们一个部门交流学习的机会。
2、之后的积极工作，努力学习：部门交流学习的机会给了我们之后，我于3月12日进入了服务部学习，进入了一个新的部门，各级领导都对我们给予厚望，对我们的工作信心很大，刚进服务部，就是一连几天的服务操作技能培训，从理论到实践，从摆台铺台布到餐中服务规范，毫不保留的告诉了我们，每天的培训都是利用休息的时间，尽管很辛苦，但很充实很满足很高兴，笔记一页又一页，看了很有成就感，由衷的感到是那么的自豪。通过两个月的观察，进入服务部我感觉上手很快，进步很快，耐心的工作没有给酒店的声誉摸黑，但是由于语言沟通的障碍，可能在生意繁忙之时不能够沟通顺利，因此也造成过工作上的小小失误，领导也都能包容。一个月的服务部学习之后，工作越来越得心应手，环境生活也适应了，对于飞台，加台，摆台，看台，洗家私等这些基本的工作分配情况和班次的安排及运作开始慢慢的了解，慢慢的懂得。学会了怎么样推销，向客人推销什么，尤其是时令菜单的制作作用非常重要。日常的基本的茶市，饭市服务操作也都熟悉了，对于一些餐桌礼仪，及上菜顺序(如饭市不能先上青菜等)也都能顺其自然的正常操作，其他的饭市打荷位的准备，上菜，上汤的这些基本规范也都熟能生巧。服务部3个多月的学习让我学会了和客人的交流，懂得了X人的生活饮食习俗，同时也看到了X人的精神面貌，消费观念等。
五、致谢
感谢学校和实习单位给了我这次实习的机会，这次实习给了我一个锻炼的机会，让我开阔了眼界。以后我会继续努力，继续学习，丰富知识，提高自己的综合能力。
实习工作总结 篇8
实习之前，已从师兄师姐口中了解到，班主任工作“最苦”，回想起以前教自我的班主任，他们的工作的确是繁重并且枯燥。于是，还没有去实习，就对班主任工作产生惧怕感。在实习的六个星期中，我担任了高一(4)班的班主任，虽然其中充满忙碌与艰辛，可是，这使我对班主任工作有了重新的认识，使我学到书本上学不到的东西，使我在与学生的接触中得到了欢乐和欣慰。有工作，就有评价，在那里和大家分享一下我的体会
一、作好计划，繁而不乱
班主任工作繁重异常，这是众所周知的。所以，在开展班主任繁重的工作之前，应先根据本班的实际情景制定详尽的工作计划。古语有云：“凡事预则立，不预则废。”这说明制定计划的重要性。如果没有制定一个切实可行的计划，跟着感觉走，就会使工作显得被动，并且繁重的工作就会显得更凌乱，以至工作难以开展，不能到达预期的目标，并且将来还可能出现一些不可预测的问题。所以，开展班主任工作，必须要先作好计划。
二、了解学生，交流沟通
作为一个班主任，必须要了解班上每一位学生，这样才能做到“因材施教”。我作为一个实习班主任，对学生的基本情景不了解，于是我利用见习的前三天，经过找原班主任了解情景，开班干部会议，找学生个别谈话，悉心观察等方式，来了解学生的基本情景，包括学生的主体思想，学习现状，学习成绩，优秀学生和后进生。同时，还经过批改周记、作文，中午时有空找学生聊天，晚自习随堂自修或备课，深入班级，广泛接触学生，与学生进行心与心的交流沟通。经过以上方法，我逐步了解了班内每一个学生，为做好班级辅助管理工作做好了准备。
三、做好自我，为人师表
教师的外在行为表现，对学生具有一种榜样和示范的作用，会对学生产生潜移默化的影响。高中学生的生理、心理及综合素质趋于成熟，思维活跃，情感丰富，对身边发生的事情具有了自我必须的确定本事，也有了自我必须的看法。俗话说：“身教重于言教。”无论是在穿着打扮方面，还是在言行方面，无论是在教学本事方面，还是在个人修养方面都以一名正式教师、班主任的身份要求自我，在班中得到了学生的认可与支持。仅有尊重自我、为人师表的教师，才能从学生那里得到爱戴与尊重，在班中建立起学生对自我的威信，这是班主任工作的基础。
四、尊重学生，贵在坦诚
在管理班级上，应把学生当作一个平等的主体来对待，尊重学生的人格尊严，彼此无高低、尊卑之分。教师在建立威信的基础上，应当与他们平等、友好的相处，建立起了和谐的师生关系。在出现问题时，不要采用强制手段，高压政策来解决问题，而要经过讲事实、摆道理，使学生心悦诚服的理解。人无完人，要允许学生出现这样那样的过错，只要知错能改就能够了。当学生提出批评意见时，作为教师的我们，应当虚心地理解，没有因为“我是教师，我理解学生的批评，这样多没面子”而拒绝理解。作为班主任更要有一种大度的气量，宽阔的胸怀，不要斤斤计较，平等地对待学生，这样才能赢得越来越多的学生的信任。
五、善待后进，施予爱心
对待学生要一视同仁，不能有偏爱之心。影响班主任和学生之间关系的另一个重要因素，是班主任对待好学生和差生的态度。在处理班上问题时，班主任要努力做到一视同仁，就事说事，从不歧视后进学生，让他同其他学生在公平、和解的气氛下解决问题。当好学生和差生犯同样的错误时，不要因为他是差生而严加指责，或他是好学生而装作没看见。要坚持平等原则，在某些场合，可对好学生从严要求，对差生宽容些。平时多找后进生进行异常辅导，了解其家庭、学习、思想等各方面的情景，给他们爱心与关怀。并找出原因，耐心劝导，这样后进生会重新燃起他们的自尊心、自信心，进取地去发展他们自我。
六、钻研教学，发展自我
要教会学生知识，首先自我要有知识。常言道：“要给人家一碗水，自我就要有一桶水。”实习期间，我深深体会到，要想做好班主任工作，应首先把自我的学科教学搞好，进取钻研，提高课堂教学质量。让班内学生喜欢上你教的课，进而喜欢你、佩服你，使自我的教学得到学生的认可，这对于班主任工作是至关重要的。
六个星期的实习班主任的工作着实短暂，但足以让我感受到班主任工作的重要、深奥，它不仅仅是一项工作，更是一门深奥的艺术。在此，我由衷的感激给予我帮忙和支持的原班主任韩甜甜教师。在以后的日子里，我将继续钻研学习、提高素养，争取早日成为一名优秀的班主任。
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