生物类实习报告

2021-01-24 实习报告

　　在学习、工作生活中，我们使用报告的情况越来越多，报告中涉及到专业性术语要解释清楚。那么，报告到底怎么写才合适呢？下面是小编精心整理的生物类实习报告4篇，欢迎大家分享。

生物类实习报告篇1

　　一、实习目的：

　　1.通过实习，巩固和提高课堂所学知识，理论与实践相结合，进一步培养独立工作与与人合作的能力。

　　2.学习用正确的方法和手段来观察和研究植物，达到提高分析和综合的能力。

　　3.掌握植物的采集、压制、标本制作、种类鉴定等工作的基本操作方法，为今后的植物学教学和科研打下初步的基础。

　　4.走出课堂，体验生物多样性与生态系统多样性，达到感性认识与理性认识相结合，激发学习热情。

　　二、实习意义

　　1.通过实习，可以复习和巩固课堂所学的植物学理论知识，实践检验理论，以达到知识的升华。

　　2.培养实践和动手的能力，提高我们各方面的技能，达到教与学的统一。

　　3.通过实习培养学生吃苦耐劳和团结协作的精神，体会合作达到成功所带来的乐趣。

　　4.利用野外实习可以很好地让同学们感受到祖国山河的壮丽，培养热爱自然、保护生态环境的意识。激发学生积极探索自然界的奥秘的兴趣。

　　三、实习时间

　　20xx年7月10日---7月12日

　　四、实习地点

　　xx国家级自然保护区野外

　　实习地点简介

　　河南太行山猕猴国家级自然保护区是在1982年河南省政府批建的济源猕猴省级自然保护区、太行山禁猎禁伐区、以及1991年省政府批建的沁阳白松岭省级自然保护区和辉县市县级自然保护区的基础上，将焦作、济源、沁阳等地林场和群营林场连在一起，联合扩建而成的。保护区处于暖温带的南沿，南北植物兼容并存，多样性丰富。共有高等植物1759种，其中有13中被列为珍稀濒危植物，属国家重点保护的植物有17种，列为国家二级保护的四种，分别是连香树、山白树、太行花和野大豆。国有济源市黄楝树林场位于济源市最西北角、距离市区65公里的黄背角村，北与山西阳城接壤，西与山西垣曲相邻。场区总经营面积51675亩。境内峰峦叠嶂，沟壑纵横，地形复杂，最高主峰斗顶峰海拔1955米，最低海拔只有400余米，显著的地理落差造就了林场植被分布的复杂性和动物分布的多样性，至今还有一片保存完整的原始森林，堪称"从远古走来的一颗绿色明珠"，倍受世人关注。林场共分布木本植物60科128属400余种，基本植物1500余种，其中国家级保护树种有南方红豆杉、连香树、青檀、猬实等十几种，是河南省植物分布种类最多的地区之一。

　　五、实习内容：

　　本次野外实习的内容包括植物的采集、辨别、分类、压制标本。7月9日到达黄楝树林场，老师讲解实习目的要求和注意事项，分配实习工具：植物专用钳，尖头钳，小铲子，塑料袋，大编织袋，标本夹等。7月10日上午老师实地讲解部分植物，然后同学沿公路上山采集标本。在山上见到了不少以前没见过的植物，收获很多。下午开始把上午采集的标本编号、分类、压制保存。傍晚到林场的后山去采集标本采集方法：用小铲子，铲那些地上长的成株的草本植物或用尖头剪或植物剪，剪下木本植物的树枝条(应该尽量带有花和果);蕨类整株一个同学带着大编织袋，把同组同学采集下来的植物放入袋中。7月11日老师组织学生前往登黑龙沟，我们跋山涉水，翻山越岭，历经千辛万险!在自身的到挑战同时，也观察了许多植物的生长环境，采集了许多标本!这是整个实习过程中最令人难忘的经历了!这一天虽说很累，可以说是挑战了我们的生理极限，但是一路上我们见识到了大自然的神奇与鬼斧神工也算不虚此行了。7月12日沿公路前往水电站，采集标本，尤其是水生植物。回来下午整理压制标本，并让老师验收成果，做好与动物组交换的准备。

　　(二)辨认标本通过第一学期所学的《植物学》内容以及平时积累的，为这次野外实习特别准备的知识和有关的资料，通过植物的形态特征，比较分析，辨认出其所属的科。在实习过程中，老师们几乎每天都带我们外出认识植物，老师除了介绍植物的特征外，还教我们如何去辨认各科的特征。辨别技巧：辨别植物所属科目时：应该注意植株的各种形态上的区别：根状茎，块茎;贮藏根，寄生根;单叶，复叶;轮生，对生，互生叶注意：以上的特征就可以辨别大部分的植物的科目了。花的基本构成：花萼，花被，花瓣，萼片，花冠，雄蕊群，雌蕊，花托等等。每种花的基本组成，不尽相同。这可以区分各种植物。

　　(三)采集和制作标本在这次植物学野外实习中还有一个重要的内容，那就是如何采集和压制标本。在采集标本的过程中，要注意的问题很多，并不是所有的植物都可以制作成标本的，所以在采集标本时，一定要选择其特征明显的部位、一定有采集具有代表性的标本如有完整的叶、花、果实是再好不过了，以便于将来的标本鉴定。采集完好的标本只是压制标本的开始，在压制标本时，要注意的问题更多，一定要讲究技巧，对于不同的植物有不同的压法，还要经常换纸。要制作一个成功的标本不是一件容易的事。我们对采集的标本进行比较，选出最好的标本，并且对其整理。如整整叶子，把叶子摆弄呈两面都有，花果的摆放，对一些多余的东西都可以剪掉，留下最突出的，能够体现此标本特征的东西。整理完后，我们在标本夹上铺好吸水纸把标本原本不动地放在里面，再把吸水纸平铺叠在一起，要在上面放另一个标本，待放的标本差不多时，在最上面多放些吸水纸，最后把另一个标本夹放在上面，用绳子捆紧。每天给标本换纸，标本的水明显失了很多，标本颜色等有些改变，观察后，我又按原来的步骤弄好。标本一次比一次换纸时更定型了。几天后，标本没有太多的改变。我们也知道标本压得也差不多了，效果还可以，没有发霉等不良现象，只是把标本拿出来是把叶子弄折了。不过，总得来说，对这次的标本制作，自己还很满意。

　　(四)植物的分类在这次野外实习中我们一共辨认了几十个科的植物，所达的的种类超过一百种，以下就列举一些常见的种类：颈卵器植物：蕨类：蕨，卷柏裸子植物：侧柏，松树菌类，颗粒状地衣双子叶植物纲：菊科：牛蒡、香清、牡蒿、丝毛飞熏、鬼针草、蒲儿根、蔷薇科：黄刺梅、蛇莓、山楂。珍珠梅、绣线菊、，翻白草毛茛科：铁线莲、唐松草桑科：构树壳斗科：毛黄橿子、栓皮栎、板栗、石竹科：石竹、女娄菜、繁缕、葫芦科：栝楼，大戟科：大戟、叶下珠、伞形科：小窃衣、唇形科：活血丹、薄荷豆科：刺梅、胡枝子锦葵科：山棉花卫矛科：丝棉木、南蛇藤、：白屈菜、连香树科：连香树领春木科：领春木荨麻科：荨麻、蝎子草商陆科：商陆、藜科：藜椴树科：小花扁担杆、蒺藜科：蒺藜景天科：费菜、垂盆草虎耳草科：小花溲稀、鼠李科：卵叶鼠李无患子科：栾树、漆树科：黄楝树槭树科：建始槭酢浆草科：酢浆草报春花科：狭叶珍珠菜、萝藦科：萝藦、杠柳、地梢丽瓜、牛皮消忍冬科：菟丝子、日本菟丝子木犀科：连翘苦苣苔科：猫耳朵茜草科：薄皮木、茜草、马鞭草科：海州常山，荆条、玄参科：通泉草、毛地黄马钱科：醉鱼草单子叶植物纲泽泻科：泽泻百合科：山麦冬、山丹禾本科：狗尾草鸭跖草科：鸭跖草莎草科：苔草天南星科：一把伞南星鸢尾科：射干、鸢尾灯心草科：灯芯草六、心得体会一周的意外实习转眼就结束了，我们已经回来了，可心中还是有那么一点的不舍，似乎有点意犹未尽。

　　从野外实习中，我们认识了大量的植物，但又显得比较零乱，很想有一个归纳总结的机会，例如：见到许多羽状复叶的'植物分别隶属于不同的科，如何去识别他们?叶对生的植物、草本的开花植物，某一大科的植物如何识别等等。通过总结，不仅有了科属的总体上的认识，各种植物的本身特征也得到了进一步的。有的同学从唇形科总结中依据花的结构设想出该科植物花与其他植物的特征的异同。这时对唇形科的理解已经不是孤立的几朵花，而是对植物的总体认知，这样就使认识更深入了一步。总之，野外实习目的不是仅仅增加一些记忆库中的植物名录，主要是通过实习的各个环节，培养、提高我们自主学习的能力。

　　通过本次专业野外实习，我们巩固所学动植物分类的基本知识，把课堂所学理论与实践相联系，认识并采集了数百种动植物标本，初步掌握这些动植物的形态特征、生长生活习性、所属科目、生态分布等知识。了解组织专业野外工作的基本方法，学会动植物标本的采集、处理及制作，为将来从事生命科学研究掌握必备的知识和技能，另外，通过野外实习，使我们增强了集体观念，培养团结协作精神，同时开阔眼界，了解祖国丰富的动植物资源、美丽的大好河山。也是它激发了我们的学习兴趣，让我们增加植物学相关知识，并培养我们相关技能，弥补课堂教学的局限性。在这趟实习中,大家都打从心底明白什么是真正的苦,黝黑的皮肤,满手的伤痕,满身的大汗和疲惫的精神······只有亲身体验过的人才晓得,愈令人辛苦的旅程,给人的感受才愈深刻。磨练意志的过程,实质上就是考验自己的过程。长大了,都想实践一下，都想"飞",我感激老师给了一个让我们"飞"的机会，也很感激同学们之间互相教导帮助如何去"飞"突然发现我们的专业并不是一味的枯燥和乏味，反而是生动和形象的。只是平时大家很难才有这么集中的时间和这么好的场所而已。并且，我由心里得觉得我们所读的专业还是很有前途的，有太多太多的未知问题等着解决，我们就是那些解决这些重大难题的"未来专家"，只要我们鼓起勇气，认真体会生命科学的真谛。我们做事情时应该好好地善于运用知识，善于从实践中总结，方可灵活掌握知识。

　　只有通过实践，才可积累经验，发现不足，才能够加以纠正，为日后打下坚实的基础，这点不仅对这次实习有帮助，还是日后我们解决问题，困难的致胜法宝之一。感谢系里的领导和老师提供了如此宝贵的学习机会，增大了我的见闻，拓宽了我的视野，吸取了很多的宝贵的经验，我会记得这次实习的点点滴滴，记得爬山、采集、捕捉昆虫时的每一幕，同学们的欢乐的笑容，不会忘记大家付出的艰辛与获得回报的喜悦。七、建议"实践是检验真理的唯一标准。"所以说野外实习是很有必要的，通过野外实习我们既能巩固以前学习的书本上的知识，也能学到很多新的知识。对野外实习我也说一下，我个人的一下看法吧。如果可以的话我希望系里可以能把课程调一下，尽量能让同学们在学完植物学和动物学后就能去野外实习，中间不要隔太长时间，时间太长的话，很多知识都模糊了。其次是希望能延长实习的时间，以便给同学们更多的时间去学习，认识林场附近的动、植物。以上就是我的几点建议了，希望以后还会有这样的机会到野外去实习。

生物类实习报告篇2

　　【实习目的】通过实习，使我们能更早地接触并了解中学教育的实际工作，将理论与实践相结合，加深对教师教学技能的理解与认识。同时增强对教育工作者肩负的责任的认识, 为以后走上工作岗位积累一定的经验。

　　【实习基本情况】

　　1. 实习学校和班级的基本情况

　　今天，我们很早就骑着单车奔向久违的中学课堂。真的很久没有进过初中的学校，这次去学校不是以学生的身份，而是以实习生的身份去听课，去观察学生，感觉别有不同。

　　我所实习的学校是惠港中学。在校门口时，我看到有很多纪检的学生干部，胸前挂着工作证检查同学们的校卡、仪容仪表等，听说学生会的学生还要检查同学们的做操情况，打扫卫生的情况等等。而且每一个骑单车的学生都会在校门口下车，然后把车推到停车场，这些给我的第一感觉，有组织、有纪律。进入校门口后，第一感觉，地板很干净。把单车停好后，我们随着师姐去办公室，一路上我都在观察着学生的行为，给我的感觉，有秩序。课室里、走廊上，没有打打闹闹得学生、也没有人大声喧哗，大家都在各司其职：扫地的扫地、拖地的拖地，还有擦玻璃的、擦栏杆的、洗厕所的等等。我看到这些真的让我很惊讶，以前我读高中的时候除了扫地，我们从来不做这些事情的啊。我开始惊叹这个学校的教育方式。师姐告诉我们，这个学校提倡的是“感恩朴素”的教育。这感恩、朴素每时每刻都在学生的身上体现出来。总言之，我用八个字形容这个学校的校风：有条不紊、欣欣向荣。

　　7:15分，学生的早读课开始了，所有的学生除了学生会的人，都必须完成自己的工作回到课室早读。我们放好东西就跟着师姐来到高二八班，监督他们做试卷。

　　其实今天一整天我们不仅听了一个班的课，我们听了七个班的课，其中有

　　七节生物课，一节数学课。每节课每个班的收获都很不一样。对于这七个班的情况，大概是这样的：班级分为三个等级，分别为重点班、次重点班、普通班。三个等级间的差别真的很大。首先讲一下重点班，一进到他们的课室，会有一种很整齐的感觉，在上课时，学生都很认真上课，就连离黑板最远的那个学生都探着头很认真在听课，做笔记。课堂上大家都很积极回答，不会捣乱，不懂得就问老师，没有人趴在桌子上睡觉，也没有上课讲课外话。再来是次重点班，他们上课挺认真的，回答问题也很积极，但有时会有学生提出很奇怪的问题捣乱一下，可以说是比较活泼，偶尔会看到有些人讲课外话，还有几个学生没有穿校服，可能是纪律没那么好。最后是普通班，在上课之前，师兄就跟我们说了，这个班级我是没办法控制的，你们看着办吧。果然不出所料啊，一进课室，怎一个“乱”字了得：地板全是零食袋，桌子歪歪斜斜的，毫无秩序；上课时，迟到的迟到，睡觉的睡觉，还有照镜子的，玩手机的，看课外书的，开小会的。反正除了前面几个人，后面的人基本上是不听课的，甚至连书都没翻开。不是我夸张，要不是亲眼所见，我也不敢相信。当时我在想，学校为什么要把重点和普通班分的那么清楚呢？好的学生就很好，不好的学生就一塌糊涂，这样只会使两极分化越来越大。

　　2. 中学班主任工作、生物教学工作、现在中学生的特点的总结

　　①中学班主任工作

　　听了一天的课，还真没看到班主任出现过。师姐带的是高二八班，她告诉我们，班主任的工作从早上的打扫卫生、早读、做操、课室的布置以及班会课等都要涉及到。比如说早上的打扫卫生，班主任每天都要安排学生做好卫生工作，并要监督学生完成。早读时，班主任要到课室看人有没有到齐，没有到齐的话就要采取相关的措施。做操时，班主任也得站在学生队伍当中督促他们。还有课室的布置，一进门，在黑板的上方我看到的不是“好好学习，天天向上”，而是”明理求真” ,这使学生对学习的理解更深一步了。讲台的黑板上除了用来板书外，在角落里还写了很多与班级工作和学习有关的信息，比如说，今天谁负责哪里的卫生工作；今天的作业是什么，什么时候交；今天谁被罚背书了等等，这些都是班主任分配下去，再由学生干部一一落实。课室的后面还贴了很多与学生成绩有关的表格，比如说有每次月考的成绩排名，成绩进步榜、班里的单科状

　　元榜等，这写都能很好地促进学生认真对待每一次考试。还有，后面的黑板则做了以“直面挫折，关爱生命”的板报，这不仅有利于美化课室，还有利于学生学习到有关的知识。课室的布置不单单是这些东西，还有很多的东西。我只是把对我印象较深的部分写出来了。归根结底，班主任有义务创设一个良好的学习环境，来促进学生积极学习。班主任工作最主要的体现还是在班会课上，在班会课上，班主任要对上一个星期班级的学习和工作情况进行总结，该表扬的表演，该批评的则已较婉转的语气进行间接的批评，但不能太过激烈。师姐在实习期间也上过一次班会课，班会的主题是“我的大学生活”，通过向学生展示有趣的大学生活，从而激发学生对大学的憧憬。班会课的目的正是这样，通过向学生传递某些信息，从而引起学生的共鸣，使学生更努力地去实现目标。

　　②生物教学工作

　　听了六个师兄师姐的课，发现他们的课有一个共同点，都是按照这样的流程下来的，开头是回顾或者小故事，中间是图文并茂地讲新课，最后是以练习巩固做结尾。下面，我就拿其中一节生物课大致说说我的感想。这节生物课是重点班的课，讲的是伴性遗传，具体流程是这样的：

　　小故事开场：故事大概说的是一个山区女人生了三个儿子，最后都夭折了，村里面的人都瞧不起她，最后她承受不住，自杀了。然后又提出了一个问题：生男孩是女人的错吗？这个问题引起了大家的兴趣，大家开始在讨论这个问题，问题的答案千奇百怪的，引发大家爆笑连连，整个课堂的气氛都活跃起来了。然后师姐又说，出现这样的现象，是跟我们今天要学的伴性遗传有关。大家顿时停止了讨论，好像迫切想知道伴性遗传是什么回事，这时我觉得师姐已经成功地从小故事过渡到正题的学习。

　　课题内容是伴性遗传，所以，首先是介绍男女染色体的区别，通过向同学们展示男女染色体的图片，让学生从图中看出染色体间的差别并让大家一起来发言。认识染色体后就是向学生介绍染色体是如何决定性别的:人和动物是由X、Y决定的，女性的性染色体是XX，男性的性染色体是XY，某些动物则是叫做雄性和雌性，性染色体和人类是一样的。还举了一个与人相反的性别决定的性染色体，比如说鸡，雄性的性染色体是ZZ，雌性的性染色体是ZW，这是一个列外，师姐还特定和同学们强调一定要记住。从这里可看出，讲课的内容是丝丝入扣，

　　层层递进，让学生的思路一步步清晰明了，每个内容上下都结合得很紧密。

　　通过一番性染色体是如何决定性别的讲解，师姐又提出了一个问题：为什么人类性别接近1:1。顿时课堂又热闹了起来，大家都很踊跃的回答。师姐没有及时把答案说出来，而是带着这个问题开始讲解伴性遗传是如何完成的。

　　讲伴性遗传是以人的红绿色盲为列子展开的。首先先向学生介绍红绿色盲的病症，再来是测一下学生的色觉，在测的过程中大家都显得很新奇，课堂上依旧是那么活跃。活跃一番过后就进入了伴性遗传的学习。接下来的内容是通过向学生展示红绿色盲的系谱图，经过对系谱图的一番讲解，师姐又给学生提出问题。一共展示了五个系谱图，提出了五个问题，分别是：①男性的患病基因只能传给女儿？②男性的患病基因只能来自母亲③女儿色盲，父亲一定色盲④父亲正常，女儿一定正常⑤母亲色盲，儿子一定色盲。通过五个问题的提出，同学们也回答的很踊跃，有些同学答对了，有些同学没答对，最后师姐又通过在黑板上图示讲解的方式，帮助同学们弄明白。这部分的内容过后，就是进行总结，将上面的五个结论展示在一张PPT上，让学生抄下来，师姐还强调了这个一定要懂，要会分析，要记得住。接下来的内容就是让同学们自己动手去分析遗传系谱图，也就是去完成书上留下的练习题，同学们做完后，师姐开始讲解，先将第一道题在学生的发言下写在黑板上，第二道题则由学生上讲台来写，师姐先做示范，再让学生来做，我觉得这是非常好的。最后师姐还向学生了解其他的伴性遗传病，如称为“皇家病”的血友病，学生对这个也是很好奇的，但是最后由于时间的问题，就不能仔细的讲解，做练习的时间也不够，同学们就下课了。想当年，做学生的时候会觉得一节课的时间好难过，但是现在觉得要是讲台上的那个人是我自己，时间会不够用，一下子就没了。

　　整节课，总的来说，算是比较成功的，我觉得最值得我学习的一点是，通过问题引发大家的兴趣，再过渡到学习当中去，当然问题一定是有趣的才能激发学生。这样不仅能使学生的思维得到散发，还有利于增强学生的学习动机，使学生在一个很轻松的环境下完成学习目标，可以做到事半功倍。

　　③当代中学生特点。

　　当代中学生的特点，我说我所看到的大部分的学生，还有少数的列外就不一一再说了。首先，我觉得现在的学生都很敢说话，不像我们那时那么内向，

　　他们是有什么问题就问，不会不懂装懂，有什么就说，不会遮遮掩掩的。其次我觉得他们上课的态度很好，比较好学他们上课回答问题都很积极，而且很多都回答的很对，证明他们是有预习的，比起以前的我，要认真多了。再来，是他们的好奇心很强，对很多问题都很感兴趣，使老师的课能很容易进行下去。最后，我觉得学生的思想比较独立，比较有个性。他们会有很多自己的看法，然后说出来大家讨论，不对的，老师会慢慢引导他往正确的方向，对的，老师会给予一定的鼓励。当然，还有一些不好的方面，比如说上课迟到了，不会向老师报告，直接进课室。上课睡觉，玩手机，看课外书，一点都不怕老师看见，可能是因为实习生给他们上课的原因，他们比较有点目中无人，这些是我在普通班里看到得，甚至有些学生在上课的时候问坐在他旁边的班主任：“为什么要拿我们做小白鼠啊？”凡事都有两方面吧，这些真的使我很感慨。

　　2. 实习中的认识和感受

　　这次实习主要集中在课堂方面，所以对生物教学工作的感想比较多。第一，作为一个老师，要懂得站在学生的角度上去想问题，比如说上课不能讲太快，要及时问学生：“可以了吗？”“懂了吗？”第二，作为老师，基础知识要扎实，要能很好的回答学生问得问题。我听得第一节课，是一个师姐的课，她没有备课，直接就讲课，学生问问题时，她一个都回答不上来，学生一直说：“哎，将就点啦！”整个课堂的气氛都很尴尬。第三，老师讲完一个内容，要及时地总结，不然学生都不知道讲了那么多到底在讲什么。第四，面对不同的班级，要因材施教。比如说，有一个师兄，上美术班的课，过程简略，主要的是结论，说太多他们也听不进去的。第五，上课要注意情绪、要有激情、还有不要拖堂。老师的情绪会影响学生，所要上课时要特别注意。激情也是很重要的，比如说，有一个师姐上课时激情四射，学生的上课情绪也会跟着高涨起来，只有师姐吼一声“大声点”，全部学生顿时精神起来了。拖堂是让学生很反感的事情，所以，要想得到学生的喜欢，千万不能拖堂，所以要掌握好课堂时间。以上便是我经过实习后比较大的感想，很多方面都是很值得我慢慢去体会、去学习的。

生物类实习报告篇3

　　时间过得很快，还记得踏进大学的第一天，转眼间现在也快毕业了;还记得出发去实习的第一天，转眼间现在已经实习结束了。一个多月的实习，现在已经成了一种回忆，一笔财富……回忆起实习的点点滴滴，梳理着实习的收获与成长。

　　还记得那天，20xx年9月17日，带着对大学校园的眷恋，带着对新生活的期盼，我们一整天颠簸于路上。虽然很累，可是依旧满怀期待地想象着接下来未知的实习生活。终于，一个多月的教育实习就这样拉开美丽的帷幕。

　　在这次实习中，我付出了，所以收获了;我行动着，所以成长着。因为在这段时间我经历了很多第一次：第一次真正站在讲台上，第一次有人甜甜的叫我老师，第一次语重心长地对学生说，第一次批改学生的作业……这些第一次将是我人生中最美好的一种回忆，将是我今后工作中最精彩的一笔财富。下面，我将从几个方面对这段实习生活进行总结。

　　教学工作是我们教育实习的重点之一。实践教学又是教学工作的重要环节，是教学工作水平评估的重要指标。所以在实习过程中，我们每个实习生要将所学的专业知识和师范技能应用到实际教学当中。在实践中不断提高自己的教学水平。

　　我的教学指导老师袁老师是一中高一生物组的备课组长，也是我院的一个研究生师兄。他经验丰富，为人随和可亲，在教学工作方面给了我很多指导。还有科组里的师兄师姐们和老师们。从他们身上我学到很多，也感受到学习之余的一些快乐。非常感激这些老师们。

　　(一)听课篇——虚心取经

　　实习的前段时间我一直在听课，一节新课即使听了五六遍也不觉得厌烦，因为每个老师上课的方式都不同，即使是同样的内容，一节课下来也有一些值得学习的地方。期间还有幸遇到教研员去听课评课，更是受益匪浅。

　　在听课前，首先我自己已经明确：这种听课和之前作为学生的听课完全不同，这一点之前在学校进行教育见习就有意识到了。我告诉自己：我们现在是以老师的身份去听课，不是为了学习老师所讲的知识，而是要学习老师怎么讲课，学习如何传授知识，如何驾驭课堂，如何控制授课时间等等。在听课时，我会认真做好听课笔记，注意老师讲解过程中的教学思路，如何引入，如何设置问题，如何调动学生的学习积极性等等。还会特别注意老师的课堂语言组织能力。每个教师的教学风格都不同，新教师跟老教师在对课堂教学的处理上也不同，都各具特色，都有值得学习、汲取的地方。

　　对于听课这方面，除了自己的一些意识和感悟之外，还有师兄师姐们的一些建议。还记得师兄师姐常跟我说：“听课是很重要的学习过程。与其上很多课，还不如好好听课之后经过认真充分的准备再上课，即使上得不多。”所以我听取他们的意见，积极地去听课。不是有句话说：“博采百家之长，熔铸自身之能”。相信，站在前人的肩膀上看问题、做事情，会减少我们的所走的道路。最后，在访谈师兄的时候，他也教我一些听课的技巧。这些对我的教师成长之路都很有帮助。

　　(二)备课篇——台下十年功

　　在实习前期，我就主动找师兄确定要上的课，为了可以做好充分的备课工作。所以先确定了两节要上的课：《细胞中的糖类和脂质》和《细胞中的无机物》。这两节课都是我从来没备过的课。因为总觉得比较简单，越是简单就越不知要怎么讲好。可是不管怎样，我从头开始，一直在边听课边备课。先是细读教材和教学大纲，确定各节的教学重难点和需要讲清的几个知识点。再上网找资料，参考一些课件和教案之后，整理好自己的教学思路。最后再自己动手制作课件和撰写教案。由于我的指导老师刚好到了要上这两节课比较慢，所以后来在听了其他老师讲授这两节课以及听取指导老师的一些意见之后又做了适当的修改。修改完成之后，然后再组织语言，进行试讲。这整一过程真的很不简单，花了很多心思。虽然其他节课由于时间的关系没有做到这么充分，可是我觉得这些都是一个实习生应该做到的。

　　备课一定要充分。其实，就像师兄说的，备课再多再充分，也会有突发状况。

　　有时候就需要一些课堂生成，例如有时对于一个知识点，我打算这么讲解，可是发现讲解之后学生不懂，就需要老师去拓展，要在不断总结中扩展。而且，在备课过程中，资料的整合这方面是比较困难的。特别是生物，如果是纯粹课本的内容的话，是难以吸引学生的兴趣的。要多列举生活中一些生动活泼的例子，要融入自己的思路，运用得恰到好处。这些在备课的时候都要考虑到。总之，备课是教学环节中至关重要的一步。要做好，就要不断地努力、积累和总结。

　　(三)上课篇——台上十分钟

　　我的第一节课是评讲试卷。虽然不是之前准备已久的新课，但是却是很重要的一节课。因为那是我第一次站在讲台，对着学生讲了四十分钟。之前，虽然有在班上自我介绍和听课，可是这些都不能消除我内心深处的那种恐惧。总觉得一节课四十分钟很漫长，担心自己是否能够顺利地完成。终于，在大家的鼓励下，我先跟师兄要了这两节习题课来上，先体会一下站在讲台上的感觉。真正上过之后才知道原来没有自己想象的那么漫长，只要好好准备就没什么问题，关键是要怎么上好一节课。原来，很多事情都是这样，在没经历过之前总是担心，可经历之后回想起来觉得也不过如此。所以，上完两节评讲试卷的课之后，给了我莫大的信心，我告诉自己：只要努力，我可以的。

　　之后，上新课的时候，虽然没有了第一节上课的紧张和顾忌，可是还是不够有气势，声音越来越小，所以第一节上新课下来，自己感觉很不好。下课之后，师兄及时就提出来，并教我刚上课前要很有气势地喊：“上课”，这样可以增加自己的信心，而且可以让自己及时调整好上课的状态和心情。在师兄及时的指导下，第二节重复课的时候，我就及时调整过来，不管是从声音方面还是从语言表达方面，都比第一节要好。每节新课都重复了四次，这样下来就熟悉了，能够很顺畅地上完一节课，感觉也不错了。

　　上了这么多节课之后，我感觉自己能大胆地在学生面前挥洒自如了，有了当老师的感觉和真正体会到当老师的快乐。同时，也意识到自己的一些不足之处。对一些难懂的知识点处理得还不是很好，解释得还不是很透彻。这使我觉得作为一名教师，平时还是要不断地积累，考虑多方面的因素。要多站在学生的角度去想问题，因为有时候学生想到的问题可能是我们老师自己意想不到的。还有，针对生物学科的特点，对于一些比较难懂的知识点，可以运用类比的方法，用一些直观的图解、图片，吸引学生的兴趣，并帮助学生的理解。

生物类实习报告篇4

　　一、生产实习目地

　　使学生了解和掌握基本业务知识，印证、巩固和丰富已学过地专业课程内容，培养学生理论联系实际，在实际中调查研究、观察问题、分析问题，以及解决问题地能力和方法，为后续专业课程地学习打下基础。

　　二、生产实习内容

　　正阳河酱油厂

　　原理：

　　以大豆、小麦为主要原料，采用传统天然发酵工艺，经十余道工序精酿而成，内含多种人体必需地氨基酸、还原糖等营养成份。色泽鲜艳、质纯味正、酱香浓郁、咸甜适口，—是烹任各式菜肴、冷拌、餐桌盛宴地佐餐调味佳品。分特级、特鲜、精制佳酿优级等1有瓶装及复全薄膜软包装，计14个品种。

　　工艺流程：

　　制作方法

　　１、种曲制造

　　①菌种

　　②培养：试管菌种→锥形瓶菌种→曲盒种曲（或曲池、曲匾）逐级扩大培养。试管菌种应定期进行纯化、复壮。

　　③质量要求：

　　感官指标——孢子丛生，黄绿色，无异味，无污染。

　　理化指标——每克菌种（干基）含孢子数510**9个以上。孢子发芽率在90以上。

　　２、原料处理

　　①脱脂大豆地破碎

　　脱脂大豆破碎程度，以粗细均匀为宜。要求颗粒直径2～3mm，2mm以下地粉未量不超过20。

　　②润水

　　脱脂大豆与麸皮混合蒸料时，脱脂大豆应先从80℃左右热水进行浸润适当时间后，再混入麸皮，拌匀，蒸料。

　　３、制曲

　　①接种入池熟料冷却到45℃以下，接入种曲2‰～4‰，混合均匀后，移入曲池制曲

　　②制曲工艺条件曲层厚度25～30cm，曲料应保持松散，厚度一致，制曲过程中应操纵品温28～32℃，最高不得超过35℃室温28～30℃，曲室相对湿度在90以上，制曲时间24h以上。在制曲过程中应进行2～3次翻曲。

　　４、发酵

　　①盐水地配制：食盐加水溶解，澄清后使用。

　　②拌曲盐水

　　盐水地温度：夏季45～50℃，冬季：50～55℃；

　　操纵：成曲拌盐水量使酱醅水分为50～53（移池浸出法）55～58（原池浸出法）。

　　③拌曲操作

　　在成曲拌入盐水时，应当使盐水与成曲拌和均匀，不得有过湿过干现象。为防止酱醅表层形成氧化层，影响酱醅质量，可采取：

　　５、浸出

　　６、酱油地加热灭菌

　　生酱油加热灭菌温度视方法不同而异。间歇式加热65～70℃维持30min；连续式加热热交换器出口温度操纵在85℃。

　　７、配兑

　　将头油及二油按酱油质量标准进行配兑。

　　８、澄清

　　将经过加热灭菌及配兑合格地酱油成品进行静置澄清。静置澄清地时间一般应不少于七天。

　　产量

　　瓶装地每天生产1500箱，软包装机器有16台，每台生产20袋/分，日产量为4000箱，每箱30袋，每袋400ml。

　　哈尔滨美华生物技术股份有限公司

　　１、企业简介

　　哈尔滨美华生物技术股份有限公司创立于20xx年2月，是以研发、生产乳糖酶等生物制品为主地民营股份制高新技术企业，严格按GMP要求组织生产，已通过ISO9001：20xx质量管理体系认证，现已形成“生产一代、储备一代、研发一代”地良性发展模式。20xx年初被国家发改委列入“振兴东北老工业基地高技术产业化示范工程发展专项计划”。

　　２、主要产品介绍

　　中性乳糖酶

　　系统名称：β—D—半乳糖苷乳糖水解酶（常用名称：乳糖酶）

　　外观：黄色至浅褐色粉末状

　　作用原理：水解乳糖分子中地β—半乳糖苷键，使乳糖水解生成葡萄糖、半乳糖并合成少量低聚乳糖。

　　稳定性能：①热稳定性—pH在6。6～7。0条件下，40℃以下比较稳定，2小时酶存活率90，超过45℃酶活力呈现不稳定，50℃以上很快失活；②pH稳定性—pH在6。2～8。6之间稳定，低于或高于很快失活。

　　最适温度：39℃

　　最适pH值：pH6。8

　　金属离子对酶活力地影响：被Mn2、Mg2激活，被Ca2、Zn2、Cu2、Fe2所抑制。

　　家用直投式酸奶发酵剂

　　家用直投式酸奶发酵剂系利用分子生物技术将精选出地酸奶专用菌种——嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌进行混合纯培养，经浓缩、真空冷冻干燥制得。具有菌种（！）纯度高、菌体性能稳定、使用方便等特点。

　　低乳糖奶粉